बेल मिर्च कैसे और कैसे खिलाएं?

बल्गेरियाई काली मिर्च एक बहुत ही आकर्षक फसल है जिसे विशेष बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। इस तरह के पौधे की खेती करते समय, खिला आहार का पालन करना और इसे सही ढंग से करना बेहद जरूरी है। उन लोगों के लिए उर्वरक विकल्पों को जानना उपयोगी होगा जो अपने ग्रीष्मकालीन कुटीर में मिर्च उगाने की योजना बना रहे हैं।

मिर्च मिट्टी से सभी पोषक तत्व लेती है, और यदि कोई गायब है, तो यह तुरंत फसल की उपस्थिति को प्रभावित करेगा।

आइए मीठी बेल मिर्च में उपयोगी तत्वों की कमी के सबसे स्पष्ट संकेतों से परिचित हों।

• नाइट्रोजन. नाइट्रोजन की कमी के साथ, संस्कृति धीरे-धीरे हरा द्रव्यमान प्राप्त करती है, धीमी और खराब रूप से बढ़ती है। पत्तियां पीली हो जाती हैं, कुछ अंडाशय होते हैं। समाधान मुलीन के साथ खिला रहा है। आपको कैल्शियम देना भी बंद करना होगा।
• कैल्शियम. घुमावदार पत्ते, साथ ही उस पर भूरे-पीले डॉट्स का दिखना कैल्शियम की कमी का एक स्पष्ट संकेत है। ऐसे में आपको तुरंत नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरकों की आपूर्ति बंद कर देनी चाहिए। कैल्शियम और नाइट्रोजन लगातार एक दूसरे के साथ "प्रतिस्पर्धा" करते हैं, इसलिए आप उनका एक साथ उपयोग नहीं कर सकते।
• फास्फोरस. यदि पत्तियां एक अजीब लाल या बैंगनी रंग की हो गई हैं, तो यह फास्फोरस की कमी का संकेत हो सकता है।मिर्च में सुपरफॉस्फेट की खाद डालकर आप इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।

इन तत्वों के अलावा शिमला मिर्च को पोटैशियम की जरूर जरूरत होती है। यह फलों को अधिक रसदार और स्वादिष्ट बनाने की अनुमति देता है।

मिर्च खिलाने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के विभिन्न साधन चुन सकते हैं। ये दोनों लोक तरीके और तैयार किए गए जटिल उत्पाद होंगे जिन्हें बागवानी की दुकानों पर खरीदा जा सकता है।

ऐसे उर्वरक अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें कोई रसायन नहीं होता है। वे पौधों, या लोगों, या साइट पर उड़ने वाले लाभकारी कीड़ों के लिए खतरा पैदा नहीं करते हैं।

