अंगूर वायलेट जल्दी

अंगूर वायलेट जल्दी
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: वीएनआईआईवीआईवी आईएम। हां। आई। पोटापेंको, लेखक: हां। आई। पोटापेंको, आई। पी। पोटापेंको, ई। आई। ज़खारोवा
  • उद्देश्य: सार्वभौमिक
  • बेरी रंग: गहरा बैंगनी
  • स्वाद: सुखद, जायफल की सुगंध के साथ
  • अंडरवायर: हाँ
  • पकने की अवधि: जल्दी
  • पकने की अवधि, दिन: 124
  • ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -25
  • गुच्छा वजन, जी: 126
  • पैदावार: 114 क्विंटल/हेक्टेयर
सभी विशिष्टताओं को देखें

अंगूर कई बागवानों का पसंदीदा पौधा है। स्वादिष्ट जामुन और एक बड़ी फसल देकर, हर कोई अपनी साइट पर एक स्पष्ट प्रजाति लगाने का प्रयास करता है। वायलेट अर्ली - एक वास्तविक खजाना, आज तक शराब बनाने वालों के बीच एक अग्रणी स्थान रखता है। फलों में अम्ल और शर्करा की संतुलित संरचना के लिए संकर मूल्यवान है।

प्रजनन इतिहास

हाइब्रिड का चयन 1947 में VNIIViV के उत्कृष्ट वैज्ञानिकों द्वारा V.I के नाम पर किया गया था। हां आई पोटापेंको। यह उत्तरी किस्मों के जीनोटाइप पर आधारित है (सीनेट्स मालेंग्रा x विटिस अमुरेन्ज़िस) और मस्कट हैम्बर्ग।

विवरण

झाड़ियों में वृद्धि की औसत शक्ति होती है। युवा अंकुर पूरी तरह से परिपक्व हो जाते हैं। पत्ते हल्के यौवन और विच्छेदन के साथ हरे होते हैं। फलदार अंकुरों की संख्या 80% है। समूहों की संख्या 1.3-1.8 है।

पकने की अवधि

प्रारंभिक, पकना फूल आने के 124 दिन बाद होता है। महीने के अंत में काटे गए फलों का उपयोग करके शराब के उत्पादन के लिए।

फलदार अंकुरों की संख्या को सामान्य किया जाना चाहिए, झाड़ियों को अधिभारित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अधिभार बढ़ते मौसम को बदल देता है और उपज को काफी कम कर देता है।

गुच्छों

छोटा, मध्यम घनत्व, शंक्वाकार आकार। एक ब्रश का वजन 126 ग्राम तक पहुंच सकता है।

जामुन

नियमित गोल आकार, कभी-कभी थोड़ा अंडाकार। मध्यम आकार, 13-18 मिमी लंबा और 12-16 मिमी चौड़ा। पके फलों का रंग गहरा बैंगनी होता है।

गूदा सफेद और रसदार होता है, प्रति बेरी में 2-3 बीज होते हैं। त्वचा मध्यम दृढ़ होती है, जिसमें नीले-भूरे रंग की मोमी लेप होती है, जिसे खाने के दौरान देखा जा सकता है।

स्वाद

दस-बिंदु स्वाद पैमाने पर, मस्कट के उज्ज्वल, समृद्ध, संतुलित स्वाद और सुखद बाद के स्वाद के लिए इसे 7.7 अंक पर रेट किया गया है। शर्करा का स्तर 205-290 ग्राम / डीएम³ है, कम अम्लता के साथ - 4.8 ग्राम / डीएम³।

एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। इसका सेवन ताजा और प्रोसेस्ड दोनों तरह से किया जा सकता है। यह मस्कट स्टेप रोज़ जैसी हल्की फूलों की सुगंध के साथ एक उत्कृष्ट डेज़र्ट वाइन बनाती है। स्वाद में Sommeliers इसे 8.5 अंक पर रेट करते हैं।

पैदावार

उच्च उपज। एक झाड़ी से 10 किलो तक फसल ली जा सकती है, और 114 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर। बेल सचमुच फलों के ब्रश से बिखरी हुई है। क्लस्टर अच्छी तरह से झूठ बोलते हैं, परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं।

रोपण सामग्री का चयन
अनुभवी माली सलाह देते हैं कि शुरुआती उन लोगों से कटिंग और रोपाई लें, जिन्होंने उन्हें अपनी लताओं से बनाया है और ऐसी सामग्री के उत्पादन में पेशेवर हैं।
आप छाल की थोड़ी मात्रा को काटकर गुणवत्ता का मूल्यांकन कर सकते हैं। कटिंग से झाड़ी उगाने और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करते हुए, जीवित रहने की दर लगभग 90% है, पौधे की उच्च गुणवत्ता की व्यावहारिक रूप से गारंटी है। अंगूर के विकास को सभी चरणों में नियंत्रित करना संभव है।
कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अधीन, जीवित रहने की दर लगभग 100% है। अंकुर स्वस्थ होना चाहिए। सूजन, वृद्धि और बीमारी के अन्य लक्षणों की अनुपस्थिति पर ध्यान दें।

