खुले मैदान में शीर्ष ड्रेसिंग गोभी
कई माली अपने भूखंडों पर गोभी उगाते हैं। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इन पौधों को समय-समय पर विभिन्न पोषक तत्वों से युक्त होना चाहिए। वर्तमान में, ऐसी वनस्पतियों को खिलाने के कई तरीके हैं। आज हम इस बारे में बात करेंगे कि खुले मैदान में गोभी के लिए किन पदार्थों और यौगिकों का उपयोग किया जा सकता है, साथ ही उनका सही उपयोग कैसे किया जा सकता है।
बुनियादी नियम
यह याद रखना चाहिए कि गोभी के विकास के दो मुख्य चरण हैं: प्रारंभिक (हरी अवधि) और देर से (शुष्क पदार्थ वृद्धि अवधि)। ये अवधियां एक-दूसरे से काफी भिन्न होती हैं, इसलिए उनके दौरान वनस्पतियों को अलग-अलग भोजन की आवश्यकता होगी। यह मत भूलो कि आकार, स्वाद, और कभी-कभी जीवन, सामान्य वृद्धि और पौधे का विकास उर्वरक के लिए पोषक तत्वों की संरचना के सही विकल्प पर निर्भर करता है, अगर विकास के लिए परिस्थितियां प्रतिकूल हैं या यदि रोपण से पहले भूमि ठीक से तैयार नहीं की गई थी।
रोपित पत्तागोभी को जमीन में रोपने के 1-2 सप्ताह बाद ही उचित पोषक तत्व खिलाएं। इस स्तर पर, मुख्य कोर बनाने के लिए, पौधा मजबूत होना शुरू हो जाएगा। याद रखें कि विभिन्न प्रकार के ऐसे पौधों को अलग-अलग देखभाल की आवश्यकता हो सकती है, जिसमें निषेचन भी शामिल है। तो, सफेद सिर वाली वनस्पति, कोहलबी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए, विभिन्न पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है।
उत्तरार्द्ध अधिक मांग है, ऐसी प्रजातियों को विशेष तरल शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने की आवश्यकता होगी जो भागों में लागू होते हैं।
कोहलबी गोभी को विशेष स्प्रे गन का उपयोग करके समय-समय पर सिंचाई की आवश्यकता होती है। इस तरह, सामान्य वृद्धि और विकास के लिए विभिन्न प्रकार के अतिरिक्त फ़ीड एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है। पौष्टिक योगों को लागू करने का सबसे अच्छा समय शाम या सुबह का है। मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए। यदि मौसम शुष्क है, तो प्रारंभिक रूप से प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। ढीला और खरपतवार करना भी बेहतर है। कुछ खुराक में सभी समाधानों का सख्ती से उपयोग किया जाना चाहिए। एक उपयुक्त रचना तैयार करने के लिए, केवल गर्म पानी का उपयोग किया जाना चाहिए। फंगल और अन्य बीमारियों की रोकथाम सुनिश्चित करने के लिए यह आवश्यक है।
आपके द्वारा मिट्टी में सभी आवश्यक घटकों को जोड़ने के बाद, गोभी को फैलाने की सिफारिश की जाती है। यह प्रक्रिया उर्वरकों के जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाएगी। यदि गीली घास पहले से ही वनस्पति के नीचे है, तो इसे जमीन पर लगाने से पहले हटा दिया जाना चाहिए।
याद रखें कि विभिन्न प्रकार के उर्वरकों को लगाने से न केवल फसल की उचित वृद्धि और विकास सुनिश्चित होगा, बल्कि ऐसी वनस्पतियों पर दिखाई देने वाले हानिकारक कीड़ों और अन्य कीटों से भी बचाव होगा।
क्या खिलाना है?
