कद्दू कैसे उगाएं?

कद्दू एक उच्च उपज वाली फसल है जिसमें एक विशाल वनस्पति द्रव्यमान होता है। यह सब्जी बहुत ही सेहतमंद और स्वादिष्ट होती है, इसलिए इसे बगीचे में जगह मिलती है। संयंत्र सरल है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, कद्दू की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको सरल कृषि पद्धतियों का पालन करना चाहिए और अनुभवी माली की सलाह को सुनना चाहिए।

बढ़ती परिस्थितियों के मामले में कद्दू काफी सरल है, लेकिन देश में पिछवाड़े में इसकी खेती की विशेषताओं को जानना आवश्यक है। उर्वरता की आवश्यकता कम होती है, यह सब्जी किसी भी मिट्टी पर उगती है।

एक मजबूत स्वस्थ पौधा अल्पकालिक सूखे को अपेक्षाकृत आसानी से सहन करता है, और कद्दू के खरपतवार भयानक नहीं होते हैं, यह स्वयं उनके विकास को दबा देता है। लेकिन फिर भी, एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी को ठीक से तैयार करना, बुवाई की तारीखों का निरीक्षण करना और पौधों की देखभाल करना, सरल कृषि पद्धतियों का पालन करना आवश्यक है।

यह तरबूज संस्कृति केवल धूप की तरफ, गर्मी में अच्छी तरह विकसित होती है। युवा रोपे के लिए पानी की आवश्यकता होती है, गठित पौधे में मजबूत शाखाओं वाली जड़ें होती हैं और मिट्टी में नमी पाती है। अधिक पानी देने से फल सड़ सकते हैं।

मध्य लेन में, सूखे बीज 15-20 मई को बोए जाते हैं, अंकुरित बीज - 25-31 मई को, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। और 5 जून के बाद रोपे लगाए जाने चाहिए, उस समय तक वापसी के ठंढों का खतरा बीत चुका है। फसलों को ढकना सुनिश्चित करें। कद्दू एक थर्मोफिलिक पौधा है।

कद्दू उपजाऊ मिट्टी से प्यार करता है, लेकिन किसी पर भी बढ़ सकता है। केवल इस मामले में यह खराब फसल देगा, छोटे फल देगा, पौधा खराब विकसित होगा। पर्याप्त मात्रा में जैविक और खनिज उर्वरकों का परिचय किसी भी प्रकार की मिट्टी को इसके लिए उपयुक्त बना देगा। सभी खरबूजों की तरह, यह सब्जी विशेष रूप से ऑर्गेनिक्स के लिए उत्तरदायी है, ह्यूमस को वरीयता देती है।

कद्दू आमतौर पर बीज से बोया जाता है और पहले की खपत के लिए रोपे उगाए जाते हैं। रोपण के लिए धन्यवाद, कद्दू उत्तरी क्षेत्रों या रूस के समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में उगाया जाता है। बीज जल्दी बोए जाते हैं। आमतौर पर पौधे को जमीन में लगाने के लिए नियत समय से एक महीने पहले। बर्तन का व्यास लगभग 10-14 सेमी है, पौधों को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।

रोपण के लिए छोटे छेद किए जाते हैं। इस तथ्य के कारण कि कद्दू में जमीन के साथ फैले शूट के साथ बड़े तने होते हैं, अच्छी दूरी पर छेद बनाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच यह कभी-कभी हो सकता है - 1.5 मीटर, पौधों के बीच स्वयं - 1 मीटर। एक अनुभवहीन माली सोच सकता है कि इतनी दूरी बहुत बड़ी है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। एक स्थान पर पत्तियों का घनत्व वृद्धि और विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। कुछ फल बंधे होंगे, और वे छोटे होंगे, उपज कम होगी। छेद में आधी बाल्टी खाद या खाद डाली जाती है, कद्दू की फसल के लिए 12 ग्राम खाद, सब कुछ जमीन में मिला दिया जाता है।

बीजों को सूखा बोया जाता है, 2-3 प्रति छेद, बुवाई की गहराई 3-5 सेमी। अंकुरण के बाद, कमजोर अंकुर हटा दिए जाते हैं। जल्दी अंकुरण के लिए बीजों को पांच घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है। कुओं को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, बिस्तर को आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है।

