अंगूर Coignet

Coigne अंगूर का नाम रक्षात्मक रूप से असामान्य लगता है। लेकिन इस नाम के पीछे काफी योग्य कृषि फसल है। केवल इसे बहुत ध्यान से पढ़ना और उचित निष्कर्ष निकालना आवश्यक है।

इस मामले में चयन कार्य के बारे में बात करने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है। तथ्य यह है कि Coigne एक किस्म नहीं है, बल्कि एक पूरी जैविक प्रजाति है। इसे जापानी अंगूर, केम्फर अंगूर और विदेशी स्रोतों में - कोइग्नेटिया भी कहा जाता है। वास्तव में, यह एक जंगली उगाने वाला मूल पौधा है। यह 1875 से रूस और अन्य यूरोपीय देशों में उगाया गया है।

आप कोइग्ने से मिल सकते हैं:

• मुख्य जापानी द्वीपों पर - होक्काइडो, होंशू और शिकोकू;

• कोरियाई प्रायद्वीप पर;

• सखालिन पर;

• सुदूर पूर्व के दक्षिण के अन्य क्षेत्रों में।

सांस्कृतिक उपयोग संभव है:

• यूक्रेन और बेलारूस के विभिन्न क्षेत्रों;

• उत्तरी काकेशस के क्षेत्र;

• रूस का यूरोपीय भाग (मास्को के अक्षांश तक)।

Coigne अंगूर एक विशिष्ट लकड़ी की बेल है। महत्वपूर्ण संकेत:

• 5 से 10 सेमी के व्यास के साथ ट्रंक;

• लंबाई 15 तक, कभी-कभी 18-20 मीटर तक;

• गहरे हरे रंग के फूल अंडाकार या गोल होते हैं;

• फूलों का छोटा आकार;

• महसूस किए गए यौवन के साथ छोटे ब्रश में फूलों को समूहित करना;

• ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए उपयुक्तता;

• शरद ऋतु में, पत्तियों के गहरे हरे या लाल-लाल रंग की उपस्थिति;

• एंटीना की गोलाकार गति करने की क्षमता।

कोइग्नेट अंगूर अप्रैल या मई में खिलेंगे। यह वास्तविक मौसम और कृषि पद्धतियों पर निर्भर करता है। लेकिन किसी कारण से, उपलब्ध स्रोतों में फसल के समय के सटीक संकेत नहीं दिए गए हैं। यह माना जा सकता है कि वे साधारण अंगूर के पकने के समय के साथ मेल खाते हैं।

उपलब्ध स्रोतों में ब्रश के प्रकार का वर्णन नहीं किया गया है। उनका घनत्व और द्रव्यमान भी विशेषता नहीं है।

अंगूर आकार में गोलाकार होते हैं। वे काले-बैंगनी या काले-बैंगनी हैं। रस लगभग न के बराबर है। प्रति 1 बेरी में 2 से 4 बीज होते हैं।

इस अंगूर में एक विशिष्ट मीठा स्वाद होता है। इसमें विशिष्ट तीखा नोट भी हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि कुछ सूत्रों के अनुसार फलों की खाने की क्षमता जमने के बाद ही हासिल होती है.

उपलब्ध स्रोतों में इस विषय पर विशेष जानकारी नहीं दी गई है। इसलिए, हम मान सकते हैं कि उपज सामान्यीकृत नहीं है।

अम्लीय मिट्टी में रोपण की सिफारिश की जाती है। दोमट और हल्की मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है। धूप की आवश्यकता है। कभी-कभी प्रकाश छायांकन की अनुमति होती है। हालांकि, छाया में फल बहुत छोटे हो जाते हैं और अपनी गुणवत्ता खो देते हैं।

कड़ाई से अस्वीकार्य:

• भारी मिट्टी;

• अत्यधिक अम्लीय क्षेत्र;

• जलभराव वाले क्षेत्र;

• खारे स्थान।

संस्कृति को बीज और कलमों दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। बुवाई से पहले, बीज को 2 से 4 महीने तक स्तरीकृत किया जाना चाहिए; शीतकालीन कटिंग का उपयोग करना अधिक व्यावहारिक है। फूलों के अंकुर 5 या 6 वर्षों में होंगे। लैंडिंग वसंत या शरद ऋतु में संभव है। पीट, धरण और मोटे दाने वाली रेत को रोपण गड्ढों में रखा जाता है - जमीन के साथ मिलाया जाता है।

उपलब्ध स्रोतों में परागण की विशेषता नहीं है। लेकिन यह ज्ञात है कि Coigne अंगूर एक द्विगुणित पौधा है। इसलिए, आप उनके लिए उसी दृष्टिकोण का उपयोग कर सकते हैं।

फिर, लगभग कोई विशिष्ट निर्देश नहीं हैं। हालांकि, कैम्पफर अंगूर दृढ़ता से बढ़ते हैं। इसलिए, छंटाई की आवश्यकता निर्विवाद है। आपको एक विशिष्ट स्थिति द्वारा निर्देशित होने की आवश्यकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ स्रोत छंटाई छोड़ने की सलाह देते हैं, जबकि अन्य इस पर जोर देते हैं।

पौधा भीषण ठंड का अच्छी तरह से प्रतिरोध करता है। कवरिंग का काम न्यूनतम है। कोड़ों को धरातल पर उतारने की जरूरत है। वे पीट या खाद से ढके होते हैं। इसके अतिरिक्त, आप स्प्रूस शाखाओं या अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।

सामान्य परिस्थितियों में, Coigne अंगूर लगभग बीमार नहीं पड़ते। लेकिन मजबूत नमी के साथ, यह सड़ांध या अन्य विकृति से प्रभावित होता है। निवारक उपचार भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं हैं। पौधे पर वही सभी कीट हमला कर सकते हैं जो अन्य प्रजातियों पर हमला करते हैं।

जापानी अंगूरों का दीर्घकालिक भंडारण शायद ही संभव हो। इन्हें ज्यादातर ताजा खाया जाता है।लेकिन जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कम से कम कुछ स्वाद देने के लिए, जामुन को फ्रीज करना बहुत महत्वपूर्ण है। पुनर्चक्रण शायद ही उचित है।