टमाटर के गठन के बारे में सब कुछ

टमाटर उगाना एक जटिल और श्रमसाध्य प्रक्रिया है। इसकी शुरुआत जमीन में पहले से उगाए गए पौधों के रोपण से होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के लिए महत्वपूर्ण शर्तों में से एक झाड़ी के पास तनों का सही गठन था। टमाटर की अच्छी फसल पाने के लिए आपको कुछ कृषि तकनीकी नियमों का पालन करना होगा।

टमाटर, अन्य सब्जियों और फलों की फसलों की तरह, उचित झाड़ी वृद्धि की आवश्यकता होती है। भविष्य की फसल इस बात पर निर्भर करती है कि पौधे की झाड़ी कैसे बनती है। जीन स्तर पर टमाटर में वानस्पतिक अंगों को गहन रूप से विकसित करने की क्षमता होती है। ऐसा लगता है कि यह एक अच्छी गुणवत्ता है, क्योंकि भविष्य के फल अतिरिक्त शूटिंग पर विकसित होते हैं। लेकिन बड़ी संख्या में अंकुर हमेशा अच्छी पैदावार नहीं देते हैं। पौधे में अक्सर पर्याप्त संसाधन नहीं होते हैं और सभी फल प्रदान करने के लिए तत्वों का पता लगाते हैं। इसीलिए झाड़ियों को ठीक से बनाने की जरूरत है।

संस्कृति के निर्माण में पहला कदम रोपाई चुनना कहा जा सकता है। इस मामले में, गठित जड़ ही टूट जाती है, जिससे थोड़ा छोटा हो जाता है।फिर नए रूट शूट बनने लगते हैं, जो पौधे को जमीन से आवश्यक ट्रेस तत्वों और नमी की सही मात्रा को बेहतर ढंग से अवशोषित करने की अनुमति देते हैं। गठन प्रक्रिया स्वयं कुछ गतिविधियों से निर्मित होती है, जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी।

यदि उनका पालन नहीं किया जाता है, तो:

• संस्कृति गाढ़ी होने लगेगी, जिससे बीमारियाँ होंगी;
• पत्ते और तने एक दूसरे को छाया देना शुरू कर देंगे;
• अधिक प्रचुर मात्रा में पानी और उर्वरकों के बढ़ते उपयोग की आवश्यकता होगी;
• जड़ों के लिए झाड़ी के निचले हिस्से को विटामिन प्रदान करना कठिन होगा;
• संस्कृति खूब खिलेगी, लेकिन फल कमजोर, छोटे, संख्या में कम होंगे;
• टमाटर की लंबी किस्मों पर, मुख्य रूप से निचले फल पकेंगे।

टमाटर की झाड़ियों के उचित गठन की अनुमति देगा:

• एक बेहतर फसल प्राप्त करें;
• फलों की गुणवत्ता में सुधार: टमाटर का आकार, स्वाद और चीनी प्रतिशत;
• बढ़ते पर्णसमूह के बजाय अंडाशय के निर्माण और उनकी परिपक्वता के लिए प्रत्यक्ष सूक्ष्म तत्व और पोषक तत्व;
• वायरल, फंगल और अन्य प्रकार की बीमारियों के प्रतिरोध में वृद्धि;
• झाड़ी को हल्का करो;
• रोगों और कीटों के उपचार को बहुत आसान बनाना;
• अतिरिक्त अंकुर हटा दें जो उपज नहीं देते हैं;
• फलों के पकने में तेजी लाना;
• पानी की आवृत्ति कम करें और शीर्ष ड्रेसिंग पर बचत करें;
• लैंडिंग क्षेत्र बचाओ।

टमाटर की झाड़ियों के सही गठन का अर्थ है निम्नलिखित चरण:

• चुटकी;
• उपरी परत;
• पत्ती छंटाई;
• अंडाशय का सामान्यीकरण;
• पौधों को बांधना।

आइए प्रक्रियाओं पर अलग से विचार करें।

Pasynkovanie पार्श्व की शूटिंग या प्रक्रियाओं (सौतेले बच्चों) का कृत्रिम निष्कासन है। ब्रीडर्स जमीन में रोपाई लगाने के 14 दिनों से पहले इसे बाहर ले जाने की सलाह नहीं देते हैं। इस समय के दौरान, युवा पौधा जड़ लेगा, उसके लिए इस ऑपरेशन से गुजरना आसान होगा। आप कैंची से काटकर या अपने हाथों से तोड़कर अनावश्यक प्रक्रियाओं को हटा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि साइड शूट ऊंचा नहीं होना चाहिए: इसका आकार सात सेंटीमीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। केवल इस मामले में, तनावपूर्ण प्रक्रिया अधिक सुचारू रूप से चलेगी।

