अंगूर पर ग्रे खिलना
यह कोई रहस्य नहीं है कि पत्तियों पर दिखाई देने वाली ग्रे कोटिंग, और इससे भी अधिक अंगूर के जामुन किसी भी माली को परेशान कर सकते हैं। वर्तमान आंकड़ों के अनुसार, विभिन्न बीमारियों से सालाना लगभग 30% फसल की मृत्यु हो जाती है।
और यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि अनुशंसित निवारक उपायों की अनदेखी करने से यह आंकड़ा कम से कम दो बार बढ़ सकता है। यदि अंगूर एक ग्रे लेप से ढके होते हैं, तो यह बीमारियों की पूरी सूची का प्रकटीकरण हो सकता है।
कारण
वर्णित समस्या जीवाणु पादप रोगों के सबसे स्पष्ट लक्षणों में से एक है। एक नियम के रूप में, सक्रियण चरण वसंत ऋतु में पड़ता है, और परिणामस्वरूप अंगूर के सभी भाग प्रभावित हो सकते हैं। पौधे पर ग्रे कोटिंग के रूप में दिखाई देने वाले कवक रोगों की सूची में नीचे सूचीबद्ध हैं।
- फफूंदी - एक बीमारी जो एक कवक को भड़काती है जो जितना संभव हो सके ठंढ के लिए प्रतिरोधी है। यह गर्मी के आगमन और उच्च आर्द्रता की स्थितियों में सक्रिय रूप से विकसित होता है।
- ओडियम - अंगूर के लिए सबसे खतरनाक कवक, अधिकतम, अपूरणीय क्षति पैदा करने में सक्षम। रोग से प्रभावित पत्तियाँ राख या धूल के समान प्रचुर मात्रा में फूल से ढकी होती हैं।
- ग्रे रोट - पकने वाले फलों को प्रभावित करता है, जो परिणामस्वरूप एक नरम, सक्रिय रूप से सड़ने वाली गांठ में बदल जाता है, जो संबंधित रंग के सांचे से ढका होता है।
- anthracnose - अंगूर का एक और खतरनाक कवक रोग जो अंकुर और जामुन को प्रभावित करता है।
- सफेद सड़ांध - एक बीमारी, जिसके लक्षण अक्सर गर्म मौसम में और सूखे के दौरान ध्यान देने योग्य हो जाते हैं। उसी समय, फल भूरे होने लगते हैं, अपनी लोच खो देते हैं और अंततः गिर जाते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ स्थितियों में, सफेद किस्मों के पहले से पके जामुन पर एक ग्रे कोटिंग कुछ हद तक अंगूर के स्वाद में सुधार कर सकती है।
ऐसे में हम बात कर रहे हैं चीनी की मात्रा बढ़ाने की, जो वाइन बनाने के संदर्भ में सबसे ज्यादा प्रासंगिक होगी। लेकिन लाल अंगूर के फलों पर बैक्टीरिया के साँचे की उपस्थिति से वर्णक का विनाश होता है।
इलाज
कवक का मुकाबला करने और उनकी घटना को रोकने का मुख्य प्रभावी साधन कवकनाशी हैं। संचालन के सिद्धांत के आधार पर, उन्हें तीन श्रेणियों में बांटा गया है।
- प्रणालीगत, जिसकी सूची में "स्कोर", "पुखराज", "क्वाड्रिस" शामिल हैं - दवाएं जो अंगूर के तने और पत्ती की प्लेटों में प्रवेश कर सकती हैं, जिसके बाद रस को पूरे झाड़ी में ले जाया जाता है।
- संपर्क ("शावित", "कुप्रोज़न")सीधे चूल्हे में अभिनय। इन निधियों को वर्षा के दौरान धोया जाता है, यही वजह है कि प्रसंस्करण की अधिक बार आवश्यकता होती है।
- कॉम्प्लेक्स ("पॉलीचोस", "पैरासेलसस"), अर्थात्, पिछली दो किस्मों की विशेषताओं का संयोजन, इसलिए, सबसे प्रभावी है।
अभ्यास ने साबित कर दिया है कि प्रसिद्ध बोर्डो मिश्रण सबसे प्रभावी है। वैसे, पिछली शताब्दी में बागवानों द्वारा इस कवकनाशी का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। इसके सक्रिय घटक हैं चूना (क्विक्लाइम) और कॉपर सल्फेट।
रोग के आधार पर, पौधों के उपचार के लिए विशिष्ट उपायों की आवश्यकता होती है।
- फफूंदी - बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़काव, साथ ही प्रभावित पौधों को होरस, रिडोमिल, स्ट्रोबी, कुप्रोक्सैट, एंट्राकोल और थानोस के साथ इलाज करना।
