4-बर्नर बिल्ट-इन गैस हॉब कैसे चुनें?

आधुनिक रसोई में, आप अक्सर 4 बर्नर के साथ एक अंतर्निर्मित गैस हॉब देख सकते हैं। यह सामान्य स्टोव का एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह मुख्य रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो ओवन का उपयोग नहीं करते हैं। ऐसे उपकरणों के संचालन और रखरखाव में कई विशेषताएं हैं।

कई उपयोगकर्ताओं को 4-बर्नर बिल्ट-इन गैस हॉब रसोई के लिए सबसे अच्छा विकल्प लगता है, लेकिन इसके लिए पेशेवर स्थापना और तारों की आवश्यकता होती है। डिवाइस को अपार्टमेंट में उपलब्ध नेटवर्क से और तरलीकृत गैस के साथ एक व्यक्तिगत सिलेंडर से संचालित किया जा सकता है। यह पैनल प्रोपेन या मीथेन पर काम करता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कभी-कभी गैस पैनल गर्मी प्रतिरोधी ग्लास के नीचे स्थित होता है। इस मामले में, खुली आग मानव आंखों के लिए अदृश्य है, और गैस की खपत काफी कम हो जाती है।

आसान नियंत्रण के लिए अक्सर हॉब सेंसर से लैस होता है।

4 बर्नर के साथ बिल्ट-इन गैस हॉब के कई तरह के फायदे हैं।

4 बर्नर की उपस्थिति आपको पके हुए व्यंजनों की संख्या में खुद को सीमित नहीं करने की अनुमति देती है, जो एक बड़े परिवार के मामले में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। खाना बनाना बहुत तेज है, क्योंकि गर्म करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। गैस पैनल आपको महत्वपूर्ण रूप से बचत करने की अनुमति देते हैं:

• इनकी कीमत इलेक्ट्रिक और इंडक्शन स्टोव से कम होती है;
• गैस की कीमत बिजली की तुलना में बहुत कम है।

उपकरणों के अन्य महत्वपूर्ण फायदे हैं।

• एक ही इंडक्शन पैनल के विपरीत, इसे किसी भी सामग्री और किसी भी व्यास वाले व्यंजन का उपयोग करने की अनुमति है।
• लीवर को घुमाकर गैस स्टोव को नियंत्रित किया जाता है, जिसे सबसे सरल और सुविधाजनक तरीका माना जाता है।
• स्वचालित प्रज्वलन के लिए धन्यवाद, जो सभी आधुनिक मॉडलों से लैस है, एक बच्चे के लिए भी स्विच करना मुश्किल नहीं है।
• अंतर्निहित गैस पैनलों का संचालन काफी सुरक्षित है, खासकर जब से कई उदाहरण चल रही प्रक्रियाओं की निगरानी के लिए विशेष सेंसर से लैस हैं।

गैस पैनलों में कोई विशेष कमी नहीं है। बेशक, किसी विशेष मॉडल में निहित कमियों को अलग करना संभव है, लेकिन यह पहले से ही विवरण की बात है।उदाहरण के लिए, उनमें से कुछ की देखभाल उपयोग की जाने वाली सामग्री की बारीकियों के कारण जटिल हो सकती है, या वन-पीस ग्रिल सफाई करते समय असुविधा का कारण बन सकती है।

अंतर्निर्मित प्लेट की सतह विभिन्न सामग्रियों से बनायी जा सकती है:

• स्टेनलेस स्टील का;
• टेम्पर्ड ग्लास;
• तामचीनी स्टील;
• कांच के सिरेमिक।

प्रत्येक किस्म के फायदे और नुकसान दोनों हैं। तामचीनी विश्वसनीय और टिकाऊ है, इसमें बड़ी संख्या में रंग भिन्नताएं हैं। हालांकि, इसकी देखभाल करना काफी मुश्किल है, चिप्स और खरोंच के गठन की संभावना है। स्टेनलेस स्टील मैट या चमकदार हो सकता है, इसे केवल विशेष उपकरणों का उपयोग करके बनाए रखा जा सकता है। कच्चा लोहा पैनल बहुत टिकाऊ होता है, लेकिन इसकी उच्च रखरखाव आवश्यकताएं होती हैं। कांच की सतह को साफ करना आसान है और बहुत स्टाइलिश दिखता है। विशेष व्यंजन खरीदने की आवश्यकता को छोड़कर, ग्लास सिरेमिक का व्यावहारिक रूप से कोई नुकसान नहीं है।

