अंगूर अवतार

अवतार विदेशों से आयातित अंगूर की चुनिंदा किस्मों में नवीनतम नवाचारों में से एक है। माली और पेशेवर उत्पादक अभी भी उसके साथ अविश्वास के साथ व्यवहार करते हैं और अपेक्षाकृत महंगे अंकुर प्राप्त करने की जल्दी में नहीं हैं। लेकिन मूल आकार और इसके जामुन के असाधारण स्वाद के लिए धन्यवाद, विविधता धीरे-धीरे विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। कुछ देशों में, इसे रोमांटिक नामों "ड्रॉप्स ऑफ द मून" और "स्वीट सैफायर" के तहत जाना जाता है।

एक किशमिश बीजरहित अंगूर की किस्म अवतार, कैलिफोर्निया के बेकर्सफील्ड में अमेरिकी कंपनी ग्रेपरी द्वारा प्रजनन अनुसंधान के परिणामस्वरूप पैदा हुई थी। यह अंतर्राष्ट्रीय फल आनुवंशिकी प्रयोगशाला की भागीदारी के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ, जो फल फसलों की नई किस्मों के सुधार और प्रजनन में लगी हुई है। अवतार बीता मौनी और C22-121 को पार करके बनाया गया था। एक नई किस्म पर काम का पहला सफल परिणाम 2006 में दर्ज किया गया था।

यह उत्तर और दक्षिण अमेरिका, अफ्रीका, यूरोप और एशिया में बढ़ता है, दक्षिण कोरिया में सहज महसूस करता है। रूस में शायद ही कभी पाया जाता है।

इस टेबल अंगूर को दिया गया मूल नाम आईएफजी सिक्स है।

पकने के मामले में किस्म औसत से संबंधित है। अपनी मातृभूमि (कैलिफ़ोर्निया) की स्थितियों में, यह गर्मियों के अंत तक पूरी तरह से परिपक्व हो जाता है - शरद ऋतु की शुरुआत।

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों की स्थितियों में, यह विकास उत्तेजक (गिबेरेलिक एसिड) के साथ काम करने वाले विशेषज्ञों में अपने विभिन्न गुणों को अच्छी तरह से दिखाता है, इसके अलावा, बढ़ती परिस्थितियों और जलवायु सुविधाओं की भूमिका होती है।

जामुन एक घने, मजबूत रिज पर एक साफ, बहुत ढीले, शंक्वाकार गुच्छा में एकत्र किए जाते हैं, जिसका वजन औसतन 1080 ग्राम होता है, जिसकी लंबाई 29-31 सेमी और चौड़ाई 16-29 सेमी होती है। पकने के दौरान, यह नहीं होता है अतिरिक्त ढीलापन की आवश्यकता है।

अवतार अंत में एक विशेषता डिंपल के साथ जामुन के असामान्य लम्बी आकार द्वारा प्रतिष्ठित है। फलों का रंग गहरा गहरा नीला, लगभग काला, छिलका बहुत घना होता है, इसमें बड़ी मात्रा में टैनिन होता है। जामुन बड़े होते हैं, एक पारदर्शी घने खस्ता गूदे के साथ, बीज नहीं होते हैं, ताजा खपत के लिए अभिप्रेत हैं। एक गुच्छा में एक परिपक्व बेरी की औसत लंबाई 41-50 मिमी व्यास 18-20 मिमी, वजन - 10 ग्राम है।

फल बहुत मीठे, रसीले, नाजुक, ताज़ा, सामंजस्यपूर्ण स्वाद वाले होते हैं। चीनी जमा - 19.4%, अम्लता 3.88 ग्राम / डीएम। कुछ लोगों का तर्क है कि जामुन का असामान्य आकार उन्हें एक असामान्य, "ब्रह्मांडीय" स्वाद देता है।

कैलिफोर्निया में किस्म की उपज औसत है, लेकिन रूस में यह क्षेत्र पर निर्भर करता है।

उत्तरी क्षेत्रों और उपजाऊ मिट्टी वाले क्षेत्रों में, 8-9 वर्ग मीटर मिट्टी प्रति 1 झाड़ी के वितरण के साथ एक विस्तृत रोपण पैटर्न की सिफारिश की जाती है। विकास उत्तेजक के साथ काम करने में पर्याप्त कौशल वाले उत्पादकों के लिए विविधता विशेष रुचि होगी।

अवतार एक ग्राफ्टेड, री-ग्राफ्टेड और खुद की जड़ वाली संस्कृति है। तीसरे या चौथे नोड पर एक शूट से, मुख्य गुच्छा बाहर फेंक दिया जाता है, दूसरा गुच्छा पहले से ही कम गुणवत्ता वाला होता है। धनुषाकार गठन पर अच्छी तरह से काम करता है। एक जोरदार रूटस्टॉक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अवतार किस्म में फूलों का प्रकार उभयलिंगी है। झाड़ियों का परागण प्राकृतिक, अच्छा, पार है, अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है।

मध्यम छंटाई को प्राथमिकता दी जाती है, लेकिन छोटी छंटाई अच्छे गुच्छों का निर्माण करती है। मुख्य बात यह है कि फल शूट मानक 10-12 मिमी होना चाहिए।

विविधता को बहुत बार पानी की आवश्यकता नहीं होती है, औसतन, महीने में एक बार प्रचुर मात्रा में पानी देना पर्याप्त होता है।

इसके अतिरिक्त, अवतार को फूल आने से पहले और फलों के रंगने से कुछ दिन पहले पानी पिलाया जाना चाहिए।बेल का अतिप्रवाह जड़ों के सड़ने और सर्दियों में उन्हें जमने से भरा होता है।

एक राय है कि जिबरेलिन का उपयोग जामुन के एक विशिष्ट आकार और रंग के गठन को उत्तेजित करता है। यद्यपि यह कथन विवादास्पद है, माली इस उपाय से पौधे को खिलाना जारी रखते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, संयंत्र बहुत अधिक जटिल शीर्ष ड्रेसिंग को अच्छी तरह से स्वीकार नहीं करता है।

किस्म का ठंढ प्रतिरोध कम है। ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में उगाए जाने पर, उच्च गुणवत्ता वाले आश्रय की आवश्यकता होती है। बेल को समर्थन से सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए, जमीन पर कॉम्पैक्ट रूप से रखा जाना चाहिए और लोड के साथ दबाने के बाद, स्प्रूस शाखाओं या अन्य उपयुक्त सामग्री के साथ अच्छी तरह से कवर किया जाना चाहिए। बर्फ गिरने के बाद, आप अतिरिक्त रूप से बेल को स्नो कैप से ढक सकते हैं।

यह किस्म रोगों और कीटों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। ओडियम, फफूंदी, सफेद सड़ांध से अनिवार्य निवारक उपचार की आवश्यकता होती है। पौधा थ्रिप्स क्षति से भी ग्रस्त है। उपचार एजेंट के रूप में, जटिल तैयारी या कॉपर सल्फेट के घोल का उपयोग किया जा सकता है।

अवतार रेफ्रिजरेटर में परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण को पूरी तरह से सहन करता है। पेशेवर इसे एक उत्कृष्ट व्यावसायिक किस्म के रूप में चिह्नित करते हैं।