यहां कुछ ड्रेसिंग रेसिपी हैं जिन्हें आप मिर्च पर लागू कर सकते हैं।

• स्वर्णधान्य. यह उर्वरक हरे द्रव्यमान के विकास को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है। हालांकि, इसे उपयोग करने से पहले पतला होना चाहिए, क्योंकि शुद्ध मुलीन गंभीर रूप से जलने और फसलों की मृत्यु का कारण बन सकता है। शीर्ष ड्रेसिंग 1:10 के अनुपात में पानी से पतला होता है।
• मुर्गे की खाद. यह उर्वरक मुलीन का अच्छा विकल्प होगा। कई माली इसे और भी प्रभावी मानते हैं। सांद्रता इस प्रकार है: कूड़े का 1 भाग और पानी का 20 भाग। इस मिश्रण को 24 घंटे तक लगाना चाहिए।
• लकड़ी की राख. जले हुए पेड़ से बची राख भी मिर्च के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक के रूप में काम करेगी। इसकी मदद से, मिट्टी में अम्लता को कम करना, इसे फास्फोरस और पोटेशियम से संतृप्त करना संभव होगा। इसका उपयोग सूखे और जलसेक दोनों के रूप में किया जाता है। उत्तरार्द्ध को 10-लीटर बाल्टी गर्म तरल में राख का एक पूरा गिलास घोलकर प्राप्त किया जाता है।
• केले का छिलका. इस उत्पाद में बहुत अधिक पोटेशियम होता है और ऐसे तत्व की कमी को आसानी से पूरा कर सकता है। मिर्च को पानी देने के लिए जलसेक निम्नानुसार किया जाता है: 3 छिलकों को 3 लीटर गर्म पानी में डाला जाता है, और फिर 72 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
• eggshell. चिकन अंडे के खोल में काफी मात्रा में कैल्शियम होता है। समाधान तैयार करने के लिए, आपको 3 अंडे (कच्चे) के गोले, साथ ही 1.5 लीटर गर्म तरल की आवश्यकता होगी। मिश्रण को 3 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है।
• रोटी. इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग आपको पौधों की प्रतिरक्षा बढ़ाने की अनुमति देती है। इसे बनाने के लिए, आपको एक बाल्टी पानी के साथ एक किलोग्राम राई की रोटी डालने की जरूरत है, और फिर 5 घंटे तक खड़े रहें। अंत में, तरल फ़िल्टर किया जाता है।
• दूध और आयोडीन. ये दो तत्व, एक दूसरे के साथ बातचीत करते हुए, मिर्च के विकास में तेजी लाते हैं, फसल को अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट बनाते हैं। समाधान में निम्नलिखित घटक होते हैं: पानी के 9 भाग, दूध का 1 भाग (मट्ठा से बदला जा सकता है) और 10 मिलीलीटर आयोडीन।
• बिछुआ और अन्य जड़ी-बूटियाँ. खरपतवार और फूल मिट्टी को अच्छी तरह से कीटाणुरहित करते हैं, कीटों की उपस्थिति को रोकने का काम करते हैं। खाना पकाने के लिए, आपको एक बैरल या अन्य बड़े कंटेनर की आवश्यकता होती है। यह कटी हुई जड़ी-बूटियों से 2/3 भर जाता है, बाकी को ठंडे पानी से भर दिया जाता है। फिर किण्वन प्रक्रिया शुरू करने के लिए कंटेनर को धूप में रखा जाता है, जबकि ढक्कन बंद होना चाहिए। समय-समय पर मिश्रण को चलाते रहें। जलसेक तैयार होने के बाद, इसका उपयोग किया जा सकता है, लेकिन चयनित मात्रा को पहले 1: 1 के अनुपात में पानी में पतला किया जाता है।
• यीस्ट. खमीर विभिन्न प्रकार के तत्वों से भरा उत्पाद है। इनमें बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन, साथ ही साथ बहुत सारे फास्फोरस, विटामिन और अन्य उपयोगी घटक होते हैं। घोल तैयार करने के लिए, आपको 200 ग्राम ताजा खमीर लेना होगा और उन्हें एक लीटर गर्म पानी में घोलना होगा। परिणामी मिश्रण एक दिन के लिए जम जाता है, फिर इसे 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला कर दिया जाता है।

काली मिर्च को तैयार खनिज परिसरों से भी प्यार है। उन्हें निर्माता द्वारा दिए गए निर्देशों के अनुसार लागू किया जाना चाहिए।

बेल मिर्च के लिए तैयार उर्वरकों के कई विकल्पों पर विचार करें।

• यूरिया. इस फ़ीड में नाइट्रोजन की मात्रा बहुत अधिक होती है। यूरिया का उपयोग छिड़काव और सूखे दोनों रूप में किया जाता है। इसके अलावा, कैल्शियम नाइट्रेट नाइट्रोजन के अच्छे स्रोत के रूप में काम कर सकता है।
• पीट ऑक्सीडेट. मिर्च के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक, क्योंकि यह उनके विकास को बहुत उत्तेजित करता है। इस शीर्ष ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, उपज की मात्रा बढ़ जाती है, फल अधिक कुरकुरे और सुंदर होते हैं। सिंचाई के लिए उर्वरक का उपयोग किया जाता है, एक नियम के रूप में, 1% समाधान पर्याप्त है।
• पोटेशियम सल्फेट. यह शीर्ष ड्रेसिंग फलों को स्वादिष्ट बनाती है, क्योंकि इससे उनमें चीनी और उपयोगी तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। अन्य उर्वरकों के साथ प्रयोग किया जा सकता है।
• अधिभास्वीय. ऐसा फास्फोरस उर्वरक बेल मिर्च की वृद्धि में सुधार करता है, इसमें एक मजबूत प्रतिरक्षा बनाता है। शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग दानों और तरल रूप दोनों में किया जाता है।
• नाइट्रोअम्मोफोस्का. जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो यह शीर्ष ड्रेसिंग सब्जियों की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने का अवसर प्रदान करेगी। एक 10-लीटर बाल्टी के लिए 40 उर्वरक छर्रों की आवश्यकता होगी। यदि आप खुराक बढ़ाते हैं, तो पौधे नाइट्रेट जमा करना शुरू कर देंगे जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।
• स्यूसेनिक तेजाब. यह पदार्थ अपने आप में एक विशेष शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में काम नहीं करता है, लेकिन यह अन्य उर्वरकों को कई गुना बेहतर अवशोषित करने की अनुमति देता है। पानी और छिड़काव दोनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

