- लेखक: पावलोवस्की एवगेनी जॉर्जीविच
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: पीला
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण, हल्का जायफल
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -25
- नाम समानार्थी शब्द: पेरिडोट
- गुच्छा वजन, जी: 500-600
- फूल प्रकारउभयलिंगी
- पीजिंग: नहीं
मोनार्क टेबल अंगूर को क्राइसोलाइट के नाम से भी जाना जाता है। यह एक निजी लेखक के संग्रह का एक अनूठा संकर है। विभिन्न देशों के बागवानों द्वारा विविधता की अत्यधिक सराहना की गई, मुख्य रूप से मांसल जामुन के प्रभावशाली बड़े आकार, गूदे के रस और उत्कृष्ट जायफल के स्वाद के लिए। इन विशेषताओं के कारण, यह किस्म निर्माताओं और गर्मियों के निवासियों के लिए रुचिकर है।
प्रजनन इतिहास
मोनार्क अंगूर उत्साही ब्रीडर एवगेनी जॉर्जीविच पावलोवस्की के प्रयोगों का फल हैं। उन्होंने तावीज़ और कार्डिनल किस्मों को पार करके एक नवीनता विकसित की, जो बदले में, अन्य किस्मों के पराग के साथ मिश्रित थी। फलों की गुणवत्ता की जाँच करने के बाद, उन्होंने बागवानों के बीच अपना योग्य नाम और लोकप्रियता प्राप्त की, हालाँकि, उन्हें क्रिसोलाइट नाम से रूसी राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, क्योंकि जर्मन प्रजनन संग्रह में ब्लैक मोनार्क किस्म पहले से मौजूद है। लेकिन इस किस्म की प्रसिद्धि मोनार्क नाम से ठीक थी।
वितरण का भूगोल
सम्राट दक्षिणी क्षेत्रों में बहुत अच्छा महसूस करता है, क्योंकि वह स्वयं क्रास्नोडार क्षेत्र से आता है।
विवरण
कई कृषिविदों द्वारा पसंद की जाने वाली विविधता, मध्यम आकार के गुच्छों की विशेषता है जिसमें बहुत बड़े जामुन होते हैं। विविधता की सबसे गंभीर कमियों में से एक अंडाशय को बहाने की प्रवृत्ति है।
पकने की अवधि
टेबल हाइब्रिड की परिपक्वता मध्यम प्रारंभिक अवधि में होती है। वनस्पति अवधि 120-140 दिन है। पौधों को तेजी से विकास की विशेषता है। चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण बेल जल्दी पक सकती है। रूस के दक्षिण में, मीठे अंगूर की किस्म अगस्त के पहले दस दिनों में पकती है, और मध्य लेन में केवल मध्य सितंबर तक।
गुच्छों
प्रत्येक गुच्छा का वजन औसतन लगभग 500-600 ग्राम होता है। आकार शंक्वाकार होता है। सभी फलों का आकार और पकता समान होता है।
जामुन
इस किस्म के अंगूर एक प्रभावशाली आकार से प्रतिष्ठित हैं। प्रत्येक व्यक्तिगत बेरी का वजन औसतन 20 ग्राम हो सकता है, जो कि एक छोटे बेर के द्रव्यमान के बराबर होता है। जामुन आकार में अंडाकार होते हैं, जिनमें घने पीले-हरे रंग की त्वचा होती है। पकने के चरम पर, सक्रिय सूर्य के साथ, जामुन थोड़ा लाल "तन" के साथ एक एम्बर रंग प्राप्त करते हैं। फल बिना खराब या उखड़े झाड़ी पर रह सकते हैं। बीज छोटे होते हैं, प्रत्येक बेरी के लिए 3 से अधिक टुकड़े नहीं होते हैं। किस्म की एक विशिष्ट विशेषता गूदे की नाजुक जायफल सुगंध है।
स्वाद
उच्च चीनी सामग्री और जायफल के स्वाद के कारण बहुत ही सुखद, भरपूर स्वाद। मांसल गूदा बहुत रसदार और कोमल होता है।
पैदावार
मोनार्क अंगूर की एक झाड़ी एक उच्च उपज देती है - औसतन 10 किलो पके जामुन।
बढ़ती विशेषताएं
खेती की सफलता काफी हद तक उचित रोपण और देखभाल से निर्धारित होती है।
अवतरण
हाइब्रिड गर्मी से प्यार करने वाले पौधों से संबंधित है। पूर्ण पकने के लिए, इसे पर्याप्त मात्रा में धूप की आवश्यकता होती है। विविधता उत्तरी हवाओं को बर्दाश्त नहीं करती है। लैंडिंग के लिए, इमारतों के दक्षिण की ओर के क्षेत्र अधिक उपयुक्त होंगे। अंगूर को खुले क्षेत्रों और मिट्टी की मिट्टी में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पौधा काली मिट्टी को तरजीह देता है। यह रेतीली मिट्टी पर भी उग सकता है, लेकिन युवा अंकुर वहां खराब तरीके से जड़ लेते हैं।
झाड़ी बड़ी हो जाती है, जिसे रोपण करते समय पंक्तियों के बीच 3-4 मीटर की दूरी के अनुपालन की आवश्यकता होती है। आप उच्च ट्रेलेज़ और मोटे रेत के बिना नहीं कर सकते। यह नमी कंडक्टर के रूप में एक शीर्ष परत के साथ कवर किया गया है। रोपण से पहले अंकुरों को ताजी हवा में सख्त करने के लिए बाहर निकालना चाहिए। उगाए गए चुबुकी, जो जड़ ले चुके हैं, खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं, या स्टॉक का उपयोग किया जाता है। कटिंग बिना किसी समस्या के जड़ लेते हैं। अंगूर के युवा अंकुरों को तेजी से विकास की विशेषता है।
परागन
मोनार्क अंगूर का फूल उभयलिंगी होता है, यानी स्व-परागण। कृषिविज्ञानी छायांकित पक्ष से झाड़ियों पर सबसे अच्छे परागण पर ध्यान देते हैं।
छंटाई
