डिल कैसे लगाएं?

डिल एक ऐसी फसल है जिसे उगाना आसान है, और इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह हर दूसरे बगीचे में पाया जा सकता है। हालांकि, उच्चतम स्वाद विशेषताओं वाली भरपूर फसल का नियमित रूप से आनंद लेने के लिए, आपको अभी भी कुछ प्रयास करने होंगे।

साल में कई बार खुले मैदान में डिल लगाने का रिवाज है। बर्फ पिघलने के बाद पहली बार वसंत के बीच में प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है। सटीक संख्या क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर निर्धारित की जाती है - आमतौर पर यह अप्रैल के मध्य में या अगले महीने के मध्य में भी आती है। डिल के लिए आवश्यक दिन के उजाले घंटे कम से कम 12 घंटे होने चाहिए, हालांकि, अप्रैल और मई दोनों से मेल खाती है। अनाज के अंकुरण के लिए, मिट्टी को 3-5 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना चाहिए। सिद्धांत रूप में, संस्कृति -5 डिग्री तक ठंडा होने के साथ हल्के ठंढों को सहन करने में सक्षम है, लेकिन अगर ठंड के मौसम की वापसी का खतरा है, तो लैंडिंग को बाद की तारीख में स्थगित करना बेहतर है।

यदि डिल को रोपाई पर बोने की योजना है, तो यह मार्च के अंत से किया जा सकता है। सटीक तिथि जलवायु के आधार पर निर्धारित की जाती है - यह महत्वपूर्ण है कि जमीन में सीधे स्थानांतरण किया जाता है, जबकि जमीन में अभी भी नमी होती है, और संस्कृति में वृद्धि और विकास के लिए कम से कम 30-35 दिन होते हैं।

दूसरी बार गर्मियों में डिल लगाने का रिवाज है। वास्तव में, यह गर्म मौसम के दौरान कई बार किया जा सकता है - जून में, जुलाई के अंत या अगस्त के मध्य में, लेकिन रोपण के बीच 15-20 दिनों के अंतराल के अनिवार्य रखरखाव के साथ। सर्दियों से पहले डिल की बुवाई अक्टूबर के अंत से नवंबर की शुरुआत तक होती है, हमेशा ठंढ की शुरुआत और जमीन के जमने से पहले। लगाए गए अनाज सफलतापूर्वक ओवरविन्टर हो जाते हैं, वसंत ऋतु में वे पहले वसंत बुवाई की तुलना में कुछ हफ़्ते पहले एक फसल देंगे।

चूंकि डिल के बीज में आवश्यक तेल होते हैं जो अंकुरण प्रक्रिया को काफी धीमा कर देते हैं, इसलिए उन्हें रोपण से पहले संसाधित किया जाना चाहिए। सबसे आसान तरीका है गर्म पानी में भिगोना। ऐसा करने के लिए, बीजों को पहले एक छोटे कपड़े के बैग में रखा जाता है, जिसके बाद इसे गर्म तरल से भरे कंटेनर में डुबोया जाता है। इस स्थिति में बीज को लगभग एक दिन तक रहना चाहिए, लेकिन इसके लिए हर 4 घंटे में पानी बदलना होगा। कुछ माली सामग्री को गीली धुंध में रखने के दो या तीन दिन पसंद करते हैं, कई बार मुड़ा हुआ।

बुदबुदाहट को काफी प्रभावी माना जाता है, लेकिन इस पद्धति के लिए अभी भी एक विशेष उपकरण, या एक मछलीघर कंप्रेसर के उपयोग की आवश्यकता होती है। हवा की धाराओं के साथ उपचार के लिए अनाज को उजागर करने के लिए, आपको उन्हें एक कांच के कंटेनर में भरना होगा, उदाहरण के लिए, एक जार, और इसे गर्म तरल से भरना, जिसके बाद हवा की आपूर्ति को सक्रिय करना संभव होगा। फिर से, आप एक कपड़े के बैग का उपयोग कर सकते हैं, जो पानी में विसर्जित करने के लिए अधिक सुविधाजनक है। बीज की बुदबुदाहट 24 घंटे तक जारी रहती है और पानी को 4 से 6 बार अनिवार्य रूप से बदलना पड़ता है।

अतिरिक्त समय के अभाव में, अनाज को 60 डिग्री तक गर्म पानी में धोना पर्याप्त होगा। छोटे नमूनों के साथ बातचीत की सुविधा के लिए, आपको छोटे छेद वाली छलनी या धुंध के बंडल का उपयोग करना होगा। प्रक्रियाओं के बाद, बीज को लगभग 10-15 मिनट के लिए सूखना चाहिए ताकि वे टुकड़े टुकड़े हो जाएं, लेकिन सूखने के लिए नहीं।

सामग्री की पसंद के लिए, इसे एक विशेष ऑनलाइन या ऑफलाइन स्टोर से खरीदा जा सकता है। बेशक, व्यक्तिगत रूप से एकत्रित रोपण सामग्री का उपयोग करना मना नहीं है। एक किस्म का चयन करते समय, किसी को किसी विशेष किस्म के तापमान चरम पर उपज, अंकुरण और प्रतिरोध को ध्यान में रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप जल्दी पकने वाले ग्रेनेडियर, मध्य पकने वाले लेस्नोगोरोडस्की या किब्रे को ले सकते हैं, जो काफी देर से पकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि डिल एक सरल फसल है, पौधे अभी भी रोपण स्थल के लिए कुछ आवश्यकताओं को पूरा करता है। साग को धूप में लगाना बेहतर होता है, उन जगहों से दूर जहां पिघला हुआ पानी जमा होता है या भूजल पास में होता है। पेड़ों की छत्रछाया के नीचे या बड़ी छत वाले घर के पास छाया में रखा गया पौधा दृढ़ता से खिंचेगा, जो उसके स्वाद की विशेषताओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। संस्कृति के लिए आदर्श पड़ोसी कई सब्जियां हैं - उदाहरण के लिए, गोभी और खीरे, साथ ही सेम, प्याज और स्ट्रॉबेरी। यह महत्वपूर्ण है कि एक ही बगीचे के निवासी अलग-अलग परिवारों से संबंधित हों, और इसलिए बीमारियों और कीटों को साझा नहीं करते हैं। इसके अलावा, आपको यह देखना होगा कि उच्च लैंडिंग प्रकाश-प्रेमी डिल को अस्पष्ट नहीं करती है।

टमाटर, गाजर और तुलसी निश्चित रूप से संस्कृति पड़ोसियों के रूप में उपयुक्त नहीं हैं। साग के लिए उपयुक्त पूर्ववर्तियों को ककड़ी, आलू, गोभी, बीट्स और फलियां कहा जाता है। यदि बिस्तर लगातार एफिड हमलों के अधीन है, तो पहले इसे प्याज के साथ लगाना बेहतर होता है जो कीट को पीछे हटा देता है, और अगले वर्ष पहले से ही डिल पर वापस आ जाता है। उपयोगी साग के बाद, बगीचे में मिर्च, मटर, आलू और यहां तक ​​​​कि खरबूजे और नाइटशेड लगाने की सलाह दी जाती है।

डिल को तटस्थ स्तर की अम्लता और अच्छी हवा और पानी की पारगम्यता के साथ ढीली, पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है। अम्लीय मिट्टी पर संस्कृति विकसित नहीं हो पाएगी, साथ ही तरल पदार्थ के ठहराव के मामले में, हालांकि, राख या चूने को रोपण से बहुत पहले लगाया जाना चाहिए, अन्यथा हरा द्रव्यमान लाल हो जाएगा। सिद्धांत रूप में, यह या तो पिछली शरद ऋतु या पहले से ही वसंत ऋतु में बगीचे के बिस्तर तैयार करने के लिए प्रथागत है, लेकिन रोपण से 2-4 सप्ताह पहले। इस स्तर पर, मिट्टी को उर्वरकों के साथ खोदा जाता है। आप 0.5-1 बाल्टी प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में ह्यूमस या कम्पोस्ट का उपयोग कर सकते हैं। बुनियादी खनिज संयोजन भी उपयुक्त हैं: प्रति वर्ग मीटर सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट या यूरिया का एक बड़ा चमचा।

लगभग 1-2 सेंटीमीटर - अनाज के बीच पर्याप्त दूरी बनाए बिना बगीचे में डिल को ठीक से बोना असंभव है। यदि रोपाई बहुत तेज हो जाती है, तो जल्द ही वे प्रकाश के लिए लड़ना शुरू कर देंगे, खिंचाव करेंगे। इसके अलावा, एक तीर दिखाई देने की उच्च संभावना है, जो साग के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। एक पौधे के लिए, एक कालीन रोपण योजना काफी उपयुक्त होती है, जिसके अनुसार अनाज को एक ढीली सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है, एक रेक के साथ कवर किया जाता है और प्रचुर मात्रा में सिंचित किया जाता है। लकड़ी की छड़ी के साथ पंक्तियों में रोपण करते समय, 2 सेंटीमीटर की गहराई के साथ रेखाएं खींची जाती हैं। उनके बीच का अंतर 20 सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है। परिणामी अवकाश अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, बीज से भरा होता है और सूखी पृथ्वी से ढका होता है।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको वास्तविक रोपण से कुछ दिन पहले तैयार जगह को पानी देना होगा। बगीचे में, खांचे को 5 सेंटीमीटर चौड़ा बनाना आवश्यक होगा, सामग्री का वितरण जिसमें एक सीधी रेखा में नहीं, बल्कि एक ज़िगज़ैग पैटर्न में किया जाएगा, ताकि प्रत्येक पौधे में विकास के लिए पर्याप्त जगह हो। प्रत्येक दाने को 1 से 2 सेंटीमीटर की गहराई के साथ अपने स्वयं के लघु छेद में भी रखना होगा। बिस्तर लगभग 1.5 सेंटीमीटर मोटी मिट्टी या गीली घास की एक पतली परत के साथ कवर किया गया है, और पहला पानी केवल 3 दिनों के बाद किया जाता है, और नमी को विशेष रूप से गलियारों में निर्देशित किया जाता है। बेड को फिल्म या एग्रोफाइबर से ढकने से भी मदद मिलेगी।

सेलुलर पॉली कार्बोनेट से बने ग्रीनहाउस के देश में उपस्थिति से लगभग पूरे वर्ष हरियाली की कटाई संभव हो जाती है। बेशक, इसके लिए एक महत्वपूर्ण शर्त विशेष प्रकाश लैंप और एक हीटिंग सिस्टम, या इन्फ्रारेड हीटर की उपस्थिति है। यदि संरचना को गर्म नहीं किया जाता है, तो पहले से ही डिल एकत्र करना संभव होगा - पहले से ही अप्रैल या मई में।

एक गर्म ग्रीनहाउस डिल उगाने के लिए उपयुक्त है यदि इसमें तापमान सर्दियों में भी 15-20 डिग्री पर बनाए रखा जाता है, और लैंप 10 घंटे की दिन की रोशनी प्रदान करते हैं। आमतौर पर, ऐसी महंगी इमारतें फसलों की औद्योगिक खेती के लिए खड़ी की जाती हैं। खेती के लिए उन किस्मों का उपयोग करना बेहतर होता है जो कम रोशनी के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं होती हैं। इसलिए, इनमें ग्रेनेडियर, अल्माज़, अमेज़ॅन और कुतुज़ोवस्की शामिल हैं। नियमों के अनुसार, बीज को खुले मैदान की तरह ही रोपण के लिए तैयार किया जाना चाहिए।

हीटर की उपस्थिति के बावजूद, बिस्तरों को जमीन पर नहीं रखा जाना चाहिए - पौधे जल्दी से जम जाएंगे। विशेषज्ञ इस उद्देश्य के लिए रैक बनाने की सलाह देते हैं, जिस पर मिट्टी के साथ बक्से को ठीक करना संभव होगा। चूंकि संस्कृति में एक लंबी जड़ प्रणाली है, इसलिए कंटेनर की ऊंचाई 30 सेंटीमीटर से अधिक होनी चाहिए, जल निकासी छेद को भी नहीं भूलना चाहिए। कंटेनर 3: 1 के अनुपात में मिट्टी और पीट के मिश्रण से भरा होता है। खनिज ड्रेसिंग के साथ पृथ्वी को निषेचित करना बेहतर होता है, जिसकी मात्रा बक्से के आयामों पर निर्भर करती है।तो, प्रत्येक वर्ग मीटर भूमि के लिए, आपको 14-20 ग्राम यूरिया, उतनी ही मात्रा में पोटेशियम नमक और लगभग 20-30 ग्राम सुपरफॉस्फेट की आवश्यकता होगी।

लैंडिंग से पहले, सतह पर एक दूसरे से 15-20 सेंटीमीटर की दूरी पर खांचे बनते हैं। अवकाश की गहराई 1.5-2 सेंटीमीटर है। भूमि को सिंचित किया जाता है, और बीजों को खांचे में रखा जाता है, जिसके बीच की दूरी 2-3 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। सब कुछ पृथ्वी से ढका हुआ है, जिसके बाद कुछ समय के लिए यह केवल मिट्टी को नम रखने के लिए पर्याप्त होगा।

डिल को पतझड़ में बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। संरक्षित परिस्थितियों में, फसल आसानी से सर्दियों को सहन करती है, और अगले वसंत में अप्रैल के मध्य से फसल पैदा होती है। सड़क के बिस्तरों के अनुरूप बीज का रोपण सीधे जमीन में किया जाता है। यदि सर्दी बर्फीली थी, और जमीन में नमी आ गई थी, तो आपको वसंत तक कुछ भी नहीं करना होगा, अन्यथा अपने अंदर बर्फ फेंकना समझ में आता है।