ऐरेन अंगूर

अंगूर आमतौर पर गर्म जलवायु से जुड़े होते हैं। लेकिन वास्तव में, यह उरल्स और मॉस्को क्षेत्र दोनों में विकसित हो सकता है, आपको बस इसे उचित देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता है। तकनीकी किस्मों में से, एरेन को सबसे लोकप्रिय में से एक माना जाता है।

इस अंगूर के बारे में पहला रिकॉर्ड 17 वीं शताब्दी में सामने आया। तब, अब की तरह, वर्णित किस्म का उपयोग शराब के उत्पादन के लिए किया गया था। हालाँकि ऐरेन में विशेष स्वाद गुण नहीं थे, लेकिन यह पहले स्पेन में और फिर पूरी दुनिया में फैल गया।

वर्णित अंगूर की किस्म को तकनीकी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। झाड़ियों की मजबूत वृद्धि होती है, इसलिए उन्हें निरंतर छंटाई की आवश्यकता होती है। बेल अच्छी तरह से विकसित हो रही है।

ऐरेन के पत्ते में मध्यम विच्छेदन के साथ तीन पालियाँ होती हैं। पेटिओल को देखें तो तिजोरी जैसा दिखने वाला एक गड्ढा है। पीछे की तरफ एक छोटा फुल्का है।

ऐरेन अंगूर किस्म की पकने की अवधि मध्यम होती है।

गुच्छों के आकार को जामुन के औसत घनत्व के साथ शाखा के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

फल पतले छिलके वाले सफेद होते हैं। अंगूर आकार में गोल होते हैं। अंदर मध्यम-घना गूदा।

स्वाद विशिष्ट रूप से सामंजस्यपूर्ण है, इस तरह इसकी विशेषता है।

ऐरेन को सुरक्षित रूप से उच्च उपज देने वाली किस्मों के रूप में जाना जाता है।

बेल लगाने से पहले इसे कम से कम 6 घंटे के लिए पानी की बाल्टी में डुबाना जरूरी है। किसी भी स्थिति में बेल की जड़ों को सूखने न दें - यह बहुत महत्वपूर्ण है! यदि कई सौ दाखलताओं को लगाया जाता है, तो जो अभी तक नहीं लगाई गई हैं उन्हें एक नम कपड़े या इसी तरह के कपड़े से ढक दिया जाता है।

अध्ययनों से पता चला है कि बेल रोपण छेद में उर्वरक के बिना अच्छी तरह से अंकुरित होती है। 10 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर उनकी आवश्यकता होगी। यदि आप सीधे रोपण छेद में उर्वरक जोड़ते हैं, तो आप आसानी से जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए आपको सावधान रहना चाहिए। रोपण से पहले पतझड़ में मिट्टी को निषेचित करना सबसे अच्छा है।

कटिंग की जड़ों को समायोजित करने के लिए काफी बड़ा रोपण छेद बनाएं।उन्हें काटें या हटाएं नहीं, अगर वे फिट नहीं होते हैं, तो छेद को बड़ा करना बेहतर होता है। जितनी अधिक जड़ें, उतनी ही अधिक संभावना है कि बेल सफलतापूर्वक जड़ ले लेगी। रोपण करते समय गड्ढे में लगातार पानी डालें। तो आप आसानी से सुनिश्चित कर सकते हैं कि जड़ों के पास हवा की जेब न बने।

बेल दोनों लिंगों के फूल पैदा करती है, जिसका अर्थ है कि यह किस्म स्व-परागण करने वाली है।

नई पत्ती की कलियाँ दिखाई देने से पहले शुरुआती वसंत में बेल की छंटाई करें। फिर, जबकि नए अंकुर अभी भी युवा और लचीले हैं, आप उन्हें ट्रेलिस पर बढ़ने के लिए प्रशिक्षित कर सकते हैं। अच्छी देखभाल और छंटाई के साथ, झाड़ी एक छोटी सी जगह में कॉम्पैक्ट और सुंदर रहेगी।

कुछ माली रचनात्मक हो जाते हैं और एक दीवार, एक जाली के साथ लताओं को उगाना चुनते हैं। वसंत पर्णसमूह की उपस्थिति के बाद शाखाओं को नहीं काटा जाना चाहिए, क्योंकि युवा फूलों को आसानी से काटा जा सकता है, जो बाद में अंगूर बन जाएंगे।

बेल लगाने से पहले, रोपण छेद को अच्छी तरह से पानी दें और सुनिश्चित करें कि पानी बगल की दीवारों में गहराई से प्रवेश कर जाए। रोपण के बाद एक महीने तक सप्ताह में एक बार झाड़ी को पानी दें।

अंगूर उगाते समय, एक अच्छा मिट्टी का आधार होना चाहिए ताकि वे जल्दी से जड़ पकड़ें और विकसित हों। ऐसा करने के लिए, इसे समय-समय पर निषेचित करना आवश्यक है। गायों और घोड़ों की खाद एक अच्छा विकल्प है, लेकिन इसे सड़ना चाहिए और जड़ों पर नहीं डालना चाहिए, अन्यथा उन्हें जलाना बहुत आसान होता है।

दुकानों में तैयार खनिज जटिल मिश्रण भी हैं। वे वसंत और गर्मियों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।

पेड़ की बेल, मुर्गे की खाद एक अच्छी टॉप ड्रेसिंग मानी जाती है।

-22 डिग्री पर फ्रॉस्ट प्रतिरोध को औसत माना जाता है। एक ऐसे क्षेत्र में जहां जलवायु समशीतोष्ण है, और सर्दियों में तापमान इस सूचक से नीचे गिर सकता है, में बेल लगाते समय, आश्रय का उपयोग करना सुनिश्चित करें। सबसे सस्ता विकल्प स्प्रूस शाखाएं हैं, सबसे महंगी कृषि सामग्री है।

विविधता को कीटों से बचाने के लिए, विशेष तैयारी का उपयोग किया जाता है - कीटनाशक। कवकनाशी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। लेकिन उनके अलावा, लंबे समय से बागवानी में लहसुन और नीले विट्रियल के जलसेक का उपयोग किया जाता है।

अंगूर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, इसलिए फसल के तुरंत बाद उन्हें शराब के उत्पादन के लिए भेजा जाता है।