गोरेंजे हॉब्स का उपयोग करने के लिए अवलोकन और सुझाव

गोरेंजे त्रुटिहीन गुणवत्ता के रसोई उपकरणों का उत्पादन करता है। हालाँकि, उसकी गलत कल्पना अक्सर लोगों के लिए अप्रत्याशित समस्याएँ खड़ी करती है। यह विचार करने योग्य है कि स्लोवेनियाई चिंता के उत्पाद क्या हैं।

आमतौर पर यह माना जाता है कि गोरेंजे हॉब केवल मध्य मूल्य खंड के अंतर्गत आता है। लेकिन कंपनी के वर्गीकरण में कुलीन गोरेंजे प्लस लाइन भी शामिल है। इन सतहों के उत्पादन में उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है। डिजाइनर एर्गोनोमिक विचारों पर जबरदस्त ध्यान देते हैं। कंपनी द्वारा विकसित अल्ट्रा-आधुनिक तकनीकों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

स्लोवेनियाई हॉब्स की एक उल्लेखनीय विशेषता उनका परिष्कृत डिजाइन है। सामने का किनारा बेहद सावधानी से जमीन पर है और अपेक्षाकृत पतली साइड प्रोफाइल द्वारा पूरक है। इन प्रोफाइलों की मुख्य भूमिका संरचना की यांत्रिक शक्ति और स्थिरता को बढ़ाना है। गोरेंजे प्लस टच कंट्रोल सिस्टम की उपस्थिति से कंपनी की अन्य लाइनों से बेहतर प्रदर्शन करता है। यह आपको विषम खाना पकाने के तरीकों को अधिक प्रभावी ढंग से ट्रैक करने की अनुमति देता है।

यदि एटिपिकल कुकवेयर का उपयोग किया जाता है तो दो हीटिंग ज़ोन को एक में जोड़ना संभव है।यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि गोरेंजे प्लस को न्यूनतम शोर स्तर की अपेक्षा के साथ डिज़ाइन किया गया है। स्वचालन मूल्यांकन कर सकता है कि क्या प्रयुक्त कुकवेयर इंडक्शन हीटर के लिए उपयुक्त है, क्योंकि केवल धातु के कुकवेयर की अनुमति है।

स्लोवेनियाई चिंता के किसी भी हॉब्स में तेजी से हीटिंग का कार्य होता है। यह विकल्प बहुत समय बचाता है। हटाने योग्य साइड पैनल और कई अन्य तकनीकी समाधान ओवन को साफ करना बहुत आसान बनाते हैं। और गोरेंजे इंडक्शन हॉब्स की प्रभावशीलता संदेह से परे है। कई मॉडल सुविधाजनक स्पर्श नियंत्रण प्रणाली से लैस हैं।

गोरेंजे हॉब्स इलेक्ट्रिक या इंडक्शन हीटिंग तत्वों से लैस हो सकते हैं। कड़ाई से बोलते हुए, दोनों प्रकार के उपकरण विद्युत प्रवाह की खपत करके काम करते हैं। फर्क सिर्फ इतना है कि सब कुछ कैसे लगाया जाता है, गर्मी कैसे पैदा होती है। इलेक्ट्रिक हीटर बहुत पहले दिखाई दिए। एक प्रतिरोधक से गुजरने वाला विद्युत आवेग काफी हद तक तापीय ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है।

बेशक, रूपांतरण कारक जितना अधिक होगा, डिवाइस उतना ही अधिक किफायती होगा। हालाँकि, प्रकृति के नियमों के कारण 100% का स्तर प्राप्त नहीं किया जा सकता है। प्रतिरोधों के ऊपर मुख्य रूप से कांच के सिरेमिक की एक परत होती है, लेकिन पुराने जमाने के तामचीनी उत्पादों से कोई अन्य अंतर नहीं होता है।

