साइबेरिया में गिरीश अंगूर: रोपण और देखभाल

गिरिश अंगूर - यह विनोग्रादोव परिवार से एशियाई लियाना का नाम है। यह प्रजाति सजावटी है और इसके फल अखाद्य हैं। यह पौधा उत्तरी अमेरिका में आम है, लेकिन इसकी कुछ ठंढ-प्रतिरोधी किस्में साइबेरिया की जलवायु परिस्थितियों में भी सफलतापूर्वक उगाई जाती हैं। लियाना का उपयोग सजावटी पौधे के रूप में किया जाता है, इमारतों के पहलुओं को सजाने या हेज के रूप में। गिरिश अंगूर देखभाल में मांग नहीं कर रहे हैं और बीमारी से ग्रस्त नहीं हैं।

सजावटी लियाना में एक दर्जन से अधिक किस्में हैं, लेकिन उनमें से कुछ ही ठंढ-प्रतिरोधी हैं। साइबेरिया में उगने वाले गिरीश अंगूर में सर्दियों की कठोरता होती है, ऐसे गुण 3 प्रकारों में निहित होते हैं:

यह प्रजाति मूल रूप से जापान की है, यह मामूली ठंढों का सामना कर सकती है और गंभीर सर्दियों के दौरान मर सकती है। इसका नाम पत्तियों के आकार के कारण पड़ा, जिसमें ब्लेड के रूप में 3 भाग होते हैं। शरद ऋतु में, यह गहरे नीले रंग के अखाद्य फल पैदा करता है।

त्रिओस्ट्रेनी गिरीश अंगूर की 3 प्रकार की किस्में हैं:

• बैंगनी - पत्ती की प्लेट में एक समृद्ध बैंगनी रंग होता है;
• सुनहरा - हरी पत्ती में सुनहरी नसें होती हैं;
• विचा - इसकी एक मजबूत शाखा होती है, जिसके कारण अंकुर पत्तियों का घना निरंतर आवरण बनाते हैं।

इस प्रजाति की मातृभूमि अमेरिका है, पौधा तेजी से बढ़ता है, पत्तियां जटिल, दाँतेदार, अंडाकार होती हैं, जिनमें 3 से 5 खंड होते हैं। शुरुआती वसंत में, अंकुर की छाल का रंग हरा होता है, और शरद ऋतु तक यह पीले-भूरे रंग में बदल जाता है।

लियाना, 10-12 मीटर तक पहुंचती है, जिसमें 5 खंडों से युक्त सीरेट पीनट पत्तियां होती हैं। पत्तियों का आकार 25-28 सेमी है। वसंत ऋतु में उपजी लाल या गहरे पीले रंग की टिंट होती है, जामुन अखाद्य होते हैं, एक नीला रंग होता है। पाँच पत्तों वाले 3 प्रकार के होते हैं साइबेरिया में उगने के लिए उपयुक्त गिरीश अंगूर:

• एंगेलमैन - विविधता की एक विशेषता इसकी छोटी पत्तियां हैं;
• स्टार वर्षा - पन्ना पत्ते के रंग में सफेद धब्बे भी होते हैं, गर्मियों के अंत में वे एक गुलाबी रंग का हो जाते हैं, और पतझड़ में पत्ती की प्लेट गुलाबी धब्बों के साथ लाल हो जाती है;
• दीवार ग्रेड - ऊर्ध्वाधर सतहों से चिपके रहने के लिए अच्छी तरह से विकसित एंटेना और चूसने वाले हैं।

लियाना को शरद ऋतु या मध्य वसंत में लगाया जा सकता है। कटिंग लगाने से पहले, मिट्टी को ढीला करना चाहिए। सबसे अधिक बार, पौधे को 50 सेमी गहरे रोपण छेद में लगाया जाता है, जिसके तल पर कुचल पत्थर को 15 सेमी की परत के साथ रखा जाता है, और फिर धरण, टर्फ और रेत से उपजाऊ मिट्टी का एक सब्सट्रेट डाला जाता है। रोपण के लिए, 2 साल की उम्र तक रोपाई ली जाती है, जिसकी लंबाई इस समय 1.5-2 मीटर है। यदि पौधे के टेंड्रिल पहले से ही समर्थन को लटका चुके हैं, तो उन्हें फाड़ा नहीं जा सकता, क्योंकि वे तय नहीं होंगे फिर से।

