टमाटर की अच्छी फसल कैसे उगाएं?

ऐसा माना जाता है कि टमाटर एक अधिक आकर्षक उद्यान फसल है। यही कारण है कि नौसिखिए बागवानों द्वारा उन्हें शायद ही कभी लगाया जाता है। टमाटर की सही किस्म चुनने के लिए, उन्हें समय पर रोपें और उनकी ठीक से देखभाल करें, आपको सभी उपलब्ध सूचनाओं का अध्ययन करने और पहले से सिद्ध युक्तियों का उपयोग करने की आवश्यकता है। इससे अधिकांश संभावित समस्याओं से बचने और हर साल अच्छी फसल उगाने में मदद मिलेगी।

बीज बेचने वाले किसी भी स्टोर में, आप विभिन्न नामों और विशेषताओं के साथ कई बैग पा सकते हैं। समय बर्बाद न करने और असफल अधिग्रहण से बचने के लिए, कुछ बारीकियों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

• जलवायु पर विचार करें। दक्षिणी किस्मों में, घनी हरियाली और एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ झाड़ियाँ लंबी होती हैं। उत्तर में, सब कुछ फसल के समय को कम करने पर केंद्रित है। मध्य लेन के लिए, मौसम प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना बेहतर होता है, क्योंकि जो ठंड के मौसम में अधिक थर्मोफिलिक होते हैं वे उम्मीदों पर खरा नहीं उतर सकते हैं।
• एक लैंडिंग साइट चुनें। निर्धारित टमाटर (अंडरसिज्ड, झाड़ीदार) जल्दी पकने के साथ खुले मैदान में लगाए जाते हैं।अनिश्चित ग्रीनहाउस के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, जो लताओं की तरह बढ़ते हैं। बालकनी या खिड़की पर बढ़ने के लिए - अंडरसिज्ड और जल्दी पकने वाला।
• एक नियुक्ति पर निर्णय लें। बड़े फलों का सेवन ताजा या सलाद में किया जाता है। संरक्षण के लिए छोटे लोगों की जरूरत है। लाल के अलावा, फल पीले, गुलाबी, बैंगनी और काले रंग के हो सकते हैं।

इससे पहले कि आप खुले मैदान में टमाटर उगाना शुरू करें, आपको एक उपयुक्त जगह चुननी होगी। साइट धूप वाली होनी चाहिए, लेकिन हवा से बाड़ या वृक्षारोपण से सुरक्षित होनी चाहिए।. यदि इस स्थान पर अन्य नाइटशेड (उदाहरण के लिए, मिर्च या आलू) उगते हैं, तो रोपण को पुनर्निर्धारित करना होगा। टमाटर के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती और पड़ोसी प्याज, गोभी, फलियां और खीरे हैं।

शरद ऋतु के बाद से, नियोजित साइट को पिछले रोपण, खोदा से साफ किया जाना चाहिए। यह तब था जब मिट्टी में खाद, पुआल या धरण भी मिलाया जाता था। यदि उन्हें वसंत ऋतु में जोड़ा जाता है, तो बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन जमा हो सकती है। और रोपण से पहले ही, आप सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड जोड़ सकते हैं।

टमाटर के लिए मिट्टी तटस्थ अम्लता के साथ होनी चाहिए। यदि यह अधिक है, तो वसंत में सीमित किया जा सकता है। इस संस्कृति को हल्की, उखड़ी मिट्टी भी पसंद है। यदि साइट पर पानी रुक जाता है, तो टमाटर को दूसरी जगह ले जाना बेहतर होता है।

रोपण तिथियां क्षेत्र के अनुसार भिन्न होती हैं। रोपाई को समय पर एक स्थायी स्थान पर रोपने के लिए, बीज फरवरी में दक्षिण में और मार्च में उत्तर में लगाए जाते हैं। बागवानों के चंद्र कैलेंडर के अनुसार शुभ दिन निर्धारित किए जा सकते हैं।

कोई भी कृषि विज्ञानी आपको बताएगा कि आधी सफलता बीजों की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। खाली लोगों को त्यागने के लिए, रोपण सामग्री को नमकीन पानी में भिगोया जा सकता है - वे तैरेंगे। नीचे तक सूखा, एक नैपकिन पर तनाव और सूखा।

