बीट्स को क्या और कैसे खिलाएं?

कई नौसिखिया माली अक्सर बीट उगाते समय शीर्ष ड्रेसिंग की उपेक्षा करते हैं, यह मानते हुए कि इस सरल फसल को उनकी आवश्यकता नहीं है। हालांकि, यह उर्वरकों का समय पर और सक्षम अनुप्रयोग है जो उन कारकों में से एक है जो जड़ फसलों के आकार, आकार, स्वाद और मात्रा को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। चुकंदर ड्रेसिंग की विशेषताएं क्या हैं? किन उर्वरकों और विकास के किन चरणों में इसकी आवश्यकता होती है? मैं उसे गर्मी के महीनों में क्या खिला सकता हूँ? इन सवालों के जवाब आपको हमारे लेख में मिलेंगे।

चुकंदर एक लोकप्रिय फसल है जो उपजाऊ मिट्टी में उगना पसंद करती है और पोषक तत्वों की कमी के प्रति बहुत सहिष्णु है। सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की कमी मुख्य कारण है कि बीट मध्यम स्वाद के साथ छोटे, बदसूरत फल बनाते हैं। इसी समय, मिट्टी में पोषक तत्वों की अधिकता, जिसे अत्यधिक बार-बार शीर्ष ड्रेसिंग के साथ नोट किया जाता है, का फसल पर समान रूप से नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तो, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की अधिकता के साथ, बीट्स में हरा द्रव्यमान सक्रिय रूप से बनता है, और जड़ फसलें, इसके विपरीत, विकास और विकास में पिछड़ जाती हैं।इसके साथ ही जड़ वाली फसलों के व्यावसायिक गुण भी बिगड़ रहे हैं: वे एक बदसूरत आकार, कड़वा या पानी जैसा स्वाद प्राप्त कर लेते हैं।

अनुभवी माली यह भी याद दिलाते हैं कि चुकंदर में उच्च नाइट्रोजन सामग्री उन्हें भोजन के लिए अनुपयुक्त बनाती है। यह ज्ञात है कि यह संस्कृति, मूली, प्रारंभिक सफेद गोभी के साथ, बड़ी मात्रा में नाइट्रेट जमा करने में सक्षम है - हानिकारक पदार्थ जो मानव शरीर के लिए खतरा पैदा करते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विकास के प्रत्येक चरण में इस फसल को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त विभिन्न प्रकार के उर्वरकों की आवश्यकता होती है। अंकुरण के बाद पहले कुछ हफ्तों में इस संस्कृति को पोषक तत्वों, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की सबसे बड़ी सीमा तक आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, उसे नाइट्रोजन युक्त शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, जो हरे द्रव्यमान की सक्रिय वृद्धि और जड़ प्रणाली के विकास को उत्तेजित करती है। इसके अलावा, मजबूत युवा बीट्स को फास्फोरस और पोटेशियम की तैयारी के साथ खिलाया जाता है, जो संस्कृति की प्रतिरक्षा को मजबूत करने, इसकी उपज बढ़ाने और जड़ फसलों के स्वाद में सुधार करने में मदद करते हैं।

बीट खिलाने के लिए, एक-घटक और जटिल जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। अनुशंसित खुराक और खपत दरों को देखते हुए, उन्हें फीडिंग शेड्यूल के अनुसार लागू किया जाता है।

• खाद - आसानी से पचने योग्य रूप में बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन युक्त एक मूल्यवान जैविक उर्वरक। थोड़ी मात्रा में, इसमें फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं - बढ़ते मौसम की शुरुआत में और जड़ बनने के चरण में बीट्स के लिए आवश्यक पदार्थ।

बीट्स को खिलाने के लिए, सड़ी हुई खाद के एक तरल घोल का उपयोग किया जाता है (खाद के 1 भाग और पानी के 8-10 भाग के अनुपात में तैयार)। समाधान को पंक्तियों के बीच बहाया जाता है, प्रति 1 रनिंग मीटर रोपण में लगभग एक लीटर खर्च होता है।