इसके अलावा, पैनल उस सामग्री में भिन्न होते हैं जिससे झंझरी बनाई जाती है: कच्चा लोहा या स्टील।

स्टील की झंझरी का वजन कम होता है, लेकिन ताकत कम होती है। यांत्रिक प्रभाव जल्दी से उनके नुकसान का कारण बनेंगे।

रंग में भी अंतर हैं: अक्सर प्लेट सफेद या काले रंग की होती है, और स्टेनलेस स्टील के मामले में यह ग्रे होती है। विभिन्न जाली विन्यास आपको सबसे सुविधाजनक विकल्प चुनने की अनुमति देते हैं। यह 4 बर्नर के साथ एक एकल अभिन्न भट्ठी या भागों की एक जोड़ी के साथ एक पैनल को कवर करने के लिए प्रथागत है, लेकिन यह सबसे सुविधाजनक है जब प्रत्येक बर्नर में एक व्यक्तिगत भट्ठी होती है।

एक उच्च शक्ति पैनल में लपटों की दोहरी या तिहरी पंक्ति हो सकती है।

अंतर्निर्मित कुकर के लिए नियंत्रण का प्रकार 2 संस्करणों में उपलब्ध है: या तो यांत्रिक या स्पर्श। यांत्रिक बहुत अधिक सुविधाजनक है, लेकिन टूटने की स्थिति में अधिक कठिनाइयाँ लाता है। सबसे अधिक बार, पारंपरिक घूर्णन लीवर वाले स्टोव खरीदे जाते हैं। इलेक्ट्रिक इग्निशन से लैस आधुनिक उपकरण हैं।

अधिक महंगे मॉडल अतिरिक्त सुविधाओं से लैस हैं, जिनकी उपस्थिति आमतौर पर खरीद मूल्य को बढ़ाती है। उदाहरण के लिए, यह गैस नियंत्रण हो सकता है। अगर आग गलती से बुझ जाती है तो यह प्रणाली गैस के प्रवाह को अवरुद्ध कर देती है। कुछ नमूने उपकरण को वापस संचालन में लाने के लिए ऑटो-इग्निशन को भी सक्रिय कर सकते हैं।

बर्नर टाइमर एक निश्चित अवधि के बाद गैस की आपूर्ति को रोकता है।

यह निर्धारित करने के लिए कि किसी विशेष रसोई के लिए गैस हॉब के कौन से आयाम उपयुक्त हैं, हेडसेट के काउंटरटॉप की कुल लंबाई को मापना महत्वपूर्ण है, और फिर महत्वपूर्ण क्षेत्रों में जाने वाले सेंटीमीटर की संख्या घटाएं। सिंक और स्टोव के बीच औसतन 60 से 100 सेमी रहना चाहिएखाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने और जलने की संभावना को खत्म करने के लिए। हॉब से बगल की दीवार की दूरी कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए। क्लासिक 4-बर्नर स्टोव की चौड़ाई 60 सेमी है, और गहराई 50 सेमी से 60 सेमी तक भिन्न होती है।

4-बर्नर गैस हॉब के सर्वोत्तम रूपांतर को फिट करने के लिए, विचार किया जाना चाहिए:

• उपयोग किया गया सामन;
• बर्नर का प्रकार और आकार;
• नियंत्रण का प्रकार;
• आयाम;
• अतिरिक्त प्रकार्य।