बीज बोने के लिए, बैग या पीट की गोलियों में मिट्टी खरीदना बेहतर होता है। आप पत्ती मिट्टी के 2 भाग, पीट का 1 भाग और अच्छी तरह से सड़े हुए धरण के आधे भाग को मिलाकर स्वयं भी मिट्टी तैयार कर सकते हैं। आप रेत या पेर्लाइट डालकर इसे ढीला कर सकते हैं। इन घटकों को कीटाणुरहित करने के लिए, उन्हें जमे हुए, भाप या उबलते पानी से उपचारित किया जा सकता है, और फिर अच्छी तरह से सुखाया जा सकता है।

प्रगति:

• मिट्टी के साथ अच्छी जल निकासी प्रणाली के साथ लकड़ी के बक्से या प्लास्टिक के कंटेनर भरें;
• एक दूसरे से 4 सेमी की दूरी पर खांचे को सिक्त करना और बनाना;
• बीज फैलाएं (2-3 सेमी के बाद);
• ऊपर से मिट्टी छिड़कें, स्प्रे बोतल से भरपूर सिंचाई करें, अंकुरण दिखने तक फिल्म से ढक दें।

अंकुरों को दिन में एक बार मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है। इसके ऊपर प्रकाश दिन में कम से कम 16 घंटे होना चाहिए। शूट को सनबर्न और ड्राफ्ट से बचाना चाहिए। अंकुरण के दो सप्ताह बाद, प्रत्येक झाड़ी को एक अलग कंटेनर में मिट्टी के ढेले के साथ लगाना बेहतर होता है। जमीन में उतरने से पहले, वे सख्त होना शुरू कर सकते हैं - बालकनी या गली में ले जाएं। इसी अवधि में, प्रत्येक पौधे के नीचे एक जटिल उर्वरक लगाया जाता है।

खुले मैदान में टमाटर को पंक्तियों या क्यारियों में व्यवस्थित गड्ढों में लगाया जाता है। रोपण की योजना और विधि इस किस्म की ऊंचाई पर निर्भर करती है:

• अंडरसिज्ड टमाटर 30 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, अगली पंक्ति में कम से कम आधा मीटर छोड़ देते हैं;
• लंबी झाड़ियों के लिए, पौधों के बीच की दूरी 50 सेमी तक बढ़ जाती है, और पंक्ति की दूरी - 70 सेमी तक।

कैसे लगाएं:

• पृथ्वी को प्यालों में सींचना भला है;
• मिट्टी के साथ झाड़ी को बाहर निकालें;
• छेद के बीच में लंबवत रखें, पक्षों पर पृथ्वी के साथ छिड़कें और अपनी उंगलियों से टैंप करें।

यदि टमाटर बहुत अधिक हो गए हैं, तो आप झाड़ी को थोड़ा गहरा कर सकते हैं या उसके निचले हिस्से को बिछा सकते हैं, और फिर इसे मोड़ सकते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी के अनुसार, पौधे के पास रोपण करते समय, आपको समर्थन (खूंटे या जाली) लगाने की आवश्यकता होती है। बेशक, युवा रोपण सबसे अच्छे से कवर किए जाते हैं। फिल्म और आर्क्स से बनी सबसे सरल सुरंगों में, वे पाले से भी नहीं डरते।

ग्रीनहाउस में रोपण के लिए, काज़रीन विधि अच्छी तरह से अनुकूल है:

• लगभग 30 सेमी लंबा और 10 सेमी तक गहरा एक खांचा बनाएं;
• थोड़ी खाद और मुट्ठी भर राख डालें, सिक्त करें;
• अंकुर से सभी निचली पत्तियों को काट लें, शीर्ष पर तीन छोड़कर;
• अंकुर झाड़ी को मिट्टी के साथ मिलाएं (यदि यह नहीं है, तो जड़ों को मिट्टी और धरण के तरल मिश्रण में डुबोया जाना चाहिए);
• पृथ्वी के साथ कवर करें, शीर्ष को एक खूंटी से बांधें।

बढ़ने का एक और असामान्य तरीका उल्टा है। निष्कर्ष पंक्ति यह है:

• बर्तन या किसी उपयुक्त कंटेनर के नीचे एक छेद बनाया जाता है, जो कार्डबोर्ड या क्लिंग फिल्म से ढका होता है;
• फिर पृथ्वी को सावधानी से अंदर डाला जाता है और हल्के से घुमाया जाता है;
• बर्तन को उल्टा कर दिया जाता है, फिल्म को फाड़ दिया जाता है और, यदि संभव हो तो, हटा दिया जाता है, और एक झाड़ी को छेद में सावधानी से लगाया जाता है - जैसे ही यह जड़ लेता है, कंटेनर को पलट दिया जा सकता है और सही जगह पर लटका दिया जा सकता है।

इस तरह से लटकाए गए टमाटर के साथ कंटेनर न केवल अंतरिक्ष के तर्कसंगत उपयोग की अनुमति देते हैं और सजावट के रूप में काम करते हैं, बल्कि एक समृद्ध फसल भी देते हैं।

जब रोपे उगाए जाते हैं और जगह में लगाए जाते हैं, तो आराम न करें। भविष्य की फसल को नष्ट करने वाले रोगों और कीटों की उपस्थिति को रोकने के लिए टमाटर की समय पर निगरानी और देखभाल की जानी चाहिए।

आदर्श रूप से टमाटर के नीचे की मिट्टी हमेशा ढीली होनी चाहिए - यह अच्छे पानी और वायु विनिमय में योगदान देता है। इसलिए, आप जड़ने के लगभग तुरंत बाद मिट्टी को ढीला कर सकते हैं और सप्ताह में कम से कम एक बार दोहरा सकते हैं। यह न केवल झाड़ी के आसपास, बल्कि पंक्तियों के बीच की मिट्टी पर भी लागू होता है। इन प्रक्रियाओं को निराई के साथ जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि खरपतवार न केवल समग्र तस्वीर को खराब करते हैं, बल्कि टमाटर से उपयोगी पदार्थ भी चुराते हैं।

अतिवृद्धि टमाटर को न केवल ढीला करने की जरूरत है, बल्कि हिलने की भी जरूरत है - यह जड़ों की रक्षा करेगा और नमी बनाए रखेगा। उसी उद्देश्य के लिए, पानी और ढीला करने के बाद, गीली घास को जोड़ना आवश्यक है - एक परत जो पानी के तेजी से वाष्पीकरण को रोकती है और अतिरिक्त सुरक्षा के रूप में कार्य करती है। यदि किसी व्यक्ति के पास कॉटेज या बगीचे में लगातार मौजूद रहने का अवसर नहीं है, तो मल्चिंग से ढीला होने और पानी देने में समय की बचत हो सकती है।

रोपण से पहले, उर्वरक को सीधे तैयार छेदों पर लगाया जा सकता है। फिर, इस उद्देश्य के लिए जलीय घोल का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसकी संरचना भिन्न हो सकती है:

• एक बाल्टी गर्म पानी में 1 पैकेट सूखा खमीर और 2 बड़े चम्मच चीनी - तुरंत आधा लीटर प्रति झाड़ी डालें:
• आयोडीन की 10 बूंदें प्रति 10 लीटर - प्रत्येक पौधे के लिए 1 लीटर तेजी से विकास और फूलने के लिए:
• एक बाल्टी पानी में एक गिलास राख घोलें, कई घंटों के लिए छोड़ दें और हमेशा की तरह पानी दें;
• हर्बल जलसेक, जिसकी तैयारी के लिए घास या बिछुआ के साथ एक बाल्टी को दो तिहाई भरना और पानी डालना आवश्यक है, कम से कम 3 दिनों के लिए छोड़ दें (सिंचाई के लिए 5 लीटर पानी के लिए 1 लीटर जलसेक पतला करें);
• लोक उपचार के अलावा, टमाटर को जटिल उर्वरकों (उदाहरण के लिए, नाइट्रोअमोफोस) के साथ खिलाया जा सकता है।

सामान्य तौर पर, आपको तीन मामलों में टमाटर को निषेचित करने की आवश्यकता होती है:

• रोपण करते समय, पौधे को मजबूत करने के लिए;
• अंडाशय के दौरान और यदि पौधे अच्छी तरह से नहीं खिलते हैं;
• रोग का पता लगाने के मामले में।

