काली मिर्च क्या और कैसे खिलाएं?

विषय
  1. समय
  2. पदार्थों की कमी के लक्षण
  3. खिलाने के तरीके
  4. पेशेवर उपकरण
  5. लोक व्यंजनों

मीठी मिर्च ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में अच्छी तरह से बढ़ती है। अच्छे फलने के लिए उसे बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। पौधों की जरूरतों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, उन्हें समय पर मिट्टी में मिलाना आवश्यक है।

समय

शीर्ष ड्रेसिंग का समय काफी हद तक मिट्टी की विशेषताओं पर निर्भर करता है। यदि यह उपजाऊ है, तो इसे बहुत कम बार निषेचित करना होगा। खराब मिट्टी को अधिक बार खिलाना होगा। काली मिर्च प्रति मौसम में औसतन 5-6 बार खिलाई जाती है।

  • ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में युवा रोपे लगाने के तुरंत बाद पहली शीर्ष ड्रेसिंग होती है। स्प्राउट्स पर एक पूर्ण विकसित तीसरा पत्रक दिखाई देने के बाद उर्वरकों को लगाया जाता है। इस स्तर पर, फास्फोरस और नाइट्रोजन के साथ उर्वरक का उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, मीठी और गर्म मिर्च दोनों को खिलाया जाता है।
  • दूसरी फीडिंग पहले के 10-12 दिन बाद की जाती है. यदि पौधे गोता लगाते हैं, तो इस प्रक्रिया के एक सप्ताह बाद ही उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है।
  • तीसरी बार, पौधों को आमतौर पर जैविक और खनिज उर्वरकों के संयोजन से खिलाया जाता है।. यह युवा पौधों को खुले मैदान में रोपने के एक सप्ताह बाद होता है।
  • चौथी बार, उर्वरकों को एक और दो सप्ताह में मिट्टी में लगाया जाता है। यह पौधों को नई परिस्थितियों के लिए जल्दी से अनुकूलित करने में मदद करता है।इस स्तर पर, यह मैग्नीशियम और नाइट्रोजन के साथ निषेचन का उपयोग करने के लायक है।
  • पांचवीं फीडिंग के दौरान मिट्टी में नाइट्रोजन और पोटेशियम मिलाया जाता है। इन उत्पादों को फूल आने से पहले या दौरान मिट्टी में लगाया जाता है। वे फल सेट के लिए उपयोगी हैं।
  • आखिरी बार पौधों को आमतौर पर नवोदित अवधि के दौरान खिलाया जाता है। फलने के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग आपको फसल की मात्रा बढ़ाने की अनुमति देती है।

भविष्य में, पौधों को खिलाने के लिए अब आवश्यक नहीं है। शीर्ष ड्रेसिंग के उपयोग से कटे हुए फलों के स्वाद में गिरावट आ सकती है। एक नियम के रूप में, इस अवधि के दौरान पौधों को केवल तभी खिलाया जाता है जब वे खराब दिखते हैं या कीटों द्वारा हमला किया जाता है।

पदार्थों की कमी के लक्षण

यह निर्धारित करना संभव है कि पौधों में उनकी उपस्थिति से कुछ उपयोगी पदार्थों की कमी होती है।

  • नाइट्रोजन. यदि किसी पौधे में नाइट्रोजन की कमी होती है, तो उसके पत्ते आमतौर पर पीले पड़ जाते हैं। समय के साथ, पत्तियां पीली होने लगती हैं, और फिर पूरी तरह से गिर जाती हैं। यदि ऐसी झाड़ियों पर छोटी मिर्च दिखाई देती है, तो यह भी नाइट्रोजन की कमी का संकेत है।
  • फास्फोरस. यदि वयस्क पौधे तेजी से बढ़ते हैं, लेकिन अंडाशय झाड़ियों पर नहीं बनते हैं, तो उनमें फास्फोरस की कमी होती है। इस तत्व की कमी से पत्तियाँ भी बैंगनी या नीली हो जाती हैं।
  • पोटैशियम. यदि मिर्च में पोटेशियम की कमी होती है, तो पत्ते पर एक पीले रंग की सीमा दिखाई देती है। फल स्वयं भी असमान रंग में भिन्न होते हैं।
  • कैल्शियम. इस तत्व की कमी पत्ते के भूरे रंग से संकेतित होती है। समय के साथ, यह भी गिरना शुरू हो जाता है। यदि साइट पर मिट्टी खराब है, तो इसे पहले से चाक से खिलाया जा सकता है। इस मामले में, संयंत्र अधिक सक्रिय रूप से विकसित होगा। इसलिए, इसे विशेष साधनों से अतिरिक्त रूप से खिलाने की आवश्यकता नहीं है।
  • बीओआर. बोरॉन की कमी के साथ, पत्ते मुड़ने लगते हैं।पौधा भी ऊंचाई में अधिक धीरे-धीरे बढ़ता है। क्यारियों पर दिखाई देने वाले मिर्च के फल पकने का समय न होने पर जल्दी झड़ जाते हैं।