बढ़ती विशेषताएं

देखभाल में विशेष रूप से सनकी नहीं। लेकिन भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए अभी भी इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है। पौधे मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे समझे है। यह सबसे खराब मिट्टी पर भी उग सकता है।

दाख की बारी को पेड़ों और अन्य संरचनाओं के पास बनाने की आवश्यकता नहीं है जो साइट को महत्वपूर्ण रूप से अस्पष्ट करते हैं।सूरज की रोशनी की कमी जामुन को आवश्यक मात्रा में चीनी हासिल करने की अनुमति नहीं देगी।

रोपण के तीसरे वर्ष में अतिरिक्त पोषण शुरू किया जाना शुरू होता है, इससे पहले, शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक नहीं है। उनमें से पर्याप्त जो रोपण के दौरान पेश किए गए थे।

जब तक गुच्छे पकना शुरू नहीं हो जाते, तब तक पानी भरपूर मात्रा में होना चाहिए। जैसे ही जामुन आकार में बढ़ने लगते हैं और रंग बदलते हैं, सिंचाई कम हो जाती है। हालांकि, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

अवतरण

रोपण शुरू करने से पहले, आपको रोपाई की पसंद से सावधानीपूर्वक संपर्क करने की आवश्यकता है। अनुभवी उत्पादकों को सलाह दी जाती है कि वे उन्हें विशेष दुकानों या नर्सरी में खरीद लें।

रूट सिस्टम पर विशेष ध्यान दें। रोपण सामग्री में क्षति और रोग के लक्षण के बिना 3-4 मोटी, नम, लचीली जड़ें होनी चाहिए। शूट पर ही, जीवित कलियों को कम से कम 3-5 टुकड़ों की मात्रा में गिरना और छीलना नहीं चाहिए।

अंगूर को फैलाने का सबसे अच्छा तरीका कटिंग या लेयरिंग करना है। ये विधियां आपको मातृ गुणों को रोपाई में स्थानांतरित करने की अनुमति देती हैं। अधिक अनुभवी माली भी पौधे को ग्राफ्ट करते हैं।

बैंगनी प्रारंभिक रोपण मई से अक्टूबर तक किया जाता है। यह सब क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। जोरदार वृद्धि के कारण, रोपे एक दूसरे से कम से कम 1.5 मीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं 35 सेमी तक एक छेद बनाया जाता है।

लैंडिंग सुविधाएँ
बेल के लिए 3 साल बाद एक संकेत फसल देने के लिए, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है - साइट पर मिट्टी के प्रकार से लेकर आस-पास के पौधों तक।

परागन

फूल उभयलिंगी। परागकण अंगूरों को आस-पास लगाने की आवश्यकता नहीं है। अंडाशय लगभग पूरी तरह से बाहर किया जाता है, मटर नहीं होता है।

छंटाई

बेलों की छंटाई करते समय, 5-6 से अधिक आंखें नहीं बची हैं, लेकिन बाद में अंकुरों के समायोजन की भी आवश्यकता होगी। मजबूत छंटाई से डरो मत, विविधता में उच्च पुनर्योजी क्षमताएं हैं।

अंगूर की देखभाल के लिए प्रूनिंग मुख्य प्रक्रियाओं में से एक है।छंटाई और पौधों की किस्म के उद्देश्य के आधार पर, उपयुक्त प्रकार के गठन का चयन किया जाता है।
सिंचाई योजनाएं
जामुन बड़े और रसदार होने के लिए, पूर्ण पानी और शीर्ष ड्रेसिंग को व्यवस्थित करना आवश्यक है। मौसम की स्थिति और तरल के वाष्पीकरण की दर के लिए सभी मानकों को समायोजित किया जाना चाहिए।
बार-बार पानी देने की योजना के साथ, हर दो सप्ताह में एक बार (यानी महीने में दो बार फूल आने और जामुन की उपस्थिति के दौरान) सिक्त करने की सिफारिश की जाती है ताकि पृथ्वी 50 सेमी गहरी संतृप्त हो जाए ताकि पौधा सतही (ओस) में न बदल जाए ) जड़ें। फसल को पुआल से मल्च करके इस मात्रा को कम किया जा सकता है।
दुर्लभ सिंचाई योजना के तहत अंगूर की उम्र और पकने की अवधि का चयन कर आप अन्य लेख में तालिका में प्रस्तुत मानकों का उपयोग कर सकते हैं।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

विविधता ठंढ-प्रतिरोधी है, लगातार -25 डिग्री तक तापमान का सामना करती है। बेल के टुकड़े से बचने के लिए, इसे सर्दियों के लिए कवर करने की सलाह दी जाती है।

सर्दियों के बाद कई अंगूर की किस्मों के संरक्षण के लिए सर्दियों के लिए आश्रय एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है।

