अंगूर का प्रचार कैसे किया जा सकता है?

अंगूर को वसंत और शरद ऋतु दोनों में प्रचारित किया जा सकता है। हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, वसंत रोपण सर्वोत्तम परिणाम देता है। इस अवधि के दौरान, अंकुर आसानी से जड़ लेते हैं, वे ठंढ से डरते नहीं हैं, और पहली फसल को शरद ऋतु के रोपण की तुलना में पहले काटा जा सकता है। अंगूर के प्रचार के कई लोकप्रिय तरीके हैं, प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं - हम अपनी समीक्षा में उनके बारे में बात करेंगे।

बगीचे के अंगूरों को फैलाने का सबसे आसान तरीका कटिंग का उपयोग करना है। उन्हें शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में काटा जा सकता है। पहले मामले में, यह वनस्पति और सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले किया जाता है, दूसरे में - सर्दियों की सुस्ती की अवधि के आगमन के साथ।

क्षति के बाहरी लक्षणों के बिना एक स्वस्थ, मजबूत बेल और 8-10 मिमी की मोटाई के साथ रोग ग्राफ्टिंग के लिए उपयुक्त है। इसे अलग-अलग टांगों में काटा जाना चाहिए ताकि प्रत्येक पर 6-8 कलियाँ बनी रहें। यदि आप एक साथ कई कटिंग काटने की योजना बनाते हैं, तो बेहतर है कि बेल को बिना काटे ही पूरी तरह से स्टोर कर लें।यह इस तथ्य के कारण है कि सर्दियों के भंडारण के दौरान कटौती के स्थान थोड़े सूख जाते हैं, वसंत ऋतु में उन्हें नवीनीकृत करना पड़ता है। तदनुसार, किनारों की ट्रिमिंग के दौरान, काटने की लंबाई काफी कम हो जाती है - सामग्री बाद में रूटिंग के लिए अनुपयुक्त हो सकती है।

रिक्त स्थान को प्रकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है, बंडलों में संयोजित किया जाता है और भंडारण के लिए भेजा जाता है। इसके लिए उच्च आर्द्रता और 2-4 डिग्री तापमान वाले कमरे उपयुक्त हैं।

निजी घरों के मालिक इसे तहखाने में करते हैं, वहां का तापमान और आर्द्रता यथासंभव आदर्श के करीब हैं। इसके अलावा, सबफील्ड में पर्याप्त खाली जगह है ताकि पूरी बेल वहां रखी जा सके।

रिक्त स्थान प्लास्टिक की फिल्म में संग्रहीत होते हैं, इसमें कई वेंटिलेशन छेद प्रदान किए जाने चाहिए। सर्दियों में, आपको समय-समय पर भविष्य के रोपण की स्थिति की जांच करने की आवश्यकता होती है। यदि आप देखते हैं कि कटिंग सूख रही है, तो आपको उन्हें स्प्रे बोतल से पानी से छिड़कना चाहिए। यदि तहखाने में आर्द्रता का स्तर सामान्य से अधिक है और उन पर सड़ांध के लक्षण दिखाई देते हैं, तो उन्हें फिल्म से हटा दिया जाना चाहिए, क्षतिग्रस्त टुकड़ों को हटा दिया जाना चाहिए और कॉपर सल्फेट या बोर्डो मिश्रण के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। जब रिक्त स्थान सूख जाते हैं, तो उन्हें फिर से एक फिल्म में लपेटा जाता है, लेकिन वे कोशिश करते हैं कि वे बहुत अधिक न लपेटें।

अनुभवी उत्पादक रेत में कटिंग स्टोर करते हैं। इस मामले में, तहखाने के फर्श पर 6-10 मिमी मोटी नदी की रेत की एक परत डाली जाती है। सब्सट्रेट को ऊपर से थोड़ा सिक्त किया जाता है और बेल के रिक्त स्थान रखे जाते हैं, और फिर गीली रेत के साथ छिड़का जाता है। मिट्टी की आवश्यक नमी बनाए रखने के लिए कटिंग की देखभाल कम हो जाती है।

यदि आपके पास बेसमेंट नहीं है, तो आप साइट पर खाली जगह स्टोर कर सकते हैं. ऐसा करने के लिए, वे जमीन में 40-60 सेंटीमीटर गहरा एक छेद खोदते हैं और ध्यान से उसमें बेल डालते हैं।ठंढ से बचाने के लिए, वे शीर्ष को मिट्टी के टीले से ढक देते हैं और इसे स्प्रूस शाखाओं से लपेट देते हैं। इस रूप में, कटिंग को बिना किसी समस्या के वसंत तक संरक्षित किया जा सकता है।

