अंगूर की कटिंग का प्रचार कैसे करें?

अपने स्वयं के भूखंड पर एक अच्छी, समृद्ध अंगूर की फसल प्राप्त करने के लिए, केवल एक पौधे लगाने और उसकी देखभाल करने के लिए पर्याप्त नहीं है। आपको स्वयं कटिंग का उपयोग करके मौजूदा किस्म का प्रचार करने की आवश्यकता है। बेशक, आप नर्सरी में उगाए गए पौधे हमेशा खरीद सकते हैं, लेकिन यह महंगा है, और आप विविधता के साथ अनुमान नहीं लगा सकते हैं। और अपने दम पर कटिंग तैयार करना और अंकुरित करना बहुत आसान है।

बागवानों के बीच अंगूरों को कलमों द्वारा प्रचारित करना सबसे आम तरीका है। कटिंग जंगली अंगूरों की एक ही शूट से पूरी तरह से ठीक होने की दुर्लभ क्षमता पर आधारित हैं। नौसिखिए बागवानों के लिए, कटिंग से अंगूर का प्रचार करना एक जटिल विधि की तरह प्रतीत होगा, लेकिन सही दृष्टिकोण के साथ, प्रक्रिया काफी सरल है। यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं और अनुभवी माली की सलाह का अध्ययन करते हैं, तो आप पहली बार अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। और 2-3 वर्षों के बाद, युवा झाड़ियों से भरपूर फसल लें। मुख्य स्थिति चिबौक की सही तैयारी और भंडारण है। आप वसंत और शरद ऋतु में अंगूर काट सकते हैं, लेकिन शरद ऋतु बेहतर है। सर्दियों में उचित भंडारण के साथ, कटिंग (चुबुकी) वसंत तक रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे, और गर्मियों में वे ताकत हासिल करेंगे और पहली सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करेंगे।

शरद ऋतु की कटिंग मध्य लेन के लिए अधिक उपयुक्त होती है, जहां सर्दियों में तापमान -20 से नीचे चला जाता है, और सर्दियों के लिए अंगूर को ढंकने की आवश्यकता होती है। दक्षिण में, आप युवा कटे हुए हरे अंकुरों का उपयोग करके, वसंत ऋतु में अंगूर भी लगा सकते हैं।

कटिंग की तैयारी का समय जलवायु परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होता है - मुख्य बात यह है कि ठंढ से पहले का समय होना चाहिए। पत्तियों के गिरने के बाद शुरू करना बेहतर होता है, जब बेल परिपक्व हो जाती है और पूरे सर्दियों के लिए पोषक तत्व प्राप्त कर लेती है। मध्य लेन में, आप अगस्त-सितंबर में अंगूर काटना शुरू कर सकते हैं, और दक्षिण में बाद में भी। पतझड़ में कटाई की गई और जमीन में रोपण के लिए ठीक से तैयार की गई कटिंग अगले साल फसल पैदा कर सकती है।

वसंत और गर्मियों (जून-जुलाई) में, कटिंग को एक अच्छी तरह से असर करने वाली झाड़ी की बेल से काटा जा सकता है और एक तीव्र कोण पर जमीन में लगाया जा सकता है। यह फूलों की अवधि की शुरुआत से पहले किया जाना चाहिए। लगभग 30 सेंटीमीटर लंबी हरी कटिंग को कई घंटों तक पानी में रखा जाता है। रोपण से पहले, निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है और जमीन में एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। लैंडिंग साइट को प्रतिदिन पानी पिलाया जाना चाहिए। और सर्दियों के लिए, अच्छी तरह से कवर करना सुनिश्चित करें। कटाई की इस विधि से पहली फसल 4-5 साल तक होगी।