गोभी को खाद देने के लिए उपयुक्त विभिन्न पोषक तत्वों की एक विशाल विविधता है। आइए उनमें से कुछ पर अधिक विस्तार से विचार करें।
रासायनिक पदार्थ
इस वनस्पति की पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए, एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, सबसे अधिक पौष्टिक मिट्टी प्रदान करना आवश्यक है, जो आवश्यक कार्बनिक यौगिकों और ट्रेस तत्वों से संतृप्त होगी। ऐसे पौधों की विभिन्न किस्मों के लिए, निम्नलिखित रासायनिक घटक परिपूर्ण हैं।
- नाइट्रोजन। सबसे पहले, गोभी को इस तत्व की आवश्यकता होती है। इसकी कमी से ऊपरी पत्ती के ब्लेड का रंग फीका पड़ सकता है, वे हल्के हरे हो जाते हैं, निचली पत्तियां रंग बदलकर लाल या नीले रंग की हो सकती हैं।
- पोटैशियम। इस रासायनिक तत्व का उपयोग अक्सर तब किया जाता है जब पत्ती के ब्लेड सक्रिय रूप से पीले होने लगते हैं या जब उनके किनारे थोड़े सूख जाते हैं।
- फास्फोरस। इस घटक की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि फूलगोभी के सिर की वृद्धि और विकास बस रुक जाता है।
- मैग्नीशियम। यह तत्व आपको पत्तियों की प्राकृतिक प्रकाश छाया बनाए रखने की अनुमति देता है। इसकी कमी से वे धीरे-धीरे मर जाएंगे।
- मोलिब्डेनम। यह पदार्थ सिर के सामान्य गठन के लिए आवश्यक है।
- बोर। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो पौधों के कुछ हिस्सों पर छोटे काले धब्बे दिखाई देंगे, मांस थोड़ा सूजने लगेगा, और शीर्ष कली विकसित होना बंद हो जाएगी।
तैयार उर्वरक
ऐसी फसल में खाद डालने के लिए तैयार पोषक तत्व सूत्रीकरण एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। सर्वोत्तम समाधानों पर विचार करें।
अमोनियम नाइट्रेट
इस पदार्थ को सबसे शक्तिशाली और प्रभावी में से एक माना जाता है। इसका उपयोग अक्सर वनस्पति उद्यानों में विभिन्न पौधों को निषेचित करने के लिए किया जाता है। लेकिन साथ ही, इसका उपयोग केवल सख्त खुराक में ही किया जाना चाहिए, क्योंकि इसके साथ इसे ज़्यादा करना आसान है।ऐसा साल्टपीटर क्रिस्टलीय रेत द्रव्यमान (34% नाइट्रोजन) का मिश्रण होता है। इस घोल की संरचना में सल्फर और अमोनिया भी शामिल हैं।
यह साल्टपीटर आसानी से और जल्दी से पानी में घुल जाता है और मिट्टी की सिंचाई करते समय इसे आवश्यक पोषक तत्वों से संतृप्त करता है। लेकिन साथ ही, इसे केवल सूखे रूप में शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करने की अनुमति है। यदि इस तरह के उर्वरक में पाउडर का रूप होगा, तो इसे जमीन में कम से कम 10 सेंटीमीटर की गहराई तक डाला जाता है। यह सब आप एक रेक से कर सकते हैं। सबसे प्रभावी परिणाम शुरुआती वसंत में इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग की शुरूआत लाएगा। वर्ष की शरद ऋतु की अवधि में पदार्थ लागू होने पर कम से कम सुधार की उम्मीद की जानी चाहिए।
हालांकि, यदि आपके क्षेत्र में आर्द्रता का स्तर बढ़ा हुआ है, तो इस सीरम को गिरावट में लागू करना बेहतर है।
अमोनियम सल्फेट
यह पदार्थ खनिज लवण से संबंधित है। यह छोटे सफेद या पारदर्शी क्रिस्टल का एक द्रव्यमान है। मिश्रण में सल्फर और नाइट्रोजन भी होते हैं। इन घटकों का प्रतिनिधित्व आयनों द्वारा किया जाता है, जिसके कारण वे पौधों द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं। इस तरह का एक शक्तिशाली रसायन तरल में पूरी तरह से घुलनशील होता है, जिसका उपयोग बढ़ते मौसम के दौरान विभिन्न प्रकार की शीर्ष ड्रेसिंग करने के लिए किया जाता है।
अमोनियम सल्फेट अन्य खनिज तत्वों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पदार्थ उपयोग के लिए बिल्कुल सुरक्षित है, यह आपको पके हुए फलों की गुणवत्ता में काफी सुधार करने, उन्हें लंबे समय तक रसदार और ताजा रखने की अनुमति देता है।
यूरिया
