पतझड़ में अंगूर खिलाने के बारे में सब कुछ
अंगूर एक दक्षिणी फसल है। इसके वितरण का क्षेत्र हर साल बढ़ रहा है। बेल मध्य लेन, उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व के घरेलू बगीचों में उगाई जाती है। सुंदर, पूर्ण शरीर वाले गुच्छों को पाने के लिए, आपको झाड़ी की ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। देखभाल के तत्वों में से एक अंगूर की शरद ऋतु खिलाना है।
अंगूर की पोषक आवश्यकताएं
अच्छी फसल के लिए अंगूर की झाड़ी मिट्टी से बहुत सारे खनिज लेती है। इसकी जरूरतों को पूरा करने के लिए, गिरावट में शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। गिरावट में पोषक तत्वों के साथ अंगूर खिलाना आवश्यक है:
- बेल के पकने के लिए, जो अंगूर को बिना किसी नुकसान के ओवरविन्टर करने की अनुमति देता है;
- अगले वर्ष के लिए बेहतर फसल प्राप्त करने के लिए;
- चूंकि वसंत में पिघले पानी के साथ खनिज जड़ों तक पहुंचेंगे, जो गहरे हैं;
- दाखलताओं की घटनाओं को कम करने और कीटों के हिस्से के विनाश को कम करने के लिए;
- जड़ों को ठंड से बचाने के लिए।
निषेचन करते समय, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को खोदा जाता है, जिससे मिट्टी की ऑक्सीजन की संतृप्ति बढ़ जाती है।
क्या खिलाया जा सकता है?
अगले वर्ष के लिए पूर्ण फसल बनाने के लिए, अंगूर की झाड़ियों को गिरावट में जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। झाड़ियों को खिलाने के लिए उत्पादकों द्वारा ऑर्गेनिक्स का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आप इसे बिना किसी भौतिक लागत के स्वयं पका सकते हैं। जब ठीक से तैयार और संग्रहीत किया जाता है, तो इसमें पौधे के लिए आवश्यक पोषक तत्व और ट्रेस तत्व होंगे।
जैविक खाद
राख में विभिन्न ट्रेस तत्व (पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य) होते हैं जो बेल की परिपक्वता में योगदान करते हैं, जिससे अगले वर्ष अच्छी फसल के लिए स्थितियां बनती हैं। पक्षी की बूंदों में मजबूत अंकुर के विकास के लिए आवश्यक तत्व होते हैं, जो अंगूर के पूर्ण शरीर वाले गुच्छों को प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। खमीर माइक्रोफ्लोरा के विकास में मदद करता है और झाड़ी के आसपास की मिट्टी की संरचना में सुधार करता है।
जैविक खादों में खाद का विशेष स्थान है। इसमें पूर्ण फसल के लिए सभी खनिज शामिल हैं। सूक्ष्मजीवों को इसके साथ पेश किया जाता है, मिट्टी को ऑक्सीजन से समृद्ध, ढीला करता है। सड़ी हुई पत्तियों से खाद एक उत्कृष्ट उर्वरक है, खासकर जब खनिज पूरक के साथ मिलाया जाता है। खाद के लिए कवक और वायरस से संक्रमित अंगूर के पत्तों का उपयोग करना अवांछनीय है। कम्पोस्ट खाद से रोग स्वस्थ पौधों में फैलते हैं।
खनिज पूरक
खनिज उर्वरकों में पौधों के उचित पोषण के लिए आवश्यक तत्व होते हैं। पोटाश उर्वरक महत्वपूर्ण हैं:
- बेल की सामान्य परिपक्वता के लिए;
- समूहों की वृद्धि और परिपक्वता के लिए;
- अंगूर की झाड़ी को पानी की कमी से बचाने में मदद करें;
- अधिक नमी के साथ, अंगूर को दरार करने की अनुमति नहीं है;
- पोटेशियम की कमी से पत्तियां समय से पहले गिरने लगती हैं।
