कद्दू अमेज़न

अमेज़ॅन कद्दू सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है, जिसे बागवान इसकी उच्च उपज और मजबूत प्रतिरक्षा के लिए महत्व देते हैं। विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए संस्कृति एक अनिवार्य घटक है।

अमेज़ॅन सबसे कॉम्पैक्ट किस्मों में से एक है जिसे साइट पर अधिक स्थान की आवश्यकता नहीं होती है। संस्कृति की विशेषताएं:

• झाड़ियों - क्लासिक हरा;

• फल गठन - आधार पर;

• ठंढ प्रतिरोध उत्कृष्ट है।

माली विविधता के सजावटी कार्य को भी नोट करते हैं, जिसके साथ आसपास के स्थान को सजाने के लिए संभव है।

अमेज़ॅन कद्दू न केवल एक उपयोगी, बल्कि एक आकर्षक पौधा भी है। मांग वाली किस्म के फलों की विशेषताएं:

• प्रकार - विभाजित;

• आकार - सपाट-गोल;

• वजन - 1.0-1.5 किलो तक;

• छिलका - चिकना, नारंगी।

सब्जी के गूदे में भी एक चमकीला नारंगी रंग होता है, जो अपनी उच्च स्टार्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध है, और इसमें औसत घनत्व और रस होता है। कद्दू लंबी दूरी पर परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है, जो एक निश्चित प्लस भी है।

कद्दू अमेज़ॅन एक मीठा स्वाद और गुणवत्ता बनाए रखने का एक उत्कृष्ट संकेतक समेटे हुए है। फलों का उपयोग ताजा खपत के साथ-साथ विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है: सलाद से सूप और पेस्ट्री तक।

यह किस्म मध्य-मौसम पकने की अवधि वाले पौधों के समूह से संबंधित है। औसतन, फल ​​80-100 दिनों में बनते हैं और अगस्त-सितंबर के करीब दिखाई देते हैं।

औसत उपज संकेतक प्रति हेक्टेयर 363-683 सेंटीमीटर तक पहुंचता है।

अमेज़ॅन को एक सरल फसल माना जाता है, इसलिए बागवानों को शायद ही कभी एक अनूठी किस्म उगाने में कठिनाई होती है। ज्यादातर क्षेत्रों में, वे कद्दू को बीज के साथ खुले मैदान में लगाना पसंद करते हैं। सबसे पहले, बीज तैयार किया जाना चाहिए।

1. चयन। सबसे पहले आपको अंकुरण के लिए बीज की जांच करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, माली नमूनों को खारा समाधान में रखने की सलाह देते हैं। पूरे तल पर रहेंगे, खाली सतह पर तैरेंगे।

2. कीटाणुशोधन। यह लकड़ी की राख के घोल में बीजों को भिगोकर किया जाता है। खाना पकाने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच राख और 1 लीटर पानी चाहिए। प्रक्रिया की मदद से खतरनाक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करना और संस्कृति की प्रतिरक्षा को मजबूत करना संभव होगा।

3. सख्त। भविष्य में विभिन्न रोगों या पाले से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए 2 दिनों के भीतर बीजों को 1 डिग्री के तापमान पर रखने की सिफारिश की जाती है।

सभी चरणों के अंत में, बीज को पहले गर्म पानी से सिक्त कपड़े के थैले में रखने की सिफारिश की जाती है, और फिर सामग्री को खिड़की पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। दो दिन बाद, कद्दू के अंकुरण में तेजी लाने के लिए विकास उत्तेजक के साथ बीज का इलाज करना बाकी है।

क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर मुख्य रूप से मई-जून में खुले मैदान में लैंडिंग की जाती है। लैंडिंग योजना।

1. पंक्तियों के बीच 80 सेमी पीछे हटें।

2. एक पंक्ति में नमूनों के बीच 80 सेमी तक का सामना कर सकते हैं।

3. बीज बोने की गहराई - 3 सेमी, अंकुर - 5 सेमी।

रोपण के बाद, बीजों को उपजाऊ मिट्टी से ढक दिया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अगला, यह पौधे की देखभाल के लिए बनी हुई है।

1. पानी देना।फसल के संक्रमण के जोखिम को रोकने के लिए कद्दू को बारिश के पानी या पहले से बसे पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए औसतन हर 10 दिनों में एक बार बिस्तरों को पानी पिलाया जाता है। पत्तियों की सनबर्न को रोकने के लिए आमतौर पर सुबह मिट्टी में पानी मिलाया जाता है।

2. निराई। अनिवार्य प्रक्रिया, जिसमें खरपतवार निकालना और क्यारियों को ढीला करना शामिल है। यह मुख्य रूप से प्रत्येक पानी भरने के बाद किया जाता है। निराई की मदद से पौधे की जड़ों तक उपयोगी घटकों के प्रवाह को तेज करना संभव होगा, साथ ही कद्दू रोग के जोखिम से बचना होगा।

3. उत्तम सजावट। एक और अनिवार्य चरण, जिसमें खनिज और जैविक परिसरों की शुरूआत की आवश्यकता होती है। उत्तरार्द्ध के रूप में, बिछुआ, राख, प्याज और लहसुन का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। उर्वरकों की मदद से उपज बढ़ाना संभव होगा।

रूट ड्रेसिंग के अलावा, बागवानों को पर्ण का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। स्प्रे बंदूक का उपयोग करके प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है। छिड़काव से पौधे को अवांछित कीटों से बचाने में मदद मिलेगी।

अमेज़ॅन रेतीली या हल्की दोमट मिट्टी में उगना पसंद करता है। साइट चयन के लिए अतिरिक्त सिफारिशें:

• जगह अच्छी तरह से जलाई और शांत होनी चाहिए;

• पहाड़ियों को वरीयता दी जानी चाहिए, तराई में उतरने की स्थिति में जल निकासी का ध्यान रखना चाहिए;

• बीज बोने से पहले, मिट्टी को सावधानीपूर्वक निषेचित और ढीला करना आवश्यक है।

इसके अतिरिक्त, माली अम्लता सूचकांक पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। उच्च अम्ल सामग्री के मामले में, क्षारीय उर्वरकों का उपयोग किया जाना चाहिए, जो न्यूट्रलाइज़र के रूप में कार्य करेगा।

अमेज़ॅन अपने धीरज और मजबूत प्रतिरक्षा से अलग है, हालांकि, अनुचित देखभाल के साथ, संस्कृति बैक्टीरियोसिस से प्रभावित होने की संभावना है। इस रोग के कारण फल सड़ जाते हैं, जिससे उपज काफी कम हो जाती है।साबुन के घोल से संस्कृति के निवारक उपचार से रोग के विकास को रोकने में मदद मिलेगी, जिसकी तैयारी के लिए 5 लीटर पानी और 100 ग्राम सूखे पूर्व-रगड़ साबुन की आवश्यकता होगी।