अंगूर लियाना

अंगूर के जामुन विभिन्न विटामिनों से भरपूर स्वादिष्ट फल होते हैं, जिन्हें बहुत से लोग अपने भूखंडों पर मजे से उगाते हैं। प्रजातियों की एक विशाल विविधता, जो लगातार नई प्रजनन कृतियों के साथ अद्यतन की जाती है, प्रत्येक माली को व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और रोपण क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के अनुसार सबसे उपयुक्त किस्म चुनने की अनुमति देती है। यह लेख लिआंग अंगूर पर केंद्रित होगा।

सरल और स्वादिष्ट लियाना अंगूर की किस्म को बीसवीं शताब्दी के 70 के दशक में मोल्दोवन प्रजनकों के एक समूह द्वारा वीरुल साइंटिफिक एंड प्रोडक्शन एसोसिएशन में प्रतिबंधित किया गया था। इसके उत्पादन के लिए शुरुआती किस्में पियरिल और चौश सफेद थीं। मोल्दोवा से, लियाना के पौधे 1980 के दशक में अन्य देशों में फैलने लगे। निचली डॉन क्षेत्र की दाख की बारियों की स्थितियों में नई किस्म के प्रजनन ने खुद को अच्छी तरह से दिखाया।

यूरोपीय और अमेरिकी किस्मों के आधार पर बनाया गया एक जटिल संकर, उसकी देखभाल में उत्कृष्ट स्वाद और सरलता को सफलतापूर्वक जोड़ता है। लियाना अंगूर सबसे अच्छी सफेद टेबल किस्मों में से एक हैं।लेकिन 1980 के दशक में इस अंगूर के रस से फैक्ट्री वाइन बनाने का प्रयास भी पेय के नरम और सुगंधित गुणों के कारण सफल रहा। विविधता कठोर, ठंढ प्रतिरोधी है और आसानी से शुष्क वर्षों को सहन करती है। झाड़ियों में तेजी से वृद्धि होती है और हल्के हरे रंग की गोल पत्तियों के साथ एक मजबूत बेल बनती है।

लियाना औसत पकने की अवधि वाली किस्मों से संबंधित है। अंकुर पर पहली पत्तियों के खुलने से लेकर पके जामुन के संग्रह तक का समय लगभग 130 दिन है। मध्य रूस में, यह सितंबर के मध्य तक पूरी तरह से पक जाएगा।

लियाना अंगूर में, गुच्छों का आकार 12x16 सेमी होता है। शाखित डंठल के साथ शंक्वाकार आकार जामुन से भरा होता है, जिसमें औसत दर्जे का भुरभुरापन होता है। एक गुच्छा का वजन 295 ग्राम तक पहुंच सकता है

टेबल बेरीज में पतली त्वचा और मांसल मांस होता है। जैसा कि एक संकर के लिए होना चाहिए, बेरी के अंदर बीजों की उपस्थिति न्यूनतम होती है, कभी-कभी एक तक। लियाना बड़े, अंडाकार जामुन देती है, जिनमें से प्रत्येक 2.5 सेमी तक लंबा होता है और इसका वजन 4 ग्राम तक होता है। फल का रंग हल्का हरा होता है, कभी-कभी भूरे रंग के फूल के साथ।

अपने आनुवंशिक पूर्वज सफेद चौश से, लियाना किस्म को जायफल के नोटों के साथ एक सुखद सुगंधित स्वाद विरासत में मिला। यह अंगूर रस, मिठास और खटास के संतुलन से आकर्षित करता है। टेस्टर्स का अनुमान है कि लियाना के सामंजस्यपूर्ण स्वाद का मान 10-बिंदु पैमाने पर 8.1 अंक है।

लियाना अंगूर की एक विकसित झाड़ी के प्रत्येक अंकुर पर, 1 से 2 गुच्छों से पूर्ण पकना संभव है। एक वयस्क झाड़ी से, कृषि तकनीकी परिस्थितियों के अधीन, 6 किलो तक फसल काटी जा सकती है। अंगूर की औद्योगिक खेती से प्रति हेक्टेयर 190 सेन्टर तक संग्रहण संभव है।

