
- लेखक: मैक्सिमोव एस.वी., क्लिमेंको एन.एन.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- विकास के प्रकार: ताकतवर
- पत्तों का रंग: हरा
- फार्म: सपाट गोल
- वजन (किग्रा: 3.5-9.1 (16 तक)
- रंग: पृष्ठभूमि रंग क्रीम, पैटर्न - पीले धब्बे
- भौंकना: मध्यम मोटाई
- लुगदी रंग: संतरा
- पल्प (संगति): निविदा, रसदार
पेरिस्काया गोल्ड कद्दू किस्म 2007 से जानी जाती है। इसे प्रजनकों एस.वी. मैक्सिमोव और एन.एन. क्लिमेंको द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। सब्जी उत्पादकों के बीच, यह फसल अपनी उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद, परिवहन क्षमता और आदर्श रखने की गुणवत्ता के कारण लोकप्रिय है।
विविधता विवरण
कद्दू पेरिस सोना खुले मैदान में खेती के लिए बड़ी फल वाली प्रजातियों को संदर्भित करता है। यह सार्वभौमिक उद्देश्य की जल्दी पकने वाली उच्च उपज देने वाली किस्म है। यह सापेक्ष सूखा प्रतिरोध और अच्छी प्रतिरक्षा की विशेषता है। उत्कृष्ट परिवहन क्षमता है। मध्य, मध्य ब्लैक अर्थ और उत्तरी काकेशस क्षेत्रों में बढ़ने के लिए अनुशंसित।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
यह संस्कृति एक विस्तारित मुख्य चाबुक के साथ एक शक्तिशाली लंबी चढ़ाई वाला वार्षिक पौधा है। पत्ते बड़े, अविभाजित, हरे रंग के होते हैं।
कद्दू पेरिस के सोने के फल आकार में चपटे-गोल होते हैं। पृष्ठभूमि का रंग क्रीम है, उस पर पीले धब्बों के रूप में एक पैटर्न दिखाई देता है। फल खंडित होते हैं, एक कद्दू का वजन 3.5 से 9.1-16 किलोग्राम तक होता है। सतह में झुर्रीदार संरचना होती है, छाल मध्यम मोटाई की होती है।अण्डाकार बीज रंग में सफेद, मध्यम आकार के, चिकने, छिलके वाले होते हैं।
उद्देश्य और स्वाद
पेरिस की सोने की किस्म के फल कोमल, रसीले और बनावट में घने होते हैं। गूदे को एक स्वादिष्ट नारंगी रंग की विशेषता है, इसका स्वाद थोड़ा मीठा होता है। इस किस्म की स्वादिष्टता को अच्छा घोषित किया गया है, पेरिस का सोने का कद्दू सभी प्रकार के पाक प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है, जिसमें रस बनाना और शिशु आहार तैयार करना शामिल है। संस्कृति उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और गुणवत्ता को बनाए रखते हुए प्रतिष्ठित है, इसे मार्च-अप्रैल की शुरुआत तक संग्रहीत किया जा सकता है। आपको पता होना चाहिए कि भंडारण के साथ, किस्म के स्वाद में सुधार होता है।
पकने की शर्तें
पेरिस का सोना जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है। अंकुरण से कटाई तक की अवधि 90-100 दिन है। बड़े पैमाने पर फसल का समय गर्मी-शरद ऋतु के समय (जुलाई-सितंबर) पर पड़ता है।
पैदावार
किस्म की उच्च उपज होती है। जब मध्य क्षेत्र में उगाया जाता है, तो यह 374-1060 c/ha है, और सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र की स्थितियों में - 405-857 c/ha। इस प्रकार, संस्कृति वाणिज्यिक औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
खेती और देखभाल
कद्दू पेरिसियन सोना बगीचे की खेती में एक आसान किस्म है, जो शुरुआती माली के लिए भी उपयुक्त है। हालांकि, आपको इस फसल को उगाने के लिए विशेषज्ञों की सिफारिशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।
यह किस्म पौष्टिक बलुई दोमट, हल्की या मध्यम दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से उगती है। लेकिन उन्हें अम्लीय नहीं होना चाहिए। पेरिस के गोल्ड कद्दू को भूखंड पर रखने के लिए, आपको निश्चित रूप से धूप, शांत स्थानों का चयन करना चाहिए।
रोपाई के लिए बीज अप्रैल में विशेष कंटेनरों में बोए जाते हैं। खुले मैदान में, 20-25 दिनों की आयु के युवा पौधों को एक जोड़ी सच्ची पत्तियों के साथ मई-जून की शुरुआत में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह आवश्यक रूप से वसंत ठंढों के अंत के साथ मेल खाना चाहिए।
जमीन में तुरंत बीज बोना मई के अंत में - जून की शुरुआत में किया जाता है, जब पृथ्वी + 10-12 डिग्री तक गर्म होती है। बुवाई की गहराई 3-5 सेमी होनी चाहिए। अनुशंसित रोपण पैटर्न 90x90 सेमी है।2-3 बीजों को छेद में रखा जाता है, स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, पतला किया जाता है। पौधे के आगे विकास के साथ, पहले 3-4 अंडाशय उस पर छोड़ दिए जाते हैं, जिसके बाद विकास बिंदु को पिन किया जाता है।
इस किस्म की देखभाल में समय पर, बिना अधिकता के, पानी देना शामिल है। कद्दू पेरिस के सोने को समय-समय पर निराई और ढीलापन की जरूरत होती है। जड़ प्रणाली के उचित गठन के लिए प्रत्येक पौधे को नम मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए। फूलों के दौरान और फलने के शुरुआती चरणों में जैविक उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।