सीमेंस हॉब्स के लक्षण और मॉडल रेंज

घरेलू उपकरणों को चुनते समय मोनोलिथिक काउंटरटॉप्स और खूबसूरती से चुने गए अंदरूनी हिस्सों के साथ आधुनिक रसोई को नए दृष्टिकोण और समाधान की आवश्यकता होती है। अलग खाना पकाने की सतह अंतरिक्ष को अव्यवस्थित नहीं करती है, वे विशेष रूप से डिज़ाइन की गई उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बने होते हैं। वे पारंपरिक भारी स्टोव के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। इस लेख में हम सीमेंस हॉब्स को देखेंगे।

सीमेंस ब्रांड के उत्पादों का एक सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड है। वे ठोस जर्मन असेंबली, विश्वसनीयता और स्थायित्व द्वारा प्रतिष्ठित हैं। सभी पैनल घटक जर्मनी में बने हैं - सतह से लेकर इंडक्शन कॉइल तक। सीमेंस में, खाना पकाने की सुविधा सुनिश्चित करने के लिए सब कुछ सबसे छोटा विवरण माना जाता है।

कंपनी के उत्पादों में लगातार सुधार किया जा रहा है। तकनीक समय के साथ चलती रहती है। नए मॉडल दिखाई देते हैं, संभावनाओं का विस्तार होता है। पैनलों में एक सुंदर डिजाइन, उच्च कार्यक्षमता है, और उपयोगकर्ताओं के लिए ऊर्जा और समय बचाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। कंपनी के उत्पादों का एक बड़ा वर्गीकरण और कीमतों की एक विस्तृत श्रृंखला आपको प्रत्येक ग्राहक के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनने की अनुमति देती है।

विचार करें कि खाना पकाने की प्रक्रिया को सुखद बनाने के लिए निर्माता क्या पेशकश करते हैं।सबसे पहले आपको ऊर्जा के स्रोत - गैस या बिजली पर निर्णय लेने की आवश्यकता है।

गैस की सतह के निम्नलिखित फायदे हैं:

• अर्थव्यवस्था - केंद्रीय गैस आपूर्ति की उपस्थिति में, ऐसे उपकरणों का उपयोग करना बहुत सस्ता है;
• लंबी सेवा जीवन - 40 साल तक सेवा कर सकते हैं;
• खाना पकाने की गति - गैस बर्नर को गर्म होने के लिए समय की आवश्यकता नहीं होती है।

कमियां:

• बिजली की तुलना में कम कार्यक्षमता;
• खुली लौ - अगर घर में छोटे बच्चे हैं तो खतरनाक है;
• गैस रिसाव की संभावना।

सीमेंस गैस पैनल ऑटो-इग्निशन, गैस कंट्रोल सिस्टम से लैस हैं, सिलेंडर से गैस का उपयोग करते समय उनके पास नोजल का एक अतिरिक्त सेट होता है। कुछ मॉडल ट्रिपल क्राउन तकनीक का उपयोग करके उच्च शक्ति वाले बर्नर से लैस हैं।

यदि परियोजना घर में गैस की आपूर्ति प्रदान नहीं करती है तो एक विद्युत सतह एक सुविधाजनक विकल्प है। सीमेंस इलेक्ट्रिक पैनल विभिन्न हीटिंग तत्वों के साथ मॉडल पेश करते हैं: टेप, सर्पिल, हलोजन और इंडक्शन। इलेक्ट्रिक स्टोव के उपयोग में एक सपाट तल वाले व्यंजन का उपयोग शामिल होता है जो बर्नर के रिम से बिल्कुल मेल खाता है।

लाभ:

• बड़ी संख्या में मॉडल और बहुमुखी प्रतिभा;
• उच्च परिशुद्धता तापमान नियंत्रण;
• आसान रखरखाव;
• कोई खुली आग नहीं।

कमियां:

• घरेलू उपकरण की उच्च कीमत;
• बिजली की खपत में वृद्धि;
• विशेष बर्तन की आवश्यकता है;
• विशेष तारों की आवश्यकताएं।