सजावटी अंगूर बीज से उगाए जा सकते हैं, इसे वसंत या गर्मियों में करें। इस रोपण की एक विशेषता यह है कि बीजों को पहले ठंडे पानी में रखा जाता है और सूजन तक डाला जाता है, और फिर सिक्त रेत के साथ एक कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया जाता है। कंटेनर को बेसमेंट में 50-60 दिनों के लिए +5ºC के तापमान पर छोड़ दिया जाता है। ऐसे स्तरीकरण के बाद ही बीजों को स्थायी स्थान पर मिट्टी में लगाया जा सकता है।

इस तरह की तैयारी सर्दियों के अंत में की जाती है ताकि रोपण सामग्री वसंत में रोपण के लिए तैयार हो। यदि शरद ऋतु के लिए रोपण की योजना बनाई गई है, तो स्तरीकरण में केवल ठंडे पानी से बीज भिगोने और उन्हें सूजने तक रखने के लिए होता है, जिसमें औसतन 3-4 दिन लगेंगे।

गिरीश अंगूर की खेती के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह बेल कठोर और सरल होती है। यह अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है, लेकिन नियमित मिट्टी करेगी। पौधा धूप और छाया दोनों में अच्छा करता है। ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों के लिए सर्दीकरण की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि बेल की जड़ें जमीन से ढकी नहीं हैं।

सजावटी अंगूरों को नियमित छंटाई और मुकुट बनाने की आवश्यकता होती है। मध्यम मोड में उसके लिए पानी देना उपयुक्त है, विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उर्वरकों को वसंत और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। शुष्क अवधि के दौरान, बेल को पानी की सिंचाई की आवश्यकता होगी, लेकिन साथ ही, पानी को जड़ों में स्थिर नहीं होने देना चाहिए - इससे उनका क्षय हो सकता है।

सजावटी बेल बीज, कटिंग या लेयरिंग द्वारा प्रचारित करने में सक्षम है।

• बीजों से गिरे हुए अंगूर उगाना एक श्रमसाध्य और लंबी प्रक्रिया है। शुरुआती शरद ऋतु में, आपको पके हुए जामुन इकट्ठा करने और उन्हें खुली हवा में सुखाने की जरूरत है। फिर सूखे अंगूरों को काटा जाता है और उनमें से बीज निकालकर पानी में धोकर सुखाया जाता है।बीजों को भंडारण के लिए पेपर बैग में रखा जाता है, और रोपण से पहले स्तरीकृत किया जाता है।
• अक्सर लियाना को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। - एक वयस्क पौधे से, कई पत्तियों के साथ एक कटिंग ली जाती है और कटिंग को पहले पत्ते के स्तर से 3-4 सेंटीमीटर नीचे पानी में रखा जाता है। समय-समय पर, कटिंग को पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए, और फिर, जब जड़ें दिखाई देती हैं, तो रोपण सामग्री को जमीन पर एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। कटिंग द्वारा प्रचार देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में किया जाता है।
• आप मदर प्लांट से दूर किए बिना, तने की लेयरिंग की मदद से गिरीश अंगूर के रोपण को मोटा कर सकते हैं। वसंत में, परतों को मिट्टी में दबाया जाता है, तय किया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। सभी गर्मियों में अंकुर को पानी से सिंचित किया जाता है और इस तरह सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है, और अगले वसंत में मदर प्लांट को काटा जा सकता है, क्योंकि लेयरिंग के स्थान पर जड़ प्रणाली वाला एक नया पौधा बन गया है। अंकुर को प्रत्यारोपित किया जा सकता है या उसके स्थान पर बढ़ने के लिए छोड़ा जा सकता है।

एक रोग प्रतिरोधी सजावटी पौधा मिट्टी में जलभराव होने पर कवक से संक्रमित हो सकता है। जब इसका पता चलता है, तो पानी देना बंद कर दिया जाता है, प्रभावित क्षेत्रों को काट दिया जाता है, और झाड़ी को फफूंदनाशक घोल से उपचारित किया जाता है। लियाना आनुवंशिक रूप से रोग से ग्रस्त नहीं है और कीट आक्रमण के लिए प्रतिरोधी है, और यदि कीट क्षति होती है, तो पौधे को एक कीटनाशक के साथ छिड़का जाता है।

एक सजावटी पौधा बगीचों और पार्कों में, घरेलू भूखंडों में, आवासीय भवनों के यार्ड में उगाया जाता है। इस लता की मदद से इमारतों की दीवारों को सजाया जाता है, बरामदे, बालकनियों, गज़ेबोस को इससे सजाया जाता है, हेजेज, मेहराब बनाए जाते हैं, सूरज से सुरम्य आश्रय बनाए जाते हैं।