- लेखक: वीएनआईआईवीआईवी आईएम। मुझे व। पोटापेंको, रूस। लेखक हुसेनोव श.एम., कोवालेव वी.एम., लीचेवा वी.ए., पोटापेंको वाई.आई., प्रोस्कुरन्या एल.आई., स्क्रिपनिकोवा ए.एस., पाव्लिचेंको एन.जी.
- उद्देश्य: तकनीकी
- बेरी रंग: काला
- स्वाद: विनस, सामंजस्यपूर्ण
- अंडरवायर: हाँ
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने की अवधि, दिन: 100-110
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -26
- गुच्छा वजन, जी: 200-300
- पैदावार: 140 क्विंटल/हेक्टेयर, 4 किलो प्रति झाड़ी
डेनिसोव्स्की किस्म अंगूर के तकनीकी प्रकारों से संबंधित है। मूल रूप से, फलों का उपयोग लाल सूखी, स्पार्कलिंग और मीठी मदिरा बनाने के लिए किया जाता है। भरपूर फसल पाने के लिए, आपको इस किस्म को बेहतर तरीके से जानना चाहिए।
प्रजनन इतिहास
डेनिसोव किस्म उत्तरी अंगूर और मस्कट पराग के मिश्रण को पार करके प्राप्त की गई थी। इस प्रजाति का उपयोग 2006 से किया गया है, और लेखक रूसी प्रजनकों VNIIViV के नाम पर हैं। हां आई पोटापेंको।
विवरण
झाड़ी को मध्यम विकास शक्ति की विशेषता है, इसकी एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है। पत्ती की प्लेट को विच्छेदित किया जाता है और नीचे की तरफ हल्के फुल्के से ढका जाता है। एक रन पर 1.1-1.3 बंच होते हैं।
पकने की अवधि
डेनिसोव्स्की जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है, पहले गुच्छों को 100-110 दिनों के बाद हटाया जा सकता है।
गुच्छों
उनके पास एक बेलनाकार आकार और मध्यम घनत्व है। प्रत्येक गुच्छा का द्रव्यमान 200-300 ग्राम है।
जामुन
फल छोटे होते हैं, उनका वजन केवल 2 ग्राम होता है, वे काले रंग के और गोल आकार के होते हैं, प्रत्येक बेरी में 2-3 बीज होते हैं।
स्वाद
जामुन की विशेषता शराब के सामंजस्यपूर्ण स्वाद, चीनी सामग्री - 200-220 ग्राम / डीएम³, और अम्लता - 7-8 ग्राम / डीएम³ है। त्वचा पतली है, लेकिन काफी मजबूत है, मांस रसदार है। फलों का उपयोग न केवल वाइनमेकिंग में किया जा सकता है, बल्कि जैम, संरक्षित, कॉम्पोट, लिकर बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
पैदावार
डेनिसोव्स्की को उच्च उपज देने वाली किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। संग्रह का परिणाम लगभग 140 किग्रा / हेक्टेयर या 4 किग्रा प्रति झाड़ी है। टहनियों में 60-70% फल अच्छे लगते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
प्रस्तुत किस्म का मुख्य लाभ मिट्टी के प्रकार के लिए उपयुक्तता है। एकमात्र अपवाद दलदली भूमि या नमक दलदल हैं।
अवतरण
रोपण के लिए जगह चुनते समय, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को वरीयता दें जो अन्य झाड़ियों द्वारा छायांकित नहीं हैं। यदि झाड़ी कटिंग द्वारा प्रचारित होती है, तो पहले वर्ष में रोपण सामग्री शक्तिशाली अंकुर देगी। डेनिसोव्स्की किस्म की झाड़ी अच्छी तरह से बढ़ती है, इसलिए रोपाई लगाते समय, उनके बीच कम से कम 1.5 मीटर का अंतर छोड़ना महत्वपूर्ण है, और पंक्तियों के बीच की दूरी 3 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। ध्यान रखें कि अन्य किस्मों को कटिंग पर ग्राफ्ट करने की अनुमति है।
परागन
विविधता में उभयलिंगी फूल होते हैं, इसलिए परागण करने वाले कीड़ों की आवश्यकता नहीं होती है। ग्राफ्टिंग के साथ वानस्पतिक रूप से अच्छी तरह से नस्ल।
छंटाई
पौधे के रखरखाव में एक महत्वपूर्ण हेरफेर छंटाई है। बेल की छंटाई करते समय 6-7 आंखें छोड़ दें ताकि वह आराम से भार सह सके।
उत्तम सजावट
फसल की देखभाल करते समय, सिंचाई, कीट नियंत्रण, साथ ही साथ खनिज और जैविक उर्वरकों के उपयोग की उपेक्षा न करें। विविधता नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है। विटामिन की खुराक का उपयोग कम बार किया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
संयंत्र -26 डिग्री तक तापमान का सामना करने में सक्षम है, जिसका अर्थ है कि देश के उत्तरी क्षेत्रों में उगाए जाने पर भी इसे आश्रय की आवश्यकता नहीं है।
रोग और कीट
फफूंदी के लिए विविधता का प्रतिरोध 3.5 अंक, ओडियम से - 4 अंक तक अनुमानित है, इसलिए अनुभवी माली पौधे को सल्फर के साथ इलाज करने की सलाह देते हैं। बेलेटन और रूबिगन कवकनाशी उपयुक्त हैं।संकर ग्रे सड़ांध, एन्थ्रेक्नोज, लीफवर्म के लिए प्रतिरोधी है। इसके अलावा, यह माना जाता है कि विविधता ततैया को आकर्षित नहीं करती है, लेकिन समीक्षाओं को देखते हुए, यह पूरी तरह से सच नहीं है, और ततैया अभी भी अक्सर अंगूर में रुचि रखते हैं। ऐसे में एक महीन जाली आपको कीड़ों से बचाएगी।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
डेनिसोव किस्म को घने गुच्छों और एक पतली लेकिन दृढ़ फल त्वचा की विशेषता है, जिसका अर्थ है कि इसकी लंबी शेल्फ लाइफ है। लंबी दूरी पर ले जाने पर अंगूर ने खुद को अच्छा दिखाया।
समीक्षा
सबसे अधिक बार, काकेशस के शराब बनाने वाले डेनिसोव्स्की किस्म के पारखी बन जाते हैं। जामुन की उच्च चीनी सामग्री के कारण इस किस्म से बनी शराब का उत्कृष्ट स्वाद नोट किया जाता है। फायदों के बीच किसान भी देखभाल में बेबाकी को बुलाते हैं। कई लोग ओडियम के खिलाफ सल्फर के साथ पौधे का इलाज करते हैं और सुबह और शाम को ऐसा करने की सलाह देते हैं, क्योंकि कम तापमान पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा, और गर्मी में फसल जलने की संभावना है।