ग्रेप फ्यूरर

इस असाधारण अंगूर की किस्म के लिए फ्यूरर सबसे उपयुक्त नाम है। जामुन एक बड़े आकार, समृद्ध जायफल स्वाद और रसदार घने गूदे द्वारा प्रतिष्ठित हैं। और यह इस संकर किस्म के फायदों की पूरी सूची नहीं है, क्योंकि इसने दाता पौधों के सर्वोत्तम गुणों को अवशोषित कर लिया है।

फ्यूरर किस्म को अपेक्षाकृत युवा माना जाता है, क्योंकि इसे 21वीं सदी की शुरुआत से उगाया गया है। हाइब्रिड फ्यूरर अंगूर प्रेमियों की उपस्थिति रोस्तोव ब्रीडर वसीली उल्यानोविच कपेलुश्नी के प्रयासों के कारण है। कई बेहतरीन किस्मों से मिश्रित पराग के साथ लौरा किस्म (जिसे फ्लोरा भी कहा जाता है) के परागण के परिणामस्वरूप उनके द्वारा प्राप्त अंगूर का संकर रूप। बदले में, लंबे फ्लोरा अंगूर पूर्वी समूह के दाताओं से पैदा होते हैं और बड़े, मीठे जामुन और फंगल संक्रमण के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित होते हैं। पहले फलने के बाद, लेखक ने नवीनता के असामान्य गुणों पर ध्यान दिया, लेकिन अंगूर के अंकुर से प्रचार के लिए उपयुक्त सामग्री प्राप्त करने में कुछ और समय लगा।

दक्षिणी क्षेत्रों में फ्यूरर किस्म की वृद्धि के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ हैं।हालांकि बीच की गली में वह अच्छी तरह जड़ जमाने में कामयाब रहे। उन्होंने इसे उत्तर में स्थित ठंडे क्षेत्रों में उगाने के लिए भी अनुकूलित किया। लेकिन वहां यह सर्दियों के लिए आश्रय की स्थिति में ही फल देता है। भूमध्यसागरीय, मध्य एशिया और रूस में विविधता की सफलतापूर्वक खेती की जाती है।

टेबल अंगूर, जिसे फ्यूरर कहा जाता है, में सभी एनालॉग्स की तुलना में सबसे बड़े फल होते हैं। यह कटिंग और सौतेले बच्चों दोनों द्वारा सफलतापूर्वक प्रचारित करता है, इसे बिना किसी समस्या के किसी भी रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है।

पकने के संदर्भ में, इन अंगूरों को प्रारंभिक किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। वनस्पति समय 105-110 दिन। कटाई जुलाई के अंत में गिरती है - अगस्त की शुरुआत।

ब्रश का आकार बेलनाकार-शंक्वाकार है। एक व्यक्तिगत गुच्छा का वजन डेढ़ किलोग्राम तक पहुंच जाता है।

इस किस्म के अंगूरों को आकार में एक छोटे बेर के बराबर जामुन की विशेषता होती है। प्रत्येक का द्रव्यमान लगभग 25-30 ग्राम होता है। पतले-पतले फलों का आकार थोड़ा लम्बा होता है, सतह पर हल्का मोम का लेप होता है। त्वचा का रंग गहरा बैंगनी, लगभग काला होता है। एक विशिष्ट जायफल सुगंध के साथ बेरी का गूदा घना, रसदार होता है, जिसके अंदर कुछ बीज होते हैं।

एक पूर्ण, समृद्ध स्वाद के साथ जामुन, बिना खट्टेपन के स्पष्ट मिठास के साथ। बाद का स्वाद जायफल-फल की तरह महसूस किया जाता है। चीनी सामग्री - 21-23%, अम्लता के साथ 5-6 ग्राम / लीटर की सीमा में।

इसकी उच्च उपज होती है, जिसे फ्यूरर का नुकसान माना जाता है। झाड़ी पर गुच्छों को झेलने की तुलना में कई गुना अधिक बांधा जाता है। एक मौसम में 1 झाड़ी से औसतन 30-40 किलोग्राम अंगूर प्राप्त होते हैं। मानक के अनुसार, एक शूट पर दो ब्रश बनते हैं।

हाइब्रिड न केवल अपने उत्कृष्ट आकार के जामुन के लिए, बल्कि इसकी स्पष्टता के लिए भी आकर्षक है। अंगूर को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, वे रोगों के प्रतिरोधी होते हैं, सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करते हैं। सामान्य तौर पर, इस किस्म की खेती करते समय, अंगूर पर लागू होने वाली मानक कृषि स्थितियों का पालन करना आवश्यक होता है।

हाइब्रिड अंगूर फ्यूरर को अधिमानतः थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर लगाया जाता है। उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में अंगूर लगाने से पहले डोलोमाइट के आटे को मिट्टी में मिला दिया जाता है। बढ़ते क्षेत्र को मैग्नीशियम से समृद्ध करने और इसके क्षारीकरण को रोकने के लिए यह एक आवश्यक कदम है। मिट्टी के प्रकार की अम्लीय मिट्टी में इसे प्रतिवर्ष लगाया जाता है। शरद ऋतु में ऐसा करना सबसे अच्छा है। एक वर्ग के लिए मी रोपण के लिए लगभग 0.5 किलोग्राम डोलोमाइट के आटे की आवश्यकता होती है।

