अंगूर अगत डोंस्कॉय

फलों की फसलें अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं, जिनकी खेती और फलने के लिए किसी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। उनके लिए धन्यवाद, आप पौष्टिक फलों की भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं। यह ऐसी विशेषताएं हैं जो अगत डोंस्कॉय नामक एक किस्म में हैं (किस्म का पहला नाम वाइटाज़ है)। यह प्रजाति किसी भी जलवायु में उल्लेखनीय रूप से बढ़ती है और खराब मौसम की स्थिति से डरती नहीं है।

इस किस्म को पार करके प्राप्त किया गया था। विशेषज्ञों ने एक लोकप्रिय उद्यान संस्कृति के साथ कई संकर रूपों (ज़ार्या सेवेरा और डोलोरेस) को जोड़ा - प्रारंभिक रूसी। प्रजनन कार्य अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के आधार पर किया गया था, जो अंगूर की नई किस्मों के प्रजनन में माहिर है। प्रारंभ में, नए संयंत्र का नाम वाइटाज़ रखा गया था, लेकिन जल्द ही इसका नाम बदल दिया गया और पहले से ही नए नाम के तहत पंजीकृत किया गया और आधिकारिक राज्य रजिस्टर (1992) में दर्ज किया गया।

विभिन्न जलवायु और मौसम की स्थिति के प्रतिरोध के कारण, देश के निम्नलिखित क्षेत्रों में फलों की फसलें उगाई जा सकती हैं:

• यूराल;
• उत्तर पश्चिम;
• केन्द्रीय क्षेत्र;
• सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र;
• सुदूर पूर्व;
• पश्चिमी साइबेरिया;
• वोल्गा क्षेत्र।

अगेट डोंस्कॉय को एक जोरदार अंगूर माना जाता है। यह शूट पकने की उच्च दर पर ध्यान देने योग्य है, जो 75-80% है। विविधता में एक बहु-स्तरीय और शक्तिशाली जड़ प्रणाली है, जो गहरे भूमिगत स्थित है।

फूलों की अवधि के दौरान, अंगूर उभयलिंगी पुष्पक्रम से ढके होते हैं, जिसकी बदौलत उन्हें आत्म-परागण करने की क्षमता प्राप्त हुई। पके गुच्छे मध्यम घनत्व और शंकु के आकार के होते हैं।

इस किस्म को जल्दी माना जाता है। इसकी वनस्पति अवधि 115 से 120 दिनों तक है। दक्षिणी क्षेत्रों की सीमाओं के भीतर, फल गर्मी के आखिरी महीने की बीसवीं तारीख को पकते हैं। मध्य लेन में, फसल की कटाई गर्मियों के अंत में या शरद ऋतु की शुरुआत में की जा सकती है।

फलों का औसत वजन 300 ग्राम (एक गुच्छा) से अधिक होता है। घनत्व अधिक है, और आकार बेलनाकार है। रंग काला या गहरा नीला हो सकता है।

जामुन आकार में गोल होते हैं। चीनी का प्रतिशत 14.4% है। अम्लता का स्तर 7.2 ग्राम प्रति dm³ है। गूदा दृढ़ और रसदार होता है। गोल बेरीज प्रत्येक का वजन लगभग 5 ग्राम होता है और इसमें एक विशिष्ट क्रंच होता है। आयाम (मिलीमीटर में) - 20.5x18.5.

स्वाद साधारण है, टस्टर्स ने इसे 7.7 अंक की रेटिंग दी है। हल्के और सुखद स्वाद के बावजूद, गंध व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है।

यह सूचक 184 c/ha है। उपज स्थिर और उच्च है। रोपण के बाद पहले 2-3 वर्षों में यह आंकड़ा कम हो जाता है।

यह किस्म 30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को झेलती है, जो इसे कठोर जलवायु में उगाने की अनुमति देती है। झाड़ी बहुत जल्दी बढ़ती है। यह फफूंदी के प्रतिरोध पर भी विचार करने योग्य है - 3 अंक, और ओडियम - 4 अंक।

रोपण के लिए, आपको एक खुले क्षेत्र का चयन करने की आवश्यकता है जो सूरज की किरणों से पूरी तरह से गर्म हो जाएगा। इसके पास ऊंचे पेड़ या समान वस्तु नहीं होनी चाहिए। आदर्श स्थान पूरे दिन सूर्य द्वारा समान रूप से प्रकाशित होता है। यदि लैंडिंग स्थल के पास ऊंची इमारतें हैं, तो भवन के दक्षिण-पश्चिम या दक्षिणी हिस्से में झाड़ियाँ लगानी चाहिए, न्यूनतम दूरी 2 मीटर है।