• मुर्गे की खाद - नाइट्रोजन और इसके यौगिकों से भरपूर एक और बहुत प्रभावी जैविक खाद। खाद की तरह, चिकन खाद का उपयोग शरद ऋतु में मिट्टी में सूखे रूप में शामिल करने के लिए किया जाता है, साथ ही समाधान के रूप में युवा पौधों को खिलाने के लिए भी किया जाता है। उत्तरार्द्ध तैयार करने के लिए, कूड़े के 1 भाग को 12 भागों में पानी में डाला जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कूड़े और खाद पर आधारित समाधान केवल गलियारों में डाले जाते हैं, लेकिन किसी भी मामले में पौधों के आधार के नीचे नहीं, क्योंकि इससे जड़ प्रणाली जल सकती है।

• राख - प्राकृतिक सूक्ष्म उर्वरक जिसमें बड़ी मात्रा में मूल्यवान खनिज होते हैं। पौधों के पोषण के लिए, जलती हुई शाखाओं, लट्ठों और टहनियों से प्राप्त लकड़ी की राख का ही उपयोग किया जाता है। घरेलू कचरे और रोगग्रस्त पौधों को जलाने से प्राप्त राख को ड्रेसिंग के लिए लेने की सख्त अनुमति नहीं है। आप बीट्स को उनके उगने के तुरंत बाद राख के साथ खिलाना शुरू कर सकते हैं (ऐश टॉप ड्रेसिंग की अनुशंसित आवृत्ति 1-2 सप्ताह में 1 बार है)। प्रत्येक पानी देने से पहले शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है, पौधों के नीचे सूखी राख की शुरुआत की जाती है (अनुशंसित खपत दर 1 गिलास राख प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण है)।

• यूरिया - एक शक्तिशाली खनिज उर्वरक, लगभग आधा नाइट्रोजन से युक्त। यूरिया के साथ शीर्ष ड्रेसिंग चुकंदर के हरे द्रव्यमान के सक्रिय विकास में योगदान करती है, जड़ फसलों की स्थापना को उत्तेजित करती है।रूट ड्रेसिंग के लिए, 1 चम्मच से तैयार घोल का उपयोग किया जाता है। यूरिया और 10 लीटर पानी। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, परिणामस्वरूप समाधान में 1 चम्मच जोड़ने की अनुमति है। सुपरफॉस्फेट। अनुशंसित खपत दर प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण के लिए 1 लीटर समाधान है।

• खमीर (सूखा और दबाया हुआ) - एक पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित उत्पाद जो अक्सर बागवानों द्वारा खेती की गई फसलों को निषेचित करने के लिए उपयोग किया जाता है। चुकंदर की यीस्ट टॉप ड्रेसिंग जड़ फसलों के स्वाद में सुधार, इसकी उत्पादकता और रोगजनकों और कीटों के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करती है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, निम्नलिखित तरीके से तैयार पोषक घोल का उपयोग किया जाता है:

1. 5 लीटर गर्म पानी में 100 ग्राम खमीर और 0.5 कप चीनी पतला होता है;
2. 18-24 घंटों के लिए समाधान डालना;
3. उपयोग करने से पहले, समाधान क्रमशः 1:10 के अनुपात में बसे हुए पानी से पतला होता है।

बीट स्प्राउट्स को परिणामस्वरूप समाधान के साथ खिलाया जाता है, लगभग 1 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण पर खर्च होता है।