उपयोगी तत्वों की कमी के इन संकेतों को नोटिस करने के लिए, साइट का समय पर निरीक्षण करना पर्याप्त है।

खिलाने के तरीके

मिट्टी में उर्वरक लगाने के दो मुख्य तरीके हैं। अक्सर, पौधों को जड़ से खिलाया जाता है. इस प्रकार, सूखे पदार्थ और तरल समाधान दोनों को मिट्टी में पेश किया जा सकता है। यह विधि अंकुर और वयस्क पौधों दोनों को खिलाने के लिए उपयुक्त है। पानी या बारिश के बाद पौधों को इस तरह से खिलाना सबसे अच्छा है। तो सभी आवश्यक पदार्थ जल्दी से मिट्टी में अवशोषित हो जाते हैं।

पर्ण भक्षण में पत्तियों पर पौधों का छिड़काव करना शामिल है। मिर्च को आमतौर पर स्प्रे बोतल से प्रोसेस किया जाता है। पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग सक्रिय वृद्धि और विकास की अवधि के दौरान झाड़ियों को निषेचित करने के लिए उपयुक्त है। इस तरह से बने उत्पाद बहुत जल्दी अवशोषित हो जाते हैं। आप काली मिर्च को एक पत्ते पर या तो सुबह जल्दी या देर शाम को प्रोसेस कर सकते हैं।

पेशेवर उपकरण

मिर्च को खिलाने के लिए कई आधुनिक पेशेवर उत्पादों का उपयोग किया जाता है।

खनिज

सबसे अधिक बार, निम्नलिखित खनिज उर्वरकों का उपयोग घर पर युवा पौधों को खिलाने के लिए किया जाता है।

  • यूरिया. यह सबसे लोकप्रिय नाइट्रोजन उर्वरकों में से एक है। उत्पाद का उपयोग उन पौधों के उपचार के लिए किया जाता है जिन्हें सक्रिय रूप से हरे पत्ते उगाने की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, झाड़ियों को उनके सक्रिय विकास के पहले महीने में यूरिया के साथ खिलाया जाता है।
  • अधिभास्वीय. काली मिर्च के लिए फास्फोरस शीर्ष ड्रेसिंग चुनते समय, आपको इस विशेष उत्पाद पर ध्यान देना चाहिए। यह पौधे की जड़ प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। मिर्च द्वारा फास्फोरस उर्वरक पूरी तरह से अवशोषित होता है।
  • पोटेशियम सल्फेट। इस पोटाश उर्वरक का उपयोग फूलों या अंडाशय के गठन के दौरान पौधों को स्प्रे करने के लिए किया जा सकता है। उसी समय, क्यारियों को पोटेशियम ह्यूमेट के साथ छिड़का जा सकता है, पोटेशियम नाइट्रेट, या मोनोपोटेशियम फॉस्फेट को मिट्टी में लगाया जा सकता है।
  • अज़ोफ़ोस्का. इस उत्पाद का उपयोग वर्ष के किसी भी समय किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, उन्हें झाड़ियों की फूल अवधि के दौरान मिर्च खिलाई जाती है। पौधों को पानी देने के लिए, 30 ग्राम उत्पाद को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है। अनुपात का पालन किया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों को अधिक न खिलाएं।

प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए जटिल उत्पाद भी हैं। अच्छे विकल्पों में से एक फिटोस्पोरिन है। यह न केवल पौधों को मजबूत करने में मदद करता है, बल्कि उन्हें फंगल रोगों से भी बचाता है, उदाहरण के लिए, फाइटोफ्थोरा से।

कार्बनिक

खनिज उर्वरकों के अलावा, बिक्री पर जैविक शीर्ष ड्रेसिंग भी हैं जिनका उपयोग ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में मिर्च के विकास में तेजी लाने के लिए किया जा सकता है। खरीदे गए उत्पादों को घरेलू ऑर्गेनिक्स से बदलने की अनुमति है। मिर्च को खिलाने के लिए, आप पीट और सड़ी हुई खाद का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, पहले उत्पाद में वर्ष के किसी भी समय साइट को निषेचित करने की क्षमता होती है। इसका उपयोग अक्सर साइट को मल्चिंग के लिए किया जाता है।

खाद आमतौर पर जैविक कचरे से बनाई जाती है। एक नियम के रूप में, यह पहले से तैयार किया जाता है। कई गर्मियों और शरद ऋतु के महीनों में एकत्र किए गए उत्पादों में सर्दियों में सड़ने का समय होता है। इसलिए, उनका उपयोग युवा मिर्च को खिलाने के लिए किया जा सकता है।

