अंगूर जीना

जीना एक प्रारंभिक टेबल अंगूर किस्म है जिसमें जोरदार, खुद की जड़ वाली झाड़ियाँ होती हैं। यह किस्म अपने उत्कृष्ट स्वाद और उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग के लिए उत्पादकों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

युवा संकर के लेखक रूसी ब्रीडर सर्गेई एडुआर्डोविच गुसेव हैं। उन्होंने मूल किस्मों के रूप में Blagovest और Super-Extra को चुना। नतीजतन, उत्कृष्ट ऑर्गेनोलेप्टिक और जैविक संकेतकों के साथ एक उच्च उपज वाली संतान प्राप्त हुई, और इसे सुरक्षित रूप से मूल कहा जा सकता है, इसलिए यह मूल किस्मों की तरह स्वाद नहीं लेता है।

परीक्षण की गई किस्म मध्य रूस के मध्य और उत्तरी क्षेत्रों के लिए ज़ोन की गई है, और ये वोल्गोग्राड और मॉस्को क्षेत्र, नोवगोरोड और स्मोलेंस्क क्षेत्र, तुला, तेवर और यारोस्लाव हैं। इसी सूची में वोल्गा क्षेत्र और चेर्नोज़म क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्र शामिल हैं। आश्वस्त ठंढ प्रतिरोध ने इसे यूराल और साइबेरिया में खेती करना संभव बना दिया।

जल्दी पकने वाले संकर में शक्तिशाली अंकुर के साथ जोरदार झाड़ियाँ होती हैं जिन्हें बनाने की आवश्यकता होती है।जीना में उत्कृष्ट स्वाद और सजावटी गुण हैं, जो इसे बाजार में बहुत लोकप्रिय बनाता है। ताजा खपत के लिए उपयोग किया जाता है, संरक्षण में उत्कृष्ट (रस, कॉम्पोट्स, जैम और मुरब्बा)। विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर।

जबकि विविधता का परीक्षण किया जा रहा है, कोई सटीक आधिकारिक डेटा नहीं है, लेकिन संकर बहुत जल्दी है। बागवानों से प्राप्त जानकारी के अनुसार, तकनीकी परिपक्वता तक पहुँचने की अनुमानित तिथियाँ जुलाई के अंत - अगस्त की शुरुआत में हैं। यह सब विकास के क्षेत्र पर निर्भर करता है। काला सागर तट की उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में, तिथियां जुलाई के मध्य के करीब आ सकती हैं।

बड़े शंक्वाकार गुच्छों का सही आकार होता है, कभी-कभी पंख के रूप में एक पार्श्व शाखा के साथ। मध्यम घने ब्रश का औसत वजन 800-1200 ग्राम है, लेकिन, प्रवर्तक के अनुसार, बारहमासी लकड़ी की एक बड़ी आपूर्ति के साथ बड़े संरचनाओं पर, अधिक प्रभावशाली क्लस्टर प्राप्त होते हैं, जिनका द्रव्यमान 2 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। हालांकि, एस ई गुसेव के अनुसार, बहुत अधिक वजन का विपणन पर बहुत अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है, क्योंकि भारी ब्रश मध्यम वाले की तुलना में अधिक महंगे होते हैं। उचित सामान्यीकरण के साथ, मटर नहीं देखा जाता है।

16-18 ग्राम वजन वाले बहुत बड़े अंडाकार आकार के फल सफेद या हल्के हरे रंग के होते हैं, जब वे पूरी तरह से पके होते हैं तो वे एम्बर रंग देते हैं, मांसल-रसदार कुरकुरा मांस होता है, जो मध्यम घनत्व वाली त्वचा से घिरा होता है। बेरी का आकार - 28x30 मिमी, चीनी सामग्री 220-230 ग्राम / डीएम³ तक।

गीना में एक सामंजस्यपूर्ण, मीठा, एक मजबूत जायफल स्वाद और सुगंध के साथ-साथ थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। इसका एक लंबा पुष्प स्वाद है।

घोषित विशेषताओं के अनुसार, संकर अच्छी परिस्थितियों और उचित कृषि पद्धतियों के तहत उच्च पैदावार देता है।

जीना मानक आवश्यकताओं के साथ एक संकर है, यह बढ़ती लताओं के लिए आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों का पालन करने के लिए पर्याप्त है और झाड़ियाँ एक स्थिर फसल देंगी।

शक्तिशाली शूटिंग के साथ जोरदार झाड़ियों को उनके बीच पर्याप्त दूरी की आवश्यकता होती है - 1.5 मीटर और पंक्तियों के बीच 2 मीटर। रोपण के लिए गड्ढे - 80x80x80 सेमी जल निकासी के लिए नीचे बजरी या टूटी हुई ईंटें रखी जाती हैं, फिर कार्बनिक पदार्थों और खनिज उर्वरकों से समृद्ध मिट्टी डाली जाती है। अंकुर की जड़ों को सावधानीपूर्वक सतह पर फैलाया जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है, जिससे जड़ का कॉलर खुला रहता है। ट्रंक सर्कल अच्छी तरह से बहाया जाता है, 1-2 दिनों के बाद मिट्टी को ढीला और पिघलाया जाता है।

संकर मादा फूलों के साथ कार्यात्मक रूप से खिलता है, और नर फूलों के साथ झाड़ियों की आवश्यकता होती है, लेकिन परागण दर काफी अधिक होती है।

अनुशंसित लंबी (8-10 आंखें) या मध्यम (6-8 आंखें) छंटाई।

सभी अंगूर की किस्मों की तरह, जीना को जलभराव पसंद नहीं है। बारिश की अनुपस्थिति में इसे मानक पानी की आवश्यकता होगी: प्रति सीजन 3-4 बार एक झाड़ी के नीचे 6 बाल्टी तक।

हाइब्रिड -24 ° तक ठंढों का सामना करता है, लेकिन इसके लिए समशीतोष्ण जलवायु में सर्दियों के लिए आश्रय अनिवार्य है।

इसकी बहुत जल्दी पकने की अवधि के कारण, रूप व्यावहारिक रूप से कवक रोगों से प्रभावित नहीं होता है। निवारक उपाय के रूप में, कवकनाशी या कॉपर सल्फेट का छिड़काव आवश्यक है। विशेषज्ञ कैब्रियो टॉप को फफूंदी और ओडियम से निपटने के लिए सबसे अच्छी सार्वभौमिक तैयारी के रूप में सलाह देते हैं। यह रोगजनकों में प्रतिरोध विकसित नहीं करता है।

क्लस्टर में अच्छी परिवहन क्षमता है, लंबी दूरी पर परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। रेफ्रिजरेटर और ठंडे कमरे में भंडारण कई हफ्तों से लेकर कई महीनों तक संभव है।