• आयोडीन के साथ चुकंदर को खाद देना - फसल की पैदावार बढ़ाने, जड़ फसलों के स्वाद में सुधार करने का एक सरल और सस्ता तरीका। इसके अलावा, आयोडीन, एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक होने के कारण, विभिन्न चुकंदर कीटों और रोगजनकों के खिलाफ एक प्रभावी निवारक प्रभाव पड़ता है। चुकंदर के रोपण में पंक्ति रिक्ति के उपचार के लिए, एक कमजोर आयोडीन घोल का उपयोग किया जाता है (एक बाल्टी पानी में दवा की 20 बूंदें)।विभिन्न रोगों के विकास को रोकने के लिए पौधों को एक ही समाधान के साथ इलाज किया जा सकता है।

• टेबल नमक (आयोडाइज्ड नहीं, लेकिन नियमित) - बीट्स को निषेचित करने के लिए बागवानों द्वारा उपयोग किए जाने वाले सबसे सरल तात्कालिक साधनों में से एक। खारा समाधान की शुरूआत जड़ फसलों के स्वाद में काफी सुधार कर सकती है, उन्हें मीठा और रसदार बना सकती है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, 1 टेबलस्पून से तैयार घोल का उपयोग करें। नमक के चम्मच और बसे हुए पानी की बाल्टी। अनुशंसित खपत प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण के लिए 10 लीटर समाधान है।

• हर्बल जलसेक ("हरी खाद") - एक सरल, लेकिन बहुत प्रभावी और पर्यावरण के अनुकूल उर्वरक जिसे आप अपने हाथों से मातम से पका सकते हैं। उपयोग के लिए सबसे पसंदीदा हरी खाद के पौधे हैं: मीठा तिपतिया घास, अल्फाल्फा, सरसों, मैलो, ल्यूपिन। उनके अलावा, माली "हरी खाद" तैयार करने के लिए बिछुआ, बर्डॉक, गाउट, वर्मवुड, क्विनोआ और लकड़ी के जूँ का उपयोग करते हैं। जलसेक तैयार करने के लिए, एकत्र किए गए खरपतवारों को एक तेज चाकू या सेकटर से कुचल दिया जाता है, एक बड़े कंटेनर में रखा जाता है, पानी से भर दिया जाता है और कई दिनों तक छोड़ दिया जाता है। एक अप्रिय गंध की उपस्थिति के बाद, कंटेनर की सामग्री के किण्वन का संकेत देते हुए, जलसेक को सूखा जाता है और बीट्स को निषेचित करने के लिए उपयोग किया जाता है। उपयोग करने से पहले, जलसेक 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला होता है। "हरी उर्वरक" के साथ शीर्ष ड्रेसिंग न केवल फसल की प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकती है और इसकी उपज बढ़ा सकती है, बल्कि मिट्टी की संरचना और उर्वरता में भी सुधार कर सकती है।

• "बोर्डो" - तैयार जटिल उर्वरक, जिसकी एक संतुलित रचना है, जिसका आधार नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम है।

इस औषधि का उपयोग क्यारियों की व्यवस्था के दौरान किया जाता है, और फसल के सक्रिय विकास और वृद्धि के दौरान उसे खिलाने के लिए भी किया जाता है। पूरे सीज़न के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग दो बार की जाती है: पहली बार - 2-3 सच्चे पत्तों के गठन के चरण में, दूसरा - 2-3 सप्ताह के बाद। अनुशंसित सूखे पदार्थ की खपत दर 20-30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण है। उर्वरक को पानी देने के बाद पंक्तियों के बीच समान रूप से फैलाया जाता है और फिर एक छोटे से बगीचे के रेक का उपयोग करके मिट्टी में सावधानी से शामिल किया जाता है। निर्देशों में प्रदान की गई खपत दरों को देखते हुए, रोपाई में बीट उगाते समय इस उर्वरक का उपयोग करने की अनुमति है।

