रोपण के बाद गोभी कैसे खिलाएं?
गोभी की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए आपको इस फसल को सभी आवश्यक तत्व प्रदान करने होंगे। ऐसा करने के लिए, पौधे को नियमित रूप से जैविक और खनिज उत्पादों के साथ खिलाया जाना चाहिए।
पहली ड्रेसिंग
पहली बार गोभी को जमीन में रोपने के तुरंत बाद खिलाना चाहिए। दरअसल, इस अवधि के दौरान, यह सक्रिय रूप से हरा द्रव्यमान प्राप्त करना शुरू कर देता है। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस स्तर पर पौधे को नाइट्रोजन मिले। उर्वरकों को 2 सप्ताह के बाद लगाया जा सकता है। इस स्तर पर, आप निम्नलिखित खनिजों का उपयोग कर सकते हैं:
- अमोनियम नाइट्रेट (25 ग्राम प्रति 1 बाल्टी पानी);
- कार्बोनेट (35 ग्राम प्रति 1 बाल्टी पानी);
- सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)।
आप जैविक खाद भी डाल सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए खाद और चिकन खाद सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि इनमें बहुत अधिक नाइट्रोजन होता है।
कई सरल ड्रेसिंग रेसिपी हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं।
खाद से
यह पदार्थ बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है, जो गोभी उगाते समय महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, नाइट्रोजन के अलावा, खाद में कैल्शियम, लोहा और सल्फर जैसे पदार्थ भी होते हैं।
घोल तैयार करने के लिए, आपको 10 लीटर पानी के साथ 5 किलोग्राम खाद डालना होगा। इसके बाद, मिश्रण को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए और 7 दिनों के लिए डालना चाहिए।इस अवधि के बाद, आपको 1 लीटर घोल लेना है और इसे दो बाल्टी पानी के साथ मिलाना है। उसके बाद, प्रत्येक गोभी की झाड़ी के नीचे 0.5 लीटर तैयार मिश्रण डालना आवश्यक है।
आप चाहें तो घोल में 125 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिला सकते हैं। इससे पौधों की जड़ प्रणाली मजबूत होगी और उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी।
मुर्गे की खाद से
यह उत्पाद शायद ही कभी अपने शुद्ध रूप में उपयोग किया जाता है। एक नियम के रूप में, यह बड़ी मात्रा में पानी में पतला होता है। यदि कूड़ा ताजा है, तो इस पदार्थ के 3 किलोग्राम का उपयोग 1 बाल्टी पानी के लिए किया जाता है। पुराने कूड़े को 10 लीटर तरल में पतला किया जाता है।
तैयार मिश्रण को 5-6 दिनों के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। इस अवधि के बाद, आपको 1 लीटर घोल लेना होगा और इसे 1 बाल्टी पानी में घोलना होगा। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 0.5 लीटर मिश्रण डालना आवश्यक है।
अमोनिया से
गोभी को निषेचित करने के लिए, आप अमोनिया के घोल का भी उपयोग कर सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको 1 बाल्टी पानी में 0.1 लीटर अमोनिया मिलाना होगा। अगला, प्रत्येक पौधे के नीचे आपको तैयार मिश्रण के 150 मिलीलीटर डालना होगा।
खुराक का पालन करना सुनिश्चित करें और मानक से अधिक न हो। आप 3-4 दिनों के बाद खिलाना दोहरा सकते हैं।
अंडे के छिलके से
यह उत्पाद बागवानों द्वारा गोभी को खिलाने के लिए भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। अंडे के छिलकों से टॉप ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, इसे बहुत अच्छी तरह से सुखाना चाहिए और एक रोलिंग पिन या एक नियमित बोतल का उपयोग करके पाउडर में बदलना चाहिए।
फिर इस पाउडर को 1 लीटर उबले पानी के साथ डालना चाहिए और 1 सप्ताह के लिए छोड़ देना चाहिए। मिश्रण को समय-समय पर हिलाना चाहिए। 7 दिन बाद घोल में 3 लीटर पानी डालकर मिला लें। प्रत्येक गोभी झाड़ी के ऊपर तैयार मिश्रण डालना चाहिए।
हाइड्रोजन पेरोक्साइड से
खुले मैदान में रोपाई लगाने के तुरंत बाद, आपको इसे ऑक्सीजन से संतृप्त करने की आवश्यकता होती है।ऐसा करने के लिए, आप हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसे उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, इस पदार्थ का 1 कप 1 बाल्टी पानी में डालना और सब कुछ अच्छी तरह मिलाना पर्याप्त है। गोभी को जड़ के नीचे पानी पिलाया जाना चाहिए।
नाजुक जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचाने के लिए, निषेचन से पहले मिट्टी को हमेशा गर्म पानी से पानी देना आवश्यक है।
दूसरी बार क्या खिलाएं?