यह उर्वरक एक दानेदार सूत्रीकरण है जिसमें 46% नाइट्रोजन होता है। यह गंधहीन होता है और पानी में जल्दी घुल जाता है। तापमान में वृद्धि के साथ, यूरिया तरल में और भी तेजी से घुलना शुरू हो जाएगा।यह समाधान संस्कृतियों द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है। सबसे अधिक बार, इस रचना का छिड़काव शुरुआती वसंत में किया जाता है।
प्रक्रिया आपको फूलों की प्रक्रिया में देरी करने की अनुमति देती है, इसलिए, फूलों के तेजी से गिरने की संभावना भी कम हो जाती है। इसके अलावा, यूरिया के घोल को कभी-कभी विभिन्न परजीवियों और कीटों के खिलाफ एक प्रभावी उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है। रचना उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करना संभव बनाती है।
लोक उपचार
कई माली ऐसी फसलों को निषेचित करने के लिए स्व-तैयार यौगिकों का उपयोग करते हैं। उनका मुख्य लाभ यह है कि मिट्टी और वनस्पति स्वयं सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करते हैं, लेकिन साथ ही, मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नाइट्रेट पौधे के पत्ते के ब्लेड में नहीं बनते हैं। आने वाले मैक्रोलेमेंट्स और सूक्ष्म पदार्थ फसलों द्वारा आसानी से आत्मसात हो जाते हैं और जमीन से बाहर नहीं धोए जाते हैं। आइए उनमें से कुछ पर करीब से नज़र डालें।
चाक
यह घटक मिट्टी के डीऑक्सीडेशन में योगदान देता है। यह जाना जाता है कि अत्यधिक अम्लीय भूमि पौधों को ठीक से बढ़ने और फल बनाने की अनुमति नहीं देती है, क्योंकि यह वनस्पति को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्वों को प्राप्त करने और अवशोषित करने की अनुमति नहीं देती है। चाक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग वसंत या शरद ऋतु में किया जा सकता है। घोल तैयार करने के लिए एक गिलास कुचले हुए चाक में 10 लीटर पानी मिलाना होगा। यूरिया और अमोनियम नाइट्रेट को अक्सर एक अतिरिक्त घटक के रूप में लिया जाता है। आप कुछ नाइट्रोजन युक्त खाद्य पदार्थ भी मिला सकते हैं।
परिणामी द्रव्यमान के साथ प्रत्येक झाड़ी को पानी देना आवश्यक है। एक पौधा लगभग एक लीटर का होता है।
यीस्ट
इन फसलों को खिलाने के लिए इस उपकरण को सबसे सुरक्षित में से एक माना जाता है। साधारण खमीर जितना संभव हो सके खनिज तत्वों के साथ मिट्टी को संतृप्त करने में सक्षम है।वे पौधों द्वारा उपयोगी घटकों के संचय की दक्षता में उल्लेखनीय वृद्धि में भी योगदान करते हैं।
के लिये इस तरह के मिश्रण को तैयार करने के लिए, गर्म पानी की एक पूरी बाल्टी में खमीर के 2 या 3 पैक को पतला करना आवश्यक होगा। इस रूप में, द्रव्यमान को कई घंटों तक छोड़ दिया जाता है ताकि वह घूम सके। यदि आप इस प्रक्रिया को जितना हो सके तेज करना चाहते हैं, तो आप वहां थोड़ी दानेदार चीनी मिला सकते हैं। प्रत्येक झाड़ी के लिए ऐसी तैयार रचना का एक लीटर होता है।
अमोनिया
नाइट्रोजन, जो अमोनिया में निहित है, विभिन्न संस्कृतियों द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होती है। रोपण से लगभग दो सप्ताह पहले, आप इस पदार्थ (50 मिलीलीटर शराब प्रति 10 लीटर गर्म पानी) के घोल से मिट्टी को पानी दे सकते हैं। आप अतिरिक्त रूप से एक स्प्रे बोतल के साथ अंकुरों को स्प्रे कर सकते हैं। लेकिन साथ ही एक कमजोर रचना का उपयोग किया जाना चाहिए (प्रति 10 लीटर तरल में 10 मिलीलीटर शराब)।
गोभी के द्रव्यमान को बेहतर बनाने के लिए, आप परिणामस्वरूप मिश्रण में थोड़ा डिशवॉशिंग तरल, बेबी शैम्पू, या सिर्फ कपड़े धोने का साबुन मिला सकते हैं। इस घोल से कल्चर का छिड़काव किया जाता है। प्रसंस्करण यथासंभव पूर्ण होना चाहिए ताकि रचना ऊपरी और निचली दोनों पत्तियों पर मिल सके।
eggshell
