
- लेखक: एमएसएचए आईएम। के.ए. तिमिरयाज़ेवा
- उद्देश्य: तकनीकी
- बेरी रंगएम्बर
- स्वाद: जटिल जायफल-अनानास
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- पकने की अवधि, दिन: 130-135
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -28
- नाम समानार्थी शब्द: स्कुइना 675
- गुच्छा वजन, जी: 50-70
- गुच्छा घनत्व: मध्यम घनत्व
इस किस्म के अंगूर अपनी विशेषताओं के कारण हमारे अक्षांशों में आम हैं। मॉस्को स्टेडी देखभाल में सरल है, यहां तक \u200b\u200bकि एक नौसिखिया माली भी इसकी खेती को संभाल सकता है।
प्रजनन इतिहास
इस अंगूर की किस्म के माता-पिता अल्फा और मेडेलीन एंजविन के साथ अमूर का एक संकर है। पहली बार उन्हें लातवियाई स्कुइन के.पी. द्वारा मास्को फल स्टेशन पर बाहर लाया गया था। इस प्रजाति का दूसरा नाम स्कुइन्या 675 है।
वितरण का भूगोल
विकास के लिए दक्षिणी ढलानों को पसंद करता है। लेकिन यह देश के उत्तरी क्षेत्रों में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। बहुत ठंढ प्रतिरोधी और ठंडी जलवायु के अनुकूल। यह अमेरिका में भी बढ़ता है, उदाहरण के लिए, मिनेसोटा राज्य में, जहां औद्योगिक पैमाने पर इससे अच्छी सफेद शराब बनाई जाती है। हमारे देश में इसका उपयोग केवल घरेलू वाइनमेकिंग में ही किया जाता है।
विवरण
विभिन्न जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त। इसमें जड़ और जड़ प्रणालियों का काफी उच्च विकास है। इसके अंकुर में गहरे हरे रंग के कमजोर विच्छेदन के साथ मध्यम और बड़े पाँच-पैर वाले पत्ते होते हैं।इसमें पर्णसमूह का गहन विकास और घनत्व है।
पकने की अवधि
मॉस्को स्टेडी अंगूर में प्रारंभिक-मध्यम पकने की अवधि होती है - अंडाशय की उपस्थिति से लेकर कटाई तक 130 से 135 दिनों तक। उचित देखभाल के साथ, पहली जामुन को अगस्त की शुरुआत में काटा जा सकता है।
गुच्छों
क्लस्टर मध्यम और छोटे, मध्यम घनत्व वाले होते हैं, जिन्हें ढीला भी कहा जा सकता है। वजन 50 से 70 ग्राम तक भिन्न होता है। उनके पास एक शंक्वाकार आकृति होती है जो नीचे की ओर संकुचित होती है।
जामुन
फल छोटे, गोल, एम्बर रंग के होते हैं। एक बेर का वजन बहुत छोटा होता है।
स्वाद
काफी मीठा, थोड़ा खट्टा। चीनी सामग्री 220-230 ग्राम/डीएम3 (22-23%) है। एक जटिल जायफल-अनानास सुगंध के साथ।
पैदावार
विशेष रूप से उच्च उत्पादकता - 90% तक फलदायी अंकुर। इनमें से प्रत्येक अंकुर पर जामुन के लगभग 2-3 गुच्छे बनते हैं। प्रति झाड़ी लगभग 70-120 आंखें होती हैं।

