अंगूर मस्कट व्हाइट

मस्कट व्हाइट किस्म कई बागवानों के लिए जानी जाती है। इस फसल की खेती दशकों से की जा रही है। रूस में, यह अक्सर दक्षिणी क्षेत्रों के क्षेत्र में पाया जा सकता है। इस किस्म को तकनीकी माना जाता है। फल स्वादिष्ट दिखने और मनमोहक सुगंध के साथ ध्यान आकर्षित करते हैं।

मस्कट व्हाइट अंगूर को फलों की फसलों की सबसे पुरानी किस्मों में से एक माना जाता है, जिसका इतिहास पिछली सदियों से चला आ रहा है। एक राय है कि इस किस्म की खेती पूर्व में की जाने लगी थी। यह इस क्षेत्र में था कि वैज्ञानिकों ने सबसे पहले इस पौधे के अवशेषों की पहचान की, साथ ही जायफल समूह के फलों का वर्णन भी किया।

किस्म मस्कट व्हाइट जोरदार शाखित और मध्यम लंबा होता है। बेल हरे-भरे और घने पत्तों से ढकी होती है। रंग - नाजुक, हल्का हरा। पत्तियों पर, एक छोटा और हल्का फुलाना ध्यान देने योग्य होता है, जो अंततः रंग को वाइन रेड में बदल देता है। तना पकने का प्रतिशत 65 से 70 के बीच होता है।

फल पकने की अवधि 140 दिन है। कुछ क्षेत्रों में, इसमें 150 दिन होते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप समय पर सावधानीपूर्वक निगरानी करें और समय पर कटाई करें, अन्यथा जामुन जल्दी से उखड़ सकते हैं। पकने की अवधि कई बाहरी कारकों (बढ़ते क्षेत्र, मौसम की स्थिति) से प्रभावित होती है।

अंगूर के गुच्छों में बेलनाकार और बेलनाकार-शंक्वाकार दोनों आकार हो सकते हैं। एक नियम के रूप में, एक शूट पर 1-3 क्लस्टर एक साथ विकसित हो सकते हैं। मटर की प्रवृत्ति होती है। फलों का वजन 107 से 450 ग्राम तक होता है। इष्टतम जलवायु परिस्थितियों में और नियमित देखभाल के साथ ही फसल अधिकतम द्रव्यमान प्राप्त करती है।

पके हुए जामुन एक सुनहरे रंग के साथ एक पीले, एम्बर रंग का अधिग्रहण करते हैं। अंदर 2-3 हड्डियां होती हैं। छिलके का घनत्व मध्यम होता है। फलों में नरम और रसदार मांस होता है। आकार गोल है। जामुन का व्यास 10 से 17 मिलीमीटर तक होता है। इन आकारों को औसत माना जाता है।

विशेषज्ञ किस्म के स्वाद को जायफल, मीठा बताते हैं। चीनी सामग्री 180 से 240 ग्राम / डीएम³ तक है। अम्लता 6.6 से 10.7 ग्राम / डीएम³ तक होती है।

मस्कट व्हाइट उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है। उत्पादकता 63.6 से 109.2 c/ha के बीच होती है। सटीक आंकड़ा खेती के क्षेत्र और कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन पर निर्भर करता है। सबसे भरपूर और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, मैन्युअल परागण करने और नियमित रूप से खाद डालने की सिफारिश की जाती है।

इस किस्म की बड़े पैमाने पर खेती की सिफारिश केवल देश की दक्षिणी पट्टी में की जाती है। यह एक गर्म, स्थिर जलवायु और औसत आर्द्रता वाला क्षेत्र है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि इस प्रजाति को निजी अर्थव्यवस्था में प्रजनन करने की सलाह नहीं दी जाती है। विविधता उच्च अम्लता, साथ ही मिट्टी और दोमट मिट्टी को सहन नहीं करती है।

वसंत में अंगूर लगाने की सलाह दी जाती है। इष्टतम समय मार्च का मध्य या अंत है। इस समय तक, मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाएगी और एक स्थिर तापमान स्थापित हो जाएगा। रोपण शरद ऋतु में भी किया जा सकता है, लेकिन यह पहले वर्ष में अंगूर की उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। झाड़ियों को पंक्तियों में, उत्तर से दक्षिण दिशा में रखें।