इंडक्शन हीट जनरेशन अलग तरह से किया जाता है: एक उच्च-आवृत्ति जनरेटर एक प्रेरित एड़ी करंट बनाता है। इस योजना में व्यंजन को एक कंडक्टर की भूमिका सौंपी जाती है। महत्वपूर्ण रूप से, कॉइल स्वयं और यहां तक ​​​​कि पैनल की बाहरी सतह भी गर्म नहीं होती है। लेकिन एक अनिवार्य आवश्यकता उपयोग किए जाने वाले व्यंजनों की विद्युत चालकता है। इसे सावधानी से न चुनने के लिए, आप एक सस्ता एडॉप्टर खरीद सकते हैं।यह आपको किसी भी कंटेनर का उपयोग करते समय गर्मी प्राप्त करने की अनुमति देगा।

"पारंपरिक" इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग का एक और नुकसान यह है कि यह पर्याप्त किफायती नहीं है। और यहां तक ​​​​कि एक ही वर्तमान खपत के साथ, यह उत्पादों को प्रेरण समकक्ष की तुलना में अधिक धीरे-धीरे गर्म करता है। त्वरित हीटिंग मोड इस अंतर को थोड़ा कम करते हैं। हालांकि, इनका इस्तेमाल सीमित समय के लिए ही किया जा सकता है। और फिर भी, खाना पकाने की गति में अंतर बना रहता है।

इसके अलावा, एक छोटे से अधिकतम मूल्य तक हीटिंग में त्वरित वृद्धि भी असंभव है। तापमान में तेजी से कमी के लिए, केवल एक ही तरीका है - बर्तन को बिजली की सतह से हटाने के लिए। कई मालिकों को यह बेहद असुविधाजनक लगता है। इस संबंध में प्रेरण उत्पाद बहुत अधिक आरामदायक हैं। मजबूत शोर के बारे में व्यापक राय भी पूरी तरह से सच नहीं है: आपको बस इन मध्यम तेज़ आवाज़ों की आदत डालने की ज़रूरत है, फिर वे आपको परेशान नहीं करेंगे।

क्या हो सकता है अगर एक वफ़ल तौलिया या ड्राफ्ट द्वारा उठाए गए पर्दे के किनारे डिस्क पर आते हैं तो यह समझाने के लिए अनावश्यक है ... बहुत गर्मी देना। जब यह पहले से ही बाहर गर्म है, और कोई एयर कंडीशनिंग नहीं है, तो यह रसोई में स्पष्ट रूप से असहज हो जाता है। और अगर कोई एयर कंडीशनर है, तो यह बढ़े हुए भार के साथ काम करता है। और सबसे बुरी बात यह है कि जैसे ही आप तरल या किसी अन्य उत्पाद की गर्म डिस्क पर जाते हैं, रसोई तुरंत धुएं और जलने से ढक जाती है, और सतह पर एक अप्रिय दाग बना रहता है।

लेकिन केवल यह तय करना कि पारंपरिक या इंडक्शन कुकर का उपयोग किया जाएगा, पर्याप्त नहीं है। अगला, आपको अंतर्निहित सतह में हीटिंग पदों की संख्या पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। ज्यादातर मामलों में, वे 4-बर्नर मॉडल के साथ विभिन्न निर्माताओं के वर्गीकरण का अध्ययन करना शुरू करते हैं। और यह फैसला पूरी तरह से जायज है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि इन बर्नर का स्थान बहुत भिन्न हो सकता है। उन्हें या तो एक समचतुर्भुज के रूप में या एक आयताकार पैटर्न में रखा गया है। मध्यम आकार के बर्नर को आगे बढ़ाया जाता है, क्योंकि अभ्यास में उनकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है।

चार हीटर आपको एक ही समय में निम्नलिखित व्यंजन बनाने की अनुमति देते हैं:

• पहला;
• मांस;
• कॉम्पोट;
• पसंद की सजावट।

छोटे परिवारों के लिए तीन बर्नर वाले डिजाइन की सिफारिश की जाती है। वे दो-बर्नर उपकरणों का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि वे अपेक्षाकृत कम पकाते हैं तो ऐसे हॉब्स की आवश्यकता होती है। हां, और कॉटेज के मालिक खुश होंगे।आमतौर पर ऐसा मॉडल डोमिनोज़ जैसा दिखता है। लेकिन यह मत सोचो कि दो बर्नर की सतह पर्याप्त शक्तिशाली नहीं है। इसके बर्नर 7 kW तक की शक्ति विकसित कर सकते हैं।

गोरेंजे रेंज में गैस और संयुक्त हॉब्स दोनों शामिल हैं। उन सभी को पारंपरिक 220 वी सॉकेट से जोड़ने के लिए अनुकूलित किया गया है। इसकी तुलना में, प्रेरण खाना पकाने के उपकरण को पहले से ही विशेष कनेक्शन विधियों की आवश्यकता होगी। लेकिन आपको यह याद रखने की जरूरत है कि गैस विशेष कंपनियों के प्रयासों से ही जुड़ी हुई है। आपको कई दस्तावेज तैयार करने और कनेक्शन के लिए निष्कर्ष निकालने की आवश्यकता होगी।

मिश्रित पैनलों को उच्च गुणवत्ता वाले कोटिंग्स की विशेषता है। उपभोक्ता ध्यान दें कि उनकी देखभाल करना आसान है। यह समाधान उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो बहुत अधिक और मूल तरीके से खाना बनाना पसंद करते हैं। मिश्रित नियंत्रण उन दोनों को खुश करेगा जो आधुनिक सेंसर की सराहना करते हैं और जो पारंपरिक रोटरी नॉब्स के आदी हैं। गैस बर्नर की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, पुराने जमाने के व्यंजन भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं।

स्लोवेनियाई निर्माता ग्लास-सिरेमिक पैनल की एक श्रृंखला प्रदान करता है। ग्लास सिरेमिक जैसी सामग्री की लोकप्रियता इसकी ताकत और आकर्षण के कारण है। महत्वपूर्ण रूप से, ऐसी सतह अभी भी जल्दी गर्म हो सकती है। लेकिन यह धीरे-धीरे ठंडा हो जाता है, क्योंकि तापीय चालकता अधिक होती है। लेकिन आपको पॉइंट स्ट्राइक से सावधान रहना होगा। यह ध्यान देने योग्य है कि असमान तल वाले व्यंजनों से कांच के सिरेमिक को नुकसान हो सकता है।

किसी भी कोटिंग सामग्री वाले पैनल निष्पादन में निर्भर और स्वतंत्र हो सकते हैं। प्रौद्योगिकी में, "निर्भरता" को पैनल और ओवन के एक अखंड संयोजन के रूप में समझा जाता है। वे तारों से जुड़े हुए हैं। इन हिस्सों को अलग-अलग करके इस्तेमाल करने से काम नहीं चलेगा। सभी नियंत्रण तत्व ओवन पर स्थित होते हैं, इसके अलावा, उन्हें इसमें "कसकर" डाला जाता है।

एक तरह से या किसी अन्य, कई मॉडल कास्ट आयरन ग्रेट्स के साथ आते हैं। इस मामले में इस धातु की गंभीरता का स्वागत है। इसके लिए धन्यवाद, झंझरी बहुत सुरक्षित और स्थिर रूप से झूठ बोलते हैं। आप उन्हें दुर्घटनावश स्थानांतरित नहीं कर सकते। इसके अलावा, कच्चा लोहा ग्रेट स्टाइलिश और ठोस दिखता है, तुरंत कमरे में आराम जोड़ता है। महत्वपूर्ण रूप से, कच्चा लोहा, तामचीनी स्टील के विपरीत, सक्रिय उपयोग के दौरान भी दरार नहीं करेगा।