घर पर, भंडारण के लिए कटिंग तैयार करना और जमीन में वसंत रोपण करना बहुत सरल है। ऐसा करने के लिए, जब पतझड़ में अंगूर की छंटाई करते हैं, तो अच्छी झाड़ियों से कटिंग चुनें, जिनमें भरपूर फसल हो। कटिंग का सही विकल्प प्रजनन और प्रचुर मात्रा में फलने की सफलता की कुंजी है।

चुबुकी को बेल से काटा जाता है, जिसका व्यास 6 मिमी से अधिक नहीं होता है। ऐसा माना जाता है कि मोटे कटिंग जड़ नहीं लेंगे।

कटिंग के लिए, केवल एक परिपक्व बेल का उपयोग किया जाता है, चुबुक को मोड़ने पर फटना चाहिए। छाल समान रूप से रंग की होनी चाहिए, हल्के से गहरे भूरे रंग की, बिना धब्बे वाली।

बेल स्वस्थ, कटने पर हरी होनी चाहिए। चुबुकी को बिना किसी नुकसान और विभिन्न बीमारियों और फंगल संक्रमण के संकेतों के बाहर निकलना चाहिए। फल देने वाली शाखाओं से बेल लेने की सिफारिश की जाती है, इसलिए जड़ने के परिणाम अधिक होंगे। कटिंग को शाखा के मध्य भाग से काटें।

कटिंग को कम से कम 70 सेमी लंबा काटें, प्रत्येक पर 3-8 जीवित आंखें हों। कुछ माली एक मीटर से अधिक लंबी कटिंग काटना पसंद करते हैं, भंडारण के बाद, उन्हें सड़े हुए हिस्सों को काटना होगा। पत्ते, विकृत अंकुर और सौतेले बच्चों के अवशेषों को हटाते हुए, कट को तिरछा बनाएं। चिबौक्स के लिए बेल के और भी हिस्से चुनें, उन्हें स्टोर करना और रूट करना अधिक सुविधाजनक है।

यदि आप तुरंत चीबूक को जड़ से उखाड़ने नहीं जा रहे हैं, तो तैयार कटिंग को एक नरम रस्सी से बांधना चाहिए, उन्हें 10-12 टुकड़ों के बंडल में इकट्ठा करना चाहिए और भंडारण के लिए छोड़ देना चाहिए। चिबौक को ठंडी जगह (तापमान +5 से अधिक नहीं) में स्टोर करना आवश्यक है। सबसे अधिक बार, रिक्त स्थान को तहखाने या तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। कटिंग का एक गुच्छा एक कंटेनर में सिक्त मिट्टी या रेत के साथ रखा जाता है और भंडारण के लिए छोड़ दिया जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, पाइप कभी-कभी साइट पर ही जमा हो जाते हैं। वे लगभग आधा मीटर गहरा एक खाई या सिर्फ एक छेद खोदते हैं। नीचे रेत के साथ छिड़का हुआ है, वर्कपीस को सावधानी से बिछाया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। ऊपर से, वे अतिरिक्त रूप से चूरा या पत्तियों के साथ अछूता रहता है, आवश्यक रूप से एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। आप कटिंग को रेफ्रिजरेटर के दरवाजे में भी स्टोर कर सकते हैं।चुबुकी को लगभग एक दिन के लिए पानी में पहले से भिगोया जाता है, फिर पॉलीथीन में कसकर लपेटा जाता है और भंडारण के लिए छोड़ दिया जाता है। इसलिए उनमें से थोड़ी मात्रा में चिबौक को स्टोर करना सुविधाजनक है।

कुछ माली भंडारण से पहले कटिंग कीटाणुरहित करने की सलाह देते हैं। यह कॉपर सल्फेट या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में ब्लैंक को पकड़कर किया जा सकता है। उसके बाद ही आप उन्हें गुच्छों में इकट्ठा कर भंडारण में भेज सकते हैं।