कद्दू के पौधे केवल अच्छी तरह से गर्म जमीन में लगाए जाते हैं। एक नियम के रूप में, समशीतोष्ण अक्षांशों के लिए यह जून की शुरुआत है। रोपण से पहले, इसे कठोर किया जाता है, सिंचाई कम की जाती है, और प्रसारित किया जाता है। केवल स्वस्थ और मजबूत पौधे ही रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं। रोपण के लिए यह भी आवश्यक है कि पौधे में कम से कम 3-4 सच्चे पत्ते हों। ये आमतौर पर 25-30 दिन पुरानी पौध में दिखाई देते हैं। इसे सावधानी से लगाएं ताकि मिट्टी के ढेले को जड़ों से नष्ट न करें, अन्यथा पौधा लंबे समय तक बीमार रहेगा। रोपण के बाद, इसे पानी पिलाया जाना चाहिए - प्रति छेद डेढ़ लीटर गैर-ठंडा पानी।

कद्दू सूरज की रोशनी और गर्मी से प्यार करता है, और यह एक विशाल वनस्पति द्रव्यमान वाला पौधा भी है और पोषण के एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है। बगीचे में, गर्मियों के कॉटेज में, खुले मैदान में, यह बहुत जगह लेता है। और कई अनुभवहीन माली इस सब्जी को अपने छोटे से भूखंड पर उगाने से मना कर देते हैं। और यह पूरी तरह से व्यर्थ है, कद्दू उपयोगी है, और, कल्पना दिखाने के बाद, इसे खाद के ढेर पर, एक बैरल में, बैग में, एक ट्रेलिस पर, सड़क पर एक बाड़ के साथ, एक गर्म बिस्तर पर उगाया जा सकता है। एक खाई।

कद्दू को बालकनी में उगाया जा सकता है। यदि आप इसके लिए उत्कृष्ट परिस्थितियाँ बनाते हैं, तो पौधा फल देगा, बालकनी के लिए विभिन्न प्रकार के पौधे लगाएँ। यह सजावटी कद्दू भी हो सकता है। एक पौधे को उगाने के लिए आपको 50 लीटर की मात्रा वाले कंटेनर की आवश्यकता होती है।बैरल को एक तिहाई जल निकासी सामग्री से भर दिया जाता है, फिर उपजाऊ मिट्टी डाली जाती है। पौधे रोपे जाते हैं और फिर उनकी देखभाल की जाती है, पानी देना, निराई करना और आवश्यकतानुसार खिलाना।

कद्दू शायद ही कभी ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, क्योंकि इसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। बीजों को बिना किसी समस्या के ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। कृषि तकनीक वैसी ही है जैसे खिड़की पर अंकुर उगाते समय। ग्रीनहाउस में लैंडिंग 1 मई से करते हैं। बुवाई से पहले, आपको छेद तैयार करने, उन्हें धरण से भरने, उर्वरक जोड़ने, गर्म पानी डालने और 10 सेमी की दूरी पर 2 बीज लगाने की जरूरत है। जब रोपाई में 3-4 सच्चे पत्ते हों, तो आप उन्हें जमीन में प्रत्यारोपित कर सकते हैं।

स्क्वैश को कभी भी ऐसे बगीचे में न लगाएं जहां पिछले साल तोरी या कद्दू उगा हो। आलू, फलियां, टमाटर या गोभी के बाद खुले मैदान में कद्दू लगाना सबसे अच्छा है। जगह धूप, सूखी और रात में बगीचे में गर्म होनी चाहिए। ऐसे बिस्तर के लिए उर्वरकों को न छोड़ें। आपको लगभग दो बाल्टी चूरा, ह्यूमस या खाद, एक किलोग्राम लकड़ी की राख और एक गिलास नाइट्रोफोस्का की आवश्यकता हो सकती है। मिट्टी को 50 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है और गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। बीज बोने के बाद, बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है जब तक कि अंकुर दिखाई न दें।