पहले से ही संकेतित ड्रेसिंग के अलावा, निम्नलिखित संतुलित उत्पादों को बागवानी विभागों में खरीदा जा सकता है।

• "ऑर्टन माइक्रो-फ़े". इस परिसर में शिमला मिर्च की उचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें शामिल हैं।
• "गुमी". इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग में लगभग वह सब कुछ शामिल होता है जिसकी काली मिर्च की आवश्यकता हो सकती है।यह विशेष रूप से प्रभावी है यदि मौसम संस्कृति के विकास के लिए लगातार प्रतिकूल है।
• "आदर्श". यह परिसर पौधों को ठीक करता है और कीटों की उपस्थिति की उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में कार्य करता है।

बेल मिर्च को अपनी पूरी वृद्धि अवधि के दौरान कई शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी, और इन शीर्ष ड्रेसिंग को एक निश्चित पैटर्न के अनुसार लागू किया जाना चाहिए। वे मिट्टी की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। पृथ्वी को उपयोगी तत्वों से संतृप्त किया जाना चाहिए ताकि काली मिर्च तुरंत उन्हें अवशोषित करना शुरू कर दे। शरद ऋतु या वसंत में मिट्टी को खाद दें. यदि यह शरद ऋतु है, तो आपको पृथ्वी को 2 बार खिलाना होगा: सर्दियों से ठीक पहले और उसके बाद। 1 वर्ग मीटर के बगीचे के लिए आपको 10 किलो खाद या ह्यूमस की आवश्यकता होगी।

आप इस मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं: एक गिलास राख, एक चम्मच सुपरफॉस्फेट और एक बड़ा चम्मच पोटेशियम सल्फेट। महत्वपूर्ण: यदि क्यारियों को दो बार निषेचित किया जाता है, तो कार्बनिक पदार्थ और खनिज परिसर को वैकल्पिक किया जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के साथ सो जाने के बाद, पृथ्वी एक फिल्म से ढकी हुई है और छोड़ दी गई है।

पहली उर्वरक मिर्च को तब भी दिया जाता है जब वे अंकुर अवस्था में होते हैं। इस अवधि के दौरान, युवा पौधों को सबसे अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए इसके आधार पर उर्वरक बनाया जाता है। एक लीटर पानी को स्टोव पर थोड़ा गर्म किया जाता है, और फिर वहां एक ग्राम अमोनियम और पोटेशियम नाइट्रेट, साथ ही 3 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है।

मिर्च की तुड़ाई के 7 दिन बाद इस तरह की टॉप ड्रेसिंग घर पर की जानी चाहिए। फिर उसी शीर्ष ड्रेसिंग के 2 और प्रदर्शन किए जाते हैं, प्रत्येक पिछले 7 दिनों के बाद।. पोटेशियम नाइट्रेट पहले से ही 8 ग्राम की मात्रा में लिया जाता है। वैसे, संकेतित उर्वरक नुस्खा तरल काली चाय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

समय के साथ, अंकुर सक्रिय रूप से बढ़ने लगेंगे, और इसके लिए अधिक से अधिक उर्वरक की आवश्यकता होगी। जब मिर्च पर 2 पत्ते बन जाते हैं, तो उन्हें एज़ोफोस्का या नाइट्रोअम्मोफोस्का के साथ खिलाना बेहतर होता है। आप जैविक उर्वरकों का भी उपयोग कर सकते हैं, जिनकी सांद्रता ऊपर चर्चा की गई थी। उपयुक्त चिकन ड्रॉपिंग, मुलीन, राख। शीर्ष ड्रेसिंग 2 . होनी चाहिए: दूसरे पत्ते के खिलने के तुरंत बाद और पहले के 2 सप्ताह बाद।

