खमीर के साथ लहसुन में खाद डालना

खुले मैदान में लहसुन उगाते समय हमारे दादा-दादी भी सक्रिय रूप से खमीर पोषक तत्वों की खुराक का इस्तेमाल करते थे। वे आज भी लोकप्रिय हैं। खमीर से बने उर्वरकों में कई लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं - वे बगीचे की फसलों के पूर्ण विकास और विकास में योगदान करते हैं।

यीस्ट एक एकल-कोशिका वाला कवक सूक्ष्मजीव है, तरल माध्यम के संपर्क में आने पर, वे तेजी से गुणा करते हैं और पौधों को कई उपयोगी पदार्थ देते हैं। खमीर के प्रकार और बाहरी कारकों के आधार पर, माइक्रोफ्लोरा की संरचना और संरचना भिन्न हो सकती है। आमतौर पर उनमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, इसके अलावा उपयोगी ट्रेस तत्व - नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस शामिल होते हैं।

खमीर की खुराक के लाभ स्पष्ट हैं।

लहसुन को यीस्ट-आधारित घोलों के साथ पानी देने से जड़ निर्माण में वृद्धि होती है। नाइट्रोजन की उच्च सांद्रता के कारण, हरे पंख के द्रव्यमान का त्वरित विकास उत्तेजित होता है।

झाड़ियाँ मजबूत हो जाती हैं, तने स्थिर और मजबूत होते हैं।

खमीर अतिरिक्त पोषक तत्वों का स्रोत है।

खमीर का लाभकारी प्रभाव उन मिट्टी पर अधिक स्पष्ट होता है जहां खाद, धरण और अन्य कार्बनिक पदार्थ पहले पेश किए गए थे। ऐसा सब्सट्रेट मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की जोरदार गतिविधि के लिए एक इष्टतम वातावरण बनाता है।कार्बनिक पदार्थों के संपर्क में आने पर, वे बहुत अधिक फास्फोरस और नाइट्रोजन का उत्पादन करते हैं। बैक्टीरिया तत्वों के अपघटन में तेजी लाते हैं, जिससे पृथ्वी के माइक्रोफ्लोरा की गुणवत्ता में वृद्धि होती है।

हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खमीर के साथ लहसुन को नियमित रूप से खिलाने से मिट्टी में पोटेशियम की कमी हो जाती है। इसलिए, उन्हें पोटेशियम-कैल्शियम यौगिकों के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए - अधिकांश माली और माली इसके लिए लकड़ी की राख का उपयोग करते हैं।

लहसुन को निषेचित करने के लिए खमीर को चूर्ण और ताजा दोनों रूप में लिया जा सकता है। इसके अलावा, दानेदार, बेकर और शराब बनानेवाला खमीर बिक्री पर पाया जा सकता है।

एक राय है कि यदि खमीर तैयारी प्रक्रिया के दौरान तापमान परिवर्तन के अधीन है (उदाहरण के लिए, फ्रीजर में रखा गया है), तो यह मसालेदार पौधों के लिए महत्वपूर्ण नहीं होगा। यह सच नहीं है। आप जीवित माइक्रोफ्लोरा के साथ काम कर रहे हैं, और ठंड या गर्मी के संपर्क में आने से वे अपने लाभकारी गुणों को खो सकते हैं। इसके अलावा, अन्य जीवों के साथ खमीर कवक की बातचीत से उत्पाद की उपयोगिता कम हो जाती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको कमरे के तापमान पर यीस्ट को भली भांति बंद करके सीलबंद बैग में रखना होगा।

खमीर जलसेक के साथ लहसुन खिलाने के लिए कई व्यंजन हैं। उनमें विभिन्न अतिरिक्त सामग्रियां हो सकती हैं - चीनी, पानी, ब्रेड या जैविक अर्क। किसी भी मामले में, लाभकारी बैक्टीरिया किण्वन शुरू करते हैं और पोषक तत्वों को मिट्टी में छोड़ते हैं। यहां तक ​​कि नौसिखिए गर्मी के निवासियों को भी लहसुन की फसल के लिए खाद बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। यहाँ सबसे प्रभावी व्यंजन हैं।

1. फ़िल्टर्ड या बारिश के पानी में 150 ग्राम ताजा खमीर घोलें, एक दिन के लिए आँच पर रखें।बुवाई क्षेत्र में 1 लीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से खाद डाली जाती है।

2. 10 ग्राम की मात्रा में सूखा खमीर गर्म पानी की एक छोटी मात्रा में भंग कर दिया जाता है, वहां 100 ग्राम चीनी डाली जाती है। अच्छी तरह से हिलाओ, मात्रा को 80 लीटर तक लाओ, इसे 5-7 घंटे के लिए पकने दें। लहसुन के बिस्तर को पानी देने के लिए, परिणामस्वरूप संरचना 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला हो जाती है।

