जियोवानी अंगूर

कई माली अपने बगीचे को एक अद्वितीय और बल्कि विदेशी पौधे के साथ विविधता देना चाहते हैं, लेकिन साथ ही कई लोगों के लिए समझ में आता है। Giovanni अंगूर की किस्म ठीक वही है जिसकी कई लोग तलाश कर रहे थे। एक अनोखा और बहुत ही रोचक संकर जो अपने आकार और रंग से आकर्षित करता है। आपको इस फसल के प्रजनन के इतिहास, इसकी विशेषताओं, उत्पादकता, साथ ही खेती की बारीकियों का पता लगाना चाहिए।

अंगूर की यह किस्म एक संकर है, यानी एक पार की गई संस्कृति। इसे II-5-7B भी कहा जाता है। रूस के दक्षिणी भाग को वितरण क्षेत्र माना जाता है, और संस्कृति यूक्रेन, मोल्दोवा और बेलारूस जैसे देशों के क्षेत्र में भी पाई जा सकती है।

यह किस्म मूल रूप से रोस्तोव क्षेत्र के माली कपेलुश्नी वी.यू. द्वारा लाई गई थी। एक संकर के प्रजनन के आधार के रूप में, उन्होंने 2 प्रकार के अंगूर लिए, अर्थात्: लाल लाल और एफ -4।

जियोवानी अंगूर एक बहुत ही रोचक किस्म है। यह संस्कृति जल्दी पकने वाली है। जुलाई के मध्य या अंत तक, पहले जामुन दिखाई देते हैं, जिनका पहले से ही सेवन किया जा सकता है।

झाड़ी औसत से ऊपर आकार में बढ़ती है, इसलिए पौधे की लगातार देखभाल करना आवश्यक है, जिससे शूटिंग को बहुत जल्दी बढ़ने से रोका जा सके। गुच्छे काफी बड़े और वजनदार होते हैं, जामुन बड़े और घने होते हैं। अंकुर पर पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं।

अंगूर शुरुआती पकी किस्मों के हैं, इसलिए मई में फूल आना शुरू हो जाता है, फल पकने से पहले, औसतन 120 दिन तक लगते हैं। यदि आप इस फसल को दक्षिण में उगाते हैं, तो कलियों की सूजन के बाद, पहले जामुन को पकने में 100-105 दिन लगते हैं। यदि देश के उत्तरी भागों में उगाया जाता है, तो अवधि बढ़ सकती है। माली ध्यान दें कि किसी फसल की देखभाल और खिलाने की डिग्री भी जामुन के पकने की अवधि को प्रभावित करती है।

प्रत्येक शूट पर, 1 बड़ा क्लस्टर बढ़ता है, ऐसा शूट मिलना दुर्लभ है जिस पर 2 क्लस्टर बने हैं। मात्रा से, ब्रश बड़े होते हैं, वजन में वे 1-1.2 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। औसत वजन 700 ग्राम है।

जामुन एक दूसरे के बहुत करीब बढ़ते हैं। डंठल मजबूत होते हैं, अच्छी तरह से बेल से जुड़े होते हैं, ताकि तेज हवा फसल के लिए भयानक न हो। गुच्छों की ख़ासियत यह है कि वे किशमिश में बदलना शुरू कर सकते हैं, खासकर इस तथ्य के कारण कि फसल को लंबे समय तक पकने के लिए छोड़ दिया गया था।

जामुन काफी बड़े होते हैं, जो गहरे बकाइन, चेरी (शुरुआती फल) से लेकर बकाइन टिंट (बाद में फल) के साथ लगभग काले रंग में भिन्न होते हैं। वजन से, औसतन 12 ग्राम, लेकिन अच्छी खिला और अनुकूल परिस्थितियों के साथ, 1 बेरी का वजन 22 ग्राम तक हो सकता है। लंबाई 34 से 36 मिमी, व्यास 26 मिमी तक। उंगली या लम्बी निप्पल बनाएं। त्वचा चिकनी, मध्यम घनत्व वाली, हल्की चमक के साथ होती है। गूदा मांसल, रसदार, अंदर से 1 से 3 बीज वाला होता है।

Giovanni अंगूर में जायफल के संकेत के साथ मिठास का एक परिष्कृत, परिष्कृत स्वाद होता है। चीनी की मात्रा 20% तक, अम्लता 7-8 ग्राम प्रति 1 लीटर से अधिक नहीं होती है।विविधता में चीनी सामग्री और अम्लता का एक आदर्श अनुपात होता है, जिसकी बदौलत इस फसल का उपयोग अक्सर भोजन और शराब उत्पादन दोनों के लिए किया जाता है।

एक झाड़ी से 15-20 किलो तक काटा जाता है, इस मामले में एक हेक्टेयर से 15-20 टन तक प्राप्त किया जाता है। विशेष मौसम की स्थिति से उपज प्रभावित नहीं होती है, मुख्य बात यह है कि रोग की रोकथाम के उपायों का पालन करना और समय पर पौधे को खिलाना है।

अंगूर की यह किस्म सूरज की रोशनी वाली जगह को बहुत पसंद करती है। मिट्टी अम्लीय नहीं होनी चाहिए, मिट्टी में चेरनोज़म या मिट्टी की अशुद्धियाँ हों तो बेहतर है। यह वांछनीय है कि जल निकायों के पास न हो।

वसंत ऋतु में पौधे रोपना बेहतर होता है। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, इसे पतझड़ में भी लगाया जा सकता है।

रोपण से पहले, रोपाई को पानी में भिगोना चाहिए, और फिर अतिरिक्त अंकुर हटा देना चाहिए। छेद 1X1 मीटर के आकार के साथ तैयार किया जाना चाहिए। रोपण के बीच, वे 3 मीटर पीछे हट जाते हैं। आपको पेड़ों के साथ-साथ बाड़ या दीवारों के पास नहीं लगाना चाहिए। निम्न कार्य करें:

• छेद में धरण या खाद डालना चाहिए, फिर नरम मिट्टी की एक छोटी परत;
• फिर एक अंकुर लगाया जाता है;
• पृथ्वी और टैम्प के साथ कवर;
• प्रति अंकुर लगभग 3 बाल्टी भरपूर पानी डालें।

विशेष परागण आवश्यक नहीं है, दोनों लिंगों के अंगूर के फूल।

जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, अतिरिक्त को काट देना बेहतर होता है। मृत शाखाओं को भी हटा देना चाहिए। बहुतायत के आधार पर औसतन 6-8 आंखों के लिए छंटाई की जाती है। प्रति झाड़ी 35 आंखें होती हैं।

ठंढ प्रतिरोध -24 ° तक पहुँच जाता है। लेकिन फिर भी, पौधे को फिल्म या कवरिंग सामग्री के साथ कवर करना बेहतर होता है। पहले 3 वर्षों में युवा पौध पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

अंगूर का उपचार ऐसे रोगों और कीटों के उपचार से करना चाहिए जैसे:

• फफूंदी;
• फ़ाइलॉक्सेरा;
• ग्रे सड़ांध;

यह एक विशेष कठोर जाल के साथ पक्षियों से झाड़ियों को ढंकने के लायक भी है।

गुच्छों को काटा जाता है और 1-2 परतों में विशेष बक्से में रखा जाता है, उनके बीच चूरा की परतें 3 सेमी प्रत्येक में डाली जाती हैं। भंडारण तापमान + 2 डिग्री तक। कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, और आर्द्रता 85% से अधिक नहीं होनी चाहिए।