खुले मैदान में उतरने के बाद भी मिर्च खिलाना जारी है। एक नियम के रूप में, यह जून की शुरुआत है। युवा रोपों को बहुत अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होगी, इसलिए मिट्टी को जैविक उर्वरकों, किण्वित जड़ी बूटियों, अमोनियम नाइट्रेट के साथ इलाज करने की आवश्यकता होगी. आपको एक विकल्प चुनना होगा। इसके अलावा, आप खरीदे गए उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, "जीयूएमआई"। इसके अलावा, खुले मैदान में रोपाई को फूल आने तक हर 2 सप्ताह में खिलाना होगा।

जुलाई में, काली मिर्च खिलती है, और यह सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए कि पौधों पर पर्याप्त संख्या में अंडाशय बन जाएं। इसके लिए बोरॉन एकदम सही है।. शीर्ष ड्रेसिंग पत्तेदार होगी, पौधों को बस छिड़काव किया जाता है। एक घोल तैयार करने के लिए, एक बाल्टी पानी (10 लीटर) में 6 ग्राम बोरिक एसिड घोलें। आप बोरॉन युक्त अन्य उत्पादों का भी उपयोग कर सकते हैं। उन्हें निर्देशों के अनुसार पतला होना चाहिए। बोरॉन के अलावा इसमें पोटैशियम और कैल्शियम मिलाया जाता है।

फलने के दौरान, मिर्च को पोटेशियम की बहुत आवश्यकता होती है।. संस्कृति को निषेचित करने के लिए, आप पोटेशियम मोनोफॉस्फेट (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) ले सकते हैं। अच्छी तरह से अनुकूल और लकड़ी की राख का आसव। पदार्थ का एक गिलास 10 लीटर पानी की बाल्टी में पतला होना चाहिए और 10 दिनों के लिए जोर देना चाहिए। लेकिन ध्यान रहे कि इस तरह के जलसेक से मिट्टी में क्षार की मात्रा बढ़ जाती है।

ग्रीनहाउस में मिर्च उगाना उन्हें बाहर उगाने से बहुत अलग नहीं है। शीर्ष ड्रेसिंग समान होगी, लेकिन कई महत्वपूर्ण बारीकियां हैं।

• रोपण से पहले, ग्रीनहाउस मिट्टी के 3 भागों, राख के 1 भाग और ह्यूमस की समान मात्रा से मिट्टी का मिश्रण तैयार किया जाता है। मिश्रण को कुओं में डाला जाता है।
• ग्रीनहाउस में नाइट्रोजन और फास्फोरस के साथ मिर्च खिलाने के लिए, 2 बड़े चम्मच 1% नाइट्रेट घोल, साथ ही सुपरफॉस्फेट, एक बाल्टी पानी में घोलें। इस मिश्रण से हर तीसरे पानी में कल्चर को निषेचित किया जाता है।
• फलों की कटाई से 14 दिन पहले, खनिज परिसरों के साथ जड़ निषेचन पूरी तरह से बंद हो जाता है।

यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जिनकी आपको बेल मिर्च उगाते और खिलाते समय आवश्यकता हो सकती है।

• ज्यादा खाद न डालें. यदि भूमि बहुत उपजाऊ है, तो उनकी बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं हो सकती है।
• नाइट्रोजन की खुराक लेने की कोशिश करें, क्योंकि इसकी अधिकता से कम संख्या में फल प्राप्त होंगे।
• उर्वरकों को गर्म और पहले से बसे पानी में पतला किया जाना चाहिए।. इसके अलावा, जमीन को खिलाने से पहले पानी पिलाया जाना चाहिए, और खिलाने के बाद ढीला होना चाहिए।
• अच्छा निर्णय - वैकल्पिक खनिज परिसरों और लोक उपचार.
• संस्कृति को संसाधित करना आवश्यक है ताकि यौगिक पत्तियों पर न गिरें।. उच्च सांद्रता में, आप पत्ते को जला सकते हैं।

बेल मिर्च कैसे और कैसे खिलाएं, देखें वीडियो।