प्रूनिंग झाड़ियों की शुरुआत तब होती है जब वे सुप्त अवस्था में होते हैं। जामुन बनने के बाद, अंकुर को पतला करना महत्वपूर्ण है। एक सम्राट की देखभाल करते समय झाड़ी के खिलने से पहले पतला होना एक बड़ी गलती है। मुख्य ट्रंक से अधिकतम 4 शूट जारी किए जा सकते हैं। झाड़ी पर लगभग 30-35 आंखें छोड़नी चाहिए। वैराइटी मोनार्क को मजबूत ट्रेलिस की जरूरत है। हल्के प्लास्टिक के ढांचे एक लंबी झाड़ी के वजन के नीचे टूट सकते हैं।
पानी
अंगूर को बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है, सूखे की अवधि के दौरान ही पौधे को अधिक नमी की आवश्यकता होती है। यदि जिस मिट्टी में अंगूर उग रहे हैं वह सूखी है और नमी जल्दी से वाष्पित हो जाती है, तो आपको फसल को अधिक बार पानी देना पड़ सकता है। यदि यह विशेष रूप से आवश्यक नहीं है, तो फूलों से पहले और अंडाशय के गठन की शुरुआत में ही झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है। इसके बाद, पौधे और मिट्टी की स्थिति की निगरानी की जाती है। इसके आधार पर, अतिरिक्त पानी पिलाया जाता है। ज्यादातर मामलों में, हर 2 सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। मिट्टी को नम रखने के लिए अंगूर की झाड़ी के चारों ओर मिट्टी की मल्चिंग दिखाई जाती है। इसके लिए, साधारण ह्यूमस उपयुक्त है, जो झाड़ियों के चारों ओर वितरित किया जाता है, जिससे परत की मोटाई 3 सेमी से अधिक नहीं होती है।
उत्तम सजावट
संकर किस्म मोनार्क के अंगूरों की शीर्ष ड्रेसिंग मिट्टी को ढीला करने के समानांतर की जाती है। सबसे अधिक बार, पौधे का निषेचन पानी के साथ मेल खाता है। गिरावट में ऑर्गेनिक्स को मिट्टी में पेश किया जाता है। और अंगूर की वृद्धि के लिए पोटेशियम और फास्फोरस के साथ विशेष उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। उन्हें तीन चरणों में मिट्टी में पेश किया जाता है: फूल आने के बाद, कटाई से 2 सप्ताह पहले और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले।
बोरान, तांबा और जस्ता युक्त तैयारी उर्वरक के रूप में उपयुक्त हैं:
अमोफोस;
"केमिरा";
नोवोफ़र्ट.
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
यह संकर गंभीर ठंढों के प्रतिरोध को दर्शाता है। इसलिए, केवल उन क्षेत्रों में अंगूर को आश्रय देने की आवश्यकता है जो सर्दियों में तापमान में -25 डिग्री सेल्सियस से नीचे की कमी की विशेषता है।
रोग और कीट
पौधे में उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है। सम्राट विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है, फफूंदी, ओडियम, ग्रे सड़ांध के लिए 2 बिंदुओं का अच्छा प्रतिरोध है। इसी समय, यह विशेष रूप से ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील है। यह रोग फसल की गुणवत्ता और उपस्थिति को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। लंबे समय तक नुकसान के साथ, बेल मरने लगती है। पौधे को विनाशकारी बीमारी से बचाने के लिए समय पर रोकथाम महत्वपूर्ण है। बोर्डो तरल का एक प्रतिशत समाधान इस कार्य के साथ एक उत्कृष्ट कार्य करता है। वे अंगूर की झाड़ियों को संसाधित करते हैं।
ततैया शायद ही कभी दाख की बारियों में जाते हैं, क्योंकि संकर के फल टूटने के अधीन नहीं होते हैं। पक्षियों की समस्या अधिक है। जामुन के पकने की अवधि के दौरान, वे सबसे बड़े लोगों को चोंच मारते हैं।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
जामुन पर घनी त्वचा लताओं को उनकी स्थिति के लिए बिना किसी डर के लंबी दूरी तक ले जाने की अनुमति देती है। फसल को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, समय-समय पर सड़े हुए जामुन से छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है। तहखाने में क्लस्टर अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, सुतली से बंधे होते हैं।
समीक्षाओं का अवलोकन
मोनार्क किस्म के हाइब्रिड अंगूर कई माली और अनुभवी शराब बनाने वालों के बहुत शौकीन हैं। पौधे की उचित देखभाल के साथ, कोई गंभीर समस्या नहीं होती है, और अंगूर की झाड़ियाँ पूरी फसल से प्रसन्न होती हैं।
अंगूर का स्वाद मौसम की स्थिति और हवा की नमी से प्रभावित नहीं होता है।
इस किस्म के मालिक, जो अंगूर उगाने के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, इस टेबल किस्म के बारे में बेहद सकारात्मक बात करते हैं।
सही मायने में शाही बेरी के बेहतर फलने और उपज के लिए, मेहराब और मेहराब पर क्षैतिज वृद्धि दिखाई जाती है।
कटिंग पूरी तरह से सीधे जमीन में जड़ लेते हैं या रूटस्टॉक का उपयोग करके उगाए जाते हैं। दोनों ही मामलों में, किस्म उत्पादक के लिए बिना किसी समस्या के जड़ पकड़ लेगी।