यदि आप बाजार पर सर्वश्रेष्ठ मॉडलों की रेटिंग का अध्ययन करते हैं, तो आप ग्रीष्मकालीन कॉटेज और शहरी सक्रिय उपयोग दोनों के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने में सक्षम होंगे। उदाहरण के लिए, एक देश के घर के लिए, विशेषज्ञ हंसा BHGI32100020 मॉडल की सलाह देते हैं। यह गैस सिलेंडर से काम करने में सक्षम है, इसकी बजट कीमत है और इसे साफ करना बहुत आसान है। कॉम्पैक्ट डिवाइस में एक सुंदर डिज़ाइन है, इसमें स्वचालित इलेक्ट्रिक इग्निशन है। इसका सापेक्ष नुकसान गैस नियंत्रण की कमी है।

घर के लिए एक मॉडल चुनते समय, आपको बॉश PCH615B90E पर ध्यान देना चाहिए। सतह स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो न केवल स्टाइलिश दिखती है, बल्कि अत्यधिक टिकाऊ भी है। गैस बर्नर में अलग-अलग शक्ति होती है, जो विभिन्न व्यंजनों को एक साथ पकाने की संभावनाओं का विस्तार करती है। क्लासिक लीवर स्वचालित इलेक्ट्रिक इग्निशन से लैस हैं। चूल्हे की जाली कच्चा लोहा से बनी होती है।

आमतौर पर, सभी ऑपरेटिंग नियम निर्देशों में इंगित किए जाते हैं, जिन्हें हॉब से जोड़ा जाना चाहिए।

और आपको कुछ सिफारिशों का पालन करने की भी आवश्यकता है जो आपको पैनल को अच्छी स्थिति में रखने और इसके सुरक्षित उपयोग की अवधि को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाने की अनुमति देगी।

• प्रत्येक उपयोग बर्नर के पूर्ण बंद होने के साथ समाप्त होना चाहिए।
• उपयोग के दौरान, कटलरी या ढक्कन को सीधे हॉब पर नहीं रखना चाहिए, क्योंकि यह बहुत गर्म हो जाता है।
• यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि काम करने वाले स्टोव पर कोई वनस्पति तेल या गर्म वसा नहीं है जो आग लग सकती है और यहां तक ​​​​कि आग भी लग सकती है।
• तरल को सतह के उद्घाटन में प्रवेश करने की अनुमति न दें।
• चल रहे उपकरणों को अप्राप्य न छोड़ें, और किसी भी स्थिति में बिना व्यंजन के इसका उपयोग न करें।
• खाना पकाने के कंटेनरों के व्यास बर्नर के व्यास से मेल खाना चाहिए। यदि इस नियम का उल्लंघन किया जाता है, तो या तो कांच का पैनल गर्म हो जाएगा, या बर्तन या पैन के हैंडल अनावश्यक रूप से गर्म हो जाएंगे, या खाना बनाना अक्षम हो जाएगा।
• व्यंजन बरकरार और स्थिर होना चाहिए।

एक अंतर्निर्मित गैस हॉब की देखभाल उस सामग्री के आधार पर निर्धारित की जाती है जिससे इसे बनाया जाता है।

उदाहरण के लिए, कांच की सतहों को एक विशेष उपकरण के साथ इलाज करना होगा, लेकिन अपघर्षक कणों के बिना रचनाएं चुनना। तामचीनी प्लेट को एक नम कपड़े से पोंछना पर्याप्त होगा, जिससे दाग नहीं निकलेंगे। स्टेनलेस स्टील को बिना किसी कठिनाई के संसाधित किया जाता है, लेकिन एक विशेष डिटर्जेंट के उपयोग के साथ। ग्रिल और स्टैंड आमतौर पर हटाने में आसान होते हैं और वापस लगाने में आसान होते हैं। आप उन्हें डिशवॉशर में क्रम में रख सकते हैं।

सबसे अच्छा गैस पैनल कैसे चुनें, इस पर एक छोटा वीडियो, नीचे देखें।