अंगूर की रोपाई के लिए धूप वाली, हवा से बहने वाली जगह उपयुक्त होती है। विभिन्न क्षेत्रों में, फ्यूरर को अजीबोगरीब तरीके से लगाया जाता है। लंबी झाड़ियों को एक पंक्ति में लगाते समय, 3-4 मीटर के चरण की आवश्यकता होती है।

कई स्रोत फ्यूरर अंगूर में उभयलिंगी फूलों की उपस्थिति का संकेत देते हैं। लेकिन शौकिया माली जो इस किस्म को उगाते हैं, उनका मानना ​​है कि इसके फूलों का प्रकार कार्यात्मक रूप से मादा है।

एक लंबे संकर को सालाना काटा जाना चाहिए।अंगूर को ढकने से पहले, यह प्रक्रिया अधिमानतः गिरावट में की जाती है। एक बेल पर 6 से 8 कलियाँ निकलती हैं। सामान्य तौर पर, उनमें से लगभग 40 एक झाड़ी पर होते हैं। बेल की छंटाई आत्मविश्वास से भरपूर फसल में योगदान करती है। इसे राशन देना भी महत्वपूर्ण है, अन्यथा लताएं टूट जाएंगी और गुच्छे बड़े जामुनों की प्रचुरता से सिकुड़ जाएंगे।

इस किस्म के अंगूरों में अत्यधिक पानी देना हानिकारक होता है। अक्सर रोपण के बाद ही पानी देना आवश्यक होता है, और एक वयस्क बेल को केवल मिट्टी के सूखने पर ही पानी की आवश्यकता होती है। फल पकने से बचने के लिए पकने के समय पानी देना बंद कर देता है। शरद ऋतु में, एक गर्म और शुष्क गर्मी के बाद, सर्दियों के लिए बेल तैयार की जाती है, जड़ों को नमी से संतृप्त करती है।

वसंत के आगमन के साथ, अंगूर को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, और फूलों की अवधि के दौरान और कटाई के बाद, उन्हें पोटेशियम और फास्फोरस के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। आप जैविक खाद, खाद और राख लगा सकते हैं। यदि उनका उपयोग करना संभव नहीं है, तो खनिज उर्वरक उपयुक्त हैं: सुपरफॉस्फेट, कार्बोनेट और पोटेशियम सल्फेट।निर्देशों के अनुसार सिफारिशों में निर्धारित मात्रा में ही उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है।

फुरोरा झाड़ियों में तापमान -25 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, जो एक टेबल किस्म के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। आश्रय के बिना, अंगूर दक्षिणी क्षेत्रों में और मध्य लेन की जलवायु की मौसम की वास्तविकताओं में overwinter होगा। केंद्रीय पट्टी में तीन साल पुरानी झाड़ियों को खुला छोड़ने की अनुमति है। अन्य मामलों में, बेल को ठंढ से बचाया जाना चाहिए। उत्तर के क्षेत्रों में, यहां तक ​​​​कि एक वयस्क बेल भी ठंढ से ढकी हुई है।

वैराइटी फ्यूरर वायरस और फंगल प्रकृति के रोगों के लिए प्रतिरोधी है। दुर्लभ मामलों में, यह फफूंदी, ख़स्ता फफूंदी और ग्रे सड़ांध से प्रभावित होता है। लेकिन बीमारियों से झाड़ियों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, निवारक उपचार का सहारा लेने की सिफारिश की जाती है।

मीठे फलों के लालची ततैया और पक्षियों से सबसे बड़े खतरे की उम्मीद की जानी चाहिए।

जामुन के पकने के पूरा होने के बाद, फसल को दो सप्ताह में काटा जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, फसल अपने व्यावसायिक रूप में रहेगी और खट्टी नहीं होगी। पके गुच्छों को अंधेरे और ठंडे स्थान पर 2-3 महीने तक अच्छे वेंटिलेशन वाले स्थान पर संग्रहित किया जाता है।

अधिकांश संकर रूपों की तरह, फ्यूरर किस्म ने प्रजनन सामग्री के चयनात्मक गुणों को अवशोषित कर लिया है। लोग इसका स्वाद और सुगंध पसंद करते हैं, जिसका अर्थ है कि यह उनकी आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है। जामुन का खोल पतला होता है और खाने पर लगभग महसूस नहीं होता है। यह मीठी किस्म ग्लूकोज से भरपूर होती है, इसलिए यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।

विविधता विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में अच्छा करती है।

गुच्छों में जामुन लंबी दूरी पर परिवहन के दौरान पूरी तरह से संरक्षित होते हैं, वास्तव में उनकी व्यावसायिक विशेषताओं को खोए बिना।

जलभराव से फल फटने लगते हैं। ततैया चीनी के गूदे की गंध के लिए झुंड में आते हैं, इसलिए कभी-कभी इन कीड़ों के साथ कुछ समस्याएं होती हैं।