दूसरी टॉप ड्रेसिंग बगीचे में पौधा लगाने के 1 महीने बाद ही करनी चाहिए। इस अवधि के दौरान, गोभी को नाइट्रोजन के अलावा फास्फोरस की आवश्यकता होगी। इसलिए, यह उपयुक्त उर्वरकों को चुनने के लायक है।
लकड़ी की राख
इस उत्पाद में पौधे के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक उपयोगी पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला शामिल है। लकड़ी की राख को केवल खुले मैदान में रखा जा सकता है। लेकिन विभिन्न मिश्रणों के हिस्से के रूप में इसका उपयोग करना कहीं अधिक प्रभावी है।
घोल तैयार करने के लिए, आपको 1 लीटर उबले हुए पानी में लीटर राख का जार डालना होगा। फिर आपको मिश्रण को 4-5 दिनों के लिए पकने देना चाहिए। उसके बाद, आपको इसे 1 बाल्टी पानी से पतला करना होगा। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 1 लीटर तैयार घोल डाला जाता है।
यीस्ट
यह पदार्थ गोभी को आवश्यक विटामिन, साथ ही साथ अमीनो एसिड प्रदान करने में मदद करेगा। मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- 2 बड़ी चम्मच। एल दानेदार चीनी;
- 2 बड़ी चम्मच। एल सूखी खमीर;
- 1 लीटर शुद्ध पानी।
खाना पकाने की विधि:
- शुरू करने के लिए, खमीर को कमरे के तापमान पर पानी में पतला होना चाहिए;
- फिर आपको वहां दानेदार चीनी जोड़ने की जरूरत है, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;
- फिर आपको मिश्रण को 1 सप्ताह तक पकने देना चाहिए;
- इस अवधि के बाद, समाधान को 1 बाल्टी पानी में डाला जाना चाहिए और फिर से मिलाया जाना चाहिए;
- उसके बाद, आपको प्रत्येक गोभी की झाड़ी पर 1 लीटर घोल डालना होगा।
बोरिक एसिड
गोभी के सिर को बड़ा और घना बनाने के लिए, पौधे को बोरिक एसिड के घोल से खिलाना चाहिए। आवश्यक मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको 1 कप उबले हुए पानी में 5 ग्राम बोरिक एसिड डालना होगा। फिर सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए और 10 लीटर पानी के साथ एक कंटेनर में डालना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग को पत्तेदार तरीके से लागू करना सबसे अच्छा है।
आलू के छिलके
इस तरह के मिश्रण को तैयार करने के लिए, पहले से तैयार कंटेनर में 3 किलोग्राम आलू के छिलके डालना आवश्यक है। फिर उन्हें 10 लीटर उबला हुआ पानी डालना चाहिए और समय-समय पर हिलाते हुए कई दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए। तैयार जलसेक को फ़िल्टर किया जाना चाहिए, और फिर प्रत्येक झाड़ी के नीचे 200 ग्राम मिश्रण डालना चाहिए।
आलू के छिलके फॉस्फोरस और पोटैशियम से भरपूर होते हैं। इसलिए, इस तरह के समाधान का युवा गोभी के विकास पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है।
इस स्तर पर निषेचन के बाद, गोभी को उगलना चाहिए।
अनुवर्ती प्रक्रियाएं
तीसरी और चौथी फीडिंग आवश्यक नहीं है। लेकिन कई माली सिर के सेट को उत्तेजित करने, गोभी के पत्तों के स्वाद में सुधार करने और उन्हें अधिक रसदार बनाने के लिए उर्वरक लगाते हैं।
तीसरा
तीसरी बार, दूसरे के 2 सप्ताह बाद शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है। सुबह या शाम को गोभी को जड़ के नीचे पानी देना सबसे अच्छा है। इस स्तर पर, आप लोक उपचार का उपयोग कर सकते हैं।
- पोटेशियम परमैंगनेट। गोभी को खिलाने के लिए, आपको पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान का उपयोग करना चाहिए। इसे तैयार करने के लिए, आपको 1 बाल्टी पानी में 3 ग्राम उत्पाद मिलाना होगा। फिर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लेना चाहिए। उसके बाद, समाधान का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है।
- आयोडीन। यह उपाय गोभी के सिरों को बड़ा और रसदार बना देगा। इसके अलावा, इस तरह से संसाधित गोभी को अधिक समय तक संग्रहीत किया जाएगा।मिश्रण तैयार करने के लिए आपको 10 लीटर की बाल्टी पानी लेना होगा, इसमें 35 बूंद आयोडीन मिलाएं और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मिश्रण का उपयोग छिड़काव के लिए भी किया जा सकता है। हालांकि, इस मामले में, समाधान इतना केंद्रित नहीं होना चाहिए। एक बाल्टी पानी में आयोडीन की 15 बूंदें मिलाई जाती हैं।