मिट्टी बहुत अधिक नम नहीं होनी चाहिए, इसलिए तराई जिसमें नमी जमा होती है, उपयुक्त नहीं होती है। ऐसी स्थितियों में, दाख की बारी पाले से पीड़ित हो सकती है। यदि लैंडिंग क्षेत्र में ऊबड़-खाबड़ इलाका है, तो झाड़ियों को दक्षिण-पश्चिमी या दक्षिणी ढलान पर लगाया जाता है।

विविधता मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे-समझे है और सभी प्रकार की मिट्टी पर भरपूर फसल देती है। उच्चतम परिणाम पथरीली और बजरी वाली मिट्टी पर प्राप्त किया जा सकता है। मिट्टी के पूरी तरह से गर्म होने और उसके जल निकासी का फलने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एक भूखंड जिस पर भूजल पृथ्वी की सतह से 1.5 मीटर की गहराई पर स्थित है, खेती के लिए उपयुक्त नहीं है। अंगूर तटस्थ या कम क्षारीय मिट्टी पसंद करते हैं। लवण और चूने से संतृप्त भूमि खेती के लिए उपयुक्त नहीं है।

पौधा स्व-परागण कर सकता है, यह उभयलिंगी पुष्पक्रम के कारण होता है।

हर साल झाड़ियों को चुभाने की सलाह दी जाती है।यह बेल पर भार को कम करने में मदद करता है। ढलाई को पतझड़ में किया जाना चाहिए, जैसे ही पौधा छंटता है। आप सैप प्रवाह अवधि से पहले, वसंत ऋतु में भी काम कर सकते हैं। फलने वाली शाखाओं को 5-8 कलियों तक काटा जाना चाहिए। बंजर अंकुर हटा दिए जाते हैं ताकि पौधे को नष्ट न करें।

एक स्थिर फसल प्राप्त करने के लिए, पौधे को नियमित रूप से खिलाना चाहिए। वयस्क पौधों के लिए उर्वरक हर साल फलने या बढ़ते मौसम के दौरान लगाए जाते हैं। बागवानी फसलों की वृद्धि और विकास के दौरान पोषक तत्वों को भी जोड़ा जाता है। माली पत्तेदार और जड़ ड्रेसिंग दोनों का उपयोग करते हैं। झाड़ियों के नीचे कार्बनिक और खनिज यौगिक जोड़े जाते हैं। उसके बाद, 2-3 साल बाद झाड़ियों को निषेचित किया जाता है।

गिरावट में शीर्ष ड्रेसिंग वांछनीय है। पोषक तत्वों के अतिरिक्त उर्वरकों को झाड़ियों के बीच मिट्टी की खुदाई के साथ जोड़ा जाता है। उर्वरकों के मुख्य अंशों की शुरूआत के बीच के अंतराल के दौरान, फलों की फसल को भी खिलाया जा सकता है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अगत डोंस्कॉय किस्म ठंढ से डरती नहीं है।कुछ शर्तों के तहत, बेल 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक के ठंढों का सामना कर सकती है। सर्दियों के आगमन के साथ वयस्क बेल की झाड़ियों को ढंकना आवश्यक नहीं है, लेकिन एक या दो साल की रोपाई के लिए, ठंड के मौसम के आगमन के साथ आश्रय एक पूर्वापेक्षा है।

अपने विशेष गुणों के कारण, अंगूर की यह किस्म कई फंगल संक्रमणों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। इस संपत्ति के बावजूद, रोकथाम के लिए पौधे को कवकनाशी के साथ नियमित रूप से स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। इस प्रक्रिया को गर्म मौसम में करने की सलाह दी जाती है, यदि उच्च आर्द्रता और तापमान देखा जाता है।

इसके अलावा, अनुभवी माली जिक्रोन के अतिरिक्त फिटोस्पोरिन तैयारी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान अंगूर को दो बार संसाधित करना पर्याप्त है। पहली बार छिड़काव फलों के सेट होने पर किया जाता है, दूसरा - दो सप्ताह के बाद। दवाओं का उपयोग करते समय, आपको निर्देशों का बिल्कुल पालन करना चाहिए।

पके फल लंबे समय तक ताजा रख सकते हैं। यदि अंगूरों को ठंडे स्थान पर और निलंबित अवस्था में रखा जाए, तो वे 2 से 3 महीने तक अपना स्वाद नहीं खोते हैं।