चूंकि टमाटर अच्छी तरह से पानी वाले छिद्रों (प्रत्येक में कम से कम 5 लीटर) में लगाए जाते हैं, उन्हें वास्तव में पहले दो दिनों तक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। पौधों को जड़ लेने की अनुमति दी जानी चाहिए, और इसके लिए जमीन में पर्याप्त नमी है।

फिर आपको मौसम के अनुसार कार्य करने की आवश्यकता है:

• यदि वसंत और ग्रीष्म ऋतु शुष्क हैं, तो आप हर दूसरे दिन पानी दे सकते हैं;
• सामान्य परिस्थितियों में, सप्ताह में दो बार पर्याप्त है;
• अगर गर्मी ठंडी है, बरसात है, तो कृत्रिम पानी कम से कम होना चाहिए।

फूलों की शुरुआत के बाद, पानी कम किया जा सकता है, क्योंकि फल अधिक नमी से फट सकते हैं। प्रत्येक झाड़ी के लिए 2-3 लीटर पानी पर्याप्त है। आपको जेट को जड़ के करीब निर्देशित करने की आवश्यकता है, और ताकि यह फैल न जाए, खांचे या अवसाद बनाएं।

वैकल्पिक रूप से, टमाटर को हाइड्रोपोनिकली उगाया जा सकता है, एक पोषक तत्व जो जड़ों को खिलाया जाता है। तो टमाटर अच्छी तरह खिलते हैं और एक उत्कृष्ट फसल देते हैं। इसके अलावा, यह विधि आपको पौधों की स्थिति को सीधे प्रभावित करने की अनुमति देती है।

एक और महत्वपूर्ण प्रक्रिया जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है वह है पिंचिंग। यह आपको बढ़ते सौतेले बच्चों पर पौधे की ताकत बर्बाद किए बिना भरपूर फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है - यह साइड शूट का नाम है, जो हमेशा पत्ती के ऊपर स्थित होते हैं।

उन्हें चाकू, सेकटर या कैंची से हटाया जा सकता है, यहां तक ​​​​कि धीरे से तोड़ भी सकते हैं। इसे शुष्क मौसम में, सुबह करने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर अचानक बारिश होने लगे, तो टुकड़ों को राख से पीसा जा सकता है। आमतौर पर स्वस्थ पौधों से शुरू करते हैं, और फिर उन झाड़ियों में चले जाते हैं जो संदेह में हैं (सूखे पत्ते, धब्बे, आदि के साथ)। चरम मामलों में, पूरे क्षेत्र में संक्रमण नहीं फैलाने के लिए, उपकरण पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जा सकता है। साइड शूट के बढ़ने की प्रतीक्षा किए बिना, महीने में कम से कम दो बार स्टेपिंग की जानी चाहिए।

उपरोक्त सभी के अलावा, एक नौसिखिया माली के लिए टमाटर रोग के मुख्य लक्षणों को जानना महत्वपूर्ण है ताकि उन्हें याद न करें और समय पर उचित उपाय करें। फंगल संक्रमण अक्सर अनुचित देखभाल, उच्च आर्द्रता और लंबे समय तक ठंडे स्नैप के कारण होता है। इसकी विशेषताएं हैं:

• काले धब्बे (एंथ्रेक्नोज) के साथ अवसादों की उपस्थिति,
• तने पर पट्टिका और पत्तियों का मुरझाना (धूसर और सफेद सड़ांध),
• डंठल के चारों ओर एक स्थान (फोमोसिस),
• पत्तियों पर भूरे या सफेद धब्बे (क्लैडोस्पोरियोसिस, ख़स्ता फफूंदी),
• भूरे-भूरे रंग के धब्बे (देर से तुषार);
• जड़ सड़ांध (काला पैर)।

कॉपर सल्फेट, पोटेशियम परमैंगनेट, रिडोमिल गोल्ड, स्यूडोबैक्टीरिन, बैक्टोफिट, अगत-25 फंगल रोगों से अच्छी तरह लड़ते हैं।

वायरल रोगों से निपटना अधिक कठिन है - यदि कोई संक्रमण हो गया है, तो पौधे के ठीक होने और फसल प्राप्त करने का व्यावहारिक रूप से कोई मौका नहीं है। यदि साइट पर तने या फूलों की विकृति, फलों और पत्तियों में मोज़ेक परिवर्तन देखे जाते हैं, तो वनस्पति को नष्ट कर दिया जाना चाहिए और साइट को कीटाणुरहित कर देना चाहिए। सबसे अधिक बार, ये रोग कीड़े (एफिड्स, लीफहॉपर्स) द्वारा किए जाते हैं, इसलिए वे व्यावहारिक रूप से ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में नहीं होते हैं।