- ओडियम - क्षतिग्रस्त भागों की छंटाई, कवकनाशी "थानोस", "होरस" और "स्ट्रोब" के साथ उपचार, साथ ही फास्फोरस-पोटेशियम शीर्ष ड्रेसिंग की शुरूआत।
- ग्रे रोट - रोग-क्षतिग्रस्त लताओं की छंटाई करना और वर्गों को बोर्डो तरल के 3% घोल या विट्रियल के 5% घोल से उपचारित करना। उपचार के हिस्से के रूप में, स्विच, सुनीलेक्स, यूपरेन, रोनिलन, साथ ही रोनिलन और टॉप्सिन एम का उपयोग किया जाता है।
- anthracnose - "रिडोमिल", "एंट्राकोल" या "होम" की तैयारी के साथ अंगूर का प्रसंस्करण।
- सफेद सड़ांध - सभी प्रभावित गुच्छों को हटाना, इसके बाद झाड़ियों का अनिवार्य विनाश और उपचार जिसमें पेनकोनाजोल या मिथाइल थियोफेनेट शामिल हैं। होरस ने अच्छा प्रदर्शन किया।
सबसे लोकप्रिय और प्रभावी लोक उपचारों में से एक समाधान कहा जा सकता है, जिसमें पोटेशियम परमैंगनेट, सोडा और आयोडीन शामिल हैं। इसकी तैयारी के लिए यह आवश्यक है:
- 1 लीटर पानी (लगभग 45 डिग्री) में 5 बड़े चम्मच डालें। एल सोडा;
- आयोडीन जोड़ें - 20 बूँदें;
- परिणामी घोल को 9 लीटर पानी से पतला करें;
- हल्के गुलाबी रंग में पोटेशियम परमैंगनेट मिलाएं;
- 2 बड़े चम्मच डालें। एल कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन;
- घोल को तब तक हिलाएं जब तक कि घटक पूरी तरह से घुल न जाएं।
मट्ठा प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए भी सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसे 1:8 के अनुपात में पानी से पतला करना चाहिए। सप्ताह में कम से कम एक बार अंगूर की झाड़ियों को इस तरल से उपचारित करना चाहिए।
लकड़ी की राख कवक के खिलाफ लड़ाई में कम प्रभावी नहीं होगी। 2 किलो राख को 10 लीटर पानी में घोलना और 2-3 दिनों के लिए घोल डालना आवश्यक होगा।फिर परिणामी मिश्रण का एक लीटर 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है और अंगूर का छिड़काव किया जाता है।
रोकथाम के उपाय
यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि अंगूर के उपचार के लिए वर्तमान में मौजूद सभी दवाएं रसायन हैं। रोग और इन निधियों के पौधे और उसके फलों पर नकारात्मक प्रभाव दोनों को रोकने के लिए निवारक उपायों के समय पर और सक्षम कार्यान्वयन की अनुमति होगी। और सबसे पहले, एक कवक के साथ पौधों के संक्रमण के जोखिमों का मुकाबला करने के लिए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि सभी तरफ से लताओं तक हवा की पहुंच हो। पर्याप्त वेंटिलेशन की कमी कवक के विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करती है। हालांकि, एक समान रूप से महत्वपूर्ण बिंदु मिट्टी की गुणवत्ता वातन है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि शरद ऋतु में शुरू करने के लिए निवारक उपायों की जोरदार सिफारिश की जाती है। यह सर्दियों के लिए अंगूर की झाड़ियों की सक्षम तैयारी को संदर्भित करता है। उन्हें कॉपर या आयरन सल्फेट से उपचारित करने की आवश्यकता होगी। ये समाधान प्रभावी कवक हत्यारे साबित हुए हैं। वसंत की शुरुआत के साथ, पौधों को "एज़ोफोस" दवा के घोल के साथ छिड़का जाना चाहिए। इसमें नाइट्रोजन होता है, जो तांबे के प्रभाव को काफी बढ़ाता है।
मुख्य बात यह है कि गुर्दे की सूजन से पहले उपचार किया जाना चाहिए। भविष्य में, अंगूर के फूल आने से पहले, साथ ही अंडाशय के गठन के चरण में कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।
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