यदि ग्रीष्मकालीन कुटीर छोटा है, लेकिन आप अभी भी एक कद्दू उगाना चाहते हैं, तो आप कद्दू की पलकों को एक जाली पर रख सकते हैं।केवल सलाखें मजबूत होनी चाहिए ताकि फल टूट न जाएं। आप कद्दू की पलकों को बाड़ पर लगा सकते हैं। जैसे ही फल बढ़ने लगते हैं, उन्हें जाल में डाल देना चाहिए और बाड़ से बांधना चाहिए। समय रहते नीचे से कमजोर टहनियों और पत्तियों को हटाना आवश्यक है। यदि पौधे गाढ़े नहीं होते हैं और भारी मात्रा में धूप और गर्मी प्राप्त करते हैं, तो कद्दू सुंदर और मीठा हो जाता है।

खाद के पकने की अवधि को कम करने और अपनी साइट पर जगह को सजाने के लिए, माली खाद के ढेर में कद्दू के पौधे लगाते हैं। एक साथ दो समस्याओं का समाधान। ढेर के चारों ओर जड़ें बढ़ेंगी, और बड़े पत्ते ढेर को धूप से ढँक देंगे। खाद का ढेर ग्रीनहाउस की तरह काम करता है और कद्दू के विकास के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है। इस तरह के बिस्तर की देखभाल करना बहुत आसान है: आपको खरपतवार, ढीला करने की ज़रूरत नहीं है, आप मिट्टी को मातम के साथ ढेर कर सकते हैं, उन्हें ढेर में डाल सकते हैं।

एक बैरल में कद्दू उगाने के अपने रहस्य हैं। बैरल शरद ऋतु या वसंत में उपजाऊ मिट्टी से भर जाता है। शाखाओं, मोटे तने, स्वस्थ पौधों के अवशेष और बिछुआ को बैरल के नीचे रखा जाता है, जो सड़ी हुई खाद के साथ छिड़का जाता है। जून की शुरुआत में, रोपे लगाए जाते हैं, एक या दो पौधे, मिट्टी और खाद डाली जाती है। बैरल में मिट्टी बगीचे की तुलना में तेजी से सूख जाती है, इसलिए कद्दू को नियमित रूप से और भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए। सूर्य द्वारा गर्म किया गया बैरल, ऊष्मा संचायक के रूप में कार्य करता है। शूट साइट के चारों ओर रेंगते नहीं हैं, वे बैरल से लटकते हैं।

यह विधि आपको साइट पर काम करते समय श्रम लागत बचाने की अनुमति देती है। "बिना परेशानी के बागवानी" उसकी पद्धति का आधार है। लेखक मिट्टी की खुदाई, निराई को छोड़ने का प्रस्ताव करता है। सभी रोपणों को मल्च करें।कद्दू लगाते समय कई सिफारिशें लागू की जा सकती हैं। तो, गैलिना किज़िमा की विधि के अनुसार, बुवाई की तैयारी शरद ऋतु में शुरू होनी चाहिए। वे दो फावड़ियों की गहराई तक खाइयाँ खोदते हैं और उन्हें घास, खरपतवार और खाद से भर देते हैं।

उपजाऊ मिट्टी को वसंत में जोड़ा जाता है। और इस गर्म क्यारी पर कद्दू के पौधे रोपे जाते हैं। गैलिना किज़िमा के अनुसार, इससे भी बेहतर, खाद के ढेर पर कद्दू बोना है। गैलिना किज़िमा की विधि उरल्स और लेनिनग्राद क्षेत्र में कद्दू जैसी हल्की-फुल्की फसल उगाने में मदद करती है।

हालांकि कद्दू अलग-अलग मिट्टी पर उगता है, लेकिन इसे उपजाऊ संरचना प्रदान करना बेहतर होता है। यदि भूमि ट्रेस तत्वों में खराब है, तो इसे खाद की एक बाल्टी के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

कद्दू को धूप वाली जगह पसंद है। छाया में, फसल छोटी है, या फल बिल्कुल बंधे नहीं होंगे। परिपक्व सब्जियां सभी प्रकार के खरपतवारों के अंकुरण को कम कर सकती हैं, लेकिन जब तक पौधे के तने मजबूत नहीं हो जाते, तब तक गलियारे में 2-3 बार निराई करना आवश्यक है।