लोक व्यंजनों

साइट को संसाधित करने के लिए, लोक उपचार का भी उपयोग किया जाता है। वे समय परीक्षण और सुरक्षित हैं। इसलिए, कई माली उन पर ध्यान देते हैं।

खाद

यदि काली मिर्च अच्छी तरह से नहीं बढ़ती है, तो इसे मुलीन के घोल से पानी पिलाया जा सकता है। यह उत्पाद सब्जियों को निषेचित करने के लिए बहुत अच्छा है। उपकरण का उपयोग काली मिर्च के विकास के प्रारंभिक चरण में किया जाना चाहिए।प्रसंस्करण संयंत्र पौधों के सक्रिय विकास और फलने को बढ़ावा देता है। झाड़ियों के उपचार के लिए, उत्पाद को 1 से 10 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है। झाड़ियों को आमतौर पर जड़ के नीचे एक घोल से पानी पिलाया जाता है।

पत्तों को मत छुओ। इससे जलन हो सकती है। आप पौधों को चिकन खाद भी खिला सकते हैं। लेकिन आपको इसे पहले से ही 1 से 20 के अनुपात में प्रजनन करने की आवश्यकता है। अन्यथा, यह केवल युवा झाड़ियों को नुकसान पहुंचाएगा। निषेचन से पहले, इसे एक दिन के लिए डालने की सिफारिश की जाती है। साइट को घोड़े की खाद के साथ खिलाना इसके लायक नहीं है।

लकड़ी की राख

लकड़ी की राख को एक उत्कृष्ट उर्वरक भी माना जाता है। पौधों को खिलाने के लिए, आपको केवल शुद्ध उत्पाद का उपयोग करना चाहिए। यह मिट्टी को पोटेशियम और फास्फोरस से संतृप्त करता है। आमतौर पर इस उत्पाद को खुले मैदान में पौधे लगाते समय मिट्टी पर लगाया जाता है। प्रत्येक छेद में थोड़ी मात्रा में सूखी राख डाली जाती है। साइट को निषेचित करने के लिए, वे आमतौर पर पतझड़ में शाखाओं और अन्य कचरे को जलाने के बाद बची हुई राख का उपयोग करते हैं।

दूसरी बार मिर्च को पौधों के फूलने और फलने के दौरान खिलाया जाता है। इस समय, पौधों को राख के घोल से पानी पिलाया जाता है। इसे 10 लीटर गर्म पानी, साथ ही एक गिलास सूखी राख से तैयार किया जाता है। यह उपचार आपको कई कीटों से झाड़ियों की रक्षा करने की अनुमति देता है। इसलिए, पौधे स्वस्थ रहते हैं और अपनी उत्पादकता से सुखद रूप से प्रसन्न रहते हैं।

बचा हुआ खाना

काली मिर्च के साथ क्षेत्र का इलाज करने के लिए अनावश्यक खाद्य अवशेषों का भी उपयोग किया जा सकता है। वे हर घर में पाए जा सकते हैं।

  • केले का छिलका. यह उत्पाद पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है। पौधे इस तरह का भोजन पसंद करते हैं। मिर्च को निषेचित करने के लिए, उत्पाद को केवल सुखाया जाता है और फिर पाउडर में कुचल दिया जाता है। परिणामी उत्पाद को तुरंत मिट्टी पर लगाया जा सकता है।
  • eggshell. यह एक और लोकप्रिय उत्पाद है जिसका उपयोग युवा और वयस्क दोनों पौधों को खिलाने के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको तीन अंडों के छिलकों को सुखाना होगा। परिणामी उत्पाद को कुचल दिया जाना चाहिए। इसका एक कमजोर घोल तैयार किया जाता है। सूखे पाउडर को तीन लीटर पानी में डाला जाता है। परिणामी समाधान किसी भी उम्र के पौधों को पानी पिलाया जा सकता है।
  • रोटी. पौधों को सेट करने के लिए एक साधारण रोटी समाधान के साथ छिड़का जा सकता है। यह आपको पौधों की प्रतिरक्षा को मजबूत करने की अनुमति देता है। 1 किलो ब्रेड का घोल तैयार करने के लिए बस एक बाल्टी गर्म पानी में भिगो दें। इस रूप में इसे पूरी रात छोड़ देना चाहिए। उपयोग करने से पहले, तरल को फ़िल्टर्ड किया जाता है, फिर झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है।
  • वेल्डिंग. युवा झाड़ियों के इलाज के लिए चाय की पत्तियों का उपयोग किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए तीन लीटर पानी के साथ एक गिलास चाय की पत्ती डालें और इसे 5-6 दिनों के लिए इस रूप में छोड़ दें। तनावपूर्ण उत्पाद का उपयोग झाड़ियों को पानी देने के लिए किया जा सकता है।

