कद्दू विटामिन

कद्दू विटामिननाया एक लोकप्रिय जायफल किस्म है, जो फलों में उच्च चीनी सामग्री की विशेषता है। यह निजी पिछवाड़े और खेतों में उगाया जाता है, इसकी उत्कृष्ट पैदावार के लिए मूल्यवान, बीज सामग्री एकत्र करते समय विभिन्न गुणों का संरक्षण। पौधे बीमारियों और कीटों से अच्छी तरह से सुरक्षित हैं, व्यावहारिक रूप से देखभाल की प्रक्रिया में प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

विविधता को संघीय राज्य बजट वैज्ञानिक संस्थान "FNTs RISA" द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। 1952 में यूएसएसआर के राज्य रजिस्टर में पेश किया गया।

कद्दू विटामिन अच्छी गुणवत्ता रखने में भिन्न होता है। अनुकूल परिस्थितियाँ बनने पर मार्च तक संग्रहीत। और विविधता को पलकों पर एंटीना के प्रचुर मात्रा में गठन द्वारा भी प्रतिष्ठित किया जाता है, जो कि जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें हटाए बिना पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। विटामिन अपने आप अपनी वृद्धि को नहीं रोकता है, इसे बागवानों को स्वयं नियंत्रित करना पड़ता है। अतिरिक्त प्रयास के बिना, क्रॉस तरीके से विविधता अच्छी तरह से परागित होती है।

विटामिन कद्दू के तने रेंगने वाले, पेंटाहेड्रल आकार के होते हैं।फूल बड़े, उभयलिंगी होते हैं, जो एक दूसरे से अलग बनते हैं। पंखुड़ियों का रंग पीला-नारंगी है। कटाई करते समय, फलों पर लगभग 50 मिमी का लंबा डंठल छोड़ना आवश्यक है।

पौधे लंबी शाखाओं वाले, मध्यम शक्ति के, यौवन केंद्रीय अंकुर के साथ होते हैं। मुख्य शाखा पार्श्व वाले से छोटी है। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है। पत्तियां पंचकोणीय हैं, मध्यम लंबाई के पेटीओल्स के साथ, भूरे-हरे रंग में चित्रित। शिरापरक में, इस किस्म की विशेषता एक छोटा सफेद धब्बा होता है।

विटामिन कद्दू के फल छोटे-बेलनाकार या छोटे-अंडाकार होते हैं, पेडुंकल पर रिबिंग के साथ, कभी-कभी फल के बीच तक पहुंच जाते हैं। छाल पतली, चमड़े की होती है, अपरिपक्व फलों में इसकी पृष्ठभूमि का रंग गहरा गुलाबी होता है, नारंगी रंग के साथ, पूर्ण पकने की अवस्था में यह भूरा-भूरा हो जाता है। सतह पर जालीदार गहरे हरे रंग के पैटर्न के साथ-साथ हल्के धब्बों का भी पता लगाया जा सकता है। मांस चमकीला नारंगी, लगभग लाल, 5-10 सेमी मोटा होता है, जिसमें बड़े या मध्यम आकार के बीज घोंसले और ढीले बड़े पौधे होते हैं।

फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है। उनका उपयोग प्रसंस्करण में किया जाता है, ताजा खाया जाता है, शिशु आहार तैयार करने के लिए उपयुक्त होता है। इस किस्म के कद्दू के गूदे में बहुत सारा कैरोटीन होता है। रंगों में ध्यान देने योग्य मिठास के साथ, स्वाद अच्छा है। एक पहचानने योग्य उज्ज्वल सुगंध के साथ गूदा खस्ता, रसदार होता है।

कद्दू की किस्म विटामिननाया देर से पकने की अवधि से प्रतिष्ठित है। फसल को अंकुरण के समय से 124-130 दिनों के बाद अगस्त-सितंबर में काटा जाता है।

विटामिन - उच्च उत्पादकता वाला कद्दू। औसत शुल्क 36.5-44 टन/हेक्टेयर है। प्रत्येक फल का वजन 6-7 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।

उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए किस्म को ज़ोन किया गया है।

पौधे बहुत थर्मोफिलिक होते हैं, पूर्ण परिपक्वता के लिए बहुत अधिक धूप वाले दिनों की आवश्यकता होती है। वे जैविक उर्वरकों के आवेदन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।उन्हें सप्ताह में कम से कम 1-2 बार समय पर पानी पिलाने की जरूरत है, सख्ती से चाबुक के नीचे। पूर्ण पकने से 14 दिन पहले सिंचाई बंद कर दें। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, पतलेपन का प्रदर्शन किया जाता है।