3. 200 लीटर बैरल में 3 बाल्टी घास घास, 2 बाल्टी बिना बीज वाली घास, 2 किलो ब्रेड और 1.5 किलो बेकर का खमीर रखा जाता है। नरम पानी 2⁄3 से भरें, और अधिक की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि किण्वन के दौरान तरल मात्रा में वृद्धि करना शुरू कर देता है। कंटेनर आधा ढक्कन के साथ कवर किया गया है, लगभग एक सप्ताह के लिए किण्वन की अनुमति है। जैसे ही फोम की टोपी तरल की सतह से गायब हो जाती है, ध्यान केंद्रित तैयार होता है। उपयोग करने से पहले, इसे 1: 5 की दर से पानी से पतला किया जाता है। जैसा कि अनुभवी माली आश्वासन देते हैं, यह उर्वरक खनिजों, नाइट्रोजन, विकास उत्तेजक, साथ ही लाभकारी बैक्टीरिया, कवक और एसिड से संतृप्त है। अपनी कार्रवाई में, यह मिश्रण "ज़िरकोन", "एपिन" और "हेटेरोक्सिन" जैसी दवाओं के बराबर है।

4. 5 लीटर गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच घोलें। एल सूखा खमीर, 100 ग्राम चीनी और कुचल एस्कॉर्बिक एसिड का एक पैकेट डालें। वे वहाँ एक गिलास बगीचे की मिट्टी भी लाते हैं, इसे एक दो दिनों के लिए गर्म स्थान पर पकने दें। परिणामी गर्भाशय का सांद्रण 1 लीटर प्रति बाल्टी के अनुपात में वर्षा जल से पतला होता है, जिसका उपयोग पत्ते और जड़ सिंचाई के लिए किया जाता है।

वसंत ऋतु में, जैसे ही पहली हरी शूटिंग दिखाई देती है, खिलाना शुरू करना आवश्यक है। के लिये लहसुन का पंख हरा, रसीला और रसदार बनने के लिए, उसे हल्के खमीर उर्वरक की आवश्यकता होती है। इस तरह की टॉप ड्रेसिंग पौधे की जड़ों को मजबूत करने में मदद करती है और इसका वानस्पतिक हिस्सा मोटा हो जाता है।यह शीर्ष ड्रेसिंग मई में सबसे अच्छा किया जाता है, जब औसत दैनिक तापमान कम से कम +15 डिग्री होगा, और किण्वन के लिए पृथ्वी को गर्म किया जाएगा। प्रसंस्करण से पहले, मिट्टी को सावधानी से ढीला किया जाता है और पानी से सिंचित किया जाता है, उसके बाद ही उर्वरक जोड़े जाते हैं। इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग के तुरंत बाद, हरे पंख तीव्रता से बढ़ते हैं।

दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग जून के आखिरी दिनों में, जुलाई की शुरुआत में की जाती है, जब लहसुन के पौधे के वानस्पतिक भाग पहले से ही काफी विकसित हो चुके होते हैं। इस स्तर पर सबसे अधिक प्रभाव रूट टॉप ड्रेसिंग द्वारा दिया जाता है। पंखों के संपर्क से बचने के लिए खमीर संरचना को जड़ के नीचे बिल्कुल लागू किया जाना चाहिए। यदि हरे भाग अभी भी प्रभावित हैं, तो शीर्ष ड्रेसिंग के 3-4 घंटे बाद झाड़ियों पर सादे पानी का छिड़काव करें। इस तरह, आप खमीर मिश्रण के संपर्क में आने पर पंखों को नकारात्मक प्रतिक्रिया से बचाएंगे।

तीसरी बार पौधे को खमीर की आवश्यकता तब होती है जब लहसुन के सिर बन रहे होते हैं। इस स्तर पर, पौधे की जड़ें मिट्टी से पोषक तत्वों को सक्रिय रूप से अवशोषित करती हैं। यदि भूमि समाप्त हो गई है, तो कोई अच्छी फसल पर भरोसा नहीं कर सकता है। इसलिए लहसुन की फसल के लिए पौष्टिक टॉप ड्रेसिंग बहुत जरूरी है।

लहसुन को प्रति मौसम में 3 बार से अधिक नहीं खमीर के साथ खिलाया जाता है। निषेचन करते समय, खुराक का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पोषक तत्व मिश्रण की अधिकता विपरीत परिणाम की ओर ले जाती है - पौधे मुरझाने लगते हैं, और सिर छोटे और विकृत रहते हैं।

लहसुन को खमीर के साथ खिलाने के लिए, निम्न वीडियो देखें।