आप बगल में डिल क्या लगा सकते हैं?

डिल लोकप्रिय है, अचार में जोड़ा जाता है और ताजा खाया जाता है। आमतौर पर इसे अलग से नहीं लगाया जाता है, बल्कि पूरे बगीचे में खाली जगहों पर बोया जाता है। ऐसी फसलें हैं जिनके बगल में आपको डिल नहीं रखना चाहिए, यह विकास और उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। बुवाई से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पौधा एक उपयुक्त पड़ोसी होगा।

डिल ठंडक को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए इसे खुले मैदान में शुरुआती वसंत में भी बोया जा सकता है।. यहां तक ​​​​कि ऐसी किस्में भी हैं जो सर्दियों से पहले लगाई जाती हैं। पौधे को तटस्थ अम्लता के साथ ढीली मिट्टी पसंद है, नाइट्रोजन उर्वरक भी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होंगे।

• खीरे. डिल फलने की अवधि को बढ़ाने में मदद करता है, और इसकी सुगंध भी भिंडी को आकर्षित करती है, जो कीटों को नष्ट करती है। बदले में, खीरे मसालों के विकास में हस्तक्षेप नहीं करते हैं और सूरज की रोशनी को अवरुद्ध नहीं करते हैं। दोनों पौधों को एक ही पानी की अनुसूची की आवश्यकता होती है। आप इन्हें एक दूसरे से 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर रख सकते हैं।
• तुरई. सौंफ की गंध खीरा के फूलों को परागित करने वाले कीड़ों को आकर्षित करती है। यह अच्छी फसल में योगदान देता है। विभिन्न संस्कृतियों के बीच इष्टतम दूरी 20 सेमी से है।

एक अच्छा पड़ोसी होगा फलियां - यह अपने चारों ओर मिट्टी से नाइट्रोजन जमा करता है, जो कि सोआ की वृद्धि के लिए आवश्यक है। बदले में, छाते फैलाने से युवा प्ररोहों को धूप से बचाया जा सकेगा।

• ब्रॉकली. सुगंधित सुगंध कीटों को आकर्षित करती है जो कीट कैटरपिलर पर फ़ीड करते हैं, और पतंगों और गोरों को भी दूर भगाते हैं। ब्रोकोली और डिल के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए।
• सफेद बन्द गोभी. उसे बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता नहीं है, और अतिवृद्धि डिल की छाया में, गोभी के सिर बिना किसी समस्या के बंधे हैं। साथ ही, एक उपयोगी पौधा कीड़ों को पीछे हटा देगा।

एक पड़ोसी के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल। प्याज की तीखी गंध सुआ खाने वाले कीड़ों को दूर भगाती है। अपने फैले हुए घनेपन के साथ मसाला धूप से सुरक्षा प्रदान करता है। डिल भी बल्ब की वृद्धि में योगदान देता है, लेकिन उनके बीच की दूरी कम से कम 15 सेमी होनी चाहिए।

• टमाटर. एक अनुकूल रोपण पड़ोस टमाटर के स्वाद में सुधार करता है, इसके अलावा, डिल की सुगंध बगीचे के स्कूप को दूर ले जाती है, इसे पत्तियों पर अंडे देने से रोकती है। ताकि पौधे एक दूसरे को छाया न दें, 35 सेमी की दूरी अवश्य देखी जानी चाहिए।
• आलू. पंक्तियों के बीच डिल रखना बेहतर है - इसके लिए पर्याप्त जगह होगी, यह अच्छी तरह से विकसित होगा और एक गंध को बाहर निकाल देगा जो कीटों के लिए अप्रिय है।
• बैंगन. उनके बगल में, साग जल्दी पकता है, धीमी पड़ोसी को सूरज की किरणों से बचाता है।

अन्य पौधे हैं जो डिल के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। इसमे शामिल है स्ट्रॉबेरी और पुदीना, वे लगभग 30 सेमी की नज़दीकी दूरी पर बढ़ सकते हैं और सहज महसूस कर सकते हैं। साथ ही, बीट्स के बगल में हरियाली के लिए जगह है, इसके स्वाद पर डिल का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, जड़ की फसल लंबे समय तक पकती है, इसलिए मसाले को पड़ोसी को परेशान किए बिना बढ़ने का समय मिलेगा।

डिल कई प्रकार के कीटों से बचाता है जो इसकी तेज गंध को नापसंद करते हैं। यह कोलोराडो आलू भृंग, एफिड्स, पतंगे, सफेद तितलियों, टिक्स, स्लग और घोंघे को पीछे हटाता है. यदि आपका बगीचा इस सूची के कीड़ों से विशेष रूप से प्रभावित है, तो समस्या क्षेत्र में कुछ हरियाली लगाने लायक है।

अन्य फसलें हैं जिन्हें उसी बगीचे में मसालेदार जड़ी-बूटियों के साथ लगाया जा सकता है। ये पौधे एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं। वे एक दूसरे को अधिक लाभ नहीं लाते हैं, लेकिन वे हस्तक्षेप नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें सुरक्षित रूप से एक साथ उगाया जा सकता है। निम्नलिखित सब्जियों में यह अनुकूलता है।

• मूली. युवा स्प्राउट्स डिल की छाया में छिप जाते हैं और हरियाली में हस्तक्षेप किए बिना जल्दी पक जाते हैं। एक उपयुक्त दूरी 10 सेमी है।
• मिर्च. यह एक अच्छा पड़ोसी होगा, आमतौर पर झाड़ियों के बीच पर्याप्त खाली जगह होती है। आस-पास उगने वाली डिल परागणकों को आकर्षित करेगी और एफिड्स को पत्तियों पर बसने से रोकेगी।
• कद्दू. यह भी एक उपयुक्त विकल्प माना जाता है, आप इसके बगल में डिल लगा सकते हैं। वे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करेंगे, क्योंकि कद्दू लंबे समय तक पकते हैं, इस दौरान मसाले के बढ़ने का समय होगा।

