
- लेखक: गार्नियर, स्विट्ज़रलैंड
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बेरी रंग: काला
- स्वाद: जायफल
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने की अवधि, दिन: 110-115
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -22
- नाम समानार्थी शब्द: गार्नियर 83/2
- गुच्छा वजन, जी: 250-300
- फूल प्रकारउभयलिंगी
मस्कट ब्लाउ अंगूर बहुत ही सुगन्धित और स्वादिष्ट वाइन बनाने की क्षमता के कारण सबसे लोकप्रिय किस्मों में से हैं। जायफल की यह किस्म सबसे अधिक मांग वाले बागवानों द्वारा भी अत्यधिक मूल्यवान है।
प्रजनन इतिहास
विविधता, जिसे गार्नियर 83/2 भी कहा जाता है, को XX सदी के 30 के दशक में स्विट्जरलैंड में चार्ल्स गार्नियर के लिए धन्यवाद दिया गया था। परिणाम एक सुगंधित और स्वादिष्ट अंगूर था, जो गार्नियर 15/6 (सेव विल्लार्स 18-315 x मुलर थर्गाऊ) और सेव विल्लार्स 20-347 को पार करने के लिए धन्यवाद था, जो 19 वीं शताब्दी के मध्य में ग्रीस में काफी लोकप्रिय थे। यह वहाँ था कि उच्चतम गुणवत्ता और योग्य मदिरा का उत्पादन किया गया था।
वितरण का भूगोल
मस्कट ब्लाउ स्विट्जरलैंड के साथ-साथ विदेशों में भी सक्रिय रूप से उगाया जाता है। इसे अक्सर बेल्जियम के बगीचों में देखा जा सकता है।
विवरण
जोरदार झाड़ियों के बहुत सारे फायदे हैं। लेकिन यह समझने के लिए कि विविधता क्या है, इसकी विशेषताओं का अध्ययन करना आवश्यक है।
पकने की अवधि
किस्म जल्दी है, और फल देर से गर्मियों में पकने लगते हैं। पकने की अवधि लगभग 110-115 दिन है।गुच्छों को पकने के तुरंत बाद नहीं, बल्कि सितंबर के अंत में या अक्टूबर में भी इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, अगर जलवायु की स्थिति कोमल हो।
गुच्छों
गुच्छा आकार में मध्यम और आकार में गोल होता है, जामुन के एक दूसरे के ढीले फिट होने के कारण यह बल्कि ढीला होता है। एक का वजन 250 से 300 ग्राम तक होता है।
जामुन
फल बड़े और गोल, काले रंग के होते हैं, जिनमें बहुत अधिक गूदा नहीं होता है। एक अंगूर का औसत वजन लगभग 3.5 ग्राम होता है।
जामुन का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है, इसलिए उनका शुद्ध रूप में सेवन किया जा सकता है, साथ ही उनसे विभिन्न पेय तैयार किए जा सकते हैं।
स्वाद
फलों में एक सुखद, सामंजस्यपूर्ण जायफल स्वाद होता है।
पैदावार
किस्म उच्च उपज देने वाली है। रोपण के बाद पहले वर्ष में, झाड़ी से 2-3 गुच्छों को काटा जाता है। यदि आप ग्रीनहाउस में फसल उगाते हैं, तो यह 2 साल की उम्र से फसल के साथ बागवानों को खुश करेगा और नवंबर तक फल देगा।

बढ़ती विशेषताएं
इस अंगूर को उगाना ज्यादा मुश्किल नहीं है, केवल जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखना जरूरी है।
अवतरण
किसान ध्यान दें कि विविधता पूरी तरह से सरल है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि अंकुर किस मिट्टी में लगाया जाता है।संस्कृति को गर्मी और गर्मी पसंद है, इसलिए इसे रूसी संघ के उत्तरी भागों में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि अंगूर अभी भी ठंड की स्थिति में लगाए गए हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि वे यथासंभव आरामदायक महसूस करें, अन्यथा फसल इंतजार नहीं कर सकती है।
इसे उस जगह के किनारे लगाया जाना चाहिए जहां पर्याप्त धूप हो। ऐसी परिस्थितियों में, पौधा तेजी से विकसित हो सकेगा और अच्छी तरह विकसित हो सकेगा।
परागन
उभयलिंगी फूलों के लिए धन्यवाद, संस्कृति को तीसरे पक्ष के परागणकों की आवश्यकता नहीं है।
छंटाई
अनुशंसित छंटाई प्रत्येक बेल पर 3-5 आंखें छोड़ने के लिए है।

पानी
यदि मौसम शुष्क और गर्म है, तो पौधों को 7 दिनों में कई बार पानी देना आवश्यक है। बारिश की स्थिति में सिंचाई थोड़ी कम कर देनी चाहिए।


उत्तम सजावट
आपको विविधता को नियमित रूप से और समय पर खिलाने की आवश्यकता है।जटिल उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, जिसमें बहुत सारे खनिज और विटामिन होते हैं।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
किस्म -22 डिग्री तक ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है और सर्दियों में आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

रोग और कीट
मस्कट ब्लाउ फफूंदी और ओडियम जैसी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। वे पौधे को औसत डिग्री तक प्रभावित करते हैं। संस्कृति की पूरी तरह से रक्षा करने के लिए, रासायनिक और जैविक एजेंटों का उपयोग करके रोकथाम के लिए छिड़काव करना आवश्यक है।
झाड़ियाँ सबसे अधिक बार ततैया से प्रभावित होती हैं, जो पके फलों को काफी नुकसान पहुँचा सकती हैं। इस समस्या से बचने के लिए अंगूर को जाल से बचाने की सलाह दी जाती है।

यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
क्लस्टर काफी अच्छी तरह से संग्रहीत हैं, यदि आप उनके लिए आरामदायक स्थिति बनाते हैं।