उतरने के लिए सबसे अच्छी जगह दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर ढलान है। पंक्तियों के बीच आपको 2 से 3.5 मीटर का अंतर छोड़ना होगा। रोपण करते समय, झाड़ियों को पानी देना सुनिश्चित करें।

फूल आने के दौरान, पौधे दोनों लिंगों के फूलों से ढका होता है। इस प्रकार, यह आत्म-परागण करने में सक्षम है।

यह किस्म शाखाओं में बंटने के लिए प्रवण है, जिसके लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। प्रक्रिया वर्ष में 2 बार की जाती है। विशेषज्ञ "गाँठ पर" छंटाई करने की सलाह देते हैं। अंगूर को फिर से जीवंत करने के लिए इस तरह के काम की जरूरत है। वसंत ऋतु में उत्पादकता बढ़ाने के लिए झाड़ी पर 15-18 आंखें छोड़ी जाती हैं। प्रत्येक अंकुर पर - 2-3 कलियाँ। और आपको नियमित रूप से अतिरिक्त पर्णसमूह, बड़ी और कमजोर शाखाओं को हटाने की भी आवश्यकता है।

सप्ताह में एक बार अंगूर की सिंचाई करना आवश्यक है। एक झाड़ी के लिए हवा के तापमान के आधार पर 1 से 3 बाल्टी का उपयोग करें। अत्यधिक नमी से बचना महत्वपूर्ण है।

प्रति मौसम में 5 से 7 बार उर्वरक डाले जाते हैं। पोटेशियम आधारित फॉर्मूलेशन उच्च दक्षता प्रदर्शित करते हैं। आखिरी बार शीर्ष ड्रेसिंग जुलाई के अंत में की जाती है। अन्यथा, आप बढ़ते मौसम का विस्तार कर सकते हैं, जिससे अनावश्यक भूनिर्माण हो जाएगा।

रोपण के दौरान, अंगूर को पानी पिलाया जाता है और कार्बनिक यौगिकों को लगाया जाता है।

किस्म मस्कट व्हाइट -18 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों की स्थितियों में भी, पौधे को सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए। हीटर के रूप में, आप पृथ्वी, बर्फ, घने सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। बेल को सावधानी से हटाकर जमीन पर गिरा देना चाहिए। अंगूर को ठंडी जमीन को छूने से बचाने के लिए कई माली लकड़ी के ढालों का इस्तेमाल करते हैं।

इस किस्म की मुख्य समस्या सड़न है।पौधे को सहज महसूस करने के लिए, सिंचाई के लिए तरल की मात्रा की सही गणना करना आवश्यक है। अन्यथा, नमी पौधे की जड़ प्रणाली और फसल की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी।

और आपको लताओं की स्थिति पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए। सभी क्षतिग्रस्त भागों को तुरंत हटाया जाना चाहिए। अंगूर को आरामदायक परिस्थितियों में विकसित करने के लिए, निवारक उपचार करना आवश्यक है। आप किसी भी विशेष स्टोर में तैयार रचनाएँ पा सकते हैं।

इस किस्म में कई आम बीमारियों के लिए कम प्रतिरोध है जो अंगूर के लिए खतरनाक हैं। पाउडर फफूंदी, फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज से पौधा गंभीर रूप से प्रभावित हो सकता है। और यह भी कि पौधा समय-समय पर मकड़ी के घुन पर हमला करता है। बेल की नियमित छंटाई बेल की प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा देने में मदद करेगी।

लंबे समय तक उच्च आर्द्रता अंगूर को ग्रे सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील बनाती है।

फसल के पकने के तुरंत बाद उसकी कटाई करना आवश्यक है, अन्यथा आप लगभग पूरी फसल खो सकते हैं। क्लस्टर को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कटी हुई फसल को लकड़ी के बक्सों में, धूप से दूर, ठंडे कमरे में रखना चाहिए। हवा काफी शुष्क होनी चाहिए ताकि जामुन सड़ने न लगें।