आप कटिंग को फ्रिज में रख सकते हैं। इस मामले में, उन्हें अलग-अलग टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए, एक नम कपड़े में लपेटा जाना चाहिए और वेंटिलेशन के लिए छेद वाले प्लास्टिक बैग में रखा जाना चाहिए। उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर या सब्जी की टोकरी में रखना सबसे अच्छा है। कुछ माली उन जगहों पर धब्बा लगाते हैं जहाँ कटिंग को प्लास्टिसिन या पिघले हुए मोम से काटा जाता है - यह विधि आपको अधिकतम नमी बनाए रखने की अनुमति देती है।

बाद की सभी देखभाल कटिंग के आवधिक निरीक्षण और, यदि आवश्यक हो, उन्हें मॉइस्चराइज़ करने के लिए नीचे आती है। फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में, फिल्म से रिक्त स्थान हटा दिए जाते हैं, निरीक्षण किया जाता है और खराब हुए टुकड़े हटा दिए जाते हैं। फिर बेल को अलग-अलग कटिंग में काटा जाता है ताकि निचला कट 90 डिग्री के कोण पर निचली कली के नीचे से गुजरे, ऊपरी वाला - ऊपरी कली से कुछ सेंटीमीटर ऊपर 45 डिग्री के कोण पर।

जड़ने से पहले, सामग्री को भिगोना चाहिए, इस प्रक्रिया में 2-3 दिन लगते हैं। ऐसा करने के लिए, रिक्त स्थान की लंबाई के 2/3 को टेबल या बारिश के पानी में रखा जाता है, जिसमें एक विकास उत्तेजक तैयारी होती है: कोर्नविन, एपिन या हेटेरोक्सिन। उसी उद्देश्य के लिए, आप फूल शहद ले सकते हैं, इसे 1 बड़े चम्मच के अनुपात में बनाया जाता है। एल पानी की एक बाल्टी को।

कटिंग जितनी जल्दी हो सके जड़ लेने के लिए, उन्हें पकड़ना समझ में आता है गड्ढा ऐसा करने के लिए, भिगोने के बाद, सबसे कम किडनी काट दी जाती है और हैंडल के निचले हिस्से पर कई साफ अनुदैर्ध्य कटौती की जाती है। यह देखा गया है कि इन जगहों पर जड़ें बहुत तेज दिखाई देती हैं।

तैयार कटिंग को गीली रेत में रखा जाता है और जड़ों के आने की प्रतीक्षा की जाती है। जैसे ही वे दिखाई देते हैं, आप उन्हें बढ़ने के लिए भेज सकते हैं। इसके लिए, वन भूमि, धरण, नदी की रेत और तराई पीट से मिट्टी का मिश्रण तैयार किया जाता है, समान अनुपात में लिया जाता है।

कंटेनर के तल पर जहां लैंडिंग की योजना है, विस्तारित मिट्टी या किसी भी जल निकासी को डाला जाना चाहिए। कंटेनर को मिट्टी के मिश्रण से एक तिहाई भर दिया जाता है और कटिंग को केंद्र में रखा जाता है। उसके बाद, यह केवल पृथ्वी को ऊपर से सावधानी से जोड़ने के लिए ही रहता है ताकि सबसे ऊपर वाला गुर्दा जमीन के स्तर से ऊपर हो।

आगे की सभी देखभाल पानी देना है। हालांकि, यहां सावधानी बरतनी चाहिए। यदि बहुत अधिक पानी होगा, तो युवा जड़ें सड़ने लगेंगी। सबसे प्रभावी पैन में पानी डालना होगा, न कि जड़ के नीचे।

मई के मध्य से, जड़ वाले रिक्त स्थान को स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। ताकि युवा पौधे को बदले हुए तापमान से तनाव का अनुभव न हो, कटिंग को सख्त करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें हर दिन गली में ले जाया जाता है: पहले एक घंटे के लिए, फिर धीरे-धीरे समय अंतराल बढ़ाएं। रोपण से कुछ समय पहले, कटिंग को पूरे दिन बाहर छोड़ देना चाहिए।

