
- लेखक: गुसेव सर्गेई एडुआर्डोविच
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: गहरे गुलाबी
- स्वाद: सुखद, सामंजस्यपूर्ण
- अंडरवायर: हाँ
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने की अवधि, दिन: 115-120
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -24
- गुच्छा वजन, जी: 1200-1500
- फूल प्रकारउभयलिंगी
डबोव्स्की अंगूर किस्म का जन्म 2009 में हुआ था और इसने तुरंत रूस और पड़ोसी देशों के उत्पादकों का ध्यान आकर्षित किया। यह विशाल गुच्छों और असामान्य आकार के बड़े जामुन द्वारा अन्य किस्मों से अनुकूल रूप से अलग है, जिसे प्रकृति द्वारा एक सुरुचिपूर्ण गुलाबी रंग में चित्रित किया गया है।
प्रजनन इतिहास
इस किस्म को वोल्गोग्राड विटीकल्चरिस्ट एस ई गुसेव द्वारा लाया गया था। माता-पिता की किस्मों के रूप में, ब्रीडर ने रेड डिलाइट और नोवोचेर्कस्क की जयंती का इस्तेमाल किया। हाइब्रिड को डबोव्स्की गुलाबी कहा जाता था और पहली फसल में लेखक को अपेक्षित गुणों में से सबसे अच्छा लगता था। लेखक कई संकेतकों में सुधार करने में भी कामयाब रहा।
यह वे थे जिन्होंने डबोव्स्की गुलाबी को एक वास्तविक बेस्टसेलर बनाया, शराब बनाने वाले गुसेव को प्रसिद्ध लोक प्रजनकों की संख्या तक बढ़ा दिया। इस संकर रूप की राज्य किस्म की जांच अभी पूरी नहीं हुई है।
वितरण का भूगोल
न केवल दक्षिणी, बल्कि उत्तरी क्षेत्रों में भी डबोव्स्की गुलाबी की खेती करना संभव है, जहां अपेक्षाकृत कम और ठंडी ग्रीष्मकाल विशिष्ट हैं। इस मामले में, कटाई अगस्त के अंत से शुरू होती है - सितंबर की शुरुआत में।
विवरण
पौधे में एक शक्तिशाली विकास शक्ति होती है। मूल किस्म यूबिली नोवोचेर्कस्क से, गुसेव हाइब्रिड को शूट का अच्छा पकने का विरासत में मिला है। बारहमासी बेल एक लाल, मोटे दाने वाली छाल से ढकी होती है। बेल पर पत्तियाँ बड़ी होती हैं, जिनमें पाँच लोब होते हैं, गोल होते हैं। सतह मैट है। छोटे हरे रंग के फूल, व्यास में 5 मिमी तक।
पकने की अवधि
परिपक्वता की प्रारंभिक अवधि में कठिनाइयाँ। पूर्ण परिपक्वता 115-120 दिनों के बाद होती है, जैसे ही कलियाँ खुलती हैं। जब बेल अतिभारित होती है, तो पकने की अवधि 10 से 20 दिनों की अवधि तक बढ़ जाती है। दक्षिण में, गुच्छे अगस्त की शुरुआत में पूरी तरह से पक जाते हैं।
गुच्छों
आकार शंक्वाकार है, कभी-कभी पंख के साथ। फलों की व्यवस्था सघन नहीं होती है। प्रत्येक गुच्छा का वजन लगभग 1200-1500 ग्राम होता है। भारी ब्रश आसानी से एक मजबूत कंघी पर रखे जाते हैं। इस किस्म के अंगूर मटर के लिए प्रवण नहीं होते हैं, ब्रश के अत्यधिक ढीले होने और जामुन के फटने का खतरा नहीं होता है।
जामुन
पूर्ण पकने से कुछ दिन पहले जामुन पर गहरा गुलाबी रंग दिखाई देता है। यह गुच्छों को काटने का संकेत है। नुकीले जामुन के गूदे में केवल 1-2 बीज होते हैं। कभी-कभी जामुन थोड़े घुमावदार सिरे से बढ़ते हैं। अंगूर का वजन प्रत्येक 20 ग्राम है। यह एक प्रभावशाली आकार है।
स्वाद
गूदे में एक सुखद स्वाद होता है, जो इसमें 4-6 ग्राम / डीएम 3 की अम्लता के साथ 210 ग्राम / डीएम 3 चीनी की सामग्री से सुगम होता है। यह रसदार और दांतों पर कुरकुरे होते हैं। चबाते समय छिलका महसूस नहीं होता है, क्योंकि इसमें औसत मोटाई और घनत्व होता है। अंदर, अंगूर बाहर की तरह ही गहरे गुलाबी रंग के होते हैं। स्वाद का स्वाद स्कोर 10 में से 9.3 अंक संभव है।
पैदावार
किस्म उच्च उपज देने वाली है। पहला फलन रोपण के बाद दूसरे वर्ष में होता है। चौथे वर्ष में, बागवान एक झाड़ी से औसतन 16 किलोग्राम तक प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं। डबोव्स्की सौतेले बच्चों पर खिल सकते हैं और दूसरी फसल के साथ खुश हो सकते हैं।
यदि इस गुलाबी संकर को एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ किसी अन्य किस्म की बेल पर ग्राफ्ट किया जाता है, तो उसी वर्ष कटाई संभव होगी।
दक्षिण में, मुख्य फसल अगस्त की शुरुआत में पकती है, और उत्तरी क्षेत्रों में वे अगस्त के अंत में - सितंबर में कटाई शुरू करते हैं। लंबे समय तक झाड़ियों पर गुच्छों को लटकाने से फलों की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। अंगूर तने से मजबूती से जुड़े होते हैं, जिससे कटी हुई फसल के भंडारण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