संयुक्त हॉब गैस और इलेक्ट्रिक बर्नर से सुसज्जित है।ईंधन की आपूर्ति में रुकावट के मामले में विकल्प सुविधाजनक है।

प्रेरण सतह अधिक से अधिक मांग और लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, हालांकि यह पारंपरिक इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में अधिक महंगा है। सीमेंस इंडक्शन पैनल हाई-टेक हैं, उन पर खाना बनाना इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में डेढ़ गुना तेज है। ऐसे घरेलू उपकरणों के फायदे:

• प्रौद्योगिकी बिजली की लागत का एक तिहाई तक बचाती है;
• खाना पकाने की प्रक्रिया में थोड़ा समय लगता है;
• तरल पदार्थ को क्वथनांक तक गर्म करने में कई मिनट लगते हैं;
• डिवाइस सबसे सुरक्षित है - पैनल केवल व्यंजन के नीचे गर्म होता है, सतह से कंटेनर को हटाने के तुरंत बाद डिवाइस बंद हो जाता है, बर्नर लगभग तुरंत ठंडा हो जाता है;
• तापमान आसानी से समायोज्य है, बर्तन की सामग्री दूर नहीं जाती है;
• पैनल को साफ करना आसान है, यह कार्बन जमा नहीं करता है।

आइए जानें कि विकल्पों में से कौन सा स्टोव चुनना है। अंतर्निहित तकनीक के लिए आपको इसके सभी मापदंडों के अनुरूप बनाने के लिए, कई बारीकियों पर विचार करें।

• सतह सामग्री - कांच, कांच-सिरेमिक, धातु, तामचीनी। ऑपरेशन के दौरान उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने मॉडल अधिक विश्वसनीय होते हैं। ग्लास-सिरेमिक का आधुनिक स्वरूप है, साफ करना आसान है, लेकिन तापमान परिवर्तन से दरार कर सकता है। टेम्पर्ड ग्लास भारी तापमान का सामना कर सकता है, अगर आप उस पर व्यंजन गिराते हैं तो टूटता नहीं है, यह विश्वसनीय और टिकाऊ है, लेकिन यह अंत से टकराने से डरता है, इस तरह के प्रभाव से यह पूरी तरह से टूट सकता है।
• आश्रित और स्वतंत्र मॉडल - पहले विकल्प के लिए आपको ओवन की आवश्यकता होती है, दूसरा बिल्कुल स्वायत्त है।
• कार्यक्षमता की अतिरिक्त विशेषताएं हैं: चाइल्ड प्रोटेक्शन, पॉज़, टाइमर, ऑटोमैटिक पैन डिटेक्शन, सेफ्टी स्टॉप, इंस्टेंट हीटिंग ऑप्शन, अवशिष्ट हीट डिटेक्टर, फ्राइंग सेंसर, गैर-मानक आकार के पैन के लिए हीटिंग ज़ोन।
• सीमेंस विभिन्न मात्रा में खाना पकाने के लिए कुकर का उत्पादन करता है। इस श्रेणी में एक मानक 4-बर्नर, कॉम्पैक्ट डोमिनोज़ पैनल, 6, 5 बर्नर के लिए शक्तिशाली मॉडल शामिल हैं।

विशाल लाइनअप के बीच, हम सबसे लोकप्रिय विकल्पों पर ध्यान देंगे।

बर्नर के मानक सेट (4 टुकड़े) के साथ निर्मित गैस हॉब। लौ का सटीक समायोजन संभव है, 9 डिग्री की शक्ति के लिए धन्यवाद। सतह स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो ग्रे रंग में समाप्त होती है, एक स्टाइलिश महंगी दिखती है। सामने मैकेनिकल रोटरी फायर कंट्रोल हैं।

बर्नर में से एक WOK तकनीक का उपयोग करके दो फ्लेम सर्किट से लैस है, जो आपको जल्दी और बड़ी मात्रा में पकाने की अनुमति देता है। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्वचालित प्रज्वलन और गैस नियंत्रण प्रणाली लागू की। कच्चा लोहा पैनल झंझरी। गैस की सतह सामग्री, घटकों और असेंबली की उच्च गुणवत्ता से अलग है।

