अंगूर कोरिंका रूसी

कोरिंका रूसी उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध, अच्छी प्रतिरक्षा और उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक अंगूर की किस्म है। संयंत्र सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में है।

इस किस्म को VNIIGiSPR मिचुरिन, CGL में पाला गया था। चयन I. M. Filippenko और L. T. Shtin द्वारा किया गया था। प्रारंभ में, उन्होंने उच्च शीतकालीन कठोरता वाले उत्पाद को प्राप्त करने का कार्य निर्धारित किया। ब्रीडर्स ने ज़रिया सेवेरा और किशमिश काली किस्मों की पैतृक जोड़ी का उपयोग करके अपना लक्ष्य हासिल किया। उन्होंने एक ऐसी प्रजाति प्राप्त की जो -26 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकती है।

उनके गुणों और स्पष्टता के कारण, अंगूर की झाड़ियों को रूस के मध्य भाग में, देश के दक्षिण और उत्तर-पश्चिम में, सुदूर पूर्व और साइबेरिया में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। पोलैंड, बेल्जियम, कनाडा और बाल्टिक देशों में कोई कम उत्पादक संकर जड़ नहीं लेता है।

इस किस्म की झाड़ियाँ मजबूत और ऊँची होती हैं, जिनमें विकसित जड़ें और गहन विकास दर होती है।वे ऊंचाई में 3 मीटर तक पहुंच सकते हैं। हल्के भूरे रंग के अंकुर, मजबूत, पूरी तरह से पकने वाले, ठोस गुच्छों को धारण करने में सक्षम। पत्तियाँ बड़ी होती हैं, पाँच पालियों वाली, थोड़ी विच्छेदित, संतृप्त हरे रंग की, एक छोटे से यौवन के साथ। फूल सफेद होते हैं, पुष्पक्रम के रूप में पुष्पक्रम होते हैं। मई में अंगूर खिलते हैं, लगभग दो सप्ताह। रोपण के 2-3 साल बाद फल दिखाई देते हैं।

अंकुर की लंबाई 2-3 मीटर के भीतर भिन्न होती है। बेल की परिपक्वता की डिग्री इसकी लंबाई के 70-85% की सीमा में भिन्न होती है। उपज स्तर महत्वपूर्ण है। फल परिवहन क्षमता संतोषजनक है। ग्रेड का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाली शराब, किशमिश के उत्पादन के लिए किया जाता है। जामुन का विभाजन नहीं होता है।

कोरिंका रूसी बहुत शुरुआती किस्मों से संबंधित है। फल जुलाई में पकते हैं। लेकिन इनकी पूर्ण परिपक्वता अगस्त के तीसरे दशक में आती है। यह इस समय है कि वे आमतौर पर फलों की कटाई शुरू करते हैं। ब्रश अपने गुणों और उत्कृष्ट उपस्थिति को खोए बिना, एक महत्वपूर्ण मात्रा में चीनी प्राप्त किए बिना, लंबे समय तक झाड़ियों पर संग्रहीत करने में सक्षम होते हैं। जब उत्तर पश्चिम के खुले क्षेत्रों में उगाया जाता है, तो कटाई मध्य सितंबर से शुरू होती है।

कोरिंका रूसी मध्यम आयामों और 180-250 ग्राम वजन के साथ क्लस्टर बनाती है। ब्रश में एक शंक्वाकार, अक्सर पंखों वाला आकार होता है। उनका घनत्व ढीला है।

जामुन छोटे, गोल, आकार में 8x10 मिमी और वजन 2 ग्राम, सुनहरे पीले रंग के होते हैं। धूप वाले स्थानों में वे गुलाबी रंग के स्वर प्राप्त करते हैं।

सामग्री को सुखद स्वाद गुणों के साथ एक मांसल और रसदार बनावट की विशेषता है। कोई स्पष्ट गंध नहीं है। छिलका मोटाई में मध्यम है, बहुत मजबूत नहीं है। बीज गायब हैं। चीनी सामग्री 20-22% की सीमा में भिन्न होती है, लेकिन कभी-कभी उच्च मूल्यों तक पहुंच जाती है। अम्लता के पैरामीटर उत्कृष्ट हैं और 5 ग्राम / लीटर तक पहुंचते हैं।

फलों का स्वाद सामंजस्यपूर्ण, तीव्र अंगूर है, बिना अन्य स्वाद के।चखने का सूचकांक - 4.3 अंक।

किस्म की स्थिर और समृद्ध उपज होती है। विकास के दूसरे वर्ष में फल। एक झाड़ी से संतोषजनक देखभाल के साथ 12 किलो तक फल काटे जाते हैं। एक हेक्टेयर से - 80 सेंटीमीटर तक।

संस्कृति मिट्टी के लिए बिना सोचे-समझे है और उसे असाधारण देखभाल की आवश्यकता नहीं है। शुरुआती लोगों द्वारा पूरी तरह से खेती की जाती है।

बुनियादी लैंडिंग युक्तियाँ:

• संभावित रूप से सूखने वाली जड़ों, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त टहनियों की पहचान करने के लिए चयनित अंकुरों का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाता है;
• जड़ों और अंकुरों को काटकर रोपाई का कायाकल्प किया जाना चाहिए;
• रोपण के लिए अवकाश की तैयारी पहले से की जाती है;
• भूजल से निकटता के मामले में, गड्ढों को बहा दिया जाता है;
• पोषक मिट्टी के साथ गड्ढे को 1/3 से लोड करते समय, सादे मिट्टी को जोड़कर जड़ों को उर्वरकों के प्रत्यक्ष प्रभाव से बचाया जाना चाहिए।

बेल में मादा और नर दोनों तरह के फूल होते हैं। दूसरे शब्दों में, यह एक स्व-परागण वाली किस्म है। परागणकों की कोई आवश्यकता नहीं है।

6-8 कलियों के लिए छंटाई की सिफारिश की जाती है। वसंत में, गैर-व्यवहार्य शाखाओं को हटाते हुए, सैनिटरी प्रूनिंग करना सुनिश्चित करें।

कोरिंका रस्काया एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म है, लेकिन बर्फ रहित और बहुत ठंडी सर्दियों में इसे एग्रोफाइबर या इसी तरह की सामग्री के साथ आश्रय की आवश्यकता होती है।

संस्कृति में रोगों और कीटों के प्रतिरोध की औसत डिग्री है, बीमारी के जोखिम वास्तविक हैं। अंगूर ओडियम के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, और फफूंदी से भी प्रभावित हो सकते हैं।

फल पकने के दौरान भारी बारिश के दौरान बेल सबसे अधिक प्रभावित होती है। वे जामुन ततैया और पक्षी खाना पसंद करते हैं। फसल की रक्षा के लिए, गुच्छों को विशेष बैगों से ढक दिया जाता है जो जामुन के लिए कीटों के मार्ग को अवरुद्ध करते हैं।

कोरिंका रूसी के फल रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, साथ ही जब लंबी दूरी पर ले जाया जाता है। इन्हें ठंडे और हवादार क्षेत्र में भी रखा जा सकता है।