मिट्टी को उर्वरित करने के लिए पोटेशियम नमक (42%) और पोटेशियम सल्फेट (50%) का मिश्रण व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।प्रचुर मात्रा में फूल आने और पूरे वजन के गुच्छों को बांधने के लिए पौधे को फास्फोरस उर्वरकों की आवश्यकता होती है। स्टोर साधारण सुपरफॉस्फेट (22%), डबल सुपरफॉस्फेट (50%) बेचते हैं, जो शरद ऋतु में खिलाने के लिए उपयुक्त हैं। पतझड़ में पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को एक साथ लगाना सबसे अच्छा है।
जाने-माने जटिल उर्वरक, जैसे कि अमोफोस, एज़ोफोस्का और अन्य में नाइट्रोजन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो शरद ऋतु में युवा शूटिंग के अनावश्यक विकास का कारण बनती है। वे अपने आप पर लागू नहीं होते हैं, लेकिन जैविक उर्वरकों के साथ मिश्रण में उपयोग किए जाते हैं। निर्माता ट्रेस तत्वों के अतिरिक्त जैविक और खनिज उर्वरकों के मिश्रण की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करते हैं। उनकी रचना विशेष रूप से अंगूर के लिए चुनी जाती है, ताकि माली को ड्रेसिंग के चयन में समस्याओं का अनुभव न हो, सही अनुपात की गणना न करें।
झाड़ी के विकास के लिए आवश्यक आने वाले ट्रेस तत्व इसमें योगदान करते हैं:
- जड़ों की तीव्र वृद्धि, उनके द्रव्यमान में वृद्धि;
- बेल झाड़ी का सामान्य विकास;
- रोगों और कीटों के प्रतिरोध में वृद्धि;
- मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों में वृद्धि;
- खेती किए गए पौधे पर शाकनाशियों के प्रभाव को कम करना।
आवेदन की शर्तें
अंगूर लगाते समय, विभिन्न जैविक और खनिज उर्वरकों की पर्याप्त मात्रा को जमीन में पेश किया जाता है। पोषक तत्वों की आपूर्ति शीर्ष ड्रेसिंग के बिना झाड़ी को 2 साल तक बढ़ने देती है। तीसरे वर्ष से शुरू होकर, सामान्य वृद्धि के लिए शरद ऋतु की शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। गिरावट में निषेचन अंगूर की फसल के बाद किया जाता है और कई कारकों पर निर्भर करता है।
फसल की परिपक्वता:
- अगस्त-सितंबर में शुरुआती किस्मों को खिलाया जाता है;
- देर से - सितंबर-अक्टूबर में।
अंगूर की खेती का स्थान:
- उत्तरी क्षेत्रों में - अगस्त में;
- रूस के यूरोपीय भाग के मध्य क्षेत्र में, साइबेरिया के दक्षिण में, उरल्स - सितंबर में;
- दक्षिणी क्षेत्रों में - अक्टूबर में।
मिट्टी की रचना।
- रेतीले लोगों को वार्षिक निषेचन की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनमें से खनिज आसानी से पृथ्वी की गहरी परतों में धुल जाते हैं। 2 बार करना आवश्यक है: गुच्छों को हटाने के तुरंत बाद और जब औसत दैनिक हवा का तापमान +8 डिग्री तक गिर जाता है, लेकिन ठंढ की शुरुआत से पहले। यह पूरी तरह से पोषक तत्वों के साथ झाड़ियों को प्रदान करेगा।
- रेतीली मिट्टी पर उगने वाले पौधों को एक वर्ष के बाद निषेचित किया जा सकता है। शीर्ष ड्रेसिंग को 2 चरणों में करना वांछनीय है।
- मिट्टी अच्छी तरह से संरचना में खनिजों को बरकरार रखती है। हर 3 साल में फीडिंग की जा सकती है।
सर्दियों के लिए अंगूर को आश्रय देने से पहले, शरद ऋतु की शीर्ष ड्रेसिंग नहीं की जाती है, क्योंकि यह अपनी प्रासंगिकता खो रहा है। -7 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ के साथ, मिट्टी जम जाती है, पोषक तत्व जड़ों तक नहीं पहुंचते हैं, वसंत में शीर्ष ड्रेसिंग को पिघले पानी से धोया जाएगा।
सही तरीके से कैसे दर्ज करें?