पहली क्रिया फलने वाले अंकुरों की संख्या निर्धारित करना है जिन्हें बनाने की योजना है। सौतेले बच्चों को हटाने की सिफारिश 7-10 दिनों के अंतराल पर की जाती है। या एक और विकल्प है - उन किस्मों को चुनने के लिए जो कम संख्या में सौतेले बच्चे देते हैं। यदि कई चड्डी से टमाटर की झाड़ी बनाने का निर्णय लिया जाता है, तो पहले फूल अंडाशय के नीचे बने सौतेले बेटे को छोड़ने की सिफारिश की जाती है। यदि दो या तीन चड्डी माना जाता है, तो सौतेले बच्चों को कुछ इंटर्नोड्स के साथ छोड़ दिया जाता है। कुछ मामलों में, विकास बिंदु को पुनर्निर्देशित किया जाता है।

अधिक उपज प्राप्त करने के लिए टमाटर की कुछ लंबी किस्मों के लिए इसकी आवश्यकता होती है। प्रतिस्थापन के लिए, निचले फूल के अंडाशय के नीचे एक गठित मजबूत शूट छोड़ दिया जाता है। एक और 1-2 अंडाशय बनने के बाद मुख्य तने को पिन किया जाता है। बाएं सौतेले बेटे के साथ, मुख्य मुख्य तने के समान ही ऑपरेशन किए जाते हैं। यह एक गार्टर है, अनावश्यक साइड शूट को हटाता है। कुछ मामलों में, विकास सीमित है।

पिंचिंग एक ऐसी क्रिया है जिसके दौरान मुख्य तने की वृद्धि सीमित होती है। यह कृत्रिम रूप से किया जाता है। इस तकनीक का उपयोग टमाटर की लंबी किस्मों के लिए किया जाता है जो ग्रीनहाउस में या उन क्षेत्रों में उगाए जाते हैं जहां गर्मी कम होती है। पिंचिंग फलों को तेजी से बनाने और कम गर्मी की अवधि में पकने में मदद करती है। गठन का एक और ऐसा सिद्धांत फलों के आकार को स्वयं बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।

पिंचिंग प्रक्रिया को सुबह जल्दी करने की सलाह दी जाती है। इसका उपयोग उस स्थिति में किया जाता है जब एक तने से एक झाड़ी बनती है। यदि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले फलों को पकने का समय नहीं मिलता है, तो अक्सर अनावश्यक, नवगठित अंकुर भी चुटकी बजाते हैं।

आमतौर पर निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है जब फलों का क्लस्टर पहले ही बन चुका होता है और डालने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। इस समय, गठित ब्रश के नीचे स्थित पत्तियों को हटा दिया जाता है। झाड़ी को बेहतर हवादार बनाने के लिए यह आवश्यक है। फल पकने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी। फल अंडाशय के गठन से पहले, टमाटर को खिलाने के लिए पत्तियों की आवश्यकता होती थी, और विभिन्न पदार्थों के स्रोत के रूप में भी कार्य किया जाता था। लेकिन जैसे-जैसे अंडाशय बनते हैं, पत्तियों की बहुतायत फल के विकास में बाधा डालने लगती है। पत्ती की प्लेटों को हटाने के बाद, टमाटर की झाड़ी सूखा प्रतिरोधी हो जाती है।

लीफ प्लेट्स को हटाने के दो तरीके हैं: पिंचिंग या प्रूनिंग करके। ऑपरेशन सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि तने की ऊपरी परत क्षतिग्रस्त न हो। इसी समय, 3-4 से अधिक पत्ती प्लेटों को हटाने की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया से पहले की मिट्टी बहुत गीली नहीं होनी चाहिए।

