- लेखक: फ्रांस
- उद्देश्य: तकनीकी
- बेरी रंग: बैंगनी
- पकने की अवधि: जल्दी
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -27
- नाम समानार्थी शब्द: मिलौ, कुहलमैन 194.2
- फूल प्रकारउभयलिंगी
- ततैया से नुकसान: उच्च डिग्री
- गुच्छा घनत्व: सघन
- त्वचा: पतला
अंगूर लियोन मिलौ (समानार्थी मिलौ, कुहलमैन 194.2) फ्रांस में एक प्रारंभिक पकने वाली संकर नस्ल है। इसका एक तकनीकी उद्देश्य है - शराब के उत्पादन के लिए, कभी-कभी ताजा खपत के लिए उपयोग किया जाता है।
प्रजनन इतिहास
1911 में अलसैस में ई. कुहलमैन के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ। यह रिपरिया, रूपेस्ट्रिस और गोल्ड्रीज़लिंग (अन्य स्रोतों के अनुसार, ओबेरलिन 595 और गोल्ड्रीज़लिंग) की किस्मों को पार करके उत्पन्न हुआ।
विवरण
लियोन मिलौ अंगूर एक संकर है, जो जल्दी पकता है। दिखने में, यह मार्शल फोच किस्म के समान है, केवल यह लंबा है, 1.6 मीटर तक बढ़ता है, और उपज बड़ी है। विविधता के असाधारण स्वाद और चॉकलेट नोट ततैया को आकर्षित करते हैं जिनसे लड़ा जाना चाहिए।
पकने की अवधि
अंगूर लियोन मिलौ जल्दी पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। हालांकि, उत्तरी क्षेत्रों में, यह प्रक्रिया सितंबर में होती है। अंगूर के पकने के तुरंत बाद बड़े पैमाने पर संग्रह शुरू होता है।
गुच्छों
ब्रश बेलनाकार होते हैं, घने रूप से बने होते हैं, आकार में औसत से थोड़े छोटे होते हैं। उनका वजन 130 से 150 ग्राम तक होता है।
जामुन
जामुन घने, अंडाकार, लम्बी, आकार 12 x 16 मिमी हैं। रंग - गहरा बैंगनी, एक पीला लेप होता है। एक फल का अनुमानित वजन 6 ग्राम तक होता है। गूदा मीठा होता है, जिसमें चॉकलेट की गंध और तीव्र रस होता है। त्वचा पतली है।
स्वाद
लियोन मिलौ एक अनूठी किस्म है, एक ताजा उत्पाद की विशिष्ट बाहरी विशेषताओं के अलावा, आप शराब और रस के सुखद स्वाद पर जोर दे सकते हैं। वाइनमेकर अंगूर का उपयोग मिश्रण के रंग और सुक्रोज सामग्री को बढ़ाने के लिए करते हैं। अपने शुद्ध रूप में, इस किस्म के शराब उत्पाद उत्कृष्ट बनावट और स्वादिष्ट गंध के साथ मखमली दिखते हैं।
पैदावार
उच्च उपज। एक एम 2 से आप 10 किलो तक जामुन एकत्र कर सकते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
लियोन मिलौ किस्म की खेती में कई सरल चरणों का पालन करना शामिल है: समय पर पानी देना, मिट्टी को ढीला करना, सूखी शाखाओं की छंटाई, मौसमी खिलाना, कीट नियंत्रण और भंडारण सुविधाएँ। मुख्य बात पुरानी बेल को नई सामग्री से बदलना है।
अवतरण
अंगूर के लिए, सही रोपण स्थल चुनना महत्वपूर्ण है। गर्म हवा बहने पर अच्छी प्राकृतिक रोशनी को ध्यान में रखा जाता है।और अनिवार्य उपजाऊ मिट्टी - प्रकाश, खनिज उर्वरकों की अशुद्धियों के साथ।
