डिल रूसी दिग्गज

डिल रूसी जायंट एक उच्च उपज देने वाली देर से पकने वाली फसल है जो विभिन्न जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में बड़ी मात्रा में हरा द्रव्यमान बनाती है। विविधता की मुख्य विशिष्ट विशेषताओं में से एक कई कटाई की संभावना है, जो न केवल गर्मियों के निवासियों के बीच, बल्कि बड़े हरियाली उत्पादकों के बीच भी मांग में है। सुगंधित मसाले का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है और इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के साथ-साथ संरक्षण और अचार बनाने में भी किया जाता है।

रूसी विशाल डिल ऐसे सब्जी उत्पादकों के काम का परिणाम है जैसे कि त्सुनेल एम.एम., गवरिश एस.एफ., त्सियुनेल ए.एम., गेवरिश डी.एस. और बारानोव ए.वी. 2012 में, विविधता के प्रजनन पर काम पूरा हो गया था, और संस्कृति को आधिकारिक तौर पर पंजीकृत किया गया था। बढ़ते क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के बावजूद, देर से पकने वाली किस्म हमेशा उच्च पैदावार दिखाती है।एक वयस्क झाड़ी से सबसे आरामदायक कृषि-तकनीकी स्थिति बनाते समय, आप रसदार, सुगंधित और स्वस्थ साग का एक पूरा गुच्छा प्राप्त कर सकते हैं, जिसका एक सार्वभौमिक उद्देश्य है और इसका उपयोग ताजा सलाद और गर्म व्यंजन तैयार करने और संरक्षण में एक अभिन्न अंग के रूप में किया जाता है। और अचार बनाना। ठंड और सूखने के बाद भी, साग अपनी सुगंध और संपूर्ण विटामिन संरचना को बरकरार रखता है।

लाभ:

• देखभाल में आसानी;
• सरलता;
• उच्च उपज;
• उत्कृष्ट स्वाद और समृद्ध सुगंध;
• हरे द्रव्यमान के कई संग्रह की संभावना;
• बीज नाभि का देर से गठन;
• विभिन्न जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में स्थिर फसल प्राप्त करना;
• तापमान में उतार-चढ़ाव का प्रतिरोध;
• सबसे आम बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरक्षा;
• सर्दियों से पहले बुवाई की संभावना।

लंबे समय तक प्रजनन कार्य के लिए धन्यवाद, संस्कृति लगभग पूरी तरह से कमियों से रहित है और उच्च गुणवत्ता वाली और स्थिर फसल बनाने में सक्षम है।

डिल रूसी विशाल - देर से पकने वाली संस्कृति। फूलों की अवधि के दौरान एक कॉम्पैक्ट झाड़ी की अधिकतम ऊंचाई 110 सेमी है, और साग की कटाई के समय यह 150 सेमी तक पहुंच सकती है। मसालों के संग्रह की अवधि के दौरान पौधे की ऊंचाई अक्सर 2 मीटर से अधिक होती है। मध्यम कट वाली बड़ी पत्तेदार प्लेटें उभरे हुए रोसेट पर उगती हैं। जमीन से दूरी आपको किसी भी मौसम की स्थिति में प्रदूषण की न्यूनतम मात्रा के साथ शुद्ध मसाला एकत्र करने की अनुमति देती है।

परिपक्व पौधे एक हरे-भरे द्रव्यमान और मध्यम बीज की नाभि बनाते हैं। युवा पत्तियों को एक समृद्ध हरे रंग में चित्रित किया जाता है और मैट मोम कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। बड़ी पत्तियों में लंबे और चौड़े फिल्मी भाग होते हैं। संस्कृति की विशिष्ट विशेषताएं बीज छतरी का देर से बनना और पूरे बढ़ते मौसम में कटाई की संभावना है।

लंबा केंद्रीय तना मैट फ़िनिश के साथ गहरे हरे रंग का होता है। मध्यम व्यास। उत्तल बीज टोकरी में मध्यम आकार और बड़ी संख्या में किरणें होती हैं।

बढ़ते मौसम के दौरान देर से पकने वाली, उच्च उपज देने वाली डिल किस्म रसदार, सुगंधित और विटामिन साग बनाती है, जिसका उपयोग सलाद और गर्म व्यंजनों में जोड़ने के लिए ताजा और सूखे या जमे हुए दोनों के लिए किया जा सकता है। संरक्षण के मौसम के दौरान, एक समृद्ध सुगंध के साथ पके बीज के शीर्ष का उपयोग अचार बनाने और किण्वन के दौरान मसाले के रूप में किया जाता है।

देर से पकने वाली फसल के सुगंधित साग का पहला संग्रह पहली शूटिंग के 30-40 दिन बाद किया जा सकता है। जब इसकी ऊंचाई 20 सेमी तक पहुंच जाए तो साग को काटा जा सकता है।

डिल की देर से पकने वाली किस्म न केवल इसकी सरलता से, बल्कि इसकी उपज से भी भिन्न होती है। 1 एम 2 के एक भूखंड से, आप 2.4 से 2.6 किलोग्राम रसदार और सुगंधित साग या मसालों के लिए 2.2 से 4.1 किलोग्राम घास एकत्र कर सकते हैं। संस्कृति की एक विशिष्ट विशेषता कई कटाई की संभावना है। पूरे मौसम के लिए एक वयस्क और स्वस्थ पौधा 400 ग्राम तक हरा द्रव्यमान बनाने में सक्षम होता है।

रूसी विशाल डिल की स्पष्टता के बावजूद, आवश्यक मात्रा की उच्च गुणवत्ता वाली हरियाली प्राप्त करने के लिए, इसे उगाते समय सभी कृषि संबंधी सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है। एक उच्च उपज वाली फसल को शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। ठंढ से पहले बीज बोने से आप जल्द से जल्द फसल प्राप्त कर सकते हैं।

लैंडिंग साइट चुनते समय, ठंडी हवाओं की तेज धाराओं से सुरक्षित, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को वरीयता दी जानी चाहिए। तटस्थ अम्लता वाले खनिज और जैविक उर्वरकों से समृद्ध उपजाऊ मिट्टी पर अधिकतम उपज प्राप्त की जा सकती है। रोपण से पहले, बीज को कई घंटों तक भिगोना चाहिए और विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाना चाहिए।वसंत रोपण के लिए इष्टतम समय अप्रैल का तीसरा दशक या मई का पहला दशक है। मानक रोपण पैटर्न 30 गुणा 30 सेमी है। बुवाई की गहराई 10 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। गर्मियों की पूरी अवधि में युवा और ताजी हरियाली प्राप्त करने के लिए, हर 14 दिनों में बीज बोना चाहिए।

सांस्कृतिक देखभाल में क्लासिक गतिविधियां शामिल हैं:

• नियमित रूप से पानी देना;
• खरपतवारों को समय पर ढीला करना और हटाना;
• उत्तम सजावट;
• कीट नियंत्रण;
• यदि आवश्यक हो, तो बिस्तरों को पतला करना।