यहां तक ​​​​कि सबसे भारी कंटेनर भी प्रभावित नहीं होंगे। लेकिन आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि गिरने पर, कच्चा लोहा की जाली आसानी से फट सकती है, इसलिए इसे अत्यंत सावधानी से संभालना चाहिए। एक अन्य प्रकार के गोरेन्जे पैनल में टेम्पर्ड ग्लास पर खाना बनाना शामिल है। यह सामग्री उच्च गर्मी के लिए बहुत प्रतिरोधी है। यह काफी आसानी से झुक जाता है। इसके अलावा, बहुत मजबूत वार भी इसे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। लेकिन यह नुकसान पर विचार करने लायक है। तो, किनारों के साथ चिप्स दिखाई दे सकते हैं, और टेम्पर्ड ग्लास ड्रिलिंग और काटने के लिए उपयुक्त नहीं है।

गोरेंजे GW641ZMB गैस हॉब के साथ समीक्षा शुरू करना उचित है। 0.6 मीटर की चौड़ाई के साथ, इस इकाई की ऊंचाई 0.13 मीटर है, और गहराई 0.52 मीटर है। उत्पाद भारी कच्चा लोहा झंझरी से सुसज्जित है। वे विशेष रूप से लंबी सेवा जीवन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। बर्तन और धूपदान रखने की सतह काफी बड़ी है। डिजाइन अवधारणा आपको बिना किसी समस्या के सेट व्यंजन को स्थानांतरित करने की अनुमति देती है।

आने वाली गैस का स्वचालित प्रज्वलन प्रदान किया जाता है। स्टेनलेस स्टील का इलाज एक विशेष तरीके से किया जाता है। नतीजतन, उंगलियों के निशान की उपस्थिति के साथ पारंपरिक समस्या सफलतापूर्वक हल हो गई है। स्टाइलिश ब्लैक डिवाइस 4 बर्नर से लैस है। डिजाइनरों ने कॉफी तुर्क के लिए एक अलग स्टैंड का भी ध्यान रखा। उत्कृष्ट गैस नियंत्रण द्वारा सुरक्षा सुनिश्चित की जाती है। हॉब का द्रव्यमान 11.1 किलोग्राम (पैकेजिंग और सहायक उपकरण को छोड़कर) है।

एक विकल्प के रूप में, आप गोरेंजे GW641ZW पर विचार कर सकते हैं। इसके डाइमेंशन पिछले डिवाइस की तरह ही हैं। मुख्य विशेषताएं भी लगभग समान हैं, लेकिन "सफेद चमक" रंग अधिक मजेदार लगता है। गोरेंजे GW641ZW का शुद्ध वजन 11.6 किलोग्राम है। वितरण सेट में निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

• दो सर्किट के साथ वोक बर्नर;
• तरलीकृत ईंधन के लिए नलिका;
• वोक स्टैंड।

यदि आपको बेज उत्पाद की आवश्यकता है, तो आपको गोरेंजे G641ZAX पर ध्यान देना चाहिए। डिवाइस पिछले वाले की तुलना में हल्का है: इसका द्रव्यमान केवल 10.9 किलोग्राम है। गोरेंजे G641ZX के अलग-अलग रंग हो सकते हैं। विद्युत प्रज्वलन प्रदान किया गया।

गोरेंजे हॉब चुनते समय, यह आमतौर पर चार बर्नर वाले मॉडल को वरीयता देने के लायक होता है, फिर बड़ी संख्या में लोगों के लिए भी खाना बनाना संभव होगा, जो मेहमानों को प्राप्त करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। बर्नर की संख्या से निपटने के बाद, डिजाइन बिंदुओं पर अधिक ध्यान देना उपयोगी होता है। क्लासिक कच्चा लोहा बर्नर धीरे-धीरे अतीत की बात बन रहे हैं, और उन्हें कांच के सिरेमिक द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है। नियंत्रण की विधि के लिए, यह सब व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है। कुछ लोग रोटरी नॉब्स पसंद करते हैं, कुछ टच कंट्रोल पसंद करते हैं।