पाउडर मिश्रण प्राप्त करने के लिए इसे तुरंत जितना हो सके कुचलने की आवश्यकता होगी। अगर आपके घर में कॉफी ग्राइंडर है, तो आप उसमें कर सकते हैं। परिणामी मिश्रण का उपयोग रोपाई लगाते समय सबसे अच्छा किया जाता है। इस मामले में, खोल की एक छोटी मात्रा को रोपण गड्ढों में डाला जाता है। यह उत्पाद मिट्टी को कैल्शियम से समृद्ध करने में सक्षम है। इसका उपयोग करते समय भविष्य में चूना बनाने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी।
बोरिक एसिड
एक चम्मच बोरिक एसिड को एक गिलास उबलते पानी में मिलाना चाहिए। यह सब एक दूसरे के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और एक बाल्टी गर्म पानी में डाला जाता है। तैयार रचना को अक्सर रोपाई के साथ छिड़का जाता है। जुलाई की शुरुआत में ऐसी प्रक्रिया को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है।
ताज़ा मछली
रोपण रोपण से तुरंत पहले उत्पाद का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक छेद में एक छोटी मछली को उतारा जाता है, आप एक स्प्रैट ले सकते हैं। मछली फास्फोरस से भरपूर होती है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि इस तरह के उर्वरक के कारण बगीचे में एक विदेशी गंध आएगी।
वेलेरियन और तरल साबुन
एक लीटर तरल में, आपको 20 मिलीलीटर वेलेरियन और 2 चम्मच पहले से कटा हुआ कपड़े धोने का साबुन मिलाना होगा। तैयार मिश्रण का उपयोग रोपाई के नियमित छिड़काव के लिए किया जा सकता है।
आयोडीन
गोभी खिलाने के लिए यह उपकरण सबसे आसान है। यह आपको पौधों पर संभावित बीमारियों और परजीवियों की उपस्थिति को रोकने की अनुमति देता है। यदि आप उत्पाद को रूट ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करते हैं, तो आपको 10 लीटर गर्म पानी में आधा चम्मच आयोडीन घोलना होगा। यदि आप केवल अंकुर (पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग) का छिड़काव करना चाहते हैं, तो आपको प्रति बाल्टी तरल में 40-50 बूंदों के साथ एक घोल तैयार करने की आवश्यकता है।
किसी भी स्थिति में बादल या कोहरे के मौसम में सिंचाई के बाद ऐसे उर्वरक का उपयोग करना चाहिए। अक्सर, छिड़काव के लिए थोड़ी मात्रा में अमोनिया के साथ आयोडीन फॉर्मूलेशन तैयार किए जाते हैं।
राख
यह उपकरण बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय है, क्योंकि यह कई उपयोगी तत्वों से संतृप्त है: फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, मोलिब्डेनम और लोहा। इसी तरह के घटकों का उपयोग फसल के विकास के लगभग हर चरण में गोभी को निषेचित करने के लिए किया जा सकता है।सबसे उपयुक्त राख है जो बर्च जलाऊ लकड़ी से बनी हुई है।
घोल तैयार करने के लिए, आपको एक बाल्टी पानी में एक पूरा गिलास राख डालना होगा। इस रूप में, द्रव्यमान को 15-20 मिनट के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। परिणामी मिश्रण का सेवन 1 लीटर प्रति 1 झाड़ी की दर से किया जाता है। इस तरह की रचना एफिड्स और घोंघे सहित गोभी पर विभिन्न कीटों से भी लड़ती है।
चिकन खाद या खाद
उनकी संरचना में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो गोभी को बेहतर ढंग से विकसित करने और तेजी से विकसित करने की अनुमति देते हैं। तो, खाद में पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम होता है। यदि आप चिकन खाद का उपयोग करते हैं, तो समाधान 1:20 के अनुपात में तैयार किया जाना चाहिए। इस तरह के मिश्रण का एक लीटर एक झाड़ी पर गिरता है। यह उपकरण एक स्वस्थ और अधिकतम मजबूत जड़ प्रणाली बनाने में मदद करता है।
स्वर्णधान्य
समशीतोष्ण जलवायु में घास के मैदान, बड़ी मात्रा में वन ग्लेड्स को कवर करने वाला यह पौधा एक साधारण खरपतवार जैसा दिखता है। लेकिन साथ ही, यह काफी उपयोगी और प्रभावी उर्वरक है। ज्यादातर, काढ़े फसलों के लिए बनाए जाते हैं। उनका उपयोग युवा और परिपक्व दोनों झाड़ियों के लिए किया जा सकता है।
बिच्छू बूटी
