- लेखक: मिनेसोटा विश्वविद्यालय, यूएसए
- उद्देश्य: तकनीकी
- बेरी रंग: गहरा नीला, लगभग काला
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण
- अंडरवायर: हाँ
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- पकने की अवधि, दिन: 140
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -34
- नाम समानार्थी शब्द: मिनेसोटा 1047 (मिनेसोटा 1047, एमएन 1047), फ्रोंटेनैक
- गुच्छा वजन, जी: 100-130
अमेरिकन ब्रीडिंग स्कूल ने कई आकर्षक प्रकार के फलों के पौधे पैदा किए हैं। उनमें से एक फ्रोंटेनैक अंगूर है। कई बागवानों के लिए ऐसी तकनीकी किस्म से परिचित होना उपयोगी और दिलचस्प होगा।
प्रजनन इतिहास
फ्रंटिग्नैक मिनेसोटा विश्वविद्यालय में एक प्रजनन समूह द्वारा बनाया गया था। इसके प्रजनन के लिए रिपरिया 89 और लैंडो नोयर का इस्तेमाल किया गया। 1996 में संयंत्र को खेती के लिए एक आधिकारिक परमिट प्राप्त हुआ। लाइसेंस 2003 में जारी किया गया था। हमारे देश में, विविधता अभी भी व्यापक रूप से वितरित नहीं की जाती है।
विवरण
फ्रोनटेनैक के 4 पर्यायवाची शब्द हैं - मिनेसोटा 1047, फ्रोंटेनैक, मिनेसोटा 1047, एमएन 1047। पौधे में अच्छी उर्वरता है। यह शराब बनाने के लिए उपयुक्त है। झाड़ियों को मजबूत विकास का खतरा है। उपयोग की संभावनाएं बहुत अधिक हैं।
पकने की अवधि
फ्रंटिग्नैक को प्रारंभिक मध्यम अंगूर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। सामान्य परिस्थितियों में यह 140 दिनों में पक जाती है। मौसम की स्थिति के प्रभाव में, यह अवधि काफी सक्रिय रूप से बदल सकती है।
गुच्छों
इस किस्म के ब्रश का आकार एक सिलेंडर से शंकु तक संक्रमणकालीन होता है। क्लस्टर आमतौर पर ढीले होते हैं। कभी-कभी वे मध्यम घनत्व तक पहुँच जाते हैं। बेल का द्रव्यमान औसतन 0.1 से 0.13 किलोग्राम तक होता है।
जामुन
अंगूर गहरे नीले, कभी-कभी लगभग काले रंग में रंगे जाते हैं। इनमें कई हड्डियां होती हैं। गाढ़े घने छिलके की सतह पर मोम का लेप विकसित हो जाता है। अंगूर का द्रव्यमान 1.2-1.4 ग्राम होता है। इसका आकार हमेशा छोटा होता है।
स्वाद
स्वाद नोट:
- स्वाद संवेदनाओं का सामंजस्य;
- फलों का मांस और रस;
- चीनी सामग्री - 0.26 किलो प्रति 1 घन। डीएम;
- उच्च स्तर की अम्लता (फसल को टेबल उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की अनुमति नहीं देना)।
पैदावार
प्रजनन क्षमता के मामले में, फ्रंटिग्नैक अन्य किस्मों में सबसे अलग है। सूत्रों में सटीक आंकड़े नहीं दिए गए हैं। हालांकि, ऐसे संदर्भ हैं कि आपको संयंत्र को अधिभार से बचाना होगा।
बढ़ती विशेषताएं
दाखलताओं के एक ठोस भार के बावजूद, अंगूर बहुत अच्छी तरह से पकेंगे। सौतेले बेटे की परिपक्वता काफी सक्रिय है। यह किस्म हैंगिंग कॉर्डन सिस्टम के लिए उपयुक्त है। प्रजनन मुख्य रूप से रूट कटिंग द्वारा किया जाता है। कठोर परिस्थितियों में भी जीवन रक्षा बहुत अधिक है।
अवतरण
इस किस्म के लिए कोई विशेष सिफारिशें नहीं हैं। हालांकि, अन्य ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों के समान तरीकों को लागू किया जा सकता है। स्वच्छ स्वस्थ जड़ों वाले पौधे चुनना आवश्यक है। पत्तियां भी दोषों से मुक्त होनी चाहिए।
एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र तैयार किया जाना चाहिए और उस पर खाई खोदी जानी चाहिए, जिसकी चौड़ाई और गहराई समान (60 सेमी) हो। धातु के पाइप से जाली चुनना सबसे अच्छा है।
परागन
अंगूर के फूल उभयलिंगी होते हैं, इसलिए इसे विशेष रूप से परागित करने की व्यावहारिक रूप से आवश्यकता नहीं होती है। बेहद खराब मौसम में ही स्थिति बदल जाती है।
छंटाई
फ्रंटिग्नैक को उच्च विकास गतिविधि की विशेषता है। बेल को 2-3 आँखों में काटा जाता है। 1 झाड़ी पर 40 से 45 आंखें होंगी। नॉर्मलाइजेशन जरूरी है। काम करते समय, केवल सबसे तेज सेकटर का उपयोग करें।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
-34 डिग्री तक के तापमान पर सुरक्षा झाड़ियों की गारंटी। रूस के अधिकांश क्षेत्रों में, संस्कृति को कवर करना आवश्यक नहीं होगा। उत्तरी क्षेत्रों (जैसे मास्को क्षेत्र और मध्य रूस के अन्य क्षेत्रों) में भी विशेष सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है।
रोग और कीट
ग्रे रोट के संबंध में, फ्रंटिग्नैक में पूर्ण प्रतिरक्षा है। यह फफूंदी के लिए काफी प्रतिरोधी है। ओडियम और रूट फाइलोक्सेरा के साथ स्थिति थोड़ी खराब है। क्रैकिंग पूरी तरह से सवाल से बाहर है। इस किस्म के लिए कोई विशिष्ट कीट नहीं हैं।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
फ्रोनटेनैक के फलों का दीर्घकालिक संरक्षण असंभव है। वे जल्दी से झुर्रीदार हो जाते हैं और अपनी बिक्री क्षमता खो देते हैं। सबसे अधिक बार, फसल को शराब में संसाधित किया जाता है। इसमें आमतौर पर लाल-गार्नेट रंग होता है।
अन्य प्रकार के अंगूरों के साथ वाइन मिश्रण बनाने की सिफारिश की जाती है जो कम अम्लीय होते हैं। एक अच्छा रंग प्राप्त करने के लिए रस और बेरी के गोले के संपर्क समय को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है।