तहखाने या रेफ्रिजरेटर में कटिंग का भंडारण करते समय, उनकी स्थिति की जांच करना सुनिश्चित करें। आर्द्रता और तापमान को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। कलियाँ जम सकती हैं या सूख सकती हैं, फिर कटिंग को जड़ देने से काम नहीं चलेगा। और अगर यह बहुत गर्म है, तो कलियाँ खिलने लगेंगी, इस तरह के कटिंग को वसंत में लगाना असंभव है, वे जड़ नहीं लेंगे और मर जाएंगे।

जलवायु परिस्थितियों के आधार पर रूट कटिंग जनवरी के अंत में - फरवरी की शुरुआत में शुरू होती है। रोपण से लगभग 2 महीने पहले प्रक्रिया शुरू की जानी चाहिए, जब मिट्टी +10 तक गर्म हो जाती है। जड़ने से पहले, कटिंग को जगाने और जांचने की आवश्यकता होती है। कटिंग को कुछ समय के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है। फिर प्रत्येक चुबुक को दोनों सिरों से 2-3 सें. जब कट भूरा होता है और रस निकलने के कोई लक्षण नहीं होते हैं, तो कटिंग मृत और अनुपयोगी होती है। यदि काटने की लंबाई अनुमति देती है, तो आप एक और 5-7 सेमी काट सकते हैं। शायद बीच में बच निकलना अभी बाकी है। कई बार कटिंग सड़ने लगती है, तो बिना चीरे के भी कटों पर पानी की बूंदें नजर आने लगती हैं।इस तरह के कटिंग रूटिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

अपने घर पर चुबुकी को अंकुरित करने के लिए, आपको पहले जीवित ब्लैंक्स को 2 दिनों के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए, समय-समय पर पानी बदलते रहना चाहिए। कभी-कभी पानी में शहद या चीनी मिला दी जाती है। अगर चीबूक पर फफूंदी के निशान हैं तो पानी में पोटैशियम परमैंगनेट मिला सकते हैं। कटिंग को पूरी तरह से पानी में डुबो देना चाहिए, यदि यह संभव नहीं है, तो कम से कम 2/3। उसके बाद, कटिंग को रूटिंग उत्तेजक ("कोर्नविन") के समाधान में रखा जा सकता है। वहीं बेल पर 2-3 छोटे-छोटे वर्टिकल कट लगाने चाहिए. कटी हुई कलमों पर 2-3 सजीव निगाहें होनी चाहिए, ऊपरी कट भी ऊपरी गुर्दा से 4-5 सेमी की दूरी पर ही बनाया जाता है। निचला कट, यदि वांछित है, तो तिरछा या द्विपक्षीय बनाया जा सकता है, जिससे जड़ गठन के क्षेत्र में वृद्धि होगी। निचला कट तुरंत गुर्दे के नीचे, 1 सेमी से अधिक की दूरी पर नहीं बनाया जाता है।

आप अंगूर की कटिंग को कई तरह से जड़ सकते हैं: भराव, पानी और यहां तक ​​कि फोम में। जड़ने और अंकुरण की प्रक्रिया में लंबा समय लगता है (लगभग 6 दिन), आपको जड़ों और हरियाली के जल्दी दिखाई देने की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए। घर पर जड़ने का मुख्य खतरा गुर्दे की जागृति और जड़ प्रणाली के गठन से पहले पत्तियों का दिखना है। इससे बचने के लिए अनुभवी माली नीचे से रोपाई को गर्म करने और कलियों को ठंडा रखने की सलाह देते हैं।

ऐसा माना जाता है कि यह जड़ने का सबसे आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, कांच के कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर होता है, इसलिए रूट सिस्टम के गठन की प्रक्रिया का पालन करना अधिक सुविधाजनक होगा। पानी गर्म होना चाहिए, लगभग 22-24 डिग्री। चुबुकी को पानी में डुबोया जाता है और रस स्राव के कारण उत्पन्न बलगम से समय-समय पर धोया जाता है। यदि कमरा गर्म है, तो आप खिड़की को थोड़ा खोल सकते हैं ताकि चीबूक की ऊपरी कलियाँ ठंडी हों।

