इनसेट सीडलिस अंगूर

अंगूर बहुत लंबे समय से शौकिया बागवानों द्वारा सक्रिय रूप से उगाए गए हैं। हर साल, प्रजनक नई किस्मों के प्रजनन पर काम करते हैं। वैज्ञानिक ऐसी फसलें विकसित कर रहे हैं जो बेहतर और असामान्य स्वाद वाली जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हों। उनमें से एक इनसेट सिडलिस किस्म थी।

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने इस प्रकार के अंगूर पर कॉर्नेल यूनिवर्सिटी न्यूयॉर्क स्टेट एग्रीकल्चरल एक्सपेरिमेंट स्टेशन में काम किया। इनसेट सिडलिस प्राप्त करने के लिए, फ़्रेडोनिया और कनेर (खुनित्सा और किशमिश सफेद अंडाकार) किस्मों को पार किया गया था।

अंगूर न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि ठंडे क्षेत्रों में भी आम हैं।

सार्वभौमिक उपयोग के लिए एक संकर अंगूर की किस्म। वे इसे ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से इस्तेमाल करते हैं, और इससे किशमिश भी बनाते हैं, क्योंकि इस किस्म के जामुन में बीज नहीं होते हैं।

अंगूर की झाड़ी फैली हुई है, इसमें उच्च विकास शक्ति है।अंकुर 85-90% तक पकते हैं, यह एक आदर्श संकेतक है। वानस्पतिक अवधि के अंत तक, बेल एक भूरे रंग की टिंट प्राप्त कर लेती है, फिर काला हो जाता है।

पत्तियों का आकार बड़ा होता है, किनारों को उकेरा जाता है। पत्ते का रंग हरा से गहरा हरा होता है।

अंगूर में उभयलिंगी प्रकार का फूल होता है।

Ainset Sidlis को डेवलपर्स द्वारा प्रारंभिक किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया था। जामुन 110-115 वानस्पतिक दिनों में पकते हैं। आप अगस्त की शुरुआत से सितंबर के मध्य तक फसल ले सकते हैं। पकने का समय बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

शंक्वाकार आकार के चमकीले और सुंदर गुच्छों का घनत्व औसत होता है। वजन 180 से 250 ग्राम तक होता है। क्लस्टर स्वयं बहुत बड़े नहीं होते हैं, लेकिन बेल पर उनमें से बहुत सारे होते हैं, इस वजह से अच्छी फसल प्राप्त होती है।

अंगूर पर विशेष ध्यान देना चाहिए। वे आकार में अंडाकार, मध्यम आकार के जामुन होते हैं, एक का वजन 2 से 3 ग्राम तक होता है, उनके पास बीज नहीं होते हैं। जब अंगूर पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे हल्के मोम के लेप के साथ चमकीले लाल हो जाते हैं। यह वह पट्टिका है जो जामुन को टूटने से बचाती है।

इस किस्म के जामुन के स्वाद गुण मुख्य लाभों में से एक हैं। मांस मांसल और रसदार है, थोड़ा पतला है, इसमें एक अनूठा मूल स्वाद है जो स्ट्रॉबेरी के स्वाद जैसा दिखता है। अंगूर में चीनी की मात्रा 190 से 210 g/dm3 होती है, अम्लता 6.6 से 8 g/dm3 तक होती है। यह फल के उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद को सही ठहराता है।

ईसेंट सिडलिस अच्छी पैदावार से प्रतिष्ठित है। हालांकि ब्रश बहुत बड़े नहीं होते हैं, लेकिन बेल पर उनमें से बहुत सारे होते हैं। एक झाड़ी से आप 45 किलो तक पके फल एकत्र कर सकते हैं।

अंगूर को विशेष कृषि-तकनीकी स्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। इसे दक्षिण की ओर उगाना बेहतर है ताकि गुच्छों को एक ही समय में पक जाए। उसे ड्राफ्ट पसंद नहीं है, इसलिए हवाओं से बंद लैंडिंग के लिए जगह चुनना बेहतर है।

उत्पादक इस किस्म को झाड़ियों और कलमों दोनों से लगाते हैं। सबसे पहले आपको एक लैंडिंग पिट तैयार करने की आवश्यकता है। इसका आयाम कम से कम 80 सेमी गहराई और चौड़ाई में लगभग समान आयाम होना चाहिए। आपको गिरावट में गड्ढे की तैयारी शुरू करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको खाद या किसी खनिज उर्वरक के साथ गड्ढे को निषेचित करने की आवश्यकता है, आप अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद का उपयोग कर सकते हैं।

वसंत में, झाड़ियों की जड़ों को थोड़ा काट दिया जाता है, फिर उन्हें एक दिन के लिए पानी में रखा जाता है और उसके बाद ही उन्हें तैयार छेद में लगाया जाता है। लगाई गई सामग्री को पृथ्वी से ढक दिया जाता है, इसे हल्के से दबाते हुए। झाड़ियों को मध्यम रूप से पानी दें ताकि जड़ें सड़ें नहीं।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इस किस्म के अंगूरों में उभयलिंगी फूल होते हैं, इसलिए वे आत्म-परागण करने में सक्षम होते हैं। यह उन कीड़ों द्वारा भी परागित होता है जो इस पौधे के अमृत का आनंद लेने से गुरेज नहीं करते हैं।

वसंत और शरद ऋतु में बेल काट लें। वसंत में, सभी सूखे, क्षतिग्रस्त अंकुर हटा दिए जाते हैं। शरद ऋतु में क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त तनों को भी हटा दिया जाता है। 3-4 स्पष्ट निगाहें बेल पर छोड़ी जाती हैं।गुर्दे की कुल संख्या 48-50 टुकड़ों से अधिक नहीं होनी चाहिए।

अंगूर को पानी देना मध्यम होना चाहिए। बारिश की अवधि के दौरान, महीने में 2 बार पर्याप्त है, शुष्क समय में, पानी को प्रति सप्ताह 1 बार तक बढ़ाया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि पौधे में बाढ़ न आए, अन्यथा जड़ें बीमार हो सकती हैं और सड़ने लगती हैं।

किस्म का ठंढ प्रतिरोध बहुत अधिक है। पौधा -27 डिग्री तक ठंढ को सहन करता है। उन क्षेत्रों में जहां तापमान इस सूचक से अधिक नहीं है, सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं है।

इस किस्म की बेल रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध का दावा करती है। फफूंदी और ओडियम जैसे रोगों का प्रतिरोध 2 अंक के बराबर होता है। बेल उत्पादकों का कहना है कि अंगूर कुछ बीमारियों से ग्रस्त नहीं होते हैं - उदाहरण के लिए, इस फसल पर जीवाणु कैंसर कभी नहीं देखा गया है। कीटों से, वसंत में झाड़ियों को स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है।

फसल को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है - 60 से 93 दिनों तक, यह आपको जामुन को अन्य क्षेत्रों में ले जाने की अनुमति देता है। एक हल्के मोम कोटिंग के लिए धन्यवाद, जामुन पूरी तरह से अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखते हैं।