खेती अंकुर और सीधी विधियों द्वारा की जाती है। बीज जमीन में मई के तीसरे दशक से जून की शुरुआत तक, 3-5 सेमी की गहराई और 60x60 सेमी की दूरी को देखते हुए बोए जाते हैं। जब रोपाई को मजबूर किया जाता है, तो समय बदल जाता है। मई-जून में जमीन पर भेजे गए रोपे के साथ अप्रैल में बुवाई की जाती है।

प्रदूषण, बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए, कद्दू के बीजों के नीचे मिट्टी को पिघलाने की सलाह दी जाती है। पुआल या छीलन के साथ बैकफिलिंग से मिट्टी को सूखने से रोकने और कटाई की सुविधा में मदद मिलेगी।

शीर्ष ड्रेसिंग शेड्यूल के अनुसार की जाती है, उभरने के 3 सप्ताह बाद खाद या चिकन खाद के घोल का उपयोग करके। फिर, अंडाशय की उपस्थिति से पहले, लकड़ी की राख को जोड़ा जाता है। 2 सप्ताह के अंतराल के साथ ऑर्गेनिक्स दें। ठंडी ग्रीष्मकाल में यूरिया के घोल का छिड़काव भी आवश्यक है।

कद्दू विटामिननाया उगाते समय, इसकी वृद्धि को सीमित करते हुए, केंद्रीय तने को 1.5 मीटर की ऊंचाई पर चुटकी लेना आवश्यक है। प्रत्येक झाड़ी के लिए 2 पलकें छोड़ दें। अंडाशय की संख्या भी सामान्य हो जाती है, अतिरिक्त वाले को काट दिया जाता है। बचने के लिए 1-2 से अधिक फल न छोड़ें। कुछ माली पके लौकी को जमीन से दूर रखते हुए जाल में टांगना पसंद करते हैं।

मिट्टी को ढीली, उपजाऊ, बहुत अम्लीय, दोमट या रेतीली दोमट नहीं चाहिए। एक अच्छी तरह से खाद सब्सट्रेट के साथ, बिस्तर उच्च तैयार किए जाते हैं। अपर्याप्त गर्म मौसम के मामले में, शूट को जून में भी ग्रीनहाउस के साथ कवर किया जाना चाहिए।

एन्थ्रेक्नोज और ख़स्ता फफूंदी से पौधे मध्यम रूप से प्रभावित होते हैं। बैक्टीरियोसिस के विकास के साथ, झाड़ियों को हटा दिया जाता है, और जिस क्षेत्र में उन्हें लगाया गया था वह कीटाणुरहित होता है। पड़ोसी कद्दू का इलाज कवकनाशी से किया जाता है।

विटामिन उन कद्दू किस्मों को संदर्भित करता है जिन्हें समय-परीक्षण माना जाता है।गर्मियों के निवासी आत्मविश्वास से इसे एक आश्रय में, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में और दक्षिण में खुले मैदान में लगाते हैं, प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करते हैं। बीज अच्छा अंकुरण देते हैं, और अंकुर जल्दी जड़ लेते हैं। सब्जी उगाने वाले भी पलकों, कलियों और अंडाशयों के तेजी से बनने, लंबे समय तक फूलने और फलने पर ध्यान देते हैं।

अन्य जायफल कद्दू की तरह, विटामिननाया का एक उत्कृष्ट स्वाद है। पूर्ण परिपक्वता पर, इसका मांस, ताजा होने पर भी, वास्तव में मीठा हो जाता है। और गर्मियों के निवासी भी इसका उपयोग रस और मैश किए हुए आलू, सूखा, सेंकना, पाई और अनाज में जोड़ने के लिए करते हैं। खाना पकाने के प्रेमियों के लिए यह एक उत्कृष्ट किस्म है।

इस लोकप्रिय किस्म की अपनी कमियां भी हैं। कद्दू अक्सर ख़स्ता फफूंदी और विभिन्न प्रकार के सड़ांध से प्रभावित होते हैं, और फंगल रोगों के खिलाफ नियमित निवारक उपचार की आवश्यकता होती है। विस्तारित पकने की अवधि इस किस्म को ठंडे क्षेत्रों के लिए खराब रूप से अनुकूलित करती है। अंकुरों को पतला किए बिना, कद्दू छोटे और कमजोर हो जाते हैं, खराब हो जाते हैं, और अंडाशय गिरने का खतरा हो जाता है।