कद्दू रोसियांका

कई माली निम्नलिखित कारकों के आधार पर कद्दू चुनते हैं: पकने का समय, स्वाद, बाहरी डेटा, परिवहन क्षमता, गुणवत्ता और देखभाल। कद्दू रोसियांका इन सभी मापदंडों में उच्च दरों के साथ प्रतिक्रिया करता है, यही वजह है कि गर्मियों के निवासी अक्सर इसे चुनते हैं।

कद्दू एक घरेलू चयन है। लेखक-प्रजनक वैज्ञानिकों का एक समूह थे: कुश्नेरेवा वी.पी., ज़ारोवा वी.पी. और खिमिच जी.ए. संस्कृति को 1999 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था और अभी भी लोकप्रिय है।

कद्दू रोसियांका साधारण किस्मों से संबंधित है। उसके कई फायदे हैं जिसके लिए उसकी बहुत सराहना की जाती है। एक स्थिर और उच्च उपज का जश्न मनाएं। लंबे समय तक भंडारण के दौरान, स्वाद और उपस्थिति खो नहीं जाती है। फल मुलायम नहीं बनते। सब्जियां लगभग एक ही आकार में बनती और पकती हैं।

कद्दू कई फंगल रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।

लोचदार आकार और उत्कृष्ट त्वचा डेटा के कारण, फसल को लंबी दूरी पर अच्छी तरह से ले जाया जाता है।

कमियों के बीच, यह ध्यान दिया जाता है कि खरीदते समय खाली या विकृत बीज समय-समय पर सामने आते हैं, इसलिए विश्वसनीय विक्रेताओं से और एक विशेष स्टोर में सामग्री खरीदना सबसे अच्छा है।

झाड़ी मध्यम आकार की होती है। मुख्य मवेशी की बाड़ लंबाई में 4 मीटर तक बढ़ती है, साइड वाले 2.5 मीटर तक फैले होते हैं। तना स्वयं थोड़ा गोल होता है, मध्यम घनत्व का, कठोर बालों के रूप में थोड़ा सा यौवन होता है।

पत्ते बड़े, गुर्दे के आकार के, हरे रंग के होते हैं।

जड़ प्रणाली शक्तिशाली, अच्छी तरह से विकसित है। जड़ें 2 मीटर तक गहरी होती हैं। पार्श्व जड़ें 3 मीटर तक की दूरी पर विचलन करती हैं।

कलियाँ बड़ी, पीले-नारंगी रंग की होती हैं। समय-समय पर, बहुत अधिक कलियों के बनने से, झाड़ी स्वतंत्र रूप से उनमें से कुछ को फेंक देती है।

सब्जियां बड़ी, पगड़ी के आकार की होती हैं, जिसमें एक उभरी हुई चोटी होती है। वजन से, एक कद्दू 1.2 से 1.9 किलोग्राम तक पहुंचता है। प्रवर्तकों के अनुसार फल का वजन 10 किलो तक बढ़ सकता है, लेकिन इसके लिए जरूरी है कि कद्दू विकसित करने से झाड़ी ज्यादा मोटी न हो।

त्वचा नारंगी रंग की, चिकनी, मध्यम मोटाई की, कुछ जगहों पर नाजुक और बहुत कोमल होती है।

गूदा कुरकुरे, कोमल और बहुत रसदार नहीं होते हैं। रंग में - चमकीला नारंगी। खंड में दीवार की मोटाई 4-6 सेमी है।

बीज का घोंसला नारंगी है। गठित प्लेसेंटा 2-दीवार वाले, खुले और ढीले होते हैं। वे छोटे सफेद बीज पैदा करते हैं। आकार में संकीर्ण अण्डाकार। कक्ष में बीजों की संख्या 0.9% है।

कद्दू रोसियांका में एक मीठा स्वाद होता है, इस तथ्य के बावजूद कि कई के लिए सुगंध एक तरबूज जैसा दिखता है। गूदे में औसतन शुष्क पदार्थ 8-7% और चीनी - 4.5% होता है। सब्जी में समूह बी, सी, साथ ही कैरोटीनॉयड के विटामिन होते हैं।

नियुक्ति के द्वारा, विविधता सार्वभौमिक है। इसका उपयोग अनाज, जूस, प्यूरी, सलाद, पेस्ट्री और सूप बनाने के साथ-साथ जैम बनाने के लिए भी किया जाता है। शायद ही कभी डिब्बाबंद कद्दू।

संस्कृति जल्दी पक जाती है, वानस्पतिक अवधि में 90-100 दिन लगते हैं।और फसल जुलाई-सितंबर में पड़ती है।

रोसियांका किस्म की उपज अधिक होती है। उचित देखभाल के साथ, एक झाड़ी से 15 से 20 किलो कद्दू हटा दिए जाते हैं। औसतन 1 हेक्टेयर से आप 88 से 345 सेंटीमीटर सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं।

प्रवर्तकों के अनुसार, कद्दू निम्नलिखित क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है:

• केंद्रीय;

• पूर्वी साइबेरियाई;

• वोल्गा-व्याटका;

• सुदूर पूर्वी।

लेकिन विविधता उत्तर-पश्चिम में और साइबेरिया में और यहां तक ​​\u200b\u200bकि उरल्स में भी उगाई जाती है।

कद्दू रोसियांका को दो प्रसिद्ध तरीकों से उगाया जाता है: रोपाई या बुवाई। अंकुर विधि ठंड या देर से वसंत और बहुत कम ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।