बढ़ती विशेषताएं
इस संकर रूप की नवीनता को देखते हुए, इसका अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, सभी सिफारिशें सशर्त और अधूरी हैं। सामान्य तौर पर, पौधे नम्र है। पारंपरिक उपायों के लिए देखभाल नीचे आती है।
डबोव्स्की हाइब्रिड एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए रोपण के लिए एक अच्छी तरह से रोशनी का चयन करना महत्वपूर्ण है, हवाओं से नहीं उड़ा, ऊंचा क्षेत्र। मिट्टी सांस लेने योग्य है, उपजाऊ है, उच्च भूजल नहीं होना चाहिए।
अवतरण
इस किस्म के अंगूर ठंड को अच्छी तरह से सहन करते हैं, इसलिए इसे समशीतोष्ण और उत्तरी अक्षांशों में उगाया जा सकता है।
एक मानक के रूप में, पतझड़ में रोपे लगाए जाते हैं। छेद लगभग 50 सेमी की गहराई पर बनते हैं। अगली झाड़ी लगाई जाती है, जो 150 सेमी की दूरी तक पीछे हटती है।
छेद के नीचे जल निकासी सामग्री वितरित की जाती है। शीर्ष पर पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों के साथ ह्यूमस का मिश्रण डाला जाता है। मिट्टी को कम करने के लिए, इसे प्रत्येक छेद के लिए 1.5-2 बाल्टी पानी की मात्रा में भरपूर मात्रा में सिक्त करना चाहिए।
सक्रिय वृद्धि के लिए प्रवण बेल के निर्माण में एक विशेष कठिनाई निहित है। इस किस्म को क्षैतिज तार की जाली पर उगाने की सलाह दी जाती है।
परागन
डबोव्स्की अंगूर की किस्म का फूल उभयलिंगी है, इसलिए परागण करने वाली किस्मों के बगल में रोपण की आवश्यकता नहीं है।
छंटाई
स्प्रिंग प्रूनिंग के दौरान, डबोव्स्की गुलाबी किस्म की एक अंगूर की झाड़ी 35-40 आंखों पर भरी जाती है। फलों के तीरों को 6-8 आँखों में काटा जाता है। बढ़ती हुई टहनियों को खारिज कर दिया जाता है और उन लोगों द्वारा तोड़ दिया जाता है जो कमजोर और फलहीन हो जाते हैं।
फलदार टहनियों पर केवल गुच्छे बचे रहते हैं। गर्मी के मौसम में, नियमित रूप से पिंचिंग की जाती है, जो झाड़ी को मोटा करने के लिए आवश्यक है।



ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
डबोव्स्की अंगूर की बेल -24 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर नहीं मरती है, इसलिए इसे रूसी संघ के उत्तर में उगाया जा सकता है। लेकिन जब तक इस स्कोर पर वस्तुनिष्ठ डेटा एकत्र नहीं किया जाता है, तब तक उत्पादकों ने ठंढ की अवधि के लिए झाड़ियों को कवर करके खुद का बीमा किया है।

रोग और कीट
उच्च वर्षा वाले क्षेत्रों में प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों और खराब मिट्टी की गुणवत्ता वाले क्षेत्रों में खेती करने पर ही यह किस्म कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होती है।
डबोव्स्की के मीठे जामुन ततैया और पक्षियों के स्वाद के लिए। फसल को बचाने के लिए आपको गुच्छों की सुरक्षा का ध्यान रखना होगा। इस उद्देश्य के लिए, आप गुच्छों के लिए एक विशेष जाल या धुंध बैग का उपयोग कर सकते हैं। बेल पर सिरके के घोल से स्प्रे करना, बीयर पर आधारित चारा बनाना, मीठे पानी और बेल के बागानों को फ्यूमिगेट करना उपयोगी होगा।

यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
घने और रसदार फल परिवहन और भंडारण को अच्छी तरह से सहन करते हैं (रेफ्रिजरेटर में 2 महीने से अधिक समय तक)। कटाई पर घनत्व का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो औद्योगिक पैमाने पर डबोवस्की अंगूर की खेती के लिए प्रेरक संभावनाएं देता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
मिठाई जामुन सार्वभौमिक हैं। ताजा खाने पर स्वादिष्ट, जैम, कन्फिचर, कॉम्पोट की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जाता है। वे स्वादिष्ट किशमिश बनाते हैं।
मुख्य लाभ के रूप में, एक उच्च उपज और एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है जो खरीदारों को प्रभावित करती है।
इसके अलावा, विविधता के फायदों में जामुन का स्वाद, उनके समान रूप से बड़े आकार और स्वादिष्ट रंग शामिल हैं। इसके अलावा, उपभोक्ता और विक्रेता अंगूर की उत्कृष्ट प्रस्तुति पर ध्यान देते हैं।
यह ध्यान दिया जाता है कि परिवहन के दौरान संकर गुच्छे क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। बागवान प्रति सीजन दो पूर्ण फसल प्राप्त करने की संभावना से प्रसन्न हैं - मुख्य और सौतेला बेटा।
डबोव्स्की गुलाबी अंगूर परिदृश्य डिजाइनरों द्वारा उच्च सम्मान में रखे जाते हैं। पके बड़े गुच्छों वाली अंगूर की झाड़ियाँ साइट पर विशेष रूप से अद्भुत लगती हैं। चमकीले गुलाबी जामुन साइट की एक अद्भुत प्राकृतिक सजावट बन जाते हैं।