• सुपरफॉस्फेट (सिंगल या डबल) - बागवानों के बीच एक बहुत लोकप्रिय खनिज उर्वरक, जिसमें बड़ी मात्रा में फास्फोरस होता है। सुपरफॉस्फेट के साथ बीट्स को खाद देने से पैदावार बढ़ती है, कवक रोगों के रोगजनकों के लिए संस्कृति के प्रतिरोध में वृद्धि होती है, और जड़ फसलों के स्वाद में सुधार होता है। इस उर्वरक का उपयोग बीट बोने के लिए क्यारी तैयार करने के चरण में, बीज बोते समय और बढ़ने की अवधि के दौरान किया जाता है। धन की खपत की दर उस चरण पर निर्भर करती है जिस पर इसे लागू किया जाता है।

• पोटेशियम सल्फेट - एक अत्यधिक प्रभावी खनिज उर्वरक जो उत्पादकता बढ़ाता है और जड़ फसलों के स्वाद में सुधार करता है। इसका उपयोग गर्मियों की दूसरी छमाही में किया जाता है, जब पौधों के हरे द्रव्यमान की वृद्धि और विकास पूरा हो जाता है और रोसेट का सक्रिय गठन शुरू हो जाता है।

• बोरिक एसिड - एंटीसेप्टिक और कीटनाशक प्रभाव वाली एक सस्ती फार्मेसी दवा।अनुभवी माली के अनुसार, बोरिक एसिड के घोल के साथ बीट्स को खाद देने से जड़ फसलों के स्वाद में सुधार हो सकता है, उनके टूटने को रोका जा सकता है और फसल के रोगजनकों और कीटों के प्रतिरोध को बढ़ाया जा सकता है। रूट टॉप ड्रेसिंग के लिए 10 ग्राम दवा और 10 लीटर गर्म पानी से तैयार घोल का उपयोग करें, पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग (छिड़काव) के लिए - दवा के 4 ग्राम और 10 लीटर पानी से तैयार घोल।

चुकंदर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, कुछ उर्वरकों को लगाने के लिए एक निश्चित कार्यक्रम का पालन करते हुए, इसे व्यवस्थित रूप से खिलाया जाना चाहिए। अधिकतम सीमा तक, इस फसल को बढ़ते मौसम की ऊंचाई पर, गर्मियों में शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। निषेचन की आवृत्ति और आवृत्ति के साथ भ्रम से बचने के लिए, बागवानों को महीनों तक चुकंदर खिलाने के कैलेंडर द्वारा निर्देशित किया जाता है।

गर्मियों की शुरुआत में, चुकंदर हरा द्रव्यमान बढ़ने लगता है, एक मोटी रसदार जड़ (जड़ फसल) बनाता है। इस स्तर पर, उसे बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की आवश्यकता होती है। जून में फसल की शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, सड़ी हुई खाद के घोल का उपयोग किया जाता है (मुलीन का 1 भाग और पानी का 10 भाग)। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, प्रत्येक 10 लीटर घोल में 20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड मिलाया जाता है। समाधान को पंक्तियों के बीच बहाया जाता है, 1 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण पर खर्च किया जाता है।

मुलीन की अनुपस्थिति में, चिकन खाद के घोल का उपयोग करके शीर्ष ड्रेसिंग की जा सकती है (तैयारी विधि ऊपर प्रस्तुत की गई है)। चिकन की जगह कबूतर के गोबर का इस्तेमाल करने की इजाजत है।

गर्मियों के मध्य में, रूट फसलों के विकास और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए बीट्स को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इस स्तर पर, नाइट्रोजन उर्वरकों को बाहर रखा जाता है और संस्कृति को फास्फोरस- और पोटेशियम युक्त उर्वरकों से खिलाया जाता है। सुपरफॉस्फेट इस स्तर पर शीर्ष ड्रेसिंग के लिए इष्टतम है, जड़ फसलों के विकास को सक्रिय करता है, लेकिन हरे द्रव्यमान के विकास को नहीं बढ़ाता है। 50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण की गणना के आधार पर मिट्टी में उर्वरक लगाया जाता है।