स्टाइलिश 4 बर्नर इलेक्ट्रिक पैनल, हाई-लाइट तकनीक पर काम कर रहे हैं। स्टेनलेस स्टील से बना एक सुरक्षात्मक फ्रेम है। टिकाऊ ग्लास-सिरेमिक से बना, जिसकी दर्पण-चिकनी सतह किसी भी डिज़ाइन में फिट हो जाती है। काउंटरटॉप के साथ बिल्ट-इन फ्लश। टच कंट्रोल सिस्टम के साथ टच बटन स्पर्श करने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं, स्वचालित उबलने का कार्य उबलते तापमान तक पहुंचने के तुरंत बाद बर्नर की शक्ति को कम कर देता है। टाइमर खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल करता है।इसे विभिन्न तरीकों से कॉन्फ़िगर किया जा सकता है: बंद करने या बीप करने के लिए। दो बर्नर पर, हीटिंग ज़ोन को बढ़ाना संभव है यदि आपको एक बड़ा बर्तन या पैन, अंडाकार तल वाले व्यंजन, उदाहरण के लिए, एक भुनने की आवश्यकता होती है।

नुकसान: आप अपनी उंगली के एक स्पर्श के साथ एक अलग बर्नर को बंद नहीं कर सकते हैं, आपको या तो बिजली को शून्य पर कम करना होगा, या एक ही बार में सभी हीटिंग तत्वों को बंद करना होगा। जब नियंत्रण कक्ष पर तरल या भोजन मिलता है, तो उपकरण जोर से बीप करना शुरू कर देता है, त्रुटि संकेत चालू हो जाता है, और इस मोड को अक्षम करने का तरीका निर्देशों में इंगित नहीं किया गया है।

परिधि के चारों ओर 4 बर्नर के साथ इंडक्शन ग्लास-सिरेमिक सतह में एक शानदार स्टील लिमिटर है। उच्च शक्ति कांच-सिरेमिक से बना है, जिसकी गुणवत्ता संदेह से परे है। इसमें डिशेज की मौजूदगी, 17 डिग्री पावर, टच स्लाइडर टच कंट्रोल का पता लगाने की क्षमता है और यह पावरबूस्ट क्विक वार्म-अप फंक्शन से संपन्न है। उपयोगी लाभों में एक टाइमर की उपस्थिति भी है जिसे खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान भी चालू किया जा सकता है, एक पावर कंट्रोल स्लाइडर, ऑटोफोकस - केवल सतह का क्षेत्र जो व्यंजन के संपर्क में है, गर्म होता है। सीमेंस EH645FE17E अवशिष्ट ताप डिटेक्टरों से लैस है जो ऊर्जा बर्बाद किए बिना हीटिंग की अनुमति देता है।

परिचारिका को बाधित करने की आवश्यकता होने पर मुख्य सेंसर में अस्थायी स्टॉप फ़ंक्शन होता है। जिद्दी गंदगी को हटाने के लिए किट में एक विशेष खुरचनी शामिल है। मॉडल के नकारात्मक गुणों में उच्च कीमत और संचालन में कुछ शोर शामिल हैं।

इंडक्शन हॉब का बेहतरीन उदाहरण। पैनल सफेद है, 4 हीटिंग तत्वों से लैस है।बर्नर में से एक में अंडाकार कुकवेयर के लिए एक विस्तार क्षेत्र होता है, जिसे एक अलग कुंजी द्वारा नियंत्रित किया जाता है। फ्राइंग सेंसर समय बचाता है और आपको हीटिंग की निगरानी नहीं करने की अनुमति देता है, एक निश्चित तापमान की उपलब्धि को एक विशिष्ट ध्वनि और नेत्रहीन के साथ रिपोर्ट करता है। सभी बर्नर, चाइल्ड सेफ्टी लॉक के लिए कार्यान्वित पावरबूस्ट फ़ंक्शन।

