हॉब और ओवन का सेट: विकल्प, चुनने और संचालन के लिए सुझाव

ओवन और हॉब को व्यक्तिगत रूप से या एक सेट के रूप में खरीदा जा सकता है। उपकरणों के लिए शक्ति स्रोत की भूमिका गैस या बिजली द्वारा निभाई जा सकती है। संयुक्त उत्पादों को बेहतर कार्यक्षमता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, वे इंटीरियर में अधिक सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट हो सकते हैं।

सेट में निर्मित हॉब और ओवन आधुनिक और सामंजस्यपूर्ण दिखते हैं। अंतर्निर्मित उपकरणों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, कम जगह लेते हैं, जो छोटी रसोई के लिए महत्वपूर्ण है। अंतर्निर्मित रेफ्रिजरेटर और वाशिंग मशीन के विपरीत, एक ओवन पैनल लागत में सस्ता है।

कार्यक्षमता के संदर्भ में, हॉब और ओवन का एक सेट पारंपरिक घरेलू उपकरणों से नीच नहीं है। स्थापना के लिए कोई विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। अपने दम पर, आप स्थापना के लिए जगह प्रदान कर सकते हैं, साथ ही यदि उपकरण इस स्रोत से जुड़ा है तो विद्युत लाइन की गुणवत्ता का ध्यान रखें। गैस उपकरणों को जोड़ने के लिए, आपको विशेषज्ञों को कॉल करना होगा।

उपयोगकर्ता उपकरणों के निम्नलिखित लाभों पर ध्यान देते हैं:

• पैनल और ओवन को एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से संचालित करने की क्षमता;
• उत्कृष्ट बाहरी गुण;
• रसोई में एक सेट के साथ संगतता - हॉब और ओवन इंटीरियर में बहने लगते हैं;
• यदि आप दो बर्नर के साथ एक पैनल स्थापित करते हैं, तो आप काउंटरटॉप के लिए पर्याप्त जगह खाली कर सकते हैं, सतह पर दो हीटिंग तत्व अधिकांश कार्यों के लिए पर्याप्त हैं;
• रखरखाव में आसानी - चूंकि हॉब और फर्नीचर के बीच कोई अंतराल नहीं है, मलबा उनमें नहीं जाता है।

अंतर्निहित प्रौद्योगिकी के नुकसान निम्नलिखित बिंदु हैं:

• गैस उपकरण से जुड़ने की कठिनाई;
• फर्नीचर विशेष होना चाहिए, "फिटिंग के लिए";
• अंतर्निहित ओवन के आयाम आदर्श रूप से आवंटित स्थान से मेल खाना चाहिए;
• किट की कीमत पारंपरिक स्टोव की लागत से अधिक है।

रसोई के लिए प्रतियां चुनने में कोई कठिनाई नहीं है। विशेष रूप से अक्सर, ऐसे उपकरण नए भवनों में रसोई के लिए खरीदे जाते हैं, जहां अपार्टमेंट छोटे होते हैं। पैनलों को अक्सर दो-बर्नर माना जाता है। उत्पादों चार या पांच हीटिंग तत्वों के साथ तब उपयोगी होता है जब परिवार बड़ा हो और आपको बहुत सारा खाना पकाने की आवश्यकता हो। दुकानों में एक विस्तृत श्रृंखला में निर्मित उपकरणों के प्रकार प्रस्तुत किए जाते हैं।

विभिन्न प्रकार के पैनल और ओवन उनकी विशेषताओं में भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, गैस बिजली बचाते हैं, और बाद वाले उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं। प्रवेश स्टोव का उपयोग करना आसान है, लेकिन कई लोग उन्हें रसोई के लिए हानिकारक मानते हुए उन्हें खरीदने से मना कर देते हैं। ओवन हॉब पर निर्भर हो भी सकता है और नहीं भी।

इस शक्ति स्रोत पर एक हॉब या ओवन उन घरों और अपार्टमेंटों के लिए उपयुक्त है जहां ऐसे उपकरण पहले से स्थापित हैं। मुख्य गैस होने पर भी यह विकल्प संभव है। इलेक्ट्रिक मॉडल कीमत और कार्यक्षमता में भिन्न होते हैं।ऐसा माना जाता है कि इलेक्ट्रिक ओवन अधिक समान रूप से बेक करते हैं। अधिकांश इलेक्ट्रिक हीटर गर्म होने में समय लेते हैं।

तेजी से हीटिंग समारोह महंगे सेगमेंट के केवल आधुनिक पैनल ही हैं। बिजली पर मॉडल विकल्पों के एक सेट में भिन्न होते हैं जैसे कि टाइमर, आंतरिक मेमोरी, समायोज्य बर्नर पावर सेटिंग्स, अलार्म घड़ी.