युवा बिछुआ लेने की सलाह दी जाती है। यह अक्सर खाद या बूंदों के साथ चारा के बजाय प्रयोग किया जाता है। इस पौधे से एक साफ कंटेनर आधा भरा होता है, और फिर यह सब गर्म तरल के साथ डाला जाता है। इस रूप में रचना को कई दिनों तक डालने के लिए छोड़ दिया जाता है।
बाद में, सारा पानी निकल जाता है, सामग्री को छान लिया जाता है। परिणामस्वरूप मिश्रण का उपयोग सीधे बगीचे में पानी डालते समय किया जाता है। इस मामले में, आपको एक समाधान भी तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए, 1:10 के अनुपात में पानी के साथ टिंचर मिलाएं। इस तरह के पदार्थ का उपयोग मौसम में कई बार किया जा सकता है।
हाइड्रोजन पेरोक्साइड
यह तरल बहुत हद तक पिघले पानी के समान है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विशेष परमाणु ऑक्सीजन भी होता है। वनस्पति की सिंचाई करने के लिए, आपको एक लीटर गर्म पानी में दो बड़े चम्मच हाइड्रोजन पेरोक्साइड मिलाना होगा। परिणामी रचना का उपयोग 5-6 दिनों के अंतराल पर किया जाना चाहिए।
पेरोक्साइड मिट्टी को ऑक्सीजन देने, पौधों की वृद्धि को बढ़ाने में सक्षम है, और यह परजीवियों के खिलाफ लड़ाई में भी मदद कर सकता है।
मीठा सोडा
यह पदार्थ केवल गोभी के पहले से पके हुए सिर के लिए उपयोगी माना जाता है। यह उन्हें और भी मजबूत बनाना संभव बनाता है, जबकि वे विकास के दौरान दरार नहीं करेंगे। घोल तैयार करने के लिए आपको एक बाल्टी पानी में 20 ग्राम सोडा मिलाना होगा। बेड की परिणामी संरचना को जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है।
केले का छिलका
यह उत्पाद पोटेशियम का एक मूल्यवान स्रोत है, जो गोभी के विकास के लिए आवश्यक है। छिलके को पहले से कुचल दिया जाता है (प्रति 1 लीटर पानी में 1 छिलके के रूप में गणना की जाती है)। बाद में, समाधान को 5-7 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है, और फिर यह सब फ़िल्टर किया जाता है। तैयार पदार्थ जड़ के नीचे सिंचित अंकुर होना चाहिए।
चारा योजना
सभी उर्वरक अपने बुनियादी कार्यों को ठीक से करने में सक्षम होने के लिए, आपको उनके उपयोग के नियमों को याद रखना चाहिए। पोषक तत्वों को लगाने से पहले, पृथ्वी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग की कुल संख्या सीधे किस्म के पकने की अवधि पर निर्भर करेगी। प्रारंभिक प्रजातियों के लिए - 2 उपचार, मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के लिए - 3-4। इसी समय, विभिन्न तरीकों से निवारक छिड़काव को ध्यान में नहीं रखा जाना चाहिए।
- पहला चारा। इसे या तो रोपाई के लिए रोपण छेद खोदने के चरण में, या रोपण के 20 दिन बाद किया जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, नाइट्रोजन युक्त रचनाएँ सर्वोपरि भूमिका निभाती हैं।इसी समय, यह पोटेशियम के समाधान से दूर रहने के लायक है।
- दूसरा चारा। यह पहले के 10-12 दिन बाद किया जाता है। इस स्तर पर, 1 लीटर प्रति 1 झाड़ी की गणना के साथ चिकन खाद या सिर्फ खाद के साथ जलसेक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
- तीसरा चारा। यह एक और 10 दिनों के बाद किया जाता है। आप विभिन्न उर्वरकों के साथ सिंचाई कर सकते हैं, कभी-कभी सूक्ष्म तत्वों के साथ पूरे परिसरों को एक बार में लिया जाता है।
- चौथा चारा। इसे पकी फसल की कटाई से 20 दिन पहले करना चाहिए। इसके कार्यान्वयन के लिए, विशेष पोटेशियम सल्फेट अक्सर लिया जाता है, राख के साथ समाधान का उपयोग करना भी संभव होगा।
निषेचन करते समय, आपको स्थापित कार्यक्रम का सख्ती से पालन करना चाहिए। बहुत बार पोषक तत्वों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह केवल बढ़ते पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है।
अगले वीडियो में आपको खुले मैदान में पत्ता गोभी खिलाने के बारे में अतिरिक्त जानकारी मिलेगी।
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