रोपाई को तेज धूप के आदी करना उपयोगी होगा। ऐसा करने के लिए, सख्त होने के बाद, युवा पौधों को धूप वाली जगह पर रखा जाता है, धीरे-धीरे पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आने का समय बढ़ जाता है। जब वापसी के ठंढों का खतरा पूरी तरह से बीत चुका होता है, तो तैयार रोपे को एक स्थायी स्थान पर रखा जाता है।

कई फलों की झाड़ियों को लेयरिंग द्वारा पाला जाता है। इस विधि में जमीन पर अंकुर और शाखाएं खोदना शामिल है। एक गर्मी के लिए सही प्रक्रिया के साथ, आप एक साथ कई नए पौधे प्राप्त कर सकते हैं। इस विधि का उपयोग खराब जड़ वाली किस्मों के साथ-साथ बीज रहित किस्मों के लिए किया जाता है, इसका उपयोग सजावटी अंगूरों के लिए किया जा सकता है। इसी समय, मूल झाड़ी से भविष्य के रोपण के पोषण को संरक्षित किया जाता है, जिससे उनकी जड़ प्रणाली का पूर्ण विकास और गठन सुनिश्चित होता है।

सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, लिग्निफाइड शूट का टपकाना अप्रैल में किया जाता है। इसके लिए, जमीन के करीब स्थित पिछले साल के मजबूत अंकुर उपयुक्त हैं। चुने हुए स्थान पर, वे झाड़ी से उस क्षेत्र तक 45 सेमी गहरी खाई खोदते हैं जहाँ आप बेल खोदने की योजना बनाते हैं।

इस छेद में मिट्टी डाली जाती है, ह्यूमस, खाद और सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाया जाता है, और फिर शूट को सावधानी से रखा जाता है। आपको इसे पूरी सावधानी से मोड़ने की जरूरत है ताकि यह टूट न जाए। छेद के तल पर, यह एक तार या पत्थर के साथ तय किया गया है।

जहां एक नया पौधा उगाने की योजना है, बेल मुड़ी हुई है, फिर सावधानी से बाहर निकाली गई और एक खूंटी से जुड़ी हुई है। उसके बाद, मूल अंगूर से बेंड ज़ोन तक शूट पर स्थित सभी कलियों और आंखों को निकालना आवश्यक है। खाई को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है। आमतौर पर, एक वर्ष में काफी मजबूत जड़ें बनती हैं, और अगले वसंत की शुरुआत के साथ, युवा पौधे को माता-पिता से दर्द रहित रूप से अलग किया जा सकता है।

यदि अंगूर की झाड़ी ने बहुत सारे युवा अंकुर दिए, तो जून या जुलाई में आप उनमें से सबसे शक्तिशाली को खोदने की कोशिश कर सकते हैं। काम की तकनीक समान है और इसमें पत्तियों की एक जोड़ी के साथ शूट के ऊपरी हिस्से को हटाना शामिल है। यदि शूट लंबा है, तो आप इसे साइनसॉइड के रूप में खोद सकते हैं और इसे दो या अधिक बार सतह पर ला सकते हैं। इस मामले में, जमीन के नीचे शेष सभी क्षेत्रों को स्टड के साथ खाई में सावधानी से तय किया जाता है।

लेयरिंग को "चीनी" नाम दिया गया था, जो सब्सट्रेट में लिग्निफाइड शूट के पूरी तरह से बिछाने के कारण बनता है। इस विधि का उपयोग कमजोर जड़ों वाली किस्मों के प्रजनन के लिए किया जाता है। इस मामले में, शुरुआती वसंत में, बेल की झाड़ी के आधार पर बढ़ने वाले सबसे लंबे शूट को चुना जाता है, और इसे इसकी पूरी लंबाई के साथ एक खाई में 20-25 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है।

ऊपर से, रोपण सामग्री को सिक्त सब्सट्रेट के साथ छिड़का जाता है और कई बार पिन किया जाता है। गड्ढा पूरी तरह से पृथ्वी से नहीं, बल्कि 5-6 सेमी की परत से ढका हुआ है। जब शाखाओं पर कलियाँ दिखाई देती हैं और उनसे अंकुर निकलने लगते हैं, तो आप खाई में थोड़ी और मिट्टी मिला सकते हैं।