झाड़ी के चारों ओर शीर्ष ड्रेसिंग लगाने के लिए, लगभग 25 सेमी गहरे और 50 सेमी चौड़े खांचे खोदने की सलाह दी जाती है। इससे पोषक तत्व मिट्टी की गहरी परतों में जा सकेंगे। इस मामले में, ऊपरी परतों में स्थित जड़ों को हटा दिया जाएगा, जिससे युवाओं का शक्तिशाली विकास होगा। इससे अंगूर की पैदावार बढ़ेगी।
दो साल के युवा अंगूर की झाड़ी के नीचे, जैविक उर्वरकों को पहले खनिज उर्वरकों के साथ लगाया जाता है। यह एक मजबूत बेल के निर्माण के लिए आवश्यक है जो बिना किसी नुकसान के ओवरविन्टर हो जाएगी। एक पुरानी झाड़ी को अधिक खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है, जिसमें पोटेशियम और फास्फोरस शामिल होते हैं, जो अंकुरों पर छाल बनाते हैं और ठंढ से बचाते हैं।
निषेचन के मानदंड और तरीके।
- अंगूर के नीचे निर्देशों के अनुसार खनिज उर्वरक लगाए जाते हैं। यह प्रत्येक प्रकार के शीर्ष ड्रेसिंग के नियमों और मानदंडों को इंगित करता है। गिरावट में वे 1 वर्ग में लाते हैं। मी लगभग 55 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट।
- राख के साथ 100 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से छिड़कें।मी, या एक झाड़ी के नीचे राख 5 लीटर के जलसेक के साथ पानी पिलाया। एक जलसेक प्राप्त करने के लिए, एक बाल्टी पानी में 300 ग्राम राख को हिलाया जाता है, एक सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है।
- कम से कम 5 सेमी मोटी एक झाड़ी के चारों ओर खाद डाली जाती है, खोदा जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
- 4 लीटर पानी में, 1 किलो पक्षी की बूंदों को पतला किया जाता है, 10 दिनों के लिए जलसेक गर्मी में किण्वित होता है। 1 से 10 की सांद्रता में पानी से पतला करने और प्रत्येक झाड़ी के नीचे 0.5 लीटर पानी देने के बाद।
- अंगूर की झाड़ियों को 1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से खाद के साथ निषेचित किया जाता है।
- आप जैविक और खनिज उर्वरकों का मिश्रण बना सकते हैं। इसमें 4 किलो ह्यूमस, 50 ग्राम साधारण सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड होता है।
झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी और बिखरे हुए उर्वरकों को सावधानीपूर्वक खोदा जाना चाहिए और पानी के साथ अच्छी तरह से फैलाना चाहिए। यदि उर्वरकों को खांचे में रखा जाता है, तो उन्हें ऊपर से पृथ्वी से ढक दिया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
पानी देना जरूरी है ताकि पोषक तत्व जमीन की गहराई में जड़ों तक जा सकें।
शुरुआती टिप्स
- पतझड़ में नाइट्रोजन की बड़ी मात्रा वाले उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है। वे युवा शूटिंग के विकास का कारण बन सकते हैं, और बेल के पास सर्दियों के ठंढों की तैयारी के लिए समय नहीं होगा।
- सिफारिशों के अनुसार उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। अतिरिक्त पदार्थ पौधे को मदद करने से ज्यादा नुकसान पहुंचाएंगे।
- अंगूर के लिए उर्वरकों के मिश्रण का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसमें आवश्यक उर्वरकों का इष्टतम संयोजन देखा जाता है। ऐसे मिश्रण व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं।
- उर्वरकों को नम मिट्टी पर लगाया जाता है या आवेदन के तुरंत बाद पानी पिलाया जाता है।
- आप अंगूर की झाड़ियों को एक-दूसरे के करीब नहीं लगा सकते, क्योंकि अंगूर को पोषण के एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है, अन्यथा गुच्छे अधूरे होंगे, और जामुन छोटे होंगे।
- आप ताजा खाद नहीं बना सकते, क्योंकि जब यह सड़ जाता है, तो अमोनिया और मीथेन निकलता है, जिससे पौधे की मृत्यु हो जाएगी।
- शीर्ष ड्रेसिंग के लिए जलसेक तैयार करने के लिए, आप क्लोरीनयुक्त पानी का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि क्लोरीन पौधों के लिए हानिकारक है।
अंगूर की देखभाल के लिए एक व्यक्ति द्वारा किया गया प्रयास व्यर्थ नहीं जाएगा। अंगूर जिनकी देखभाल प्यार से और सिफारिशों के अनुसार की जाती है, वे उत्पादक को धूप वाले जामुन की पूरी फसल देंगे।
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