जब अंकुर आरामदायक परिस्थितियों (कंटेनर) के अंदर बढ़ते हैं, तो इसे लगभग 30 मिनट के लिए पानी में प्रारंभिक भिगोने के बाद हटा देना चाहिए। अग्रिम में (14 दिन), भविष्य के रोपण के लिए एक अवकाश खोदना आवश्यक है, आकार में त्रिकोणीय, जहां इसका पक्ष 40 सेमी होगा। छेद के अंदर ह्यूमस डालें (तल पर) (10 सेमी पर्याप्त है), फिर इसे भरें बीच में सब्सट्रेट के साथ।
तैयार बेल को रोपते समय, इसे एक घंटे के लिए ऐसे घोल में छोड़ने की सलाह दी जाती है जो विकास को उत्तेजित करता है। अंकुर को छेद के केंद्र में रखें, ध्यान से पृथ्वी के साथ छिड़के। अवितरित जड़ों को तटबंध के शीर्ष पर रखा जाना चाहिए।
परागन
उभयलिंगी प्रकार के फूल के लिए धन्यवाद, परागण स्वतंत्र रूप से होता है। यह विशेष रूप से सुविधाजनक है क्योंकि यह फलने को बढ़ाता है और कम उपज की संभावना को कम करता है।
छंटाई
प्रूनिंग अधिमानतः फरवरी में की जाती है। सूखी, कमजोर, टूटी और दर्दनाक शाखाओं को हटाना आवश्यक है।
तत्काल आवश्यकता के मामले में, प्रक्रिया को शरद ऋतु की अवधि में दोहराया जा सकता है, पहले ठंढ की शुरुआत से 30 दिन पहले नहीं। कटे हुए क्षेत्र को बगीचे की पिच से उपचारित किया जाता है, और परजीवी या बीमारी के अवशिष्ट लक्षण होने पर कटी हुई शाखाओं को जलाकर नष्ट कर देना चाहिए।
पानी
रोपण के तुरंत बाद पहले 120 दिनों के लिए झाड़ी के पास मिट्टी का आर्द्रीकरण किया जाना चाहिए।सूखे में, मिट्टी के सूखने के आधार पर, सप्ताह में 1-3 बार पानी देना आवश्यक है।
झाड़ी बढ़ रही है, पानी की अब इतनी तीव्रता की आवश्यकता नहीं है, लेकिन एक दृष्टिकोण में पानी की मात्रा बढ़ जाती है। जीवन के पहले वर्ष के लिए, अंगूर की यह किस्म 10 लीटर / समय के लिए पर्याप्त है, और एक वर्ष से - 20-30 लीटर।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
अंगूर लियोन मिलौ -27 डिग्री सेल्सियस तक का सामना कर सकते हैं। परिपक्व झाड़ियों को आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, जिसे कमजोर, हाल ही में लगाए गए लताओं के बारे में नहीं कहा जा सकता है। रोपण के एक वर्ष के भीतर, इसे कवर किया जाना चाहिए: जड़ें - चूरा, आवरण सामग्री, अंडे का छिलका (उर्वरक के रूप में उपयुक्त, गर्मी बरकरार रखता है), अंकुर / शाखाएं - काता।
रोग और कीट
लियोन मिलौ किस्म के अंगूर कवक रोगों से डरते नहीं हैं और जड़ और पत्ती फ़ाइलोक्सेरा के लिए मध्यम प्रतिरोधी हैं। स्पष्ट कीटों में से, ततैया की पहचान की जा सकती है, लेकिन उनके खिलाफ समय पर लड़ाई के साथ, अंगूर की विशेषताएं और वह खुद खराब नहीं होती हैं।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
तैयार उत्पाद पर निर्भर करता है:
जामुन - रेफ्रिजरेटर में 4-7 दिनों से अधिक नहीं;
शराब - लकड़ी के बैरल या गहरे रंग की कांच की बोतलों में।
लियोन मिलौ अंगूर बहुमुखी और सरल हैं: यह समय पर ढंग से शाखाओं को पानी और काटने के लिए पर्याप्त है। वाइनमेकिंग के लिए उगाया गया। असाधारण स्वाद के जामुन की लंबी शेल्फ लाइफ एक मीठे स्वाद और चॉकलेट के संकेत के साथ वांछित मखमली संरचना की वाइन के उत्पादन की अनुमति देती है।