बारिश के तुरंत बाद या सुबह जल्दी जब ओस होती है तो पौधों को संसाधित करना सबसे अच्छा होता है।
चौथी
गोभी की कटाई की शुरुआत से 2-3 सप्ताह पहले अंतिम ड्रेसिंग लागू की जानी चाहिए। इसे इसलिए बनाया जाता है ताकि कटे हुए सिरों को अधिक समय तक स्टोर किया जा सके। अनुभवी माली समय-परीक्षणित समाधानों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
- बिच्छू बूटी। ऐसा मिश्रण तैयार करने के लिए आप बिछुआ के पत्ते और जड़ दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। उन्हें बारीक काटने की जरूरत है। फिर आपको सब कुछ पहले से तैयार कंटेनर में डालना होगा और इसे साफ पानी से भरना होगा। अगला, आपको मिश्रण को काढ़ा करने की आवश्यकता है। इसमें 4-6 दिन लगेंगे। तैयार घोल को पानी में छानकर पतला करना चाहिए। 1 लीटर टिंचर 1 बाल्टी पानी में जाएगा। प्रत्येक गोभी की झाड़ी को परिणामस्वरूप समाधान के दो लीटर पानी पिलाया जाता है।
- खमीर और जाम का एक समाधान। इस तरह के एक स्वस्थ शीर्ष ड्रेसिंग को तैयार करने के लिए, 10 लीटर पानी को 300 ग्राम दबाया हुआ खमीर और 500 मिलीलीटर जाम के साथ जोड़ा जाना चाहिए। आप इस उद्देश्य के लिए एक खट्टे उत्पाद का भी उपयोग कर सकते हैं। परिणामस्वरूप मिश्रण को मिश्रित किया जाना चाहिए और 8-10 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में हटा दिया जाना चाहिए। उसके बाद, उत्पाद को 1: 3 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए। आप गोभी के छिड़काव या पानी के लिए घोल का उपयोग कर सकते हैं।
- केले के छिलके का टिंचर। पोटेशियम के अलावा, केले के शीर्ष में बहुत सारे फास्फोरस होते हैं, साथ ही साथ अन्य ट्रेस तत्व भी होते हैं। ऐसा मिश्रण तैयार करने के लिए आपको 10 लीटर गर्म पानी का कंटेनर और लगभग 18 केले के छिलके लेने होंगे। यह सब कम से कम 4 दिनों के लिए जोर दिया जाना चाहिए।अगला, टिंचर को 1: 3 के अनुपात में पानी से फ़िल्टर और पतला किया जाना चाहिए। उसके बाद, आपको प्रत्येक पौधे के नीचे 1 लीटर मिश्रण डालना होगा।
- सोडा। सोडा मिश्रण गोभी के सिर को टूटने से बचाएगा, और उनके शेल्फ जीवन में भी काफी वृद्धि करेगा। वह बहुत ही सरलता से तैयारी करती है। दो बड़े चम्मच बेकिंग सोडा में दस लीटर पानी मिलाया जाता है। तैयारी के तुरंत बाद समाधान का उपयोग किया जाता है।
गोभी की कुछ देर से पकने वाली किस्मों को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता होती है। उन्हें सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं लगाने की आवश्यकता है। आप समझ सकते हैं कि पत्तागोभी को पत्तियों के रूप में खिलाने की जरूरत है।
- यदि पत्तियां पीली हो जाती हैं, और फिर सूखने लगती हैं और गिरने लगती हैं, तो इसका मतलब है कि पौधे में नाइट्रोजन की कमी है। यह सिर के छोटे आकार से भी प्रमाणित होता है।
- जब पत्तियों के किनारे नालीदार हो जाते हैं, और पत्तियाँ स्वयं पीली हो जाती हैं, तो यह पोटेशियम से भरपूर शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करने लायक है।
- पत्तियों के किनारों पर सफेद धब्बे का दिखना कैल्शियम की कमी को दर्शाता है। समय के साथ, ऐसा पौधा सूख जाता है।
- यदि पत्ते काले पड़ जाते हैं और एक समृद्ध पन्ना रंग प्राप्त कर लेते हैं, तो गोभी में फास्फोरस की कमी होती है। इस तत्व की कमी पत्तियों के चमकीले बैंगनी किनारों और उनके बाहरी हिस्से पर उभारों से भी संकेतित होती है।
- गोभी की धीमी वृद्धि और अंडाशय की कमी बोरॉन की कमी के संकेत हैं। यदि पौधे में इस तत्व की कमी है, तो यह सर्दियों में अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं होगा।
ऐसे परिवर्तनों को देखते हुए, इस समस्या का तुरंत समाधान करना आवश्यक है।
यदि आप गोभी के विकास के प्रत्येक चरण में उच्च गुणवत्ता वाले शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करते हैं, तो फसल सुखद रूप से इसकी गुणवत्ता से प्रसन्न होगी और सामान्य से अधिक समय तक संग्रहीत की जाएगी।
पत्ता गोभी कैसे खिलाएं इसकी जानकारी के लिए अगला वीडियो देखें।
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