ये हॉब्स उपकरण के मामले में भी भिन्न हैं, उदाहरण के लिए, बर्नर की संख्या 2 से 5 तक भिन्न होती है। अतिरिक्त बर्नर आमतौर पर एक दीर्घवृत्त के रूप में बनाया जाता है और इसी आकार के व्यंजन फिट बैठता है। आधुनिक प्रारूप के गैस पैनल इलेक्ट्रॉनिक इग्निशन सिस्टम से लैस हैं। सतह हो सकती है धातु, कांच-सिरेमिक या अन्य सामग्री से।

व्यंजनों के तल को समान रूप से गर्म करने के लिए, अभिनव बर्नर के बारे में सोचा जाता है, जिन्हें डबल या ट्रिपल क्राउन कहा जाता है। वे आग की कई पंक्तियों से प्रतिष्ठित हैं। बहुत सारे अंतर्निर्मित गैस ओवन मॉडल नहीं हैं, सीमित विकल्प के कारण, वे काफी महंगे हैं।

इस ओवन मॉडल को हॉब के नीचे रखा जाना चाहिए, जैसे उपकरणों में सामान्य तार होते हैं. और बटन और नॉब्स वाला हिस्सा भी आम है। आमतौर पर नियंत्रण ओवन के दरवाजे पर स्थित होता है।

ऐसी किट एक पारंपरिक स्टोव की विशेषताओं के समान है, लेकिन केवल यह "एम्बेडिंग" के रूप में उपयुक्त है।यह क्लासिक्स के अनुयायियों के लिए एक परिचित और सुविधाजनक विकल्प है। इसकी कीमत स्वतंत्र उपकरणों की एक जोड़ी की लागत से कम है।

किट के चयन में कठिनाइयाँ हैं, क्योंकि तकनीकी विशेषताओं के संदर्भ में अन्योन्याश्रित प्रतियाँ उपयुक्त होनी चाहिए। यहां तक ​​कि एक ही निर्माता से संबंधित होने पर भी हमेशा विनिमेयता के तथ्य की गारंटी नहीं होती है। प्रत्येक निर्माता के पास विशिष्ट तालिका के अनुसार सब कुछ चेक किया जाता है। आश्रित किट अधिक बार गैस टॉप और इलेक्ट्रिक बॉटम के रूप में प्रस्तुत की जाती हैं। मॉडल कई तरह से बनाए जाते हैं।

ये विकल्प एक दूसरे से अलग रखने की अनुमति. एक ओवन, उदाहरण के लिए, अक्सर माइक्रोवेव के साथ एक पेंसिल केस में स्थापित किया जाता है। डिवाइस के लिए ऊंचाई को सबसे सुविधाजनक चुना गया है: उदाहरण के लिए, आंखों के स्तर पर। इस निर्णय के लिए धन्यवाद, परिचारिका को भोजन की तत्परता की जांच करने के लिए झुकना नहीं पड़ता है।

एक अलग हॉब में अलग-अलग संख्या में हीटिंग तत्व हो सकते हैं। संस्करण के आधार पर, ओवन के साथ 3 या 4 बर्नर एक साथ रखे जा सकते हैं।

तैयार किट का लाभ समग्र डिजाइन है। ऐसे उपकरण सस्ते होते हैं। नीचे दी गई किट को बजट वाले के रूप में भी वर्गीकृत किया जा सकता है।

• हंसा BCCI68499030 - यह अंतर्निर्मित उपकरणों का एक लोकप्रिय सेट है जो कांच-सिरेमिक सतह के साथ बिजली से चलता है। हाई-लाइट सिस्टम सभी हीटिंग तत्वों में मौजूद है। यह फ़ंक्शन सतह के ताप को तेज करता है। ओवरहीटिंग का खतरा होने पर ज़ोन अपने आप बंद हो जाता है। ओवन में डीफ़्रॉस्ट फ़ंक्शन सहित कई मोड हैं।