रोग और कीट

इस तथ्य के बावजूद कि संकर कई कवक रोगों, विशेष रूप से फफूंदी और ग्रे सड़ांध के लिए काफी प्रतिरोधी है, हर साल विशेष तैयारी के साथ निवारक उपचार किया जाना चाहिए।

यह कल्चर ओडियम, रूट और लीफ फाइलोक्सेरा के लिए अतिसंवेदनशील है। इन संक्रमणों से निपटने के लिए फफूंदनाशकों के साथ मिश्रित सल्फर की तैयारी अच्छी तरह से अनुकूल है।

भंडारण

अच्छी तरह से पकने वाले गुच्छों को शुष्क मौसम में काटा जाता है, जब ओस कम हो जाती है। लकड़ी या प्लास्टिक के बक्सों में एक परत में, ठंडे कमरे में स्टोर करें।

सामान्य विशेषताएँ
लेखक
वीएनआईआईवीवी उन्हें। हां। आई। पोटापेंको, लेखक: हां। आई। पोटापेंको, आई। पी। पोटापेंको, ई। आई। ज़खारोवा
पार करके दिखाई दिया
उत्तरी (सीडलिंग मलेंग्रा x विटिस अमुरेन्ज़िस) x मस्कट हैम्बर्ग
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
1965
उद्देश्य
सार्वभौमिक
पैदावार
114 क्विंटल/हेक्टेयर
पैदावार
उच्च उपज
बेचने को योग्यता
उच्च
गुच्छों
गुच्छा आकार
शंक्वाकार या शाखित
गुच्छा घनत्व
ढीला
गुच्छा वजन, जी
126
जामुन
बेरी रंग
गहरा बैंगनी
अंडरवायर
हाँ
बीज की संख्या, पीसी।
2-3
स्वाद
सुखद, एक मांसल सुगंध के साथ
चीनी, जी/डीएम³
205-290
अम्लता, जी/डीएम³
4,8
त्वचा
मध्यम मोटाई, घने, एक नीले-ग्रे मोमी कोटिंग के साथ
गूदा
रसीला
बेरी आकार
गोल या थोड़ा अंडाकार
बेरी का आकार, मिमी
लंबाई - 13-18, चौड़ाई - 12-16
बेरी का आकार
औसत
चखने का स्कोर, अंक
7,7
शराब का स्वाद मूल्यांकन, अंक
8,5
खेती करना
ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस
-25
फूल प्रकार
उभयलिंगी
विकास की ताकत
औसत से ऊपर
फलदार टहनियों का प्रतिशत
80
बचने के लिए गुच्छों की संख्या
1,3-1,8
प्रूनिंग बेलें, पीपहोल्स
5-6
सामान्यीकरण की आवश्यकता
हाँ
आश्रय की आवश्यकता
हाँ
कवक रोगों का प्रतिरोध
बढ़ी हुई
फफूंदी प्रतिरोध, अंक
2 अंक (स्थिरता)
ओडियम का प्रतिरोध, अंक
4 अंक (संवेदनशीलता)
ग्रे सड़ांध का प्रतिरोध, अंक
2 अंक (स्थिरता)
जड़ फाइलोक्सेरा का प्रतिरोध, अंक
5 अंक (मजबूत संवेदनशीलता)
पत्ती फ़ाइलोक्सेरा का प्रतिरोध, अंक
5 अंक (मजबूत संवेदनशीलता)
परिपक्वता
पकने की अवधि, दिन
124
कली टूटने की शुरुआत से तकनीकी परिपक्वता तक सक्रिय तापमान का योग, °C
2651
पकने की अवधि
जल्दी
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
अंगूर की लोकप्रिय किस्में
ऑगस्टीन अंगूर अगस्टीन अंगूर अलेशेंकिन अंगूर अर्काडिया (नास्त्य) आर्केडिया अंगूर बैकोनूर Baikonur वेलेस अंगूर वेलेस अंगूर विक्टर विजेता अंगूर उत्साह आनंद अंगूर भिंडी भिन्डी अंगूर डबोव्स्की गुलाबी डबोव्स्की गुलाबी इसाबेला अंगूर इसाबेल अंगूर कार्डिनल कार्डिनल केशा अंगूर केशा अंगूर किशमिश दीप्तिमान किशमिश दीप्तिमान अंगूर कोड्रींका कोड्रींका अंगूर क्रिस्टल क्रिस्टल घाटी के अंगूर लिली कामुदिनी लीबिया अंगूर लीबिया अंगूर लिडिया लिडा अंगूर लौरा लौरा अंगूर मोल्दोवा मोलदोवा अंगूर सम्राट सम्राट शिक्षक की स्मृति के अंगूर एक शिक्षक की याद में अंगूर परिवर्तन रूप-परिवर्तन रोशफोर्ट अंगूर रोशफोर्ट अंगूर सपेराविक सपेराविक अंगूर सीनेटर सीनेटर अंगूर सनसनी सनसनी नोवोचेर्कस्क . की अंगूर की वर्षगांठ नोवोचेर्कस्क की वर्षगांठ अंगूर जूलियन जूलियन बृहस्पति अंगूर बृहस्पति
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