अंगूर एंजेलिका

शुरुआती पकने की अवधि वाले अंगूर बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। वैरायटी एंजेलिका का तात्पर्य ऐसे ही है। इस लेख में, हम इसकी विशेषताओं, कृषि-तकनीकी पहलुओं पर विचार करेंगे, और ठंढ प्रतिरोध, रोगों और कीटों का भी संकेत देंगे।

एंजेलिका अंगूर पहले से ही कई माली के लिए जाना जाता है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि संकर का मूल नाम ज़ेनिया था। कभी-कभी इस नाम के तहत विविधता पाई जा सकती है। हाइब्रिड को शौकिया ब्रीडर क्रेनोव वी.एन. द्वारा पार किया गया था। तालिज़मैन और किशमिश रेडियंट की किस्मों को माता-पिता के रूप में चुना गया था। तो नोवोचेर्कस्क में, एक नया टेबल प्रकार अंगूर ज़ेनिया प्राप्त किया गया था, और 2006 में इसका नाम बदल दिया गया था।

अंगूर एंजेलिका जल्दी पकने वाली किस्मों का प्रतिनिधि है। संस्कृति की झाड़ियाँ मजबूत होती हैं, अच्छी तरह बढ़ती हैं, बेल मौसम के दौरान अपनी मूल लंबाई का 2/3 बढ़ता है। शाखाओं का रंग हल्का भूरा होता है।

पत्तियाँ बड़ी, बड़ी, हरे रंग की होती हैं, इनमें तीन पालियाँ होती हैं और एक विशिष्ट खंड होता है, किनारों के किनारे निशान होते हैं।

अंगूर की किस्म झाड़ियों के गंभीर अधिभार के लिए प्रवण होती है, इसलिए यह निगरानी करना आवश्यक है कि एक झाड़ी पर कितने गुच्छे बनते हैं, तीन से अधिक नहीं होने चाहिए। अत्यधिक अधिभार के कारण जामुन मटर के लिए प्रवण होते हैं, क्योंकि उनके पास पर्याप्त पोषक तत्व नहीं होते हैं।

फूल मई में शुरू होता है, और फसल अगस्त के मध्य तक काटी जा सकती है। औसतन, बढ़ता मौसम 4-4.5 महीने है।

अंगूर के गुच्छे बड़े, बेलनाकार आकार के, तिरछे होते हैं। ब्रश में फ्रेबिलिटी का बोलबाला होता है। वजन से, एक गुच्छा 500-700 ग्राम खींचता है। ऐसे मामले भी थे, जब अनुकूल परिस्थितियों में, अच्छी खिला और देखभाल के तहत, एक गुच्छा 1.5 किलो खींचा।

जामुन बड़े, लम्बे होते हैं, टिप नुकीली होती है। फल 3.2 सेमी लंबा और 2.3 सेमी चौड़ा है औसत वजन 9.2 ग्राम है।

जामुन का रंग सफेद-गुलाबी होता है। गूदा रसदार, मांसल और खस्ता, मध्यम घनत्व वाला होता है। त्वचा पतली है, लेकिन फिर भी महसूस की जाती है। बीज व्यावहारिक रूप से न के बराबर हैं।

एंजेलिका अंगूर का स्वाद सुखद, मीठा और सुगंधित होता है। चीनी की मात्रा 15-20% है, लेकिन अम्लता 8 ग्राम / डीएम 3 है। बढ़ते क्षेत्र की मौसम की स्थिति के आधार पर संकेतक भिन्न हो सकते हैं।

संकर की उच्च पैदावार होती है। एक झाड़ी से 8 से 10 किलो तक हटा दिया जाता है।

एंजेलिका अंगूर उगाते समय, आपको पानी देने और निषेचन के कार्यक्रम का पालन करना चाहिए। कीटों से समय पर छिड़काव। और लताओं की सही छंटाई भी करें।

रोपण रोपण के लिए साइट के दक्षिणी भाग का चयन करें। मिट्टी दलदली नहीं होनी चाहिए या भूमिगत जल नहीं होना चाहिए। यदि आप इसके बारे में निश्चित नहीं हैं, तो जल निकासी पर विचार करना या कृत्रिम टीला बनाना सबसे अच्छा है।

ट्रेलिस सिस्टम को हमेशा पहले से सोचा जाता है ताकि रोपाई लगाते समय वे पहले से ही स्थापित हो जाएं। यह आवश्यक है क्योंकि बेल बहुत जल्दी बढ़ती है, और इसे समय पर बांधना चाहिए।

रोपाई लगाने के बाद, यदि भूमि को उच्च गुणवत्ता के साथ निषेचित किया गया था, तो अगले वर्ष झाड़ियों को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता नहीं होगी। केवल उपजाऊ लताओं को ही खिलाना चाहिए।

दाख की बारी के लिए भूखंड व्यापक होना चाहिए ताकि झाड़ियाँ एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप किए बिना सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित हों। एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर और पंक्तियों के बीच 2-2.5 मीटर होनी चाहिए।

छेद 0.8 मीटर की गहराई और 0.5-0.8 मीटर व्यास में खोदा जाता है। तल पर जल निकासी रखी जाती है: टूटी हुई ईंट या कंकड़। फिर इसे पृथ्वी की उपजाऊ परत से ढक दिया जाता है। एक अंकुर लगाया जाता है, जो पृथ्वी से ढका होता है। अंकुर को पानी के साथ बहुतायत से बहा देना आवश्यक है। नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए झाड़ी के चारों ओर मल्च बिछाया जा सकता है।

दोनों लिंगों में फूल होते हैं, इसलिए अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है। एंजेलिका अंगूर कभी-कभी अन्य अंगूर की किस्मों को परागित करने के लिए उपयोग किया जाता है जहां केवल मादा फूल मौजूद होते हैं।

अतिरिक्त अंकुर, रोगग्रस्त लताओं और जो टूट गए हैं उन्हें हटाने के लिए आवश्यकतानुसार छंटाई की जाती है।

गर्मियों में, नीचे उगने वाले पत्ते और जो सूर्य के प्रकाश से गुच्छों को ढकते हैं, हटा दिए जाते हैं।

किस्म का ठंढ प्रतिरोध -25 डिग्री है। यह दक्षिणी क्षेत्रों में झाड़ियों को ढंकने की अनुमति नहीं देता है और उन्हें ट्रेलेज़ से भी नहीं हटाता है। लेकिन अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, जहां तेज तापमान परिवर्तन होते हैं, बेल को बर्फ से बचाने के लिए झाड़ियों को ढंकना सबसे अच्छा होता है।

एंजेलिका अंगूर कई बीमारियों के प्रतिरोधी हैं। लेकिन निवारक कार्य अभी भी करने लायक है। बाहरी एजेंटों को चुनना सबसे अच्छा है, वे सुरक्षित हैं और किसी भी तरह से फसल को प्रभावित नहीं करेंगे।

ततैया और मधुमक्खियां अंगूर से नहीं डरतीं।

जामुन को सूखे और ठंडे कमरे में 1-2 महीने के लिए +2 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।