मरम्मत के दौरान विभिन्न स्पेयर पार्ट्स खरीदने की लागत बहुत महत्वपूर्ण है। विद्युतीकृत पैनलों में, तीव्र प्रकार के बर्नर का उपयोग किया जा सकता है।उनका मुख्य भाग एक नाइक्रोम सर्पिल है। यह अधिकतम 12 सेकंड में गर्म हो जाता है। ऐसे तत्वों की शक्ति 1-1.5 kW तक पहुँच जाती है। रैपिड उत्पादों की लंबी सेवा जीवन है। हाई-लाइट प्रकार के हीटिंग तत्वों को उनसे अलग करना आवश्यक है। सर्पिल उनमें एक रिबन में बदल जाता है। यह "साँप" उसी तरह बहुत अधिक विद्युत प्रतिरोध वाले पदार्थों से बना है। औसतन 6 सेकंड में वार्मिंग होती है, बर्नर की शक्ति 2 kW तक होती है।

जब हॉब, ओवन के अलावा उपयोग करना अत्यंत महत्वपूर्ण हो, तो आश्रित संशोधनों का विकल्प चुनना उचित होता है। फिर विकल्पों के सेट के माध्यम से छाँटने की कोई आवश्यकता नहीं है। संगतता पहले से ही गारंटी है। वे यह भी ध्यान देते हैं कि एक अखंड उत्पाद को वितरित करना आसान है। लेकिन जब गतिशीलता पहले आती है, तो स्वतंत्र डिजाइनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। सबसे सस्ते हॉब्स प्राकृतिक गैस पर चलते हैं।

बर्नर का शक्तिशाली हीटिंग आपको खाना पकाने में तेजी लाने की अनुमति देता है। लेकिन आपको यह याद रखने की जरूरत है कि अग्नि नियम 11 और ऊंची मंजिलों पर ऐसे उपकरणों के उपयोग पर रोक लगाते हैं। लगभग हर कोई आयताकार पैनल पसंद करता है। एक छोटी सी रसोई में, आप "हनीकॉम्ब" सतह भी रख सकते हैं। लेकिन गोल और त्रिकोणीय उत्पाद केवल विशाल कमरों के लिए उपयुक्त हैं।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गैस हॉब को जोड़ना पेशेवरों का विशेषाधिकार है। लेकिन मुख्य से कनेक्शन इसे स्वयं करना काफी संभव है। इसके लिए 32-40 ए के लिए रेटेड सॉकेट के साथ एक अलग आपूर्ति लाइन की आवश्यकता होगी।इसके अतिरिक्त, प्रभावी ग्राउंडिंग की आवश्यकता है। आपूर्ति केबल्स में 3 तांबे के चरण होने चाहिए, प्रत्येक में न्यूनतम 4 वर्गमीटर का क्रॉस सेक्शन होना चाहिए। मिमी यदि केबल पर पहले से ही प्लग है, तो आपको सॉकेट को अलग करना होगा। फिर, एक मल्टीमीटर के साथ, यह निर्धारित करें कि क्या कनेक्शन स्थापित आवश्यकताओं को पूरा करता है। कभी-कभी, बिजली के तार और सॉकेट संपर्क मेल नहीं खाते।

यदि सॉकेट को 16 ए के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो स्विच 25 ए ​​होना चाहिए। इस मामले में, अवशिष्ट वर्तमान डिवाइस 40 ए और उच्चतर होना चाहिए। अन्य उपकरणों द्वारा ऊर्जा उत्पादन के लिए आपूर्ति लाइन के उपयोग को मूल रूप से बाहर रखा गया है। निर्माता के निर्देशों के अनुसार हॉब को अनलॉक करें। लेकिन आमतौर पर इसके लिए एक कुंजी के साथ एक बटन का उपयोग किया जाता है: आपको इसके साथ विभिन्न जोड़तोड़ करने की कोशिश करने की आवश्यकता होती है।

गोरेंजे हॉब्स का सही तरीके से उपयोग करने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।