उचित देखभाल के साथ, सभी दबी हुई कलियों में अंकुर उगेंगे. इस मामले में, अगस्त के अंतिम दशक में - सितंबर की शुरुआत में, बेल को सावधानी से खोदा जाता है और कई युवा रोपों में काट दिया जाता है - उन्हें एक स्थायी साइट पर लगाया जा सकता है। हालांकि, इस मामले में, गर्मी के मौसम में, न केवल अतिरिक्त गुच्छों को निकालना आवश्यक होगा, बल्कि युवा शूटिंग और सभी सौतेले बच्चे भी होंगे। यह मुख्य झाड़ी पर भार को कम करेगा, लेकिन साथ ही उपज को कम करेगा।

अनुभवी उत्पादक फसलों के प्रजनन के लिए ग्राफ्टिंग का उपयोग करते हैं।इसे अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है, जबकि मौजूदा सीजन और पिछले साल के युवा शूट से तैयार कटिंग का उपयोग करने की अनुमति है। इसके आधार पर, विभिन्न शब्दावली का उपयोग किया जाता है: "काला से हरा", "काला से काला", "हरा से काला"।

ऐसा टीकाकरण प्रभावी होगा यदि शाखाओं पर कलियाँ पहले से ही थोड़ी सूजी हुई हों। काम करते समय, कटिंग का चयन इस तरह से किया जाता है कि उनका आकार रूटस्टॉक शूट में फिट बैठता है। उसके बाद, वर्कपीस को 3-5 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है और हैंडल और स्टॉक पर तिरछे खंड बनते हैं, फिर ग्राफ्टिंग ज़ोन को जोड़ा जाता है और कसकर तय किया जाता है।

"ब्लैक टू ग्रीन" ग्राफ्टिंग में जागृत कलियों के साथ दो साल पुरानी कटिंग का उपयोग शामिल है। उन्हें इस वर्ष के मजबूत हरे रंग की शूटिंग पर ग्राफ्ट किया गया है। यह ग्राफ्टिंग "स्प्लिट" तकनीक का उपयोग करके किया जाता है, काम पूरे बढ़ते मौसम में किया जा सकता है।

किडनी ग्राफ्टिंग जून/जुलाई में हमेशा हरी बेल पर की जाती है। इसमें अनुदैर्ध्य या टी-आकार के चीरों का उपयोग करके रूटस्टॉक में एक किडनी का आरोपण शामिल है। ग्राफ्टिंग साइट को प्लास्टिक रैप से लपेटा जाता है, और महीनों के बाद यह अच्छी तरह से स्थापित हो जाएगा।

अंगूर के प्रसार की बीज विधि बहुत लंबी है, पहली फसल के लिए कई साल इंतजार करना होगा। आमतौर पर वैज्ञानिक नई किस्मों को विकसित करने के लिए इस पद्धति का सहारा लेते हैं। गर्मियों के कॉटेज में, यह मांग में नहीं है।

आमतौर पर, बीज रेतीले सब्सट्रेट पर 2 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं - 4 सेमी। पहली शूटिंग डेढ़ से दो सप्ताह के बाद दिखाई देती है, इस समय युवा स्प्राउट्स वाले कंटेनर को एक रोशनी वाली खिड़की पर रखा जाना चाहिए, संरक्षित किया जाना चाहिए ड्राफ्ट से।इस स्तर पर, रोपाई को प्रति दिन कम से कम 15 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो बैकलाइटिंग का उपयोग किया जाना चाहिए।

जमीन को पेर्लाइट से गीला करना उपयोगी होगा। यह काले पैर के विकास को रोकेगा। जैसे ही गर्मी आती है - युवा झाड़ियों को थोक कंटेनरों या खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

स्पष्ट जटिलता के बावजूद, कोई भी व्यक्ति जो फल और बेरी फसलों की देखभाल के नियमों से परिचित है, अंगूर का प्रचार कर सकता है. इस तथ्य के बावजूद कि बगीचे के अंगूर एक बेल हैं, उनके स्वभाव से वे अन्य फलों की झाड़ियों से बहुत अलग नहीं हैं। तदनुसार, उसकी प्रजनन तकनीक मूल रूप से वही है, उदाहरण के लिए, आंवले और करंट। आप कटिंग, ग्राफ्टिंग या लेयरिंग द्वारा घर पर नए पौधे प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो शुरुआती भी उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री प्राप्त करने में सक्षम होंगे।