कद्दू गिटार

कद्दू एक असामान्य नाम गिटार के साथ घरेलू प्रजनकों के विकास के अंतर्गत आता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह किस्म 10 साल से कम पुरानी है, यह पहले से ही अपनी उच्च उपज और उत्कृष्ट फलों के स्वाद के साथ कई बागवानों का दिल जीतने में कामयाब रही है।

गिटार मीठे जायफल कुकुरबिट किस्मों से संबंधित है। इसे 2013 से उगाया गया है। विविधता बड़े फल वाली है, फलों में विशेष रूप से बिक्री योग्य उपस्थिति होती है। पौधे मिट्टी की संरचना पर विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है, अनुकूल मौसम में, यह बीमारियों और कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं होता है। सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है।

हालांकि, पौधे ठंड के मौसम से बहुत डरता है, यहां तक ​​​​कि मामूली भी। इसलिए, ठंडे क्षेत्रों में, केवल ग्रीनहाउस खेती की अनुमति है।

एक वार्षिक स्क्वैश एक अविश्वसनीय रूप से मजबूत जड़ प्रणाली के साथ एक लंबी चढ़ाई वाला पौधा है। फल के लिए सभी आवश्यक पोषण प्राप्त करते हुए, छड़ी 2.5 मीटर तक मिट्टी में प्रवेश कर सकती है। तने में रेंगने वाला प्रकार होता है, यह स्पर्श करने के लिए खुरदरा होता है, छोटे बालों से ढका होता है। तेजी से विकास प्रदर्शित करता है, लंबाई में 5 मीटर तक बढ़ रहा है।

पत्तियाँ पाँच-पैर वाली, चौड़ी, चमकीले हरे रंग की होती हैं।प्लेट का व्यास 0.3 मीटर तक पहुंच सकता है। पत्तियों की सतह पर सफेद धब्बे दिखाई दे रहे हैं। गिटार के फूल काफी बड़े होते हैं, व्यास में 10 सेंटीमीटर से अधिक, नारंगी रंग में पीले रंग की टिंट के साथ चित्रित होते हैं। फूल सूर्योदय के समय खुलते हैं और सूर्यास्त के समय बंद हो जाते हैं। कीट परागण कद्दू। गिटार 18 से 25 डिग्री के स्थिर तापमान पर ही खिलता है।

फल क्लब के आकार के होते हैं, जो गिटार के आकार के समान होते हैं। इसलिए इस किस्म को इसका नाम मिला। कद्दू की लंबाई 70 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है, लेकिन अधिक बार यह 40-50 सेमी है। मानक वजन 3.5 किलो है, लेकिन छोटे और बड़े दोनों फल हैं। मुख्य प्रसार 2 से 7 किलोग्राम तक है। धूप पीले रंग में चित्रित कद्दू। इनका छिलका काफी मुलायम होता है, फलों को छीलना बहुत आसान होता है।

गूदा भी पीला, घना होता है। इसमें अच्छा रस और क्रंच है। एक छोटा बीज का घोंसला फल के चौड़े भाग में स्थित होता है। बीज संकीर्ण अण्डाकार, रंग में क्रीम। फल अच्छी तरह से संरक्षित हैं, औसतन वे 100 दिनों तक झूठ बोल सकते हैं। उसके बाद, स्वाद विशेषताओं में गिरावट शुरू हो जाएगी।

गिटार में अविश्वसनीय रूप से मीठा स्वाद होता है। कई गर्मियों के निवासियों का कहना है कि यह अब तक की सबसे मीठी किस्म है। गर्मी उपचार के बाद कद्दू का स्वाद विशेष रूप से उज्ज्वल रूप से प्रकट होता है। यह नाजुक फल-शहद रंगों को प्राप्त करता है। विशेषज्ञों ने 4.5 अंक की स्वाद रेटिंग दी।

विभिन्न स्वस्थ व्यंजन तैयार करने में गिटार किस्म का नियमित रूप से उपयोग किया जाता है। ये ताजा सलाद, बेकिंग, स्टू, उबलते हैं। कद्दू किसी भी रूप में बहुत स्वादिष्ट होगा। वे इससे अद्भुत कैंडीड फल, बच्चों के व्यवहार, मैश किए हुए आलू बनाते हैं। कैरोटीन की बड़ी मात्रा के कारण, दृष्टि समस्याओं वाले लोगों के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है।

इस कद्दू का औसत पकने का समय होता है। यह 110-120 दिनों में पूरी तरह से पक जाती है। ग्रीष्मकालीन निवासी आमतौर पर सितंबर में कटाई की योजना बनाते हैं।

इस तथ्य के कारण कि प्रत्येक अंकुर एक जोड़े या तीन फल बना सकता है, किस्म की उपज बहुत अच्छी होती है। औसतन, आप बगीचे के प्रति वर्ग मीटर 2.7-3.6 किलोग्राम पर भरोसा कर सकते हैं।