आप खाद्य अपशिष्ट मिर्च के साथ खिला सकते हैं जो न केवल खुले मैदान में, बल्कि एक खिड़की या ग्रीनहाउस में भी उगते हैं।

दूध के साथ आयोडीन

एक अन्य उत्पाद जिसे अक्सर मिर्च खिलाने के लिए प्रयोग किया जाता है, वह है आयोडीन। इसे आमतौर पर दूध के साथ मिलाया जाता है। यह प्रक्रिया उत्पादों के स्वाद और गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार करने में मदद करती है।. बगीचे में पौधों को पानी देने के लिए, 10 लीटर पानी के साथ एक कंटेनर में 10 मिलीलीटर आयोडीन, साथ ही थोड़ी मात्रा में दूध मिलाएं। इसकी जगह ताजा सीरम का इस्तेमाल किया जा सकता है।

बिछुआ आसव

आप जून या जुलाई में बिछुआ या अन्य खरपतवारों के जलसेक के साथ मिर्च भी खिला सकते हैं। साग को कटा हुआ और एक बैरल में रखा जाना चाहिए, गर्म पानी डालना चाहिए। इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग आपको पौधे की विकास प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देती है। उपयोग से पहले समाधान को फ़िल्टर किया जाना चाहिए। उसके बाद, उत्पाद को तुरंत युवा झाड़ियों को पानी देने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

हाइड्रोजन पेरोक्साइड

इस उत्पाद का उपयोग परिपक्व और युवा दोनों पौधों पर किया जा सकता है। हाइड्रोजन पेरोक्साइड का सबसे अच्छा इलाज उन झाड़ियों के साथ किया जाता है जिन्हें हाल ही में एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया गया है।. पौधों के लिए कवक रोगों से लड़ना आसान बनाने के लिए, यह उत्पाद, जैसे पोटेशियम परमैंगनेट या सोडा, बीजों को भी संसाधित कर सकता है।

यीस्ट

खमीर का उपयोग आपको मिर्च के विकास में तेजी लाने की अनुमति देता है। इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग पौधे के विकास के सभी चरणों में उपयोगी होती है। उत्पाद तैयार करने के लिए, एक लीटर गर्म पानी में 200 ग्राम खमीर पतला होना चाहिए। इस रूप में, उत्पाद को एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाना चाहिए। उसके बाद, इसे 1 से 5 के अनुपात में पानी से पतला किया जा सकता है।

कच्चे खमीर को सूखे खमीर से बदला जा सकता है। लेकिन इसके लिए केवल 20 ग्राम उत्पाद का ही उपयोग किया जाता है। अंत में गर्म पानी में, चीनी का एक और बड़ा चमचा जोड़ने की सलाह दी जाती है। यह उत्पाद की किण्वन प्रक्रिया को गति देगा।

चीनी

कुछ माली चीनी का उपयोग मिर्च और उसके शुद्ध रूप में खिलाने के लिए करते हैं। युवा शूटिंग के विकास में तेजी लाने के लिए, उन्हें बस चीनी के साथ छिड़का जा सकता है। काली मिर्च को मीठे घोल से पानी देना भी पौधों के विकास के लिए अच्छा होता है। इसकी तैयारी के लिए, उत्पाद के 2 चम्मच एक गिलास पानी में पतला होता है। इसकी सामग्री को पौधे की जड़ के नीचे डाला जाता है। चीनी की जगह आप इसके विकल्प का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग को प्रति सीजन में एक से अधिक बार नहीं करने की सलाह दी जाती है।

बदलने के लिए

कॉफी ग्राउंड जैसे उत्पाद का भी उपयोग किया जा सकता है - इसके साथ युवा रोपे को संसाधित करने की सिफारिश की जाती है। यह शीर्ष ड्रेसिंग काली मिर्च के त्वरित विकास में योगदान करती है, इसकी जड़ प्रणाली को मजबूत करती है। और कॉफी के मैदान भी पौधों को कीटों और बीमारियों से अच्छी तरह से बचाते हैं।

बोरिक एसिड

पौधों को फंगस से बचाने के लिए उनका बोरॉन से उपचार किया जा सकता है। मुख्य बात सब कुछ ठीक करना है। एक लीटर पानी में 5 ग्राम उत्पाद को पतला करना चाहिए।फिर घोल को ठंडा करना चाहिए। तैयार रचना को पानी से पतला होना चाहिए। समाधान की मात्रा 10 लीटर तक लाई जानी चाहिए। आप इसे प्रति सीजन 1-2 बार प्रसंस्करण के लिए उपयोग कर सकते हैं। इस घोल से मीठी और कड़वी मिर्च दोनों को प्रोसेस किया जा सकता है। मिर्च के समय पर शीर्ष ड्रेसिंग से पौधों की उपज में काफी वृद्धि हो सकती है।

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