अंगूर क्रिमसन

बहुत शुरुआती टेबल अंगूर की किस्में हैं, हालांकि उनमें से कई नहीं हैं। अंगूर क्रिमसन ऐसे ही संदर्भित करता है। इस लेख में, हम विविधता, उत्पादकता, पकने का समय, साथ ही भंडारण की विशेषताओं पर विचार करेंगे।

अंगूर क्रिमसन को एक शौकिया ब्रीडर कपेलुश्नी वी द्वारा पाला गया था। अंगूर की किस्मों को मोम और चार्ल को मूल जोड़ी के लिए चुना गया था। एक नए संकर के प्रजनन में मुख्य कार्य यह सुनिश्चित करना था कि पौधा ठंढ को अच्छी तरह से सहन करे और उसकी उच्च उपज हो।

अंगूर क्रिमसन को 1-13-34 नाम से भी सूचीबद्ध किया गया है।

यह किस्म बहुत जल्दी पकने वाली फसलों से संबंधित है। फल पकने की अवधि 100 दिनों से अधिक नहीं होती है।

झाड़ियाँ जोरदार हैं, 3 मीटर तक लंबी हैं। झाड़ियों की पूर्ण वृद्धि का शिखर जमीन में रोपण के बाद तीसरे वर्ष में पड़ता है। बेल मजबूत, भूरे रंग की होती है।

3 पालियों के साथ पत्तियां, शीट के बीच में एक विशिष्ट खंड होता है। किनारे के साथ रिबिंग और मामूली यौवन हैं।

मई की शुरुआत में फूल आते हैं, और 90-100 दिनों के बाद पहली फसल काटना संभव होगा।यदि खेती उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में होती है, जहाँ गर्मी कम और ठंडी होती है, तो पकने की अवधि बढ़ जाती है, और पहले फल सितंबर की शुरुआत में दिखाई देते हैं।

क्लस्टर मजबूत होते हैं, अच्छी तरह से तने का पालन करते हैं। एक ब्रश पर 100 जामुन तुरंत पक सकते हैं। एक गुच्छे का वजन 600-900 ग्राम होता है। एक बेल पर 2-3 गुच्छे मटर के बिना अच्छी तरह पक जाते हैं। बेल पर अधिक गुच्छों के परिणामस्वरूप छोटे जामुन बनेंगे।

जामुन बड़े और बड़े होते हैं। आकार निप्पल के आकार का होता है जिसमें एक लम्बा और गोल सिरा होता है। रंग गुलाबी से हल्के बैंगनी तक होते हैं। वजन से, फल 12 से 14 ग्राम तक हो सकते हैं। गूदा रसदार, पारदर्शी और मांसल होता है। हड्डियों को गूदे से अच्छी तरह से अलग किया जाता है। त्वचा पतली है, यांत्रिक क्रिया के तहत फटती नहीं है।

जायफल के सूक्ष्म संकेतों के साथ अंगूर का स्वाद मीठा, सामंजस्यपूर्ण होता है। चीनी की मात्रा 210 g/dm3 प्रति 6 g/dm3 अम्लता है। कई माली ध्यान दें कि ये आंकड़े खेती के स्थान के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

एक झाड़ी से उत्पादकता 7 किलो है। ऐसा होता है कि संकेतक भिन्न होते हैं, और एक झाड़ी से 15 किलो तक हटाया जा सकता है।

क्रिमसन अंगूर एक सरल किस्म है, इसलिए आपको किसी विशेष कृषि तकनीकी बिंदुओं का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। फसल अधिक होने के लिए, आपको बस कई बढ़ते चरणों का पालन करने की आवश्यकता है:

• दाखलताओं का गार्टर;

• समय पर छंटाई;

• उत्तम सजावट;

• पानी देना

अंगूर ढीली, खनिज युक्त मिट्टी से प्यार करते हैं, इसलिए रोपण से पहले, आपको चयनित क्षेत्र को खोदने की जरूरत है। जमीन में रोपाई लगाने से पहले, जड़ प्रणाली का निरीक्षण करना आवश्यक है - यह अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए, 2 जड़ कलियों और 2-3 अंकुरों से होना चाहिए।

गड्ढों को 0.8 मीटर गहरा और 0.5-0.8 व्यास का खोदा जाना चाहिए। चूंकि अंगूर को अत्यधिक नमी पसंद नहीं है, इसलिए छेद के तल पर जल निकासी बिछाई जाती है, उदाहरण के लिए, टूटी हुई ईंटों से। जल निकासी एक छोटी सी पहाड़ी के साथ नरम पृथ्वी से ढकी हुई है, और उसके बाद ही अंकुर लगाया जाता है। बेल के चारों ओर पृथ्वी को ढँकना आवश्यक है ताकि भविष्य में अंगूर झुक न जाएँ। एक बाल्टी गर्म पानी से मिट्टी को बहा दें।

झाड़ियों के बीच की दूरी 2-2.5 मीटर और पंक्तियों के बीच 3 मीटर होनी चाहिए।

दोनों लिंगों के क्रिमसन अंगूर में फूल, परागण समान रूप से होता है, इसलिए अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रूनिंग अंगूर कई चरणों में होता है।

1. बर्फ पिघलने के बाद स्प्रिंग प्रूनिंग की जाती है, जब हवा का तापमान +5 डिग्री से ऊपर हो जाता है। क्षतिग्रस्त और टूटी हुई टहनियों को हटा दें।

2. अतिरिक्त अंकुर, फल नहीं देने वाली शाखाओं को हटाने के लिए ग्रीष्मकालीन छंटाई आवश्यक है। और बेल के नीचे के पत्तों को और जो गुच्छों को बहुत अधिक बंद कर देते हैं, उन्हें भी काट लें।

3. बेल के सभी पत्तों को फेंकने के बाद शरद ऋतु की छंटाई की जाती है। अतिरिक्त शूट को हटाना आवश्यक है, जो 3 साल से अधिक समय से फल रहे हैं और जो बीमारी या कीटों के लिए अतिसंवेदनशील हैं।

इस किस्म में ठंढ प्रतिरोध -25 डिग्री तक अधिक होता है। इसलिए, दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में, कोटिंग्स को कवर करने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन उत्तरी अक्षांशों में, जहां तापमान -25 से नीचे चला जाता है, या अचानक तापमान में बदलाव संभव है, यह सभी लताओं को एग्रोफाइबर से ढंकने के लायक है।

यह संकर कई बीमारियों को अच्छी तरह से सहन करता है, यह ओडियम और फफूंदी से डरता नहीं है। लेकिन फिर भी फंगल रोगों से बचने के लिए अंगूर का छिड़काव करना चाहिए, क्योंकि इससे ग्रे सड़ांध हो सकती है।

क्रिमसन अंगूर के मुख्य कीट मधुमक्खियां हैं। मधुमक्खियां वास्तव में अंगूर का स्वाद पसंद करती हैं, और उनकी वजह से जामुन अपना लगभग सारा रस खो देते हैं और खराब होने लगते हैं। फसल को सुरक्षित करने के लिए, तरल धुएं का उपयोग करना उचित है।

अंगूर का परिवहन प्रदर्शन अच्छा है। लेकिन अगर आप भंडारण के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो यह संस्कृति जल्दी खराब होने लगती है।

अंगूर को ठंडी और सूखी जगह पर 2-3 हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है।