लेकिन ग्रीनहाउस स्थितियों में, सभी प्रकार के जीवाणु घाव पनपते हैं। संकेतों में, सबसे आम हैं स्टेम नेक्रोसिस, पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे का दिखना, मुरझाना, मुड़ना, पेटीओल्स को नुकसान, फलों पर सफेद और भूरे रंग के धब्बे। वही कॉपर सल्फेट, फिटोलाविन-300, यहां मदद करेगा।

रोगों के अलावा टमाटर की खेती पर भी भारी संख्या में कीट गिरते हैं - स्कूप, बग, एफिड्स, वायरवर्म, स्लग आदि। ई. उन्हें यंत्रवत् हटाया जा सकता है या रसायनों के साथ पौधों को स्प्रे करें।

क्षेत्र के आधार पर, जल्दी पकने वाली किस्मों के फल जुलाई में पकने लगते हैं। सिद्धांत रूप में, आप किसी भी टमाटर को इकट्ठा कर सकते हैं जो डाला गया है और अपने अधिकतम आकार तक पहुंच गया है। लेकिन स्वादिष्ट वे हैं जो झाड़ी पर भी शरमाने लगे।

यदि गर्मी बरसात और ठंड है, तो मुख्य फसल जुलाई के अंत तक कट जाती है, जिससे यह घर पर लाल हो जाती है। लेकिन अगर मौसम अनुमति देता है, तो इसे अगस्त के मध्य में स्थानांतरित करना बेहतर होता है। उसके बाद, यह माना जाता है कि छोटी चीजों वाली झाड़ियों को हटा दिया जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया गया है, तो संभावित संक्रमण को रोकने के लिए बाद की फसल को मुख्य फसल से अलग रखना बेहतर है।

लकड़ी के टोकरे में एक ही परत में बिछाए जाने पर टमाटर अच्छी तरह से रहते हैं। देर से पकने वाले फलों का उपयोग लंबे समय तक भंडारण के लिए किया जाता है - इस मामले में, उन्हें पुआल पर रखा जा सकता है, कागज में लपेटा जा सकता है या फोम के साथ डाला जा सकता है। फसल को ठंडे, अंधेरे कमरे में - तहखाने में, कोठरी में, लॉजिया पर स्टोर करना बेहतर होता है।

• बहुत बार रोपाई न करें - इस तरह वे पतले और अधिक दर्दनाक हो जाएंगे। ताकि अंकुर ऊंचाई में ज्यादा न खिंचे, आपको दीपक, मध्यम पानी और ठंडे कमरे के तापमान के साथ निरंतर रोशनी की आवश्यकता होती है।
• पानी पिलाने के मामले में जोश में न आएं। नमी की अधिकता से हरियाली का अत्यधिक विकास और रोगों का विकास होगा। यह ध्यान दिया जाता है कि जिन टमाटरों को कम पानी पिलाया गया, वे अधिक मीठे होते हैं, अन्यथा वे पानी जैसा स्वाद प्राप्त कर लेंगे।
• पृथ्वी को अधिक समय तक नम रखने के लिए इसे मल्च किया जा सकता है। इसके लिए ह्यूमस, पीट, स्ट्रॉ या इन घटकों का मिश्रण उपयुक्त है।
• मजबूत झाड़ियों की पुरानी निचली पत्तियों को रोकने के लिए, उन्हें काट दिया जाना चाहिए।
• ज्यादा से ज्यादा अंडाशय पाने के लिए, फूलों के दौरान, झाड़ियों को पानी में घुलने वाले बोरिक एसिड के साथ छिड़का जाता है।
• झाड़ी को हिलाकर परागण को उत्तेजित किया जा सकता है। ताकि विभिन्न किस्में क्रॉस-परागण न करें, उन्हें दूर लगाए जाने की आवश्यकता है।
• छोटे आकार के पौधों को भी गार्टर की आवश्यकता होती हैअन्यथा वे फल के वजन के नीचे झुकने और टूटने का जोखिम उठाते हैं।