गिटार एक गर्मी से प्यार करने वाली किस्म है, इसलिए इसे मुख्य रूप से मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों के गर्मियों के निवासियों द्वारा चुना जाता है। इसे गर्म जलवायु में भी लगाया जा सकता है। अन्य क्षेत्रों के बागवानों द्वारा भी उगाने के प्रयास किए जाते हैं। विशेष रूप से, ये पश्चिम और पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व और अन्य क्षेत्र हैं। लेकिन ठंडी जलवायु में रोपण केवल ग्रीनहाउस में ही किया जाना चाहिए।

शुरुआती वसंत और लंबे गर्म ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों के केवल गर्मियों के निवासी ही जमीन में सीधी बुवाई कर सकते हैं। वे मई या जून में बोते हैं। बाकी अंकुर विधि पसंद करते हैं, जो अप्रैल में शुरू होनी चाहिए। रोपण के लिए इच्छित बीजों को बुवाई पूर्व उपचार से गुजरना चाहिए, फिर जमीन में बोया जाना चाहिए। अनुभवी माली को रोपण के लिए पीट कप चुनने की सलाह दी जाती है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो यह पतला होने लायक होता है। केवल सबसे मजबूत स्प्राउट्स ही रहने चाहिए।

एक महीने की उम्र में सीडलिंग को खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है। उन्हें 80x60 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार बैठाया जाता है, और यदि खेती ग्रीनहाउस में होती है, तो आपको पहले से समर्थन संरचनाएं स्थापित करनी होंगी। रोपण के बाद, युवा स्प्राउट्स को पत्ते को छुए बिना अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है। यदि मौसम की स्थिति की आवश्यकता हो तो सब्सट्रेट को संकुचित किया जाना चाहिए, और एग्रोफाइबर के साथ भी कवर किया जाना चाहिए।

गिटार को पानी देना सप्ताह में औसतन दो बार शाम को किया जाता है। यदि गर्मियों में बारिश होती है, तो कुछ समय के लिए सिंचाई रोक देनी चाहिए, क्योंकि विविधता अधिक नमी से डरती है और सड़ती जड़ों के साथ इसका जवाब देती है। सिंचाई के बाद दिन की सुबह मिट्टी को ढीला कर उसमें से खरपतवार निकाल दिया जाता है।

पूरे बढ़ते मौसम के लिए गिटार को दो बार खाद दें। रोपण रोपण के तीन सप्ताह बाद शीर्ष ड्रेसिंग शुरू की जाती है, अगले - अंडाशय के गठन की अवधि के दौरान।कद्दू चिकन, गाय के गोबर, हरी जड़ी-बूटियों के जैविक घोल के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। लेकिन इसे सब्जियों के त्वरित विकास के लिए खनिजों के साथ भी खिलाया जा सकता है। फल के चारों ओर की मिट्टी को लकड़ी की राख के साथ पाउडर करने की सलाह दी जाती है।

अंडाशय की उपस्थिति के बाद, बागवानों को एक झाड़ी बनाने की सलाह दी जाती है। शीर्ष को पिंच करें, कई पार्श्व प्रक्रियाओं को काट लें। इस तरह के उपाय पौधे को बड़ी और अधिक प्रचुर मात्रा में फसल देने की अनुमति देंगे।

गिटार एक असाधारण गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है। यह +18 के न्यूनतम तापमान पर सक्रिय रूप से विकसित होगा, लेकिन बेहतर है कि संकेतक 20-25 डिग्री तक बढ़ जाएं। विविधता ठंढ को बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं करती है, थोड़ी सी भी कमी - और संस्कृति मर जाती है। इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। लेकिन विविधता सूखे से डरती नहीं है, यह बहुत अधिक गर्मी दर का भी सामना कर सकती है। पौधे को खुली धूप वाले क्षेत्रों में लगाया जाता है।

गिटार मिट्टी के लिए बहुत सनकी नहीं है, लेकिन न्यूनतम तैयारी करना आवश्यक होगा। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी में एक तटस्थ अम्लता हो और यह बहुत अधिक गीली, भारी न हो। अन्यथा, कद्दू को और कुछ नहीं चाहिए।

प्रचुर मात्रा में वर्षा और अत्यधिक पानी के साथ, कद्दू की यह किस्म कवक रोगों से जल्दी प्रभावित होती है। ग्रीनहाउस के समय पर पतलेपन और वेंटिलेशन द्वारा ऐसी बीमारियों को रोका जाना चाहिए। पके फलों के नीचे तख्तों को रखा जाता है ताकि सब्जियां सीधे जमीन को न छुएं। पौधों के रोगग्रस्त भागों को काटकर जला दिया जाता है, शेष द्रव्यमान को कवकनाशी तैयारियों से उपचारित किया जाता है।

स्पाइडर माइट्स और मेलन एफिड्स कुछ ऐसे माली हैं जो मस्कट गिटार उगाते हैं, इससे भी निपटना पड़ता है। नियमित निराई आंशिक रूप से कीटों को रोकने में मदद करती है, लेकिन कभी-कभी यह पर्याप्त नहीं होती है। फिर यह आधुनिक कीटनाशक एजेंटों को अपनाने लायक है।