जल स्तर पर नज़र रखें, यदि आवश्यक हो तो टॉप अप करें। कुछ हफ्तों के बाद, रूट सिस्टम बन जाएगा। जब जड़ों की लंबाई 5-6 सेमी तक पहुंच जाती है, तो रोपाई को जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यदि मौसम की स्थिति अनुमति देती है, तो आप तुरंत एक स्थायी स्थान पर उतर सकते हैं। कटिंग की रोपाई करते समय, युवा जड़ों से सावधान रहें, उन्हें तोड़ें या क्षतिग्रस्त न करें।

अंगूर की कटिंग को जड़ से उखाड़ने के लिए चूरा का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। और आप पीट, रेत, समृद्ध मिट्टी, कभी-कभी एक साधारण नम कपड़े का भी उपयोग कर सकते हैं। किसी भी भराव की मुख्य शर्त जड़ों के निर्माण के लिए आवश्यक नमी और गर्मी को बनाए रखना है। तैयार कटिंग को सिक्त सब्सट्रेट में 5-7 सेमी की गहराई तक उतारा जाता है, और कई हफ्तों तक गर्म और उज्ज्वल स्थान पर छोड़ दिया जाता है। कटिंग को सूखने से रोकने के लिए भराव को गीला करना न भूलें। जड़ें दिखाई देने के बाद, टांग को मिट्टी के साथ कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। रोपण करते समय, भराव के अवशेषों को निकालना आवश्यक नहीं है (बेशक, अगर यह पॉलीइथाइलीन या कपड़े नहीं है)।

इस पद्धति में एक महत्वपूर्ण कमी है। गठित पत्तियां और अंकुर भराव से बहुत अधिक नमी लेंगे, और कटिंग के सूखने का एक वास्तविक जोखिम है। आपको इस पर लगातार नजर रखने की जरूरत है। कुछ माली रोपाई को छाया में रखने की सलाह देते हैं, लेकिन युवा शूटिंग का खराब गठन संभव है। आप पॉलीइथाइलीन के साथ कटिंग को कवर कर सकते हैं, ग्रीनहाउस प्रभाव और आर्द्रता का उच्च प्रतिशत बना सकते हैं।

इस विधि के लिए आपको प्राकृतिक कपड़े, पानी और पॉलीथीन की आवश्यकता होगी। पहले आपको पिछले तरीकों की तरह, कटिंग तैयार करने की आवश्यकता है। फिर कपड़े को गीला करें और प्रत्येक कटिंग को लपेट दें। चुबुक के निचले हिस्से को ही लपेटें, जहां जड़ें बनेंगी। अगला, हम एक नम कपड़े पर पॉलीथीन के साथ कटिंग लपेटते हैं। कटिंग का शीर्ष खुला रहता है।

हम इस तरह से तैयार की गई सभी कटिंग को कैबिनेट या किसी अन्य उच्च फर्नीचर पर रख देते हैं। हम रिक्त स्थान को इस तरह से रखते हैं कि सूरज की रोशनी खुले हिस्से पर पड़े, और कपड़े के सिरे छाया में रहें। 2-3 सप्ताह के बाद, जड़ें दिखाई देनी चाहिए, और चीबूक जमीन में रोपण के लिए तैयार हैं।

यह चिबौक्स को अंकुरित करने के सबसे असामान्य तरीकों में से एक है। इसके लिए, आपको लगभग 3x3 सेमी आकार के फोम प्लास्टिक वर्ग और एक पानी के कंटेनर की आवश्यकता होगी। कटिंग के लिए केंद्र में एक छेद काटा जाता है। कटिंग फोम के रिक्त स्थान से बाहर नहीं गिरनी चाहिए।

