
- लेखक: कुश्नेरेवा वी.पी., खिमिच जी.ए., ज़ारोवा वी.पी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2008
- कोड़ा लंबाई, मी: 1,2
- पत्तों का रंग: हरा
- फार्म: सपाट गोल
- वजन (किग्रा: 1,1-1,5
- रंग: गुलाबी, लाल मार्बलिंग पैटर्न के साथ
- भौंकना: मुलायम
- लुगदी रंग: गहरा नारंगी
- पल्प (संगति): खस्ता, मध्यम घनत्व और रसदार
ओल्गा बड़े फल वाले कद्दू की एक किस्म है, जिसे रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल किया गया था और 2008 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। सापेक्ष नवीनता के बावजूद, विविधता पहले से ही बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय है, और उन लोगों के लिए जो अभी तक अपनी साइट पर ओल्गा को उगाने की कोशिश करने की हिम्मत नहीं करते हैं, हमारा सुझाव है कि आप इस किस्म का अधिक विस्तार से अध्ययन करें।
विविधता विवरण
ओल्गा प्रतिकूल मौसम की स्थिति को अच्छी तरह से सहन करती है और इसकी उच्च उपज होती है। इसके अलावा, फलों को उच्च स्तर की परिवहन क्षमता और गुणवत्ता बनाए रखने की विशेषता है। आप सब्जी को मार्च के मध्य तक स्टोर कर सकते हैं। भंडारण के लिए, त्वचा को सूखे कपड़े से साफ किया जाता है और एक अंधेरी जगह पर रखा जाता है जहां तापमान +8-15 डिग्री होता है। प्रस्तुत किस्म को मध्य क्षेत्र और मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में उगाने की सिफारिश की जाती है। विविधता की एक विशेषता कम उम्र में उन जगहों पर मौसा बनाने की प्रवृत्ति है जहां पत्तियों के पेटीओल्स छूते हैं, लेकिन थोड़ी देर बाद छिलका मोटा हो जाता है।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
यह एक अर्ध-झाड़ीदार पौधा है जिसमें लगभग 1.2 मीटर लंबी और हरी, मध्यम आकार की पत्तियां होती हैं। प्रत्येक झाड़ी 4-10 भाग फल देने में सक्षम है। कद्दू फ्लैट-गोल आकार के होते हैं, उनका वजन 1.1-1.5 किलोग्राम होता है, छिलका चिकना, गुलाबी होता है, जिसमें लाल मार्बलिंग के रूप में एक पैटर्न होता है।अण्डाकार छोटे सफेद बीज गहरे नारंगी रंग के गूदे में छिपे होते हैं।
उद्देश्य और स्वाद
ओल्गा किस्म का गूदा खस्ता, मध्यम घनत्व, रसदार, स्वाद में मीठा होता है। सब्जी का उपयोग ठंड सहित किसी भी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है। कॉम्पैक्ट फलों को भरवां किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मांस या दलिया, साथ ही साथ मफिन या मैश किए हुए आलू।
पकने की शर्तें
अंकुरण की शुरुआत से लेकर कटाई तक लगभग 85-100 दिन लगते हैं, जो शुरुआती पकने वाली किस्मों के लिए विशिष्ट है। फलों की कटाई आमतौर पर अगस्त-सितंबर में होती है।
पैदावार
मध्य क्षेत्र में इस किस्म को उगाने पर, उपज 312-605 c / ha तक पहुँच सकती है, जब मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र में खेती की जाती है - 182-331 c / ha।
खेती और देखभाल
प्रस्तुत किस्म एक बगीचे के बिस्तर में आरामदायक महसूस करेगी जो सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाता है। प्रकाश की प्रचुरता भविष्य के फलों के स्वाद पर लाभकारी प्रभाव डालती है। भूमि उपजाऊ होनी चाहिए, इसे पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों के साथ खोदा जाता है, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिलाया जाता है।
ओल्गा को रोपाई में उगाने की अनुमति है। ऐसा करने के लिए, 1-2 बीजों को नम और ढीली मिट्टी वाले कपों में लगाया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। सप्ताह में दो बार, रोपाई को पानी की आवश्यकता होती है, और वे 20-25 दिनों की उम्र में रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे।
सबसे अधिक बार, यह किस्म अभी भी खुले मैदान में तुरंत बोई जाती है। लैंडिंग का इष्टतम समय 20 मई -10 जून है। 100x100 सेमी की योजना के अनुसार बीज 3-4 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। पौधे की आगे की देखभाल में जड़ के नीचे गर्म पानी के साथ समय पर पानी देना और निषेचन करना शामिल है। अतिरिक्त पोषण के रूप में, जटिल उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, आप आहार में थोड़ा कार्बनिक पदार्थ जोड़ सकते हैं।
कठोर मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और मातम समाप्त हो जाता है। 4-10 कद्दू बांधने के बाद, अंकुरों के ऊपर से चुटकी बजाएँ। रोपण के 2-3 सप्ताह बाद, सबसे मजबूत नमूनों को छोड़कर, रोपे को पतला कर दिया जाता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
इस किस्म में एंथ्रेक्नोज, फुसैरियम विल्ट, पाउडर फफूंदी, सड़ांध जैसे सामान्य कद्दू रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है, और इसलिए इसे रसायनों के साथ इलाज करने की आवश्यकता नहीं है और इसे पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद के रूप में तैनात किया जा सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
गर्मियों के निवासियों के अनुसार, ओल्गा किस्म के बीजों में उत्कृष्ट अंकुरण होता है। माली साधारण देखभाल, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए सब्जी के प्रतिरोध के साथ-साथ भरपूर फसल से आकर्षित होते हैं। फल नरम, मीठे, काटने में आसान होते हैं, हालांकि, उत्पादकों के निर्देशों के विपरीत, अधिकांश कद्दू अभी भी सभी परिस्थितियों में वसंत तक संग्रहीत नहीं किए जा सकते हैं।