• बेको ओयूई 22120 एक्स पिछले सेट की तुलना में कम कार्यात्मक मॉडल है, इसलिए यह कीमत में सस्ता है।हॉब और ओवन निर्भर हैं, कैबिनेट में 6 विकल्प हैं। नीचे का हीटर पिज्जा के लिए आदर्श है, जबकि ऊपर, नीचे और संवहन हीटिंग तत्वों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों के लिए किया जा सकता है, ग्रिल बड़े हिस्से को पकाने के लिए अच्छा है।

• कैसर ईएचसी 69612 एफ एक उल्लेखनीय डिजाइन और कार्यक्षमता का एक अच्छा सेट है। दक्षता के मामले में हॉब कक्षा ए के अंतर्गत आता है।

• इलेक्ट्रोलक्स ईएचसी 60060 एक्स - ग्लास-सिरेमिक टॉप के साथ यह एक और आश्रित विकल्प है। ओवन में 8 मोड होते हैं, वहीं आप कैबिनेट में खाना पकाने के लिए तीन स्तरों का उपयोग कर सकते हैं।

किट की विस्तृत विशेषताएं और कार्यक्षमता बहुत महत्वपूर्ण हैं। इष्टतम तकनीक चुनने के लिए, आपको कई मापदंडों पर विचार करने की आवश्यकता है।

किट अक्सर संयुक्त सामग्रियों से बने होते हैं, उदाहरण के लिए, सतह पर धातु और दरवाजों पर कांच। नियंत्रण कक्ष हो सकता है प्लास्टिक (यांत्रिक) या कांच (इलेक्ट्रॉनिक). कोई न कोई आधार विशेष लाभ नहीं देता। बल्कि, यह मौलिकता या देखभाल में आसानी के बारे में है।

यदि हॉब धातु से बना है, तो इसे केवल एक मुलायम कपड़े से ही साफ किया जा सकता है। बेहतर सतह चमक के लिए, एक कपड़े को तेल से सिक्त किया जा सकता है, और फिर पोंछा जा सकता है। शराब के घोल में भिगोए हुए कपड़े से बचे हुए तेल को निकालना सुविधाजनक होता है। अगर सतह पर लाइमस्केल है, तो इसे सिरके से साफ करना बेहतर है।

कांच की सतहों को पहले पानी से और फिर डिटर्जेंट फोम से सिक्त किया जाता है। साबर कपड़े के टुकड़े से रगड़ने पर कांच चमक जाएगा।

रंग डिजाइन अक्सर चुनते समय निर्णायक हो जाता है। सबसे आम अलमारियाँ सफेद या काला तामचीनी, खाना पकाने की सतहों को भी उपयुक्त शैली में सजाया जाता है। हाल ही में, निर्माता रंग संयोजनों के विभिन्न संयोजनों की पेशकश करते हैं। मॉडल हो सकते हैं पीला, नीला, हरा. फैंसी रंग मानक सफेद, काले या चांदी के विकल्पों की तुलना में अधिक महंगे हैं।

क्लासिक आश्रित किट के लिए यह पैरामीटर 3500 वाट है। यदि पासपोर्ट संकेतक इस मान से अधिक नहीं हैं, तो इसे एक नियमित आउटलेट से जोड़ा जा सकता है। उच्च दरों पर, आपको नई वायरिंग से लैस करना होगा और एक विशेष आउटलेट चुनना होगा। यदि किट स्वतंत्र है, तो हॉब की नेमप्लेट शक्ति 2000 W होगी, और इंडक्शन कुकर के लिए यह पैरामीटर बढ़कर 10400 W हो जाएगा।

हॉब्स पारंपरिक विद्युत केबलों के माध्यम से आसानी से जुड़े होते हैं। ओवन को आमतौर पर पावर रीडिंग के साथ एक नए इलेक्ट्रिकल सर्किट की आवश्यकता होती है जो पासपोर्ट में निर्दिष्ट मापदंडों से मेल खाएगा। किट को पावर सर्ज से बचाने के लिए, एक सर्किट ब्रेकर का चयन किया जाता है। अधिक ताप तत्व ऊर्जा की खपत को बढ़ाते हैं।