अंकुरण के बाद, जब जड़ प्रणाली का गठन होता है, तो जड़ें 1-2 सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंच जाती हैं, और कलियों से पहली शूटिंग और कई पत्तियां दिखाई देती हैं, यह रोपाई को एक अंकुर बॉक्स (तथाकथित "स्कूल" में प्रत्यारोपित करने का समय है) "रोपण के लिए)। एक बॉक्स के बजाय, आप किसी भी उपयुक्त कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं: डिस्पोजेबल कप, प्लास्टिक की बोतलें काट लें, जब तक कि वे रूट सिस्टम के स्वतंत्र रूप से विकसित होने के लिए पर्याप्त हों। प्रत्येक कटिंग में कम से कम 10 सेमी व्यास, लगभग 25 सेमी गहरा होना चाहिए।

रोपाई के लिए कंटेनर के तल पर जल निकासी डालना अनिवार्य है। फिर उपजाऊ मिट्टी और रेत के मिश्रण से भरें। मिट्टी ढीली होनी चाहिए। कटिंग को 7-10 सेंटीमीटर गहरा लगाया जाता है। अंकुर उगाने की मुख्य स्थिति एक मजबूत जड़ प्रणाली का निर्माण है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी के जलभराव की अनुमति न दें, पत्तियों को छिड़क कर पानी की भरपाई की जा सकती है। रोपण के बाद पहला पानी भरपूर मात्रा में होना चाहिए, और बाद में कम होना चाहिए, ताकि युवा जड़ें सड़ने न लगें।

बढ़ने और जड़ने की प्रक्रिया में 2-3 सप्ताह लगेंगे। इस समय के दौरान जड़ें 10 सेमी तक बढ़नी चाहिए। इस समय, आप पोटाश के घोल से रोपाई को एक बार खिला सकते हैं। जब खुला मैदान 10-15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाता है, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

मई के आसपास - जून की शुरुआत में, जब मिट्टी गर्म हो जाती है और रात के ठंढ समाप्त हो जाते हैं, तैयार रोपे खुले मैदान में लगाए जाते हैं। इससे पहले, ताजी हवा में अंकुरों को कई दिनों तक सख्त करना और शीर्ष पर चुटकी लेना बेहतर होता है। कई पत्तियों के साथ युवा अंकुर और एक विकसित जड़ प्रणाली पहले से ही चीबुक पर दिखाई देनी चाहिए।

बीज खुले मैदान में एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। पौध इस प्रकार लगाएं कि ऊपरी कली जमीन से 7-10 सेमी की ऊंचाई पर हो। जड़ प्रणाली को नुकसान से बचने के लिए जड़ प्रणाली को मिट्टी के ढेले से मुक्त करना आवश्यक नहीं है। कटिंग उपजाऊ मिट्टी से ढके होते हैं और कॉम्पैक्ट होते हैं। रोपण के बाद, अंगूर को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

पहले दो सप्ताह, रोपाई को अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। सीधी धूप के बिना छाया बनाना आवश्यक है। यदि वसंत के ठंढ आ रहे हैं, तो युवा रोपे को पॉलीइथाइलीन से ढंकना चाहिए।

जब अंकुर पर 10-12 पत्ते दिखाई देते हैं, तो एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाने और बेल को पकने के लिए शीर्ष को पिंच करना चाहिए। जब युवा अंकुर बढ़ते हैं, तो उन्हें एक ऊर्ध्वाधर समर्थन से बांधने की आवश्यकता होती है। सौतेले बच्चों को, निचले वाले को छोड़कर, हटा दिया जाता है।

कटिंग से अंगूर उगाना एक समय लेने वाली और महंगी प्रक्रिया की तरह लग सकता है, लेकिन यह इसके लायक है। पहली गर्मियों के दौरान, अंकुर 1.5-2 मीटर तक बढ़ते हैं और खुले मैदान में पहली सर्दियों के लिए ताकत हासिल करते हैं। अंगूर तेजी से बढ़ने वाली फसल है और एक ही अंकुर से भी विकसित होती है। और फसल पहले से ही 2-3 साल के लिए होगी।