सफेद अंगूर हल्की मिट्टी को पसंद करते हैं जिसमें दोमट या रेतीले दोमट मिश्रण होते हैं। सूखे की बहुत लंबी अवधि में, झाड़ियाँ व्यक्तिगत पुष्पक्रमों को बहा सकती हैं, जो निश्चित रूप से उपज को प्रभावित करती हैं। विविधता को कई कीटों और बीमारियों के खिलाफ रासायनिक सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है, और देखभाल में आसानी के कारण, यह नौसिखिए उत्पादकों के पहले प्रयोगों के लिए भी उपयुक्त है। लियाना की सार्वभौमिक विशेषताएं इस अंगूर को रूस के विभिन्न क्षेत्रों में कम औसत तापमान के साथ भी लगाना संभव बनाती हैं।

लियाना अंगूर के पौधे लगाने के लिए, सूरज द्वारा अच्छी तरह से प्रकाशित ढलानों को चुना जाता है। भूजल की गहराई की जांच करना आवश्यक है, क्योंकि इन झाड़ियों की लगभग एकमात्र स्वास्थ्य समस्याएं जड़ प्रणाली के क्षेत्र में उनकी निकटता और नमी के ठहराव का कारण बन सकती हैं। ग्राफ्टेड रोपे तैयार गड्ढों में लगाए जाते हैं, जहाँ पहले धरण से समृद्ध मिट्टी की एक छोटी परत बिछाई जाती है।

लियाना अंगूर, कई संकर किस्मों की तरह, एक उभयलिंगी या उभयलिंगी प्रकार के फूल होते हैं और स्व-परागण प्रजातियों से संबंधित होते हैं।फूलों की अवधि के दौरान लंबे समय तक सूखे के साथ, कुछ अंडाशय उखड़ सकते हैं।

विशेषज्ञ वसंत में युवा शूटिंग पर 3 से 6 कलियों को छोड़ने की सलाह देते हैं ताकि पौधे को अधिभार न डालें और पूर्ण जामुन इकट्ठा करें। झाड़ियों के एक निर्धारित निरीक्षण के दौरान, बगीचे की पिच के साथ कटौती के स्थानों का इलाज करते हुए, रोगग्रस्त और सूखी चड्डी को हटा दिया जाता है।

भारी बर्फबारी वाले क्षेत्रों में, लियाना झाड़ियों को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। वे ठंढ के प्रतिरोधी हैं और तापमान को -25 डिग्री तक सहन करते हैं।

हाइब्रिड को अधिकांश विशिष्ट रोगों के प्रतिरोधी के रूप में बनाया गया था। इसे रोगों और कीटों से सुरक्षा के अन्य प्रकार के रासायनिक साधनों के लिए पारंपरिक के साथ निवारक छिड़काव की आवश्यकता नहीं है। इस किस्म की मुख्य समस्या शाखाओं पर जीवाणु कैंसरयुक्त वृद्धि का विकास है, जो अधिक नमी से प्रकट हो सकती है।प्रभावित क्षेत्रों को हटाकर उनका निपटान किया जाता है, इसके बाद एक कीटाणुनाशक संरचना के साथ उपचार किया जाता है।

बहुमुखी किस्म का सेवन ताजा जामुन, जूस, वाइन और जैम के रूप में किया जा सकता है। क्लस्टर्स को कूल स्टोरेज में अच्छी कीपिंग क्वालिटी द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, बक्सों में अच्छी तरह से ले जाया जाता है और लंबे समय तक उनकी प्रस्तुति को बरकरार रखा जाता है।

अंगूर, जिन्होंने एक उच्च स्वाद स्कोर प्राप्त किया है और खुद को एक परेशानी मुक्त किस्म के रूप में बागवानों के बीच साबित कर दिया है, आपको हर साल स्थिर फसल लेने की अनुमति देते हैं, मौसम की स्थिति पर बहुत कम प्रतिक्रिया करते हैं।