गर्मियों के अंत में, शीर्ष ड्रेसिंग बहुत सावधानी से की जाती है, क्योंकि इस समय गठित जड़ वाली फसलें मिट्टी में प्रवेश करने वाले पदार्थों को जमा करना शुरू कर देती हैं। अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग कटाई से 3-4 सप्ताह पहले की जाती है (समय का निर्धारण चुकंदर की किस्म की विशेषताओं के आधार पर किया जाता है)। इस स्तर पर, आप जुलाई योजना के अनुसार सुपरफॉस्फेट के साथ संस्कृति को खिला सकते हैं या निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं:

• 3 कला। सुपरफॉस्फेट के चम्मच;
• 1 सेंट पोटेशियम सल्फेट का एक चम्मच;
• 10 लीटर पानी।

समाधान को पंक्तियों के बीच बहाया जाता है, 1 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण पर खर्च किया जाता है। इसके अतिरिक्त, आप राख या खमीर समाधान के साथ संस्कृति का इलाज कर सकते हैं।

जड़ वाली फसलें बड़ी और मीठी हों, इसके लिए माली एक निश्चित योजना के अनुसार फसल को खिलाते हैं। बीट उगाने के सभी चरणों में इसका पालन किया जाना चाहिए: बीज बोने के क्षण से लेकर जड़ फसलों के बनने के चरण तक।

चुकंदर के बीज की बुवाई के लिए क्यारियां तैयार करने के चरण पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। इसलिए, शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, सड़ी हुई खाद को 2 से 5 सेंटीमीटर की परत के साथ मिट्टी में डाला जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, मिट्टी को डीऑक्सीडाइज करने के लिए, डोलोमाइट के आटे को छिड़कने की सिफारिश की जाती है, प्रति 1 वर्ग मीटर में 2-3 कप खर्च करना।इन घटकों की अनुपस्थिति में, बीट्स के लिए बेड की व्यवस्था करते समय, आप बोर्डो जटिल उर्वरक या सुपरफॉस्फेट का उपयोग कर सकते हैं।

बीज बोने से पहले, सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम सल्फेट के मिश्रण को मिट्टी में डालने की सलाह दी जाती है (प्रत्येक पदार्थ का 10 ग्राम प्रति 1 मीटर)।

जब रोपाई (अंकुरित विधि) के माध्यम से बीट उगाते हैं, तो पहली फीडिंग 10-14 दिनों के बाद अलग-अलग गमलों में या रोपाई को एक स्थायी स्थान पर रोपाई के बाद की जाती है। इस स्तर पर, तैयार जटिल उर्वरकों ("बोर्डो") या जैविक शीर्ष ड्रेसिंग (सड़े हुए खाद या कूड़े का घोल) का उपयोग किया जाता है। एक नई जगह (दोनों बंद और खुले मैदान में) में रोपण के तुरंत बाद रोपाई को खिलाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे उनकी जड़ प्रणाली को नुकसान हो सकता है।

खुले मैदान में रोपाई को पतला करने के बाद, बीट्स को यूरिया, पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट (प्रत्येक घटक का 30 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) से तैयार मिश्रण के साथ खिलाया जाता है। 1 लीटर घोल प्रति 1 वर्ग मीटर खर्च करके प्राथमिक शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। लैंडिंग मीटर।

अगली शीर्ष ड्रेसिंग पहले के 3 सप्ताह बाद की जाती है। इस स्तर पर, उसी तीन-घटक समाधान या तैयार उर्वरक ("बोर्डो") का उपयोग करें।

सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट से तैयार दो-घटक समाधान का उपयोग करके, 3 सप्ताह के बाद तीसरा भोजन भी किया जाता है (प्रत्येक घटक का 40 ग्राम प्रति बाल्टी पानी)। इस स्तर पर, चुकंदर को अब नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है।