बुवाई किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है।

चूंकि बीजों का खोल बहुत मोटा होता है, इसलिए सामग्री पहले से लथपथ होती है। ऐसा करने के लिए, आपको सभी अच्छे बीजों को नम चीज़क्लोथ में लपेटने और एक अंधेरी जगह पर छोड़ने की ज़रूरत है। समय-समय पर, कपड़े को फिर से मॉइस्चराइज किया जाता है।

अनाज हैच के बाद, उन्हें रेफ्रिजरेटर में निकालने की आवश्यकता होती है। यह बाद में सख्त होने के लिए आवश्यक है, खासकर अगर फसल ठंडी जलवायु में उगाई जाएगी।

युवा कद्दू के पौधों की जड़ प्रणाली बहुत कमजोर होती है, इसलिए पीट के बर्तनों में फसलों को अंकुरित करना सबसे अच्छा है। व्यास 10 सेमी से होना चाहिए।

मिट्टी की एक छोटी मात्रा को कंटेनर में डाला जाता है और 2 बीज लगाए जाते हैं। छेद की गहराई 2 सेमी होनी चाहिए। पहली शूटिंग तक सभी बर्तन पन्नी से ढके होते हैं।

कुछ समय बाद, जब पहली पत्तियाँ बनती हैं, तो दोनों में से सबसे मजबूत अंकुर चुनना और दूसरा निकालना आवश्यक होता है।

जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, युवा पौध को पानी देना आवश्यक है।

कद्दू को ढीली और उपजाऊ मिट्टी पसंद है। इसलिए, यदि पृथ्वी बहुत अधिक चिकनी है, तो इसे रेत से पतला करना बेहतर है।

गिरावट में, उपयोगी खनिजों को पेश करते हुए, बिस्तर को खोदना आवश्यक है। वसंत में, रिज को फिर से खोदा जाता है, और गड्ढे बन जाते हैं। उनकी गहराई 8-10 सेमी है, और दूरी 60x60 सेमी है।

शाम के समय कद्दू लगाना सबसे अच्छा होता है, जब सूरज अपने निष्क्रिय चरण में होता है।

संस्कृति देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कुछ पहलुओं को अभी भी देखा जाना चाहिए।

• सिंचाई को सभी कृषि प्रौद्योगिकी का आधार माना जाता है। उचित रूप से निष्पादित घटना पौधे को विकसित और विकसित करने की अनुमति देगी। प्रति 1 एम 2 में 4 लीटर पानी डालना आवश्यक है। जब बढ़ते मौसम की शुरुआत होती है, तो दर बढ़कर 7 लीटर और बाद में 11 लीटर हो जाएगी। यदि वर्षा नहीं होती है, तो प्रक्रिया सप्ताह में दो बार की जाती है।

• पानी भरने के बाद, मिट्टी को तुरंत 7-8 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है। इससे न केवल पानी, बल्कि उर्वरकों की भी अच्छी पैठ सुनिश्चित होगी।

• उत्तम सजावट। इसकी आवृत्ति सीधे मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करती है। यदि साइट उपजाऊ है, तो मौसम के दौरान आप कद्दू को 2-3 बार खिला सकते हैं।

• कटाई को उचित देखभाल भी माना जाता है। एकत्र करते समय, सभी कद्दूओं का निरीक्षण करना आवश्यक है, विशेष रूप से जिन्हें भंडारण के लिए हटा दिया जाता है। उनमें डेंट या धब्बे नहीं होने चाहिए, और एक पूरा डंठल भी होना चाहिए। अन्य सभी सब्जियों का सेवन तुरंत करना चाहिए। तहखाने में कद्दू संग्रहीत। हवा का तापमान + 10 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए, और आर्द्रता औसत 75% होनी चाहिए। फलों को अलमारियों पर रखना सबसे अच्छा है, एक दूसरे के करीब नहीं। तना हमेशा ऊपर की ओर देखना चाहिए।

कद्दू रोसियांका में अच्छे प्रतिरक्षा संकेतक हैं, लेकिन अनुचित देखभाल के साथ, एफिड्स, पाउडर फफूंदी द्वारा संस्कृति पर हमला किया जा सकता है, और एन्थ्रेक्नोज, रूट रोट और बैक्टीरियोसिस से भी संक्रमित हो सकता है।

जड़ सड़न को रोकने के लिए, जब जड़ें सड़ने लगती हैं, और फिर तना, राख या कॉपर सल्फेट के घोल से झाड़ियों को स्प्रे करना सबसे अच्छा होता है।

यदि पत्ते पर धब्बे दिखाई देते हैं, तो यह तम्बाकू मोज़ेक है। आप बोर्डो तरल या दवा "फंडाज़ोल" लगाने से इससे छुटकारा पा सकते हैं।

बैक्टीरियोसिस के साथ, पत्तियों पर छोटे धब्बे दिखाई देते हैं, और फल लोच खोने लगते हैं। कॉपर क्लोराइड के साथ झाड़ियों को स्प्रे करना आवश्यक है।

ख़स्ता फफूंदी के साथ, एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है। लड़ाई के लिए, दवा "पुखराज" का उपयोग किया जाता है।

कीटों को रोकने के लिए, क्यारियों में और खांचों में नियमित रूप से खरपतवार निकालना आवश्यक है।

रोपण से पहले, बीज और भूमि को संसाधित किया जाता है।

कद्दू को मिट्टी में बहुत अधिक नाइट्रोजन पसंद नहीं है, लेकिन कीड़े नाइट्रोजन से प्यार करते हैं।