स्टॉपवॉच, 17 शक्ति स्तर, 2-स्थिति अवशिष्ट गर्मी डिटेक्टर, व्यंजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति की पहचान, स्वचालित सुरक्षा शटडाउन और प्रत्यक्ष चयन प्रणाली के साथ स्पर्श नियंत्रण कक्ष, अस्थायी रूप से पैनल को अवरुद्ध करने की क्षमता, एक विराम का उपयोग करें - यह सब जल्दी और खुशी से खाना पकाने की स्थिति बनाता है। विपक्ष: ऑपरेशन के दौरान थोड़ा शोर करता है।

सबसे अच्छे मॉडलों में EX675LXC1E अपना सही स्थान लेता है। इसमें विस्तार कार्यों के साथ 4 प्रेरण हीटिंग तत्व हैं (2 बड़े बर्नर के रूप में या 4 नियमित के रूप में उपयोग किया जा सकता है)। संभावनाओं की सीमा प्रभावशाली है और सबसे अधिक मांग वाले रसोइया को संतुष्ट करेगी। उदाहरण के लिए, फ्राइंग सेंसर आपको व्यंजन गर्म करने के बाद फ्राइंग तापमान को समायोजित करने की अनुमति देता है। यदि आपको आधे मिनट के लिए विचलित होने की आवश्यकता है तो आप सफाई-ठहराव चालू कर सकते हैं।

सतह के फायदों के बीच किसी भी व्यंजन में पकाने की क्षमता, लागू बाल संरक्षण, संचालन में आसानी, सुंदर डिजाइन। हीटिंग ज़ोन में एक ज्यामितीय रूप से सही आयताकार आकार होता है, जो सतह को एक विशेष आधुनिक डिजाइन देता है। साइड प्रोफाइल धातु से बने होते हैं, सामने के किनारे को बेवल किया जाता है। प्रत्येक क्षेत्र ऊर्जा बचाने के लिए एक संकेतक से लैस है, अवशिष्ट गर्मी लोगों के लिए खतरा पैदा नहीं करती है। सतह की कमियों के बीच, ऑटो-बोइल मोड के दौरान काम में रुकावटें नोट की जाती हैं, छूने पर कांच पर उंगलियों के निशान रह जाते हैं।

रसोई के पैनल को मुख्य से जोड़ने के लिए, आपको उपयुक्त तार अनुभाग के साथ एक अलग लाइन की आवश्यकता होगी। सतह के मॉडल के आधार पर इसे एक विशेष सॉकेट, कभी-कभी एक टर्मिनल बॉक्स के साथ समाप्त होना चाहिए। तदनुसार, प्लेट की केबल एक पावर प्लग से सुसज्जित होती है, या तारों के सिरों में क्लैंप होते हैं। पैनल बॉडी को एक स्वतंत्र तार के साथ सॉकेट टर्मिनल पर रखा गया है। कुछ कंपनियां ग्राउंड बस के साथ उपकरणों का उत्पादन करती हैं, इसे अपार्टमेंट में ग्राउंड वायर के साथ तय किया जाता है। यदि आपके पास प्लग है, तो डिवाइस को अपने हाथों से कनेक्ट करना कोई बड़ी समस्या नहीं है। लेकिन इलेक्ट्रिक हॉब को क्लैंप से जोड़ने के लिए, आपको कुछ ज्ञान की आवश्यकता होगी।

उदाहरण के लिए, डिवाइस में 4-कोर केबल है, और 3 बिजली के तार दीवार से बाहर चिपके हुए हैं। फिर भूरे और काले रंग की सतह के तारों को घुमाया जाता है और चरण तार से जुड़ा होता है, नीला शून्य से जुड़ा होता है। हरी केबल जमीन से जुड़ी हुई है।

बहुत बार, उपयोग के दौरान, यह सवाल उठता है कि चाइल्ड लॉक को कैसे हटाया जाए, क्योंकि यह नेटवर्क से डिवाइस बंद होने पर भी बंद नहीं होता है। पैनल को अनलॉक करने के लिए, कुंजी संकेतक को 4-6 सेकंड के लिए दबाकर रखें।

अगले वीडियो में आपको सीमेंस EX675LXC1E इंडक्शन सरफेस का अवलोकन मिलेगा।