टमाटर गोल्डन हार्ट

टमाटर की विस्तृत विविधता के बीच, माली विशेष रूप से उन किस्मों को अलग करते हैं जो कॉम्पैक्ट झाड़ियों से अच्छी फसल देते हैं। यह इन्हीं के लिए है कि गोल्डन हार्ट टमाटर का है। और विविधता के फायदे मूल उपस्थिति, प्रारंभिक परिपक्वता, रोगों और ठंड के प्रतिरोध हैं। 2001 में दिखाई देने पर, टमाटर तुरंत लोकप्रिय हो गया। और आज वह अपने नियमित प्रशंसकों को स्वादिष्ट और सुंदर फलों से प्रसन्न करते हुए, हार नहीं मानते।

टमाटर निर्धारक है, जिसका उद्देश्य खुले क्षेत्र में खेती करना है। कॉम्पैक्ट झाड़ियाँ 60-70 सेमी तक बढ़ती हैं। पौधों की पत्तियाँ छोटी, गहरे हरे रंग की होती हैं। फूल मानक, पीला। डंठल में जोड़ होते हैं। झाड़ी आमतौर पर 2-3 तनों में बनती है।

जामुन का आकार दिल जैसा दिखता है, जैसा कि विविधता के नाम से पता चलता है। फल ऊपर से चौड़े, नीचे की ओर सिकुड़ते हैं। पकने से पहले, डंठल पर काले धब्बों के साथ उनके पास हरे रंग का टिंट होता है। पके टमाटर एक सुंदर सुनहरा-नारंगी रंग प्राप्त करते हैं।

विविधता को बड़े फल वाला माना जाता है। एक बेर का वजन 90-107 ग्राम हो सकता है। टमाटर का छिलका घना होता है। यह आपको उनकी बिक्री योग्य उपस्थिति को खोए बिना लंबे समय तक स्टोर करने की अनुमति देता है, साथ ही फसल को लंबी दूरी पर ले जाता है। आप बिना पके फल ले सकते हैं। वे लकड़ी के बक्से या प्लास्टिक ट्रे में सफलतापूर्वक पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचते हैं। शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, फसल को ठंडे स्थान पर रखना बेहतर होता है (उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर में)।

टमाटर गोल्डन हार्ट के फल बहु-कक्षीय होते हैं। गूदा रसदार, मांसल, कुछ बीज वाला होता है। फलों का स्वाद मीठा, स्वादिष्ट होता है। बीटा-कैरोटीन और अन्य विटामिन की बढ़ी हुई सामग्री जामुन को किसी भी पाक प्रयोग के लिए उपयुक्त बनाती है।

सलाद फल अच्छे ताजे होते हैं। और इस किस्म के जामुन भी पूरे फल संरक्षण (नमकीन, अचार) के लिए उपयुक्त हैं। वे स्वादिष्ट टमाटर का रस, समृद्ध सॉस, बोर्स्ट के लिए उत्कृष्ट तैयारी करते हैं। वे शिशु आहार तैयार करने के लिए भी आदर्श हैं।

रोपाई के उभरने से लेकर जामुन बनने तक 93-95 दिन बीत जाते हैं। यह हमें जल्दी पकने वाली किस्म को वर्गीकृत करने की अनुमति देता है। इसी समय, फलों को ठंढ तक काटा जा सकता है।

प्रत्येक ब्रश पर 5-7 टमाटर बनते हैं। इसलिए, कृषि प्रौद्योगिकी के पालन के अधीन, एक माली प्रति वर्ग मीटर 7 किलो तक फसल प्राप्त कर सकता है।

रोपाई के लिए बीज बोना मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में किया जाता है। इस किस्म के लिए, टर्फ और ह्यूमस का मिश्रण, साथ ही पीट के अतिरिक्त मिट्टी, उत्कृष्ट है। दूसरे सच्चे पत्रक के बनने के बाद तुड़ाई की जाती है।

गर्मियों की शुरुआत (जून की शुरुआत में) के साथ पौधों को साइट पर ले जाया जाता है। इस समय तक, उन्हें पहले से ही 20-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए और 5-7 पत्ते होने चाहिए।विविधता ठंड के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन 8 डिग्री से नीचे के तापमान पर रातें युवा झाड़ियों को लाभ नहीं देती हैं। इसलिए, यदि उतरते समय तक मौसम स्थिरता तक नहीं पहुंचता है, तो टमाटर को स्पूनबॉन्ड से ढक दिया जाता है।