फलों के अंडाशय की मात्रा को सामान्य करना भी आवश्यक है। ये वैकल्पिक कदम हैं, लेकिन कुछ मामलों में इन्हें नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। अपर्याप्त देखभाल या खराब मौसम के कारण अंडाशय विकृत हो सकते हैं या बहुत छोटे हो सकते हैं। कम गुणवत्ता वाले टमाटरों को सूक्ष्म पोषक तत्वों को बर्बाद करने से रोकने के लिए, उन्हें सामान्य टमाटर बनाने के लिए हटाने की सिफारिश की जाती है।

यहां तक ​​​​कि मशरूम की युक्तियों पर, बहुत छोटे फल स्थित हो सकते हैं, और टमाटर जो मुख्य तने के करीब होते हैं, सामान्य रूप से विकसित होते हैं। छोटे फलों को भी हटाया जा सकता है ताकि बचे हुए टमाटर ठीक से विकसित हो सकें।

टमाटर की फसल उगाते समय झाड़ी बांधना भी एक आवश्यक प्रक्रिया है। यह हेरफेर पौधों के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकता है। टमाटर की फसल के तनों को फ्रेम या जाली से बांध दें। चड्डी पर तंग गांठें नहीं की जा सकतीं। धागे को ट्रंक के चारों ओर कई बार लपेटा जाना चाहिए, जिससे निर्धारण बहुत कठोर न हो।

जमीन में रोपाई लगाने से पहले, यह तय करना आवश्यक है कि किस योजना के अनुसार झाड़ी बनाई जाएगी। गड्ढों के बीच की दूरी इस नियम के अनुसार तय की जाएगी। ब्रीडर्स ने संस्कृति के निर्माण के लिए कई योजनाएँ विकसित की हैं: एक मुख्य तना, दो मुख्य अंकुर, 3 और 4 तने। सही गठन और एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, आपको चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करना चाहिए।

एक तने में उगाई जाने वाली मुख्य झाड़ी को एक मोटी चाबुक द्वारा दर्शाया जाता है, जिस पर टमाटर के गुच्छे घनी तरह से रखे जाते हैं। गठन की यह विधि साइट पर जगह बचाने और बड़े टमाटर प्राप्त करने में मदद करेगी। गठन के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:

• सभी अनावश्यक सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है;
• मुख्य शूट एक जाली या अन्य समर्थन से बंधा हुआ है;
• पकने की शुरुआत में, अनावश्यक पत्ते हटा दिए जाते हैं;
• बढ़ते मौसम के अंत से लगभग 40-50 दिन पहले असर वाले तने के शीर्ष को पिन किया जाता है।

दो मुख्य तने मुख्य रूप से लंबी किस्में बनाते हैं जो खुले मैदान में उगती हैं, साथ ही निर्धारक ग्रीनहाउस प्रजातियां भी। इस योजना के अनुसार गठित झाड़ियों के बीच की दूरी 50 सेमी से अधिक होनी चाहिए। दो तने बनाने के लिए, पहले फूल के अंडाशय के नीचे एक मजबूत युवा शूट छोड़ना आवश्यक है। आवश्यक आकार तक पहुंचने पर, इसे सभी पार्श्व सौतेले बच्चों को बांधने और हटाने की भी आवश्यकता होती है, अतिरिक्त निचली पत्तियां, शीर्ष को पिंच करना।

इस तरह, कम उगने वाली ग्रीनहाउस किस्में आमतौर पर बनती हैं, साथ ही खुले मैदान के लिए निर्धारक टमाटर भी। गठन के लिए, एक और मजबूत सौतेला बेटा छोड़ना जरूरी है, जो फूल ब्रश के नीचे स्थित है। ऐसी झाड़ियों के स्थान के लिए अधिक स्थान की आवश्यकता होती है ताकि रोपाई को पर्याप्त प्रकाश प्राप्त हो।

चार तनों में एक झाड़ी का निर्माण उसी पैटर्न का अनुसरण करता है जैसे तीन तनों में होता है। यह केवल इतना अलग है कि वे 3 सौतेले बेटे छोड़ देते हैं। यह योजना मुख्य रूप से छोटे आकार के टमाटरों के लिए अनुशंसित है।

एक झाड़ी के गठन के लिए सही योजना चुनने के लिए, उन परिस्थितियों को ध्यान में रखना आवश्यक है जिनके तहत पौधे उगाए जाएंगे: पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस या खुले मैदान में। खुले मैदान में टमाटर बनाने के लिए, आपको झाड़ी के प्रकार, पौधों की विविधता, साथ ही सौतेले बच्चों के गठन की डिग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है।