बढ़ती विशेषताएं
कई अन्य किस्मों से मुख्य अंतर इस प्रकार के अंगूर को उगाने में आसानी है। और उच्च उत्पादकता में भी, देखभाल और जलवायु परिस्थितियों में स्पष्टता के बावजूद।
प्रजनन के लिए इस पौधे को खरीदते समय, जड़ प्रणाली, आंखों की संख्या और अंकुर पर क्षति की उपस्थिति पर ध्यान देना आवश्यक है।
अवतरण
इस किस्म को लगाने के लिए, फसल के बेहतर पकने के लिए बहुत धूप वाले क्षेत्रों का चयन करें। हालांकि यह प्रजाति उत्तरी अक्षांशों के लिए उपयुक्त है, यह सभी अंगूर की किस्मों की तरह सूरज से प्यार करती है। दिन में भी पर्याप्त रोशनी की जरूरत होती है। अन्य झाड़ियों के पीछे नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि उसे छाया पसंद नहीं है। ट्रेंच विधि सबसे अच्छी है।
परागन
उभयलिंगी फूलों की उपस्थिति के कारण आत्म-परागण करने में सक्षम।
छंटाई
उच्च गुणवत्ता वाली बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, समय पर छंटाई और झाड़ी का निर्माण करना आवश्यक है। लेकिन विभिन्न मोल्डिंग के साथ, यह अच्छी तरह से फल देता है, और इसकी लताएं 2-2.5 मीटर की लंबाई तक पहुंच सकती हैं। एक झाड़ी के लिए आवश्यक भार 70-120 आंखें है।
कई माली मध्यम से छोटी छंटाई पसंद करते हैं, जो झाड़ियों को उगने से रोकता है। प्रूनिंग वसंत और शरद ऋतु में की जाती है, कभी-कभी गर्मियों में भी। वसंत ऋतु में, सर्दी के दौरान मर गए और सूख गए अंकुर और लताओं को हटा दिया जाता है। और गिरावट में, मोल्डिंग की जाती है और पुरानी पार्श्व दाखलताओं को हटा दिया जाता है जो फसल नहीं लाते हैं।

पानी
भारी पानी के लिए अच्छा है। लेकिन यह सहनशक्ति के साथ काफी शुष्क अवधियों को भी सहन करता है, क्योंकि इसकी जड़ प्रणाली काफी गहरी है।
3 सप्ताह तक रोपण के बाद, पौधे को हर 3 दिन में 11-14 लीटर पानी से पानी पिलाया जाता है।फिर आपको हर 2 सप्ताह में एक बार 20-30 लीटर पानी के साथ पानी देना होगा। फलों को टूटने से बचाने के लिए जामुन के पकने की शुरुआत में पानी देना बंद कर दिया जाता है।
शाम को पानी देना सबसे अच्छा है। इसके बाद मिट्टी की सतह को पिघलाने की सलाह दी जाती है।


उत्तम सजावट
अंगूर के विकास के विभिन्न चरणों में विभिन्न उर्वरकों की आवश्यकता होती है। कली टूटने के बाद, पौधे को पानी में पतला चिकन खाद के घोल (एकाग्रता 1 से 12) के साथ खिलाया जाता है। प्रति झाड़ी 7 लीटर। फूल के दौरान, अंगूर को जटिल योजक के साथ खिलाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, विम्पेल (13 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी की दर से), जो पौधे के लिए उचित पोषण सुनिश्चित करेगा। और जब गुच्छे बनते हैं, तो 1 से 12 लीटर पानी, 8 लीटर टॉप ड्रेसिंग प्रति झाड़ी की दर से मुलीन के घोल से खाद डालें।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
विविधता को विशेष रूप से हमारे मध्य लेन में बढ़ने के लिए प्रतिबंधित किया गया था। इसलिए, यह विशेष आश्रय के बिना भी ठंड को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। ठंढ के लिए प्रतिरोधी, उत्तरी अक्षांशों में बढ़ने के लिए उपयुक्त, जो फसल की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है। यह किस्म -28 डिग्री सेल्सियस के तापमान को भी सहन करेगी।

रोग और कीट
अधिकांश दक्षिणी अंगूर की किस्में फफूंदी रोग के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। इस किस्म में इस रोग के लिए अच्छा प्रतिरोध है - 5-बिंदु पैमाने पर 3.5 अंक, जो इसे अन्य किस्मों पर अच्छा लाभ देता है।
इसमें ग्रे मोल्ड और ओडियम के लिए अच्छा प्रतिरोध है। लेकिन यह कुछ अन्य फंगल रोगों से प्रभावित हो सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, प्रोफिलैक्सिस करना और झाड़ियों को होरस जैसी दवाओं के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।
मास्को प्रतिरोधी अंगूर के लिए सबसे खतरनाक कीट मकड़ी का घुन है। यह पत्ती पर सूजन से पाया जा सकता है, क्योंकि जब यह विकसित होता है, तो यह पत्तियों की संरचना को नुकसान पहुंचाता है। इस कीट का पता लगने के बाद पौधे को ओमाइट या अपोलो से उपचारित किया जाता है।

यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
यह बहुत अच्छी तरह से रखता है, लंबे परिवहन के दौरान दरार या खराब नहीं होता है, जो इसे बिक्री के लिए बढ़ने के लिए एक लाभदायक किस्म बनाता है। यह नम्र है, इसलिए यह घरेलू बागवानी में काफी आम है।