यह पैरामीटर विभिन्न विकल्पों से भी प्रभावित होता है। यह ऊर्जा खपत के अनुमानित संकेतकों पर ध्यान देने योग्य है:

• 14.5 सेमी - 1 किलोवाट के व्यास वाला बर्नर;
• 18 सेमी बर्नर - 1.5 किलोवाट;
• 20 सेमी तत्व - 2 किलोवाट;
• ओवन की रोशनी - 15-20 डब्ल्यू;
• ग्रिल - 1.5 किलोवाट;
• कम ताप तत्व - 1 किलोवाट;
• ऊपरी ताप तत्व - 0.8 किलोवाट;
• थूक - 6 वाट।

मानक हॉब्स 60 सेमी चौड़े हैं। आधुनिक मॉडल के आयाम 90 सेमी तक भिन्न हो सकते हैं। लंबाई 30 से 100 सेमी तक भिन्न होती है। 60x60x56 सेमी के मानक ओवन आयाम आपको 5-6 सर्विंग्स के लिए एक डिश पकाने की अनुमति देते हैं, जो खिला सकते हैं 3-4 लोगों का परिवार।

कस्टम-निर्मित फर्नीचर के लिए ओवन की गैर-मानक चौड़ाई और गहराई की आवश्यकता होती है।उदाहरण के लिए, यदि सेट एक छोटी रसोई के लिए बनाया गया है, तो अंतर्निहित उपकरणों के लिए जगह की चौड़ाई 40 सेमी हो सकती है। ऐसा ओवन 2 लोगों के परिवार या 1 किरायेदार के लिए पर्याप्त है। यदि पर्याप्त जगह नहीं है, तो कम मॉडल मदद करेंगे, उनकी ऊंचाई लगभग 35-40 सेमी है।

अंतर्निर्मित उपकरण लोकप्रिय हैं, इसलिए, यह निम्नलिखित प्रसिद्ध कंपनियों द्वारा उत्पादित किया जाता है:

• अर्दो;
• सैमसंग;
• सीमेंस;
• अरिस्टन;
• बॉश;
• बीको

घरेलू उपकरणों की स्थापना और कनेक्शन से संबंधित कार्य के लिए विशेष कौशल और सुरक्षा नियमों के ज्ञान की आवश्यकता होती है। खरीदी गई किट को ठीक से कनेक्ट करने के लिए, विज़ार्ड को कॉल करने की अनुशंसा की जाती है।

• नजर रखने की जरूरत है बिजली की आपूर्ति से जुड़ा केबल। यह महत्वपूर्ण है कि मास्टर चरण को भ्रमित न करे। विशेषज्ञ को आपके उपकरण के लिए संलग्न दस्तावेज़ों का अध्ययन करना चाहिए। कभी-कभी डिवाइस व्यक्तिगत विशेषताओं में भिन्न होते हैं।
• सबसे आसान तरीका है हॉब और ओवन को एक कॉमन पावर केबल से जोड़ना, जो ट्विन सॉकेट से जुड़ा होगा. किट की कुल शक्ति केबल की क्षमताओं के अनुरूप होनी चाहिए। बिजली बेमेल के कारण, उपकरण गर्म हो जाएंगे, आग लग सकती है। सभी मॉडलों में पावर कॉर्ड शामिल नहीं हैं।यदि वे उपलब्ध नहीं हैं, तो एक लचीला पीवीए पावर केबल करेगा।
• ज़्यादा शक्ति हॉब कनेक्शन ब्लॉक अलग है। कुछ शिल्पकार ओवन केबल को इस ब्लॉक से जोड़ते हैं, जो सैद्धांतिक रूप से स्वीकार्य है। बिजली के तार कोर के रंग के अनुसार जुड़े हुए हैं। उनका उद्देश्य आवश्यक रूप से संलग्न दस्तावेजों में वर्णित है।

निम्नलिखित वीडियो आपको हॉब, ओवन और पिरामिड हुड के एक सेट के फायदों के बारे में बताएगा।