बीज को 2 सेमी की गहराई तक मिट्टी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है। इसी समय, भविष्य के पौधों के बीच 3 सेमी की दूरी देखी जाती है। साइट पर टमाटर लगाने के लिए, यहां एक मानक घनत्व की सिफारिश की जाती है - इससे अधिक नहीं प्रति वर्ग मीटर 4 पौधे। संस्कृति की सघनता के बावजूद, यह वृक्षारोपण को मोटा करने के लायक नहीं है।

इस किस्म की उपज काफी हद तक देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। मिट्टी को नियमित रूप से सिक्त किया जाना चाहिए, लेकिन उपाय के अनुपालन में। पानी देने की इष्टतम संख्या प्रति सप्ताह 1-2 है। पानी गर्म होना चाहिए। ठंडे पानी से सिंचाई करने से अंडाशय गिर सकते हैं। आर्द्रता के इष्टतम स्तर को बनाए रखने के लिए पुआल, पीट या ह्यूमस का उपयोग करके मल्चिंग की जाती है। और यह भी सुनिश्चित करें कि नियमित रूप से मिट्टी को ढीला करें और मातम को हटा दें।

उर्वरक पूरे मौसम में लगाए जाते हैं। साइट पर रोपण के 2 सप्ताह बाद, टमाटर को यूरिया के साथ निषेचित किया जाता है। नाइट्रोजन झाड़ियों को हरा द्रव्यमान विकसित करने में मदद करता है। फूलों की अवधि के दौरान, मिट्टी में लकड़ी की राख और पोटेशियम जोड़ना आवश्यक है। जामुन पकने की प्रक्रिया में, पौधे की ताकत बनाए रखने के लिए सुपरफॉस्फेट का उपयोग किया जाना चाहिए।

सौतेले बच्चों को समय पर हटा दिया जाता है। झाड़ियों को संभावित चोट से बचने के लिए इसे मैन्युअल रूप से करें। विकास बिंदु को पिंचिंग आवश्यकतानुसार किया जाता है। टमाटर की छोटी वृद्धि के बावजूद गार्टर की आवश्यकता होती है। अन्यथा फलों की अधिकता के कारण तना टूट सकता है।

टमाटर गोल्डन हार्ट अधिकांश नाइटशेड रोगों के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, सूरज की रोशनी और उच्च आर्द्रता की कमी के साथ, देर से तुषार से झाड़ियाँ बीमार हो सकती हैं। इस परेशानी को रोकने के लिए, एक जटिल कवकनाशी के साथ वसंत उपचार करना उचित है, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन।

यदि रोग फलने से पहले पौधे को पछाड़ देता है, तो उपचार केवल लोक उपचार (साबुन का घोल, लहसुन का अर्क, तंबाकू) की मदद से किया जाता है। खुले मैदान में रोपण के 2 सप्ताह बाद कीटों के हमलों की रोकथाम की जाती है। जटिल कीटनाशकों या लकड़ी की राख और मैंगनीज के घोल का उपयोग किया जाता है।

विविधता ठंड के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन संस्कृति गर्म मौसम को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है। बहुत अधिक तापमान फूलों के मुरझाने और गिरने को भड़का सकता है। इसलिए, दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, गोल्डन हार्ट टमाटर बहुत उपयुक्त नहीं है।

देश के उत्तर और उत्तर-पश्चिम के साथ-साथ मध्य क्षेत्रों में इस किस्म की सफलतापूर्वक खेती की जाती है।यह वोल्गा-व्याटका, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व और कुछ अन्य क्षेत्रों में पाया जा सकता है।

बागवान इस किस्म को इसके उत्कृष्ट स्वाद के लिए पसंद करते हैं। नाजुक और रसदार फलों का गूदा सलाद को पूरी तरह से पूरक करता है। वह विभिन्न तैयारियों में अच्छी है। विविधता को कुछ ध्यान देने की आवश्यकता होती है, लेकिन बढ़ने में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है।

उचित देखभाल के साथ, झाड़ियाँ लगातार उच्च उपज देती हैं, व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती हैं। फल धीरे-धीरे पकते हैं। गर्मियों के पाले के मामलों में, फसल थोड़ी देर से हो सकती है, लेकिन फिर भी जामुन काफी जल्दी दिखाई देते हैं। सामान्य तौर पर, गोल्डन हार्ट टमाटर केवल सकारात्मक प्रभाव छोड़ता है। इसलिए, अधिकांश गर्मियों के निवासी जिन्होंने इसे एक बार आजमाया है, वे इसे अपने भूखंडों पर उगाना जारी रखते हैं।