देर से आने वाली किस्मों के बीट को चौथी बार खिलाने की अनुमति है - जड़ फसलों के संग्रह से 3-4 सप्ताह पहले।इस स्तर पर, आप तीसरे शीर्ष ड्रेसिंग के समान दो-घटक समाधान का उपयोग कर सकते हैं।

मूल शीर्ष ड्रेसिंग के अलावा, माली राख के साथ बीट्स को निषेचित करते हैं, उन्हें नमक, बोरिक एसिड या आयोडीन के घोल से स्प्रे करते हैं। "हरी खाद" के नियमित उपयोग से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं, जिसका उपयोग जड़ और पर्ण ड्रेसिंग दोनों के लिए किया जा सकता है। इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग न केवल फसल की उपज बढ़ाने की अनुमति देती है, बल्कि विभिन्न रोगों के रोगजनकों के प्रतिरोध को भी मजबूत करती है।

बीट्स उगाने की प्रक्रिया में, आपको इसकी स्थिति, वृद्धि और विकास दर की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। ज्यादातर मामलों में, एक संस्कृति की उपस्थिति से, एक या दूसरे सूक्ष्म या स्थूल तत्व के लिए इसकी जरूरतों को समयबद्ध तरीके से निर्धारित करना संभव है।

इसलिए, यदि चुकंदर का शीर्ष लाल हो जाता है (ऐसा करने वाली किस्मों के अपवाद के साथ), तो यह सोडियम, पोटेशियम या फास्फोरस की कमी का संकेत दे सकता है। अक्सर, पत्तियों का लाल होना मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता का संकेत देता है। इस मामले में, आप पौधों को नमक के घोल से स्प्रे कर सकते हैं या उन्हें फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक के साथ खिला सकते हैं। राख का उपयोग मिट्टी को डीऑक्सीडाइज करने के लिए किया जाता है।

यदि चुकंदर के पत्ते पीले और सूख जाते हैं, तो यह नाइट्रोजन की कमी का संकेत हो सकता है। अक्सर, यह समस्या फसल के बढ़ते मौसम की शुरुआत में ही महसूस होती है, अगर फीडिंग शेड्यूल का पालन नहीं किया जाता है। समस्या को खत्म करने के लिए, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ रूट ड्रेसिंग की जाती है।

धूप की कालिमा के परिणामस्वरूप पत्ती का पीलापन भी हो सकता है। इस समस्या से बचने के लिए आपको सही तकनीक और सिंचाई के नियम का पालन करना चाहिए। पौधों को सुबह या शाम को पानी देना चाहिए जब सूरज सबसे कम हो।यही स्थिति पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के दौरान फसल छिड़काव पर भी लागू होती है।

चुकंदर उगाते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि यह फसल नमी वाली न हो। अत्यधिक पानी देना कवक रोगों के विकास, कम उपज और फलों के स्वाद में गिरावट के कारणों में से एक है।

बाद के मामले में, उन्हें सप्ताह में लगभग 2 बार पानी पिलाया जाता है, 20 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर रोपण पर खर्च किया जाता है। कटाई से 2-3 सप्ताह पहले पानी देना बंद करने की सिफारिश की जाती है।

अनुभवी माली पानी के बाद बीट्स को निषेचित करने की सलाह देते हैं। यह तकनीक न केवल फसल की जड़ प्रणाली को जलने से बचाती है, बल्कि शीर्ष ड्रेसिंग में निहित पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में भी योगदान देती है।

फंगल रोगों से बीट्स को होने वाले नुकसान को रोकने के लिए, कवकनाशी तैयारी ("फंडाज़ोल", "फिटोस्पोरिन") के साथ रोकथाम के लिए इसे सीजन में कई बार इलाज करने की सिफारिश की जाती है। कटाई से लगभग 1-1.5 महीने पहले, निवारक उपचार बंद कर देना चाहिए।

बीट्स को क्या और कैसे खिलाना है, इसके बारे में नीचे देखें।