कद्दू को अक्सर पानी पिलाने की जरूरत नहीं होती है। अंकुरण के क्षण तक ही पानी देना आवश्यक है। यदि गर्मी गर्म है, तो निश्चित रूप से, युवा अपरिपक्व पौधों को पानी पिलाया जाना चाहिए। जब फल सेट हो जाते हैं, तो रुका हुआ पानी पौधे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा, जिससे रोग हो सकते हैं। कद्दू की जड़ें शक्तिशाली होती हैं, ये निचली परतों से भी अपने लिए पानी निकालती हैं। मॉस्को क्षेत्र में, बरसात की गर्मियों में, फलों को सड़ने से रोकने के लिए, प्रत्येक फल के नीचे स्लेट, प्लाईवुड और टाइलें रखी जाती हैं।

कृषिविज्ञानी भूमि के उपजाऊ भूखंडों में खाद नहीं डालना पसंद करते हैं। यदि पृथ्वी में सूक्ष्म तत्वों की कमी है, तो आपको निश्चित रूप से गर्मियों के दौरान कम से कम तीन बार फसल को उर्वरित करने की आवश्यकता होगी।

• अंकुरण के दो सप्ताह बाद, मुलीन जलसेक (1 लीटर प्रति दस लीटर बाल्टी पानी) को पतला करना और इसके साथ पौधों को पानी देना आवश्यक है, प्रति 5 झाड़ियों में लगभग 10 लीटर घोल।
• पांचवें सच्चे पत्ते की उपस्थिति के बाद, कद्दू को नाइट्रोफोस्का के साथ खिलाया जाता है। प्रत्येक पौधे के नीचे उर्वरक का एक बड़ा चमचा बिखरा हुआ है, फिर इसे एक रेक से ढक दिया गया है।
• तीसरी ड्रेसिंग तब लगाई जाती है जब पलकें बनने लगती हैं। नाइट्रोफोसका का एक बड़ा चमचा पानी के साथ एक कंटेनर में पतला होता है और एक झाड़ी के नीचे 10 लीटर डाला जाता है।
• कद्दू लकड़ी की राख उर्वरक के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, महीने में एक बार एक गिलास राख प्रत्येक झाड़ी के नीचे बिखरा हुआ है और मिट्टी में दफन है।

जब फल बंधा हुआ हो, तो आपको इसके ऊपर 1 मीटर ऊपर चाबुक को चुटकी बजाना होगा। 2-3 फल पौधे पर रह जाते हैं। कमजोर पलकों और निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है ताकि पौधा फलों के निर्माण और वृद्धि को अपनी पूरी ताकत दे सके। यदि लक्ष्य एक विशाल कद्दू उगाना है, तो वे एक फल को झाड़ी पर छोड़ देते हैं, सभी साइड शूट को चुटकी बजाते हैं और उससे 1 मीटर की दूरी तय करते हैं।

फसलों को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए कद्दू के बगल में गेंदा, नास्टर्टियम, अजवायन, मक्का और प्याज लगाए जाते हैं। आलू को पास में नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि उन्हें कद्दू से सामान्य बीमारियां होती हैं। गर्म वर्षों में, एफिड्स द्वारा पौधों की वृद्धि और विकास को मंद किया जा सकता है। झाड़ियों पर एफिड्स पाए जाने के बाद, तुरंत प्रसंस्करण करना आवश्यक है। यदि अगस्त में ठंडी बरसात का मौसम आता है, तो कद्दू ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो सकते हैं। आपको इस बीमारी से निपटने के लिए तैयार की गई दवाओं में से एक के साथ झाड़ियों को स्प्रे करना चाहिए, इसे निर्देशों के अनुसार तैयार करना चाहिए।

कद्दू को पूरी तरह से पकने के बाद ही तोड़ लेना चाहिए।मध्य लेन में, यह सितंबर की पहली छमाही है। पौधे की पत्तियां सूख जाएंगी, डंठल सख्त हो जाएगा, फल इस किस्म के रंग की विशेषता बन जाएंगे - ये कद्दू के पकने के संकेत हैं। कटाई शुरू करने का समय। अगर फलों के पकने का समय नहीं है, तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। ठंढ से पहले उन्हें लेने के लिए समय देना महत्वपूर्ण है, वे एक गर्म, अच्छी तरह हवादार कमरे में पकेंगे।

कद्दू एक आम और महत्वपूर्ण कृषि फसल है। सरल कद्दू उगाने के सुझावों का पालन करके, आप हर साल एक भरपूर फसल प्राप्त करेंगे।