
- लेखक: ए.आई. वास्कोवस्की, पी.ए. चेबुकिन (सुदूर पूर्वी प्रायोगिक स्टेशन VNIIR)
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: गहरा नीला
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण
- अंडरवायर: हाँ
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- पकने की अवधि, दिन: 115
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -30
- गुच्छा वजन, जी: 300-600
- पैदावार: 101.5-123.3 क्यू/हे
एडेल अंगूर 2001 में उपयोग के लिए स्वीकृत एक लोकप्रिय किस्म है। इसके अस्तित्व के दौरान, कई बागवानों ने इसके अच्छे स्वाद और इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण इसे पसंद किया।
प्रजनन इतिहास
टेबल अंगूर प्रसिद्ध प्रजनकों ए। आई। वास्कोवस्की और पी। ए। चेबुकिन के लिए धन्यवाद दिखाई दिए। वे उसे सुदूर पूर्व प्रायोगिक स्टेशन VNIIR ले आए। यह एक यूरोपीय-अमूर संकर है जो मध्य एशियाई और उत्तरी कोकेशियान किस्मों के साथ अमूर अंगूर की एक जटिल संकर जंगली किस्म को पार करके प्राप्त किया जाता है।
वितरण का भूगोल
सबसे अधिक बार आप केंद्र में और रूसी संघ के दक्षिण में, साथ ही सुदूर पूर्व में विविधता देख सकते हैं।
विवरण
एडेल अंगूर में कई व्यक्तिगत गुण हैं जो इस किस्म को पहचानने योग्य बनाते हैं।
पकने की अवधि
एक सभ्य स्तर पर पकने वाली शूटिंग, बढ़ता मौसम लगभग 115 दिनों तक रहता है। पकने की अवधि - प्रारंभिक-मध्यम। प्रिमोर्स्की क्राय में, फसल सितंबर के मध्य में काटी जा सकती है।
गुच्छों
सुंदर समूहों में एक बेलनाकार आकार होता है, जो एक आयताकार शंकु के समान होता है, और मध्यम घनत्व होता है, जो उन्हें एक सौंदर्यपूर्ण, विपणन योग्य उपस्थिति की अनुमति देता है।पौधे की उचित देखभाल के साथ, एक गुच्छा का वजन 300 से 600 ग्राम तक हो सकता है। पीजिंग नहीं देखी जाती है।
फलों में उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण होते हैं और अच्छी परिवहन क्षमता वाले किसानों को प्रसन्न करते हैं।
जामुन
पकने वाले फलों का विशिष्ट रंग गहरा नीला होता है, कभी-कभी यह लगभग काला हो सकता है, एक प्रून कोटिंग होती है। जामुन गोल, आकार में छोटे (10x10 मिमी) होते हैं। त्वचा काफी मजबूत है, लेकिन आसानी से चबाया जाता है, गूदा रसदार, मीठा होता है। फल के अंदर बीज होते हैं। एक अंगूर का औसत वजन 2.5 ग्राम होता है।
जामुन बहुमुखी हैं, इसलिए उनका उपयोग न केवल ताजा खपत और रस तैयार करने के लिए किया जाता है, बल्कि मिठाई, सूखी और अर्ध-मीठी मदिरा के उत्पादन के लिए भी किया जाता है।
स्वाद
फल का स्वाद सामंजस्यपूर्ण, सुखद और मीठा होता है।
पैदावार
यह किस्म लगातार उच्च उपज देती है। औसतन, उचित देखभाल और अच्छी जलवायु परिस्थितियों के साथ, झाड़ी से 101.5-123.3 सेंटीमीटर / हेक्टेयर एकत्र किया जा सकता है।

बढ़ती विशेषताएं
एडेल किस्म को उगाना बहुत मुश्किल नहीं है, यहां तक कि एक नौसिखिया भी इसे संभाल सकता है।
अवतरण
वसंत में रोपाई लगाना सबसे अच्छा होता है, जब रस की गति सक्रिय होती है। ऐसे में झाड़ी की वृद्धि और विकास अच्छा होगा।अंगूर एक सूर्य-प्रेमी फसल है, इसलिए आपको यथासंभव दक्षिण क्षेत्र का चयन करना चाहिए। जगह को हवा के झोंकों से बचाना चाहिए।
जिस गड्ढे में अंगूर बाद में लगाए जाएंगे, उसे पहले से तैयार किया जाना चाहिए। यह 65 सेमी चौड़ा होना चाहिए, और इसके तल पर कई बाल्टी सड़ी हुई खाद, साथ ही राख, मिट्टी और 150-200 ग्राम सुपरफॉस्फेट भरने की सिफारिश की जाती है।
परागन
उभयलिंगी प्रकार के फूलों के लिए धन्यवाद, पौधा स्वयं परागण कर सकता है।
छंटाई
प्रूनिंग झाड़ियों की कई बारीकियाँ हैं:
गर्मियों में सौतेले बच्चों को काटा जाना चाहिए;
संस्कृति के फूलों की अवधि के दौरान, ब्रश को सामान्य करने के लायक है, प्रत्येक शूट के लिए केवल एक को छोड़कर;
हाइबरनेशन के बाद, जमी हुई और क्षतिग्रस्त लताओं की झाड़ी से छुटकारा पाना आवश्यक है;
एक तेज और बाँझ उपकरण का उपयोग करके छंटाई की जाती है।

पानी
झाड़ियों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। इसी समय, जल निकासी प्रदान करना सार्थक है, क्योंकि बड़ी मात्रा में नमी संस्कृति को नुकसान पहुंचा सकती है।


ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
एडेल अंगूर में उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है और तापमान -30 डिग्री तक का सामना कर सकता है। यह आपको बहुत गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में विविधता विकसित करने की अनुमति देता है। सर्दियों की अवधि के लिए झाड़ी को ढंकने की सिफारिश की जाती है ताकि जड़ प्रणाली जम न जाए। उन बागवानों के लिए इस सलाह का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिनकी फसल दोमट या काली मिट्टी पर उगती है।

रोग और कीट
किस्म फफूंदी और ओडियम के प्रति सहिष्णु है, ततैया और सींग से थोड़ा प्रभावित है। इसका इलाज फंगल रोगों के खिलाफ किया जाना चाहिए।

यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
लंबे समय तक भंडारण की प्रक्रिया में, जामुन चीनी सामग्री को बढ़ाने में सक्षम होते हैं।
समीक्षाओं का अवलोकन
माली एडेल किस्म की उच्च पैदावार और सरलता में अधिक रुचि रखते हैं। अंगूर की किस्मों के लिए समर्पित मंचों पर, आप एडेल अंगूर की खूबियों के बारे में बहुत सारी सकारात्मक प्रतिक्रिया देख सकते हैं। बेल के गुणों का उल्लेख किया जाता है, साथ ही फल का दिलचस्प और सुखद स्वाद, जामुन की बहुमुखी प्रतिभा। एडेल का उपयोग एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में किया जाता है, और यह एक अतिरिक्त घटक भी है।
उपयोगकर्ताओं ने विभिन्न कीटों के लिए उच्च स्तर के पौधों के प्रतिरोध को भी नोट किया, जो उन्हें विविधता के बारे में चिंता करने की अनुमति नहीं देता है और यह सुनिश्चित करता है कि कुछ भी फसल को अच्छी फसल देने से नहीं रोकेगा।
नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं, जिन्हें देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन न करने के साथ-साथ संयंत्र की जरूरतों के साथ जलवायु परिस्थितियों की असंगति द्वारा समझाया गया है। सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि एडेल चयन का एक सफल परिणाम है।