लेकिन कुछ फसलें हैं जिनके आगे आपको डिल नहीं रखना चाहिए - इससे नकारात्मक परिणाम होंगे।

एक ही प्रजाति के पौधों को जोड़ा नहीं जा सकता, यह नियम सभी फसलों पर लागू होता है। इस तरह के पड़ोस के कारण, उन्हें पोषक तत्वों की कमी होगी, क्योंकि उन्हें उपयोगी तत्वों के समान सेट की आवश्यकता होती है, कमजोर अंकुर ताकत हासिल नहीं करेंगे और मर जाएंगे। इसके अलावा, फसलों में एक ही तरह की बीमारियां होती हैं, और यदि बैक्टीरिया या कीट हमला करते हैं, तो पूरा बगीचा संक्रमित हो जाएगा, जिससे फसल को काफी नुकसान होगा। डिल अपने रिश्तेदारों के बीच छाता परिवार से संबंधित है:

• अजमोद;
• पार्सनिप;
• अजवायन;
• गाजर;
• जीरा।

डिल के रिश्तेदारों के अलावा, अन्य संस्कृतियां हैं जो इसके साथ अच्छी तरह से नहीं मिलती हैं।

• सूरजमुखी. वे तेजी से बढ़ते हैं, एक छाया बनाते हैं, जो डिल की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
• भुट्टा. साग को पर्याप्त धूप मिलने से रोकता है, और मिट्टी से ढेर सारे पोषक तत्व भी लेता है।
• तुलसी. निकटता में, दोनों मसाले एक अप्रिय कड़वा स्वाद प्राप्त करते हैं। इसके अलावा, तुलसी को डिल फ्लाई से संक्रमित करना संभव है।
• जलकुंभी। इस प्रकार के साग एक दूसरे के विकास में बाधा डालते हैं, इसलिए बगीचे में उन्हें कम से कम 4 मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए।

युवा साग रोपाई को सहन करते हैं, इसलिए यदि झाड़ियों को बचाना महत्वपूर्ण है तो आप इसे अधिक उपयुक्त स्थान पर निकालने का प्रयास कर सकते हैं। हालांकि इससे वनस्पति को कोई लाभ नहीं होगा, और कुछ नमूनों की मृत्यु हो सकती है, फिर भी अधिकांश जड़ पकड़ लेंगे और बढ़ते रहेंगे।

एक अन्य विकल्प कम मूल्यवान फसल की बलि देकर कुछ निकालना है। उदाहरण के लिए, यदि डिल अचानक गाजर के बिस्तर पर दिखाई देता है, तो आप युवा साग को तोड़ सकते हैं, जड़ से तुरंत बाहर निकाल सकते हैं, और इसका उपयोग सलाद या अन्य व्यंजनों में जोड़ने के लिए कर सकते हैं।

इसके अलावा, मसाला जल्दी से बढ़ता है, इसलिए आप अधिक उपयुक्त जगह चुन सकते हैं और गर्मियों की शुरुआत के साथ ही डिल बो सकते हैं।

साग प्रकृति में सरल हैं, और उन्हें उगाना मुश्किल नहीं है। लेकिन कुछ सिफारिशें हैं जो आपको अधिक रसीला झाड़ियों को प्राप्त करने और डिल का एक समृद्ध स्वाद प्राप्त करने में मदद करेंगी।

• विकास के लिए, स्प्राउट्स को पर्याप्त धूप की आवश्यकता होती है ताकि वे ताकत हासिल कर सकें और रसीले अंकुरों में बदल सकें।. इसे ध्यान में रखते हुए, रोपण के लिए एक खुली जगह चुनना बेहतर होता है, जहां बड़ी झाड़ियों से छाया नहीं गिरती है।
• मिट्टी पर्याप्त ढीली होनी चाहिए ताकि हवा और नमी स्वतंत्र रूप से जड़ों में प्रवेश कर सके।. सामान्य वृद्धि के लिए तटस्थ अम्लता की आवश्यकता होती है, अन्यथा तने लाल या पीले हो सकते हैं।
• यदि मिट्टी खराब है, तो उर्वरक और शीर्ष ड्रेसिंग पहले से करना आवश्यक है, ताकि सोआ को पर्याप्त पोषक तत्व मिल सकें।
• अक्सर साग को कीटों द्वारा घेर लिया जाता है। डिल अक्सर ख़स्ता फफूंदी से बीमार हो जाता है, और अगर यह कर्ल करना शुरू कर देता है, तो एफिड्स दिखाई देते हैं। इस मामले में, रसायनों का उपयोग करना असंभव है, जैविक एजेंटों का चयन करना आवश्यक है।

जगह चुनते समय, पड़ोसी संस्कृतियों की विशेषताओं पर विचार करना उचित है। उदाहरण के लिए, यदि आप स्ट्रॉबेरी के बीच में डिल बोने का निर्णय लेते हैं, तो आपको मुख्य रूप से बेरी की जरूरतों पर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि यह वार्षिक साग के विपरीत एक बारहमासी है।

डिल उगाने के लिए ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती है, जबकि पौधा उपयोगी तत्वों से भरपूर होता है और आहार में उपयोगी होगा। बगीचे में थोड़ी सी जगह प्रदान करने और सुगंधित मसाला प्राप्त